10.12.2011 Was in Strasbourg, Thierry Mulhaupt (), in Metz, Franck Fresson () das ist in Nancy André, Thiébaut. Eine Spezialität von André, Thiébaut ist mit knusprigem Streuselteig überzogener Brandteig.Photo link:Brandteig und knuspriger Teig, Crème-Patisserie-Kaffee, Schoko-Kaffee-Füllung auch lässt sich…