Fortunata

Ubicado en el subterráneo del edificio titanium, este lugar es excelente para el desayuno, donde ofrecen varias alternativas entre ellas tostadas con huevo, pan integral, jugo de fruta y un cortado… mi preferida. También existen versiones light, para todo tipo de gustos.
El almuerzo también es muy bueno, pastas es su especialidad pero tanto las carnes como los pescados también cumplen bastante bien.
Punto aparte es la atención, es excelente! Toman tu pedido y traen la comida muy rápido, si hay un retraso te avisan para que estés preparado y si excede el tiempo normal el propio gerente se preocupa de traer algo adicional para la espera por cuenta de la casa. En resumen, muy buen lugar, buen ambiente, atención y precio.

Exquisitas pastas rellenas, ingredientes de muy buena calidad y con excelente preparación.

Fortunata es un súper éxito. Con sucursales en isidora, el subterráneo de la torre titanium y en avenida Vitacura, cuentan una rica oferta de ñoquis, pastas caseras, lasañas, canelones y salsas variadas: Alfredo, pesto, boloñesa, 3 quesos, etc etc etc. Los postres son excelentes también. La torta helada de frutos del bosque esta buenísima, así como los ñoquis de betarraga, que siempre serán una carta ganadora con toda seguridad.
La atención tanto en la sucursal de Vitacura como la de la torre titanium es muy amable y rápida, despachan los pedidos de forma oportuna, se preocupan de explicarte cómo calentar la pasta sin que quede chiclosa y tienen unos silloncitos de lo más cómodos para esperar el pedido si compró para llevar en la sucursal de la torre titanium.
Quiere invitar a amigos a cenar pero no quiere cocinar? Con la oferta de fortunata quedará como el master de la pasta. Recomendado de principio a fin.

Me faltan estrellas para entregarles a este lugar. Si por mi fuese iría todos los días a probar la carta pero no hay neumático corporal que aguante po neeeña. Ayer lleve a una amiga y estaba en la gloria comiendo lasagna de mariscos, por mi lado pedí ñoquis (que cosa tan rica) y todo excelente, la atención, los platos, la dedicación. De buena onda además nos dieron a degustar unas tortillitas de berenjena y cebolla que estaban de maravilla. Lo súper recomiendo

Este es el lugar indicado para comer pastas bien frescas, especialmente las rellenas como los sorrentinos y los ñoquis.
La atención es muy buena y a la comida llega sin demoras. La mejor pasta que he probado en Santiago, me hace acordar mucho a los restaurantes italianos de Buenos Aires.
Lamentablemente este local cierra a la noche porque está en el subterráneo del Titanium, así que si a la salida del trabajo quieren disfrutar de buena pasta, pueden ir a comprar para llevar a sus hogares.
Me han gustado mucho los tallarines de verdura y los sorrentinos de cordero. Si uno además no tiene gana de preparar la salsa, puede comprarla allí mismo, por ejemplo la salsa de pesto.

Fortunata offers 100% natural, fresh pastas of every kind that you can bring home and cook for a healthy and easy dinner alternative.
Not only to they sell a variety of pre-​made pastas but also sell lasañas, vegetarian pies, all-​natural and hearty salsas. All you have to do is heat up the salsas and put the pastas to cook for 20 mins and viola! you have «homemade» pastas from scratch you can brag about.
My favorite pasta option they sell has to be the 4 cheese raviolis with their pomodoro sauce — yum!
To accompany your pastas they have a variety of desserts. My favorite is the panacota oooh the panacota! It is deliciously light and creamy, the perfect consistency and way to finish off a meal.
Plus, if you are going to pick up your food for the week you should really treat yourself to one of their delicious artisanal ice creams (since you are there, you might as well…). I recommend the yogurt arandano, it is smooth and not too sweet, perfect way to cool you down on a hot day.
Overall, the prices are super reasonable for the quality and portions of food you are buying.
Tip:
Although they have a couple of different stores where you can pick up your order, if you don’t have time you can always order via phone or online and get it delivered to your house for 1.500 extra! You must order a minimum of 22 mil (which is super easy if you order for a few people or different meals).