Vor ein paar Wochen entschlossen sich ein Freund und ich, dem im Frühjahr 2014 eröffneten Bio Stadheurigen einen Besuch abzustatten. Der Gesamteindruck war so schlecht, dass wir uns danach einig waren, das Lokal nie mehr zu besuchen. Damit war für mich die Sache grundsätzlich abgeschlossen. Allerdings schwärmte…