A comida é saborosa e o atendimento ok, mas o que sempre me faz arrepender de ir em bistrô em SP é que a espera é gigantesca(mesmo com reserva) e um ambiente que era pra ser intimista e romantico acaba parecendo bandejão de self service. Quase não há espaço entre uma mesa e outra e é impossivel ter uma conversa em particular sendo que as pessoas da mesa ao lado estão prestando atenção(ainda que obrigatoriamente). Não é um problema exclusivo do ça va. Todos que atingem um determinado sucesso na cidade sofre do mesmo mal. É o mesmo no Paris 6. Isso prejudica demais o conceito de bistrô.
Fernanda S.
Rating des Ortes: 4 São Paulo - SP
Está na vibe do bistrô? Quer comer, tomar um vinho e ficar aconchegante, então cola no Ça-Va que é sucesso. Bom, aproveitei que estava rolando a Restaurant Week e fomos com uns amigos almoçar. Inicialmente queríamos ir no sábado, mas aparentemente eles não abrem no sábado para o almoço(oi?)! Bom o menu que comemos estava gostoso, para entrada tinha quiche de alho-poró com salada verde e para o prato principal comi uma massa com molho de curry e frango. Para acompanhar o almoço acabamos tomando, não uma, mas duas garrafas de Chardonnay. Os preços do vinho também estavam dentro uma promoção especial para acompanhar a Restaurant Week. Chequei os preços do cardápio normal e pareceram bem honestos, principalmente pelos pratos e qualidade da comida que eles oferecem. Para completar a experiência ainda tivemos o prazer de receber o seu Caca(dono do restaurante) na nossa mesa. Nos perguntou como estava tudo, se faltava alguma coisa. Realmente o atendimento foi exemplar.
Hans O.
Rating des Ortes: 4 São Paulo - SP
Essa avaliação é para o evento«RW Tour — #1 Ça~Va», que foi impecável! O local do restaurante é bastante movimentado, difícil de estacionar, cheguei uns 10 minutos atrasado, fila de espera, restaurante lotado, e bem no centro do Ça-Va, lá estavam a Fernanda, e a Mari, aguardando na mesa central, com uma garrafa de Chardonnay gelando! O estabelecimento é aconchegante, com mesinhas quase grudadas umas dos lados das outras, como dizem, ‘igual que na França’, muito bem decorado, garçons sugerindo vinhos, atendimento rápido e eficaz. Como fomos por causa do SPRW, escolhi: * Quiche aux poireaux: quiche de alho-poró com mix de folhas * Lombinho ao molho de jabuticaba com purê de batata rústica * Milles-Feuilles aux pommes mil-folhas de maçã com canela e calda de chocolate Em geral, achei as porções pequenas em comparação com outros restaurantes participantes do SPRW, mas superava em qualidade e sabor. O lombinho ao molho de jabuticaba foi o highlight do almoço. Definitivamente voltarei para experimentar o menu regular. Fernanda, parabéns em organizar este almoço de SPRW!
Mariana R.
Rating des Ortes: 5 Dublin, Irlanda
Nunca tinha ido no Ça-Va, até que começou a Restaurant Week e decidi experimentar. Logo de cara o ambiente é uma graça: tudo pequeno, aconchegante. Mas fica o aviso: se quiser garantir um lugar sem fila de espera, tente reservar uma mesa. O lugar enche rápido! O menu especial estava uma delícia, e ainda fizeram a gentileza de adaptar o prato para a minha restrição alimentar — super simpáticos! Pela qualidade da comida, vou voltar para experimentar o cardápio regular, com certeza! :) O dono do lugar é a gentileza em pessoa, que vai de mesa em mesa conversando com os clientes. Difícil não se sentir bem-vindo no lugar! Se for experimentar, peça a sugestão de vinho para harmonizar com seu prato, com certeza não terá erro! Pedi a sopa fria de melão com pepino e créme fraîche de entrada, e o fetuccine na manteiga de sálvia com molho de curry como prato principal. Tudo maravilhoso! Pelo que sei, recentemente eles introduziram um cardápio de almoço por um preço honesto. Olha, apaixonei!
Camila F.
Rating des Ortes: 4 São Paulo - SP
uma ótima opçao para o almoço, preços ok para um bistrot francês na região da paulista.
Sizena
Rating des Ortes: 4 São Paulo - SP
Bistrot francês com um menu curto de bons pratos, todos bem elaborados e bem executados. Porções fartas para o gênero(servem apenas uma pessoa mas a gente não sai de lá com fome), mas com os preços correspondentes.