Pérez H

Gran opción para comer hamburguesas ricas y sin gastar mucho.
Las hamburguesas son potentes (aun la simple) y ricas. El pan es muy bueno y las papas están geniales.
El ambiente es super tranquilo, el local tiene onda y el servicio está bien organizado.
El lugar parece chico pero hay lugar para todos (al menos mientras estuve yo).
Restan una estrella los aderezos, ya que solo hay básicos, y que sólo acepten efectivo.
Para recomendar y volver!

Fui a buscar las hamburguesas. El local parece copado, el menu tiene de todo (me quede con las ganas de la cerveza artesanal, pero era mediodía laboral).
Probé la Demente (doble) y la criolla especial (con chorizo y morcilla, al que se le ocurrió merece ganarse Masterchef). Ambas muy buenas. Hay buena variedad, la hamburguesa es sabrosa y las papas o batatas fritas están muy bien.
Me quede con algo de hambre, creó q la hamburguesa es un poco más chica que el resto, pero los precios están bien (un poco más barato que la competencia).
Recomendable.

Llegué con muchas ganas a Pérez H y mi experiencia no fue muy linda. A nivel hamburguesil, todos sabemos que los locales de hamburguesas y realmente hamburguesas buenas, deliciosas, de excelente calidad (todos incluso tenemos incluso top 5 personal de hamburguesas preferidas) hicieron su aparición en la ciudad y la recepción ha sido abrumadora, entonces, encontrarte con una hamburguesa que si bien es enorme, la carne no tiene mucho sabor, no da mucho.
Hablemos de las hamburguesas; mi primera opción siempre es ir por la tradicional de carne, cheddar y panceta. Me fijo en dos cosas; carne especiada y con sabor y panceta crujiente, si estas dos cosas fallan, para mi gusto falla todo.
Luego el tema pan, papas, lugar, atención son secundarios (aunque obvio, no da que aun vendan hamburguesas con panes de supermercado). Fui dos veces a Pérez H y dos veces que el sabor no me convenció. Que si me convenció y mucho? la limonada con menta y gengibre!, deliciosa, fresquita, muy rica.

Llegamos a almorzar un domingo al mediodía medio tarde. Por eso, calculo, comimos cómodos. Porque creo q hay 3 mesas. Pero la verdad es que las hamburguesas son grandes y muy ricas. Especiales las batatas fritas! Y muy rica la limonada. Volvería

Excelente lugar! Rapida atencion y muy fresco todo… las hamburguesas riquisimas, lastima q te dan las bebidas cuando pagas y no con el pedido

Termine un parcial dificilisimo y necesitaba algo que me levante el animo, me acordaba de todas las buenas reseñas que había leído por acá y aproveche, para sacarme las ganas de probarlo. Por suerte lo hice.
El lugar es muy muy chiquito, un rato después me entere que tiene mas mesas abajo, pero no vi ningun cartel avisando.
Vas a la caja, pedís todo lo que queres y te dan un numero. Algo que esta bueno es que están separados los números de comidas para llevar y para comer ahí, así que es un poco mas ágil, supongo.
Después de pedir tardaron bastaaaante en darnos el pedido, estaba llenisimo, pero bueno, tardaron mas o menos lo mismo en entregarnos las cosas que en comer.
La comida es riquísima, todos los ingredientes fresquisimos, el pan no puede ser mejor, esponjoso, rico de sabor, las hamburguesas bien cocidas y calientes, y LAS PAPAS, crocantisimas, bien doradas y recién hechas. Perfectas, pídanlas.
Aproveche a probar las limonadas, son ricas, pero debo ser yo que no me termina de cerrar la combinación hamburguesa y ese tipo de bebidas, pero son ricas de sabor, pero demasiado dulces.
Sin duda es un gran lugar por la zona, no es caro para la calidad de la comida y es un lugar distinto que los típicos menúes del día de cualquier lugar de la zona.

