Simplesmente

Simplesmente não precisa de muita descrição. É um lugar simplesmente simplesmente!
Tem um ambiente super descontraído e gostoso para sentar com amigos, conversar e até mesmo para namorar. É também localizado no coração de Santa Teresa, e também possui a arquitetura tombada como a maioria das casas e comércios do bairro.
Nos finais de semana, geralmente é o local que encontra-​se aberto, mesmo após todo o restante finalizar o expediente, e por isso, encontra-​se quase sempre cheio, conquistando ainda mais o coração da galera que não quer voltar para casa tão cedo! rs
Vale a pena ficar pegando um arzinho no lado de fora, no famoso banquinho de madeira, também! ;)

Bohemic and lively restaurant/​bar in the Santa Teresa quartiers in Rio de Janeiro. Always a cool and relaxed crowd here, the food is typically brazilian and the staff keeps your glasses filled with icecold brazilian beer.
While waiting for the food, we leave our table to stand out on the street with our drinks, chatting and joking with Cariocas.
The food arrives when we are hungry and the choice spans from delicious pastels (brazilian pies), aipim frito, pizzas, or the traditional rice & beans with your meet of choice. It’s a very cozy athmosphere any day of the week.
A warm recommendation in the heart of Santa Teresa in Rio.

Para resumir: simplesmente amei o Simplesmente! Fui para Santa Teresa, sem rumo específico, em uma sexta-​feira à noite, por volta de 1h. Chegamos lá e achamos que íamos encontrar tudo fechado, já que parecia que o Largo dos Guimarães estava pouco movimentado e havia muitos bares encerrando o expediente.
Mas foi só caminhar alguns passos para dar de cara com esse simpático bar, animadíssimo e cheio de gente (mas com uma mesa nos esperando!). A decoração é uma graça, com quadros e fotos de Santa, que tanto de noite quanto de dia é um dos bairros mais delícia da cidade. Nas mesas, gente jovem e animada conversando sem parar. Não demorou a entrar no bar um músico fazendo um sambinha gostoso, para depois passar seu chapéu. Clima mais aprazível (para lembrar o nome de outro lugar famoso no bairro), impossível!
Mas foi quando eu abri o cardápio que me apaixonei de vez: os preços praticados aqui são inacreditáveis se comparados com o resto da cidade! Todos os petiscos são ofertados a preço mais do que justo, uma verdadeira raridade em tempos de Rio pré-​olímpico! Pedimos uma pizza (meia abobrinha, meia frango com requeijão), que chega à mesa cortada à francesa. E que bela surpresa! Massa fininha, recheio saboroso… super aprovada!
Na sequência, emendamos uma porção de calabresa com cebola, sem erro. Para beber, fomos de caipiroskas e cerveja de garrafa gelada. O atendimento foi bacana e os pedidos não demoraram a chegar, mesmo com a casa cheia. Não podia ter saído daqui mais contente! Vou voltar sem dúvida, já que agora sei que há um lugar fofo, barato e animado me esperando em Santa, mesmo que seja tarde da madruga.

Charmoso e descolado o Simplesmente é mais que um bar. Seu ar despretensioso o torno o mais agradável dos bares de Santa Teresa. Um lugar especial para bater papo sem muita agitação. Conta com almoço e jantar, mas o melhor são os leves caldos e petiscos para acompanhar as geladíssimas cervejas. em garrafa, o delicioso caldinho de feijão! Seu cardápio conta também com porções tradicionais de botequim, como carne seca com aipim, farofa e manteiga de garrafa (carro chefe da casa), além de lingüiça acebolada, batata especial e pizzas. E para acompanhar com bebidas, além da cerveja, possuem caipirinhas de limão, maracujá, morango, abacaxi ou lima. Seu funcionamento é de 3ª a 6ª das 18hs ás 03:30hs. Aos sábados das 12hs ás 03:30hs e Dom: 12hs ás 02hs. Eles passaram a aceitar cartão. E não possuem estacionamento.

Simplesmente é maravilhoso! Sei que o trocadilho é velho, mas é assim que tento e vou descrever este maravilhoso bar! Situado no coração do Rio de Janeiro, o Simplesmente se encontra em Santa Teresa, o bairro onde você poderá ver casas tombadas pelo patrimônio histórico, poderá cruzar o bairro de bondinho e conhecer as maravilhas do Rio de Janeiro antigo. A comida também é sensacional. Há varias sugestões de petiscos para você. Inclui o caldo de inhame, além das porções de pastel de queijo e de camarão, com dez unidades cada uma. Bebidas há vários tipos de chopp, sucos naturais e refrigerantes. Legal levar as crianças para que elas conheçam como era o Rio de Janeiro antigo, é uma lição de história ao vivo! Agora deixo para vocês aqui abaixo um vídeo da roda de samba que toda quarta-​feira tem no Simplesmente, confira:
Video link: