Bei gleich zwei Vernissagen im Dezember 2015 kam ich in den Genuss der Häppchen der Veranstaltungsmanufaktur Hamburg. Es gab zwar «nur» drei verschiedene Kleinigkeiten, aber die vegetarischen Miniquiche, die kleinen Frikadellen mit Tomatensoße und Curry sowie die Lachshäppchen auf Brot haben mich sofort…
Auf Empfehlung einer Bekannten, die dort zu Jubiläen und Geburtstagen schon oft bestellt hatte und nie enttäuscht wurde, habe ich bei Müllers Party-Service für Heiligabend 2015 für 5 Personen Gänstekeulen, Gänsebrust und Rotkohl bestellt. Alles kam pünktlich und heiß in zwei unterschiedlichen Rechauds mit…
Anlässlich einer Geburtstags-Party hatte ich geräucherte Königsputenbrust und Roastbeef mit Remoulade und Bratkartoffeln bestellt. Zum Nachtisch gab es Schokoladen-Pudding mit Vanillesauce. Alles war reichlich und sehr lecker und vor allem wunderschön angerichtet. Auch die Anlieferung und die Abholung des…
Gehört unter Naturschutz! Lieber nur einmal pro Woche Fleisch, dann aber von einem Metzger, der weiß, wo die Ware herkommt. Was mit gutem Fleisch zu tun hat, Harms macht’s möglich. Und zu den Preisen: Wenn eine Poularde vom Fließband kommt, auf das vorn das Ei gelegt wird und drei Kilometer weiter saust das…
Man muss unterscheiden zwischen den Speisen (*****) und dem Personal (*)Die Speisen sind wirklich sehr lecker und selbst gemacht. Bei den Kuchen ist für jeden etwas Leckeres dabei. Hier kann ich nur eine Empfehlung aussprechen.Das Personal allerdings ist relativ großspurig und stellenweise frech. Das wird…
Im ersten Moment denkt man, das sei der Himmel auf Erden.Einige Delikatessen sind auch köstlich, aber vieles nach unserem Empfinden auch nicht.Manches war kaum gewürzt und sah besser aus als es schmeckte.Gurkensalat, den ich mir hier gern kaufte war 2x schlecht. Ich bekam zwar sofort Ersatz, aber ich kann es…
Die Damen im Verkauf (Beratung ??) sollten durchaus etwas geschulter im Küchenbereich sein. Die Location (2 Jahre nacheinander Alsterdampfer) ist, besonders bei dem gehabtenWetter Anfang September, sensationell gut. Ordentlich ausgedeckte Tische, launiger Skipper und das Service-Personal ist hilfsbereit und…