Si tenés ganas de comer hamburguesa a la hora del almuerzo y estás cerca, es una opción. Forma parte de la ola de nuevas hamburgueserías pero hay mejores. Creo que es muy personal el dictamen: fuimos un grupo de 5 personas y todos salimos con una opinión distinta. El promedio de comentario fue: «Bueno, pero no es mala». Cierra por el lado del precio y que atienden rápido. No hay mucha variedad, salvo pollo, carne vacuna o cerdo. Los ingredientes son más o menos siempre los mismos, lechuga, tomate, jamón, cheddar o provoleta, cebollas acaramelizadas, pepinos en vinagre. Para acompañar papas o batatas. Se destaca la pomelada para tomar.

Grandes y muy ricas hamburguesas hechas con ingredientes como en casa. Hay mucha opciones para elegir pero tenés que estar atento a las especiales que se van renovando, experimentos de los cocineros si se quiere.
Lo cierto es que el local es un poco chico y está abierto los días de semana al mediodía (ideal para el trabajo). Le podes apuntar a un horario menos concurrido, antes de las 12.30 o después de las 14.30, o pedir para llevar (podes hacer el pedido por teléfono y pasarlo a buscar.
Ninguna de las hamburguesas tiene desperdicio y la podes acompañar con unas papas o batatas fritas bien caseras. Eso si, la Doble cheddar doble panceta siempre va a estar bien.

Estoy enamorada de las hamburguesas de este lugar.
Cualquiera de sus sucursales son MAGICA.
Si bien el lugar es muy chiquito, podes pasar a buscarlas y llevarlas a comer al rayo del sol. También tiene delivery, pero para el mediodía en San Telmo /​Microcentro, está bueno salir a caminar y buscarlas.
Todas las hamburguesas son caseras. Hasta hay vegetarianas y al plato. Como las pidas, vienen.
La atención es lo más. Son rápidos, buena onda y amables.
Recomiendo acompañarlas con una buena limonada de menta y jengibre. Es uno de mis lugares favoritos en San Telmo.

Me fui una escapada del trabajo con mucha fe, porque no había leído más que maravillas de este lugar. Y así es, todo lo que dicen es cierto. Las mejores hamburguesas de la zona (y hasta un poco más, te diría).
Llegamos temprano, justo no había nadie, y cuando atendieron al último de mis compañeros se llenó mal. De todas formas, los pedidos se entregaban bastante rápido, mucho más que en las conocidas cadenas multinacionales.
Los precios están bastante bien. No es un vuelto, tampoco, pero entran dentro del rango aceptable para pagar por un combo (hamburguesa + papas fritas + gaseosa).
Me pedí la doble cheddar doble panceta. Alucinante. Desde el pan (que se deshace en la boca) hasta la cebolla caramelizada, que le da un toque especial. La panceta estaba crocante y la hamburguesa casera es espectacular. Lástima las papas, que parecían hechas con aceite súper usado, sin embargo eran comestibles.
Cualquiera pensaría que quizá con un combo así no se llena, pero la verdad es que uno termina bastante satisfecho.
El lugar en sí es bastante chico. El olor a frito y a humo está presente, por lo que si no te bancas la gente (hay una barra y 2 mesas altas) y esos olores, lo mejor es que te lo pidas para llevar.

Me gusta recorrer hamburgueserías. Ahora hay una multitud de locales que venden hamburguesas caseras y es difícil diferenciarse, sin embargo, hay locales que pueden y creo que Pérez H es uno.
Me la recomendaron mucho, pero recién fui hoy porque estoy trabajando súper cerca. Voy a empezar por la crítica: no es muy limpio y la atención es súper colgada, tardó quince minutos en aparecer el pibe de la caja mientras los chicos que preparaban estaban en la nada. Por suerte lo sacan rápido.
Está bueno que tenga la opción de batatas, en pocos lados está. Hay opción vegetariana y también una especial por mes. El medallón de carne es bien casero, me gustó, bastante grande y no me parece para nada caro, como pasa en otros locales de esta nueva onda a los que les gusta irse de tema por más que no ofrezcan nada. Me dijeron que lo que le bajaba un punto era el pan, ¡a mí el pan me encanto! Muy rico, también casero y con semillas.
No sé si iría tan seguido como quienes me lo recomendaron, pero sí tengo antojo de hamburguesas, me voy a caminar las cuadras hasta Perez H antes de ir a cualquier otro lado más cerca de la oficina.

