Pivnice U Čápa ist ein typisch böhmisch-mährisches Bierlokal, auf das ich per Zufall gestoßen bin. Es liegt abseits des Zentrums, bar von Touristen und darum wirklich «original». Zum Essen gibt es regional Spezialitäten wie «Schweineknie» in Biersauce, viel Knödel und Kraut, dazu Pilzner Bier (also nicht…
