Amics

A donde compraste los chorizos? Se preguntaban todos incluida mi panza.
La respuesta del parrillero amics!
Y ahí empecé a ir cada vez que quiero lucirme con el asado.
Lo único que comento es miren los productos comparen cocinen y verán la diferencia.

No falla. Más de 10 asados donde todos preguntan «de donde es esa carne??» y muchos elogios avalan el puntaje.
La atención sigue siendo excelente, limpieza impecable tbn.
Tienen variedad en chorizos (con cheddar, queso azul, verdeo, panceta) que suman para variar un poco el asado standard. También hay especialidades, txistora vasca, morcilla vasca, butifarra catalana. A pedido hay lechones, chivitos.
Si no tienen algo en el exhibidor, y lo tienen en la heladera, lo cortan Ej Osobuco.
Para pagar con débito y crédito hay un mínimo de $ 100.

Realmente no voy muchas veces a esta carnicería porque realmente sus precios son elevados. Pero las veces que compre la calidad siempre fue la mejor. Además, tienen productos muy originales, hacen chorizos con queso chedar y al verdeo que son increíbles. También vi que hacen supremas críspy pero todavía no la probé.
La atención es correcta, aceptan tarjeta de debito y crédito pero a partir de un monto determinado.

Comer carne esta mal.
Es difícil de digerir.
Los animales son sacrificados de formas espantosas.
Para el KARMA es una mierda, porque al comer el cadáver de un animal absorbes toda su energía negativa y todos sabemos lo puto que puede ser el destino.
Por eso, yo respeto lo que como.
Si voy a comer un asado no dejo que me pongan en el plato cualquier cosa.
Por eso, es que cada vez me ocupo de conseguir productos de calidad.
Así caí en AMICS.
Investigando llegué a esta carnicería en donde, según mis fuentes, podes encontrar a Narda Lepes o a Dolly Yrigoyen como clientes.
Ahí llego yo.
Gordo, sucio, desprolijo, pero con la seguridad y felicidad de haber vivido una vida feliz y plena.
A los gritos pido mis chorizos con cheddar, o los que tienen jalapeños.
Ellos hacen sus propios choris y eso, esta bien, se nota en el producto.
Venden buena carne, pero yo, voy por el embutido.
Hacen «chistorra», una salchicha con mucho pimentón ideal para meterle a unas lentejas y comerlas en tanga una noche helada de agosto y reírte en la cara gélida del Señor Invierno.
Aceptan tarjeta, hacen Factura A.

Amics me sorprendió muchísimo. Por fuera, parece una carnicería más, tal vez un poco exagerada por su ubicación (está en una esquina enorme, no te perdes seguro).
No me llamó mucho la atención y le pasé de largo varias veces, hasta que un día se me ocurrió buscarla en internet para ver si realmente me convenía comprar ahí o si seguía comprando carne en el súper. Lo que encontré, me sorprendió: hacen entregas a domicilio sin cargo, te podes bajar pdfs con los listados de productos que tienen a la venta (ya sea pollo, carne, embutidos o preparados). En los pdf también podes ver de dónde sale el corte que te estás llevando a tu casa (discúlpeme, señora, yo no tengo idea!). En el sitio web también cuentan con algunas recetas y con los productos «Premium» que venden por encargo.
Aparentemente, aunque no lo comprobé personalmente, también dictan algunos cursos de preparación artesanal de productos (me tengo que acordar de preguntar la próxima vez que vaya!)
Cuando terminé de leer, me convencí y fui al local. Me atendieron muy muy bien y pude pagar con tarjeta de débito!
La calidad de la carne y el pollo está muy bien, y por supuesto me resultó un poco más económico que comprar en el supermercado.
Si vas, acordate de comprar las alitas de pollo marinadas. Son muy ricas!