Gotcha … eher zufällig bin ich vor einer Weile in die Bäckerei Gutknecht gestolpert. Eigentlich wollte ich nur auf dem Weg Heim noch ein Brot für mein Abendbrot erwerben … hab ich gedacht …Der erste Eindruck beim Betreten der Filiale erinnert an einen der schon ausgestorben geglaubten Tante-Emma Läden aus den…