Decepción en el primer mordisco. La hamburguesa tenía mucho gusto a carne de cerdo (no la paso, me da escalofríos por lo tanto me costó comerla) pedí una doble cheddar y doble panceta que no parecía doble y trajo lechuga, tomate, cebolla caramelizada y unos pepinos pickles caseros que a mi gusto estaban horribles, como con sabor a supermercado chino. El pan desencaja bastante de lo que uno espera para una hamburguesa y a mi gusto, duro y seco.
El lugar estaba bastante sucio, ni siquiera me animé a ir al baño pero al menos en la puerta tenían alcohol en gel.
Las papas fritas son rústicas, por lo que marca que es papa de verdad. Un punto muy a favor es que también hacen batatas rústicas, es difícil de verlas por otros lugares.
Para tomar pedí una pomelada que estaba muy rica (después de pedirla me di cuenta que la cerveza tirada que tenían era 7 colores y me quise matar)
En fin, yo no volvería porque no me gusta el cerdo y sinceramente me parece mejor burger king que está bastante más cerca

Ahora tengo a Perez H a una cuadra de la oficina, wiii. Tenía tantas ganas de probar sus hamburguesas y como queda en el centro nunca podía por lejanía.
Perez H tiene dos sucursales, una esta por San Telmo, Defensa 435 y el otro es más por Microcentro, Maipu 618.
Probé dos de sus hamburguesas, con queso y la criolla.
La verdad que me re gustaron, se nota que son re caseras, desde el medallón de carne hasta el pan.
Tienen BATATAS fritas! además de sus papas fritas no?, pero bueno no es muy común encontrarlas. Las re banco.
Hay hamburguesa veggie, que todavía no la probé, también hay de pollo y ahora sacaron las gourmet, que son unas especiales del día.
Preparadas en el momento. Está todo a la vista.
Me encanta como esta decorado, empapelados con afiches de los que vemos en la calle, tanto de esos cumbieros con colores fuertes como blanco y negro pero siempre manteniendo la misma estética.
Solo efectivo.
Los viernes se super llena, así que anda temprano.
Precio por persona: $ 100.- aprox.

Pérez-​H es un pequeño local de hamburguesas caseras ubicado en San Telmo (también tienen otro local en microcentro).
El local es pequeño y ruidoso, pero como la mayoría pide para llevar no es difícil encontrar lugar para sentarse y comer ahí. Como casi toda hamburguesería: pedís en la caja, pagás, y te llaman por número. Demoran bastante en entregar el pedido.
Tienen varias opciones de hambrugesas, que se pueden acompañar con papa o batatas fritas. Para tomar además de gaseosa está la opción de limonada casera.
Las hamburguesas son ricas, tienen el sabor habitual de hamburguesas caseras, nada fuera de lo común. El pan es lo que viene más flojo, podrían mejorarlo.
Un local promedio de hamburguesas, es buena opción para los que andan por la zona al mediodía.

Soy un asiduo comensal de Pérez-​H desde que inauguraron… Todos se refieren a la calidad de las hamburguesas que son deliciosas…
Pero permítanme les dijo algo acerca de la atención ya que es excelente, el local es pequeño y en la hora del almuerzo puede llenarse hasta la bandera y a pesar de ello tanto los chicos de caja como los de la cocina manejan muy bien el flujo de clientela.
El local de San Telmo es mucho mejor que el de Microcentro, la atención es 1000 veces mejor mas cordiales y amables.
Las distintas hamburguesas excelentes para todos los gustos… Quizá la consistencia del pan deja un poco que desear, siento que tiende a deshacerse muy facilmente.
Recomendaria que limpien las mesas con mas prestancia y se encarguen de desocupar los tachos de basura ya que siendo un lugar pequeño tiende a ensuciarse facilmente.

