Salada Record

Tradição no centro de São Paulo, o salada Record é um restaurante pequeno mais bem aconchegante. A comida é uma delicia, o prato é bem servido dá para comer duas pessoas, o atendimento é muito bom e a sobremesa divina.

Vizinho «pobre» do famoso Bar Brahma, o Salada Record é o típico botecão paulista do Centro da cidade. Fundado na década de 1950, com nome inspirado na rede de TV, o bar oferece um cardápio básico mas com porções bem servidas que, muitas vezes, alimentam duas pessoas (na verdade, existem versões para três pessoas). Os pratos variam entre os costumeiros pratos feitos, com destaque para o caprichado Virado Paulista, além de espaguete e outras massas aos domingos.
Para os dias de calor, uma cerveja gelada nas mesas da calçada é uma boa pedida. Contudo, penso que aquela atmosfera clássica de boteco foi perdida com a recente reforma, que priorizou um estilo (ou seria falta de um?) mais asséptico e padronizado. Confesso que preferia o ambiente simples de outrora, com mesas de madeira e balcão de fórmica desgastados.

Restaurante tradicional do centro de São Paulo, comida agradável.