Sal e Brasa

Sal e Brasa possui um dos melhores rodízios de Salvador, um dos mais completos que já fui. Carnes com sabor impecável, macias e bem temperadas, um japonês delicioso, o salmão é de lamber os dedos, além de um atendimento nota 10!

Sal e Brasa é de longe uma das melhores churrascarias em Salvador! Eles tem uma boa variedade de carnes, muito bem temperadas e servidas, um buffet bem variado e uma coisa rara: um ótimo atendimento! Vale muito a pena! Estive algumas vezes lá e da última vez fui com o pessoal do trabalho almoçar, apesar de sermos mais de 30, o atendimento dos garçons era bastante satisfatório, eles bastante cortês e atencioso com toda equipe, vale a pena cada centavo pago nessa churrascaria!

Ótimo pra estacionar, bem localizado e o lugar é muito bom de se estar.
Um rodízio de excelentes carnes, buffet completo, japonês, frios e vários tipos de queijo. É possível pedir camarões, pasteis e torradas à parte, todas inclusas no Rodizio.
Variedade incrível de comida, preço acessível e valores especiais para grupos. Todas as carnes, sem excessão, estavam boas, porém, uma dica «fitness, light e blá blá blá» recomendo o Salmão com molho de Maracujá, se bem que eu esperava um molho doce, eles me surpreenderam com um salgado, mas, é bom do mesmo jeito.
Gostei muito e voltaria mais e mais vezes.

Minha família e eu vamos muitos ao Sal e Brasa, principalmente quando é para a comemoração de dia das mães, pais, aniversários etc. No entanto, atualmente, não temos ido tanto por conta de alguns desentendimentos que tivemos das últimas vezes. A verdade é que quando se trata de algum feriado ou data comemorativa, a churrascaria fica entupida de gente e já fiquei mais de uma hora esperando para ser atendida, o que é bem frustrante e cansativo.
Acho o buffet de lá bom, porém podiam caprichar mais, mudar, diversificar os alimentos oferecidos. As carnes são muito boas. O que mais gosto de lá são os preços super em conta e o atendimento (os garçons são maravilhosos, muito atenciosos com os clientes e gente fina).
Indico para grandes grupos, embora creia que ali seja local apenas de comer, porque para conversar só é possível aos berros (muito barulho).

Boa pedida para um almoço, buffet diversificado e muita carne (para quem gosta, eu no caso… rs), para quem prefere umas saladas, eles possuem uma parte exclusiva para isso, muito bom! O rodízio é ótimo, carnes de primeira qualidade, fiquei satisfeito.
Um ponto muito importante, na minha opinião, é o serviço. Na cidade de Salvador encontrar bons atendimentos é difícil, acho que as empresas ainda não se conscientizaram em treinar constantemente os seus colaboradores para prestarem um bom serviço, não foi exatamente o caso da Sal e Brasa, pois os garçons nos atenderam bem, mas vale a recomendação para os empresários, funcionários felizes rendem mais e fazem os clientes voltarem, não é uma novidade isso, mas precisava escrever.
Estacionamento próprio, muito fácil para colocar o carro. Sem problemas neste sentido. Outro ponto importante é o fácil acesso, bem localizada, fica na orla de Salvador, acho que nas imediações da praia do corsário, e possuem uma estrutura confortável, gostamos. O preço não é tão bom assim, mas pelo que nos foi oferecido e pelo porte deles, está na média! Recomendo!

Tenho a Sal e Brasa como uma boa churrascaria, talvez uma das melhores da cidade, porém, eles pecam em um ponto muito importante: a regularidade.
Em determinados períodos do ano e certos horários do dia/​semana, eles fazem preços especiais que deixam a churrascaria a par, em termos de custo, com outras inferiores. A questão é que já fui lá pagando o preço «cheio» (bem mais caro) e tive tanto experiências maravilhosas como decepções. E até com os preços promocionais também já fui para me deliciar e para me aborrecer, entenda se quiser. Ou seja, vejo uma ida à Sal e Brasa quase como uma loteria, não dá pra saber se você vai sair satisfeitíssimo ou decepcionado.
Na dúvida, eu continuo indo, porque nos «dias bons» eles realmente botam pra lenhar. A variedade de carnes é superior a qualquer outra churrascaria de Salvador (tem um javali excepcional, uma costela de boi divina e um carré de cordeiro de dar água na boca), o atendimento é rápido e a velocidade com que os cortes são servidos é vertiginosa. Geralmente não ligo muito para o buffet e quaisquer opções que não sejam as carnes numa churrascaria (tirando a indispensável banana à milanesa), mas as deles são muito gostosas.
Nos «dias ruins», a coisa já muda um pouco de figura. Decerto que você vai comer alguns bons cortes de carne, mas a variedade cai vertiginosamente, passam mais cortes bem-​passados (ou, sem eufemismos, velhos), o atendimento piora, enfim, definitivamente não é uma experiência a se recomendar.
Eu continuo recomendando fortemente a Sal e Brasa para que você dê a sorte de cair num dia bom. Além de tudo, o ambiente é amplo e muito agradável, com a vista pro mar, e é bem fácil de estacionar. Dê uma chance, ou mais de uma :)))