Estilo Campo

A penas ingresas, te reciben muy amablemente, te invitan a tomar asiento mientras preparan tu mesa y te dan una copa de sidra a modo de bienvenida. La ambientación excelente, los mozos impecables con su vestimenta de gauchos. Cuando nos sentamos en la mesa nos trajeron una variedad de panes para comer mientras nos decidimos que pedir, todos riquisimos! El trato del mozo un lujo, muy atento, educado y amable. Pedimos los infaltables chinchulines que estaban en el punto justo. Hacia rato no comía unos chinchulines tan ricos! Par el plato principal entraña para compartir y verduras asadas. Es una parrilla altamente recomendable si querés quedar bien con alguien, vale cada centavo que pagas en ese lugar! Volvería a ir una y mil veces más.

Fui con un grupo mediano de 6 personas para un solo mesero y ni por un segundo nos dejo desatendidos, ni bien terminaba mi cerveza me rellenaba el chopp. Muy amable y atento.
Todo eso mas el ambiente tan agradable y la comida tan buena hacen este sitio uno de mis favoritos a la hora de elegir una parrilla.

Es tradición cada vez que tenemos visitas en la oficina de otros miembros de oficinas de USA o México que el lugar para llevarles y que conozcan el asado argentino sea Estilo Campo. Por eso me resulta extraño que recién lo reseñe.
De entrada la decoración y el ambiente es bien argentino; asador a la vista, diseños gauchescos, decoración bien campo.
Llegamos sin reserva tipo 9.30 pm y la espera fue de 30 minutos, sentados en la barra de la entrada con degustación de una copa de champan.
Antes de los 30 minutos nos permitieron pasar a la mesa; la vista era a la zona que disponen para eventos como cumpleaños, celebraciones corporativas, etc. Ayer era una fiesta corporativa de un banco, si bien no se escuchaba cuando alguien tomaba el micrófono y hablaba si que se escuchó la música de la banda que estaba animando su celebración.
Ahora pasando a la importante, la comida: de entrada pedimos provoleta, chorizo y empanada de carne. Pedimos dos platos principales, matambrito y entraña, con guarnición de ensalada de rúcula con parmesano y papas rejilla.
Resalto el sabor riquisimo de la empanada y el chorizo. La atención es muy buena, muy lindo ambiente en los salones.

Lo primero que me desentusiasma de este tipo de restaurantes es la cantidad de turistas que se pueden encontrar, usualmente esta atestado de ellos, y no se porque razón esa situación me suele dar la idea de que es un mal restaurante. Lo que hizo Estilo Campo fue sacarme un poco ese pre concepto de la cabeza, al menos un poco.
Fuimos con mi padre y su esposa para recibir a mi alemán y que el comiera probara un poco del famoso asado, definitivamente estábamos en el lugar correcto. A pesar de que todos sabemos que se puede comer una buena parrilla a buen precio en otros lugares, es linda la decoración (bien gaucha) y también la vista del rio.
La comida estaba muy buena, en cuanto a la carne probe ojo de bife, achuras y algún que otro corte más. Todos en el punto que lo pedimos, muy sabrosos y tiernos. Buenísima calidad. En cuanto a los acompañamientos, son super abundantes. El puré y las ensaladas al menos alcanzan para compartir.
La atención, algo que en general amo rescatar o defenestrar según corresponda, fue muy buena. El mozo nos aconsejó los cortes, el punto, la entrada y hasta el acompañamiento. Todo fue excelente!

Es bastante común que los restaurantes de Puerto Madero sean típicos para turistas, pero Estilo Campo tiene su punto a favor.
Está medio alejado de los diques más concurridos y tenés que desplazarte hasta el primero de ellos para poder estar ahí. Es un restaurante bastante lindo con decoración típica argentina y bastante tranquilo en comparación a los otros del barrio.
La carta es bien de campo asador: pollo, carne, cordero. Todo simple pero carne de buena calidad, que es lo que realmente importa. Las guarniciones son las de siempre: arroz, papas, ensalada.
Lo bueno es que tienen lindos espacios para eventos que van muy bien para festejar cumpleaños en familia, fiestas o reuniones corporativas y afines. Y en eso, hacen menús específicos para cada evento y dependiendo de la fecha y cantidad de gente.
Todo tiene un estilo re campestre, y crean un ambiente cálido por cualquier salón que vayas.