Bar Restaurant Cinzano

Heard a lot of hype about this place — that it has great tango singing friday and saturday nights, and it is the local go to
However, the place itself isn’t all that inviting and warm, and the singing seemed like a bit of an after thought
The food itself was also sub par, we left a lot sooner than planned out of bordeom

We stopped in here for Pisco Sours, looking forward to it after hearing good things. We sat at the bar and were not welcomed warmly. We said hello to the bartender in Spanish, he did not reply or respond. We asked for Pisco Sours and they were good but expensive. When the check came we tried to pay with a credit card and the bartender said they didn’t take credit card. It says on the door that they take every credit card and a person in our party had used a card a couple of days previously. This is a tourist trap with horrible service. Just don’t go here.

Lugar emblemático de Valparaíso y sitio obligado por los turistas, el Restaurante Cinzano pareciera haberse quedado estancado en el siglo pasado, donde el tiempo no pasa y los boleros son eternos. Definitivamente es un lugar con tradición, ya que las tertulias son músicos veteranos, un piano y cantantes de boleros antiguos que son alentados por un público con sed de bohemia tradicional.
Como restaurante, ofrece platos típicos de la V región, con mucha presencia de moluscos y mariscos en general. El alcohol más cotizado es el vino tinto, pero para los más ‘garganta de lata’ también hay otros bebestibles más fuerte.
Este lugar sabe que tiene historia y leyenda, por lo que a nivel de precios es más bien caro de lo que comida y bebida se trata, aunque si vas en busca de propuesta culinaria, este no es el sitio indicado, por ser lo atractivo del lugar el ambiente bohemio.
Sin duda el Cinzano es uno de los lugares con más personalidad y tradición de Valparaíso, por lo que si quienes conocer la bohemia de antaño del puerto, no dejes de visitarlo.

Este bar es demasiado bacán, lo conocí hace varios años y hubo un tiempo en que casi me quedaba a dormir en alguna silla porque pasaba yendo a este bar porteño que como muchas cosas del puerto, tienen ene años y siguen manteniéndose intactos.
Si hay algo que puedo destacar aún más es esa onda de bar antiguo, con esa barra media alta, la muestra de copetes, la caja media antigua, garzones de oficio con años en el cuerpo atendiendo al más variado público. La pizarra con las apuestas mundialeras, la comida muy buena y sus borgoñas, porque si vienen al Cinzano debe probar alguna de sus variedades de Borgoña con mínimo una chorrillana.
Punto aparte para los artistas que engalanan las noches en el Cinzano, en un rincón adaptado especialmente como escenario, se presentan cantantes de tango y milonga a amenizar la estadia en el bar, tanto hombres como mujeres son sequísimos y súper amables con el público, para pedirles bis una y otra vez.

El Bar Cinzano es una reliquia viviente, es uno de los bares más antiguos de Valparaíso y de Chile me atrevería a decir, está a punto de cumplir 116 años y su magia no se termina.
El Bar Cinzano se ubica al frente de la Plaza Anibal Pinto, es un lugar recontra conocido, llegan muchos turistas extranjeros, sin embargo, sigue siendo una picada para chilenos y parroquianos del puerto.
En este bar la mayoría de la gente puede cantar el himno del equipo de fútbol Wanderers completo y emocionados.
La música acá también es parte del patrimonio viviente de Valparaíso, todas las noches hay música en vivo. Los artistas que se presentan en este escenario son un clásico, hacen cantar a todo el mundo, vals, tangos, boleros y por supuesto «la joya del pacífico».
La comida acá es espectacular pero los precios no son de picada. La carta tiene mariscos, pescados y también hay parrilladas que son exquisitas.
El Bar Cinzano es un panorama completo, es un espectáculo de la cultura porteña y de su gente, vale totalmente la pena visitarlo

Hay sitios en los que entras y te sientes cómodo. Esto es lo que consigue este bar.
En el puedes encontrar gente de todas las edades, desde los jóvenes que empiezan a salir un poco a lo mas ancianos que han ido toda su vida al Cinzano.
Es un lugar de lo mas típico y clásico que he visto en todo Chile.
Tienen gran variedad de tragos y la comida esta bien rica, se nota que la gente que es asidua va por la grata compañía el ambiente y la comida.
Ademas de su musica de ambiente en directo que tienen que entrada un poco mas la noche hace que se animé mas el ambiente.
Un gran sitio para visitar y ver la esencia de Valparaiso.

Valpo tiene bares clásicos y este sin duda es uno de ellos, si no has venido aquí mmm… dejame decirte que aún no conoces todo lo bueno de la ciudad.
El local tiene una onda tan buena, que veras personas de distintas edades, desde universitarios hasta personas que te pueden contar de la época gloriosa del puerto. Cuando estuve ahí me senté en una mesa con unos amigos y no pasó mucho hasta que terminamos compartiendo con los señores de la mesa contigua, hablando de las miles de historias, carretes, y situaciones vividas en el local.
Una recomendación, no lleguen muy entrada la noche porque el local tiene sus asiduos y podrías quedarte si mesa y sin espacio en la barra.