No me quiero olvidar de esta reseña porque es uno de mis «must» para almorzar cuando estoy en el centro.
En la entrada de Perez H. hay un letrero que dice que una hamburguesa de verdad no te cae mal Y ES VERDAD!, siendo el ser exquisito que soy con la cocción de las carnes, se cuando una hamburguesa me va a dar una patada al higado con solo probarlas y Perez H es una excepción.
Fuimos unas cuantas veces y, a pesar de siempre explotar de gente, siempre comimos bien.
Claro, el menú son solo hamburguesas (no solo de carne, tambien hay vegan) papas, batatas fritas y bebidas, pero se nota la exclusividad en lo bien que está hecho todo.
Las hamburguesas son enormes, las porciones de papas o batatas son grandes y la variedad te genera ganas de volver a probar todas.
Lo unico que es medio decepcion es el pan, pero porque a veces esta como gomoso y no tan rico como el resto de los ingredientes.
El precio es… bueno, como cualquier otro fast food de la ciudad, no tan barato. Pero si tienen que elegir entre Ronald y esto, les recomiendo Perez H toda la vida.
Aceptan tarjetas y efectivo.

De a poco, cada vez van apareciendo más locales que venden buenas hamburguesas caseras y a precios similares a los que pueden ofrecer las grandes cadenas norteamericanas. La verdad que esto es una excelente noticia y Pérez H vendría a ser uno de estos importantes negocios que pertenecen a esta flota de nuevas hamburgueserías modernas, copadas, más caseras que industriales y –por sobre todas las cosas– de muy buena calidad.
Este sitio de San Telmo ofrece una buena variedad de hamburguesas, las cuales realmente son muy sabrosas, como sus papas fritas que son excelentes. La cuestión es que el local es muy pequeño, aunque tiene unas largas barras en las que te podes sentar y comer ahí hay que decir que seguramente cuando vayan haya bastante gente, aunque por lo visto cuando estuve ahí parece que la fija es comprar para llevar, igual hay que esperar un rato importante ya que se llena de toque.
Consejo de amigo: Vayan por unas buenas hamburguesas que son muy ricas, pero para tomar pidan gaseosa o cerveza y no la pomelada (sí, una especie de limonada de pomelo) porque no está para nada buena, todo lo demás está más que bien.

Muy buena hamburgeseria, una de las mejores de la ciudad.
La hamburguesa es de buen tamaño, la con panceta cheddar y cebolla caramelizada es mi favorita, las papas fritas tampoco se quedan atrás son grandes y ricas.
Igual lo que mas me sorprendió de este lugar es la limonada la verdad de las mejores que probé.
El lugar en si es chico pero queda sobre la feria por lo cual es perfecto para ir un domingo.

Creo que me dejé llevar por la avalancha de reviews positivas y un viernes caminé 15 cuadras para probar las famosas hamburguesas de este local indie.
Hay que destacar la buena onda de los pibes que atienden, los precios super económicos y la posibilidad de pedir batatas fritas para acompañar. Además del ambiente bohemio y relajado que esta súper a tono con la onda del barrio.
La hamburguesa, la razón por la cual emprendí mi peregrinación, es casera posta y no te deja pesado después de comerla pero le falta un poco de sabor más bien insípida. Quizás esperaba mucho más teniendo en cuenta lo que había leído. Yo pensé que al probarla iba a tener una experiencia similar a cuando escuche Led Zeppelin por primera vez, pero no.
De nuevo, me parece una alternativa muy interesante para comer una hamburguesa sin culpas, dado que confió en el origen de los productos, pero no esperen comer la hamburguesa de su vida.

Escuche que las hamburguesas de este lugar eran cosas de otro planeta y no lo creía.
Tuve que ir a comprobarlo con mi propio paladar. No hay mucho para escribir tienen que ir a comer estas hamburguesas y papas fritas (Que Papas!!) para volverse mega fanáticos de este lugar y tatuarse PÉREZ H en la lengua.
La materia prima es de primerísima calidad, el pan tierno y recién horneado, suavecito y esponjoso, el queso cheddar magnífico! La carne un espectáculo… Todo mil puntos.
Dejen de leer y vayan ya! No se van a arrepentir.