Theaterkeller

Nettes Ambiente, leider war der Service mit 2 Personen etwas überfordert, da einer den anderen dauernd unterstützen musste. Die Getränkebestellung hat ewig gedauert und das eigentlich bei allen 3 Essen die wir dort hatten. Das Essen soweit ok, hatte einmal Rinderfilet, der Nachtisch war 3 mal nicht so der Renner, CesarSalat geht gar nicht, Flammkuchen ok. Preis dafür meiner Meinung nach zu teuer.

Allgemein
Nettes Restaurant mit elsässischem Einschlag. Terrasse leider klein und an lauter Straße. Teilweise abschreckend hohe Preise für Getränke.
Bedienung
Sehr fixe und aufmerksame Bedienung, tat alles, um uns zufrieden zu stellen.
Das Essen
Wir haben von den elsässischen Gerichten die Flammkuchen probiert (vegetarisch und Gourmet): beide dünn und kross, gut belegt und ausgezeichnet im Geschmack sowie nicht zu teuer. Im Gegensatz dazu Getränke teilweise sehr teuer (Beispiel Bellini: stolze 17 €!!), aber geschmacklich ebenfalls gut.
Das Ambiente
Innen rustikal-​gemütlich und angeblich mit Show-​Küche (stimmt nicht ganz, ist mit matter Folie abgeklebt). Außenterrasse ziemlich klein und an lauter Straße. Daher insgesamt nicht mehr als OK.
Sauberkeit
Soweit erkennbar, alles in bestem Zustand.

Allgemein
Unser Kurzfazit: Absolut Empfehlenswert mit kleinen Aussetzern.
Wir sind auf den Theaterkeller aufmerksam geworden durch seine sehr gute Internetpräsentation. Unsere telefonische Reservierung wurde freundlich entgegengenommen allerdings stellte sich am Tag unseres Besucher heraus, dass unser Tisch für 3 Gäste vorbereitet war.
Bedienung
Der Service im Ganzen verdient ein GUT. Wir sehen allerdings noch Verbesserungspotenzial in Form von Fachkenntnissen.
Zwar zeigte die Servicebrigade einen sehr engagierten Eindruck, allerdings vermissten wir die leitende Person die als Gastgeber fungiert und den Service auch anleitet sowie detaillierte Fragen der Gäste beantworten kann.
Allerdings im Vergleich zu den Mitbewerbern in Baden-​Baden eine ordentlicher Service. Man darf auch nicht vergessen das man in einem LEGEREN Restaurant zu Gast ist.
Das Essen
Die Gesamtzusammenstellung der Speisekarte finden wir sehr originell und zum Thema passend.
Die Flammkuchen sind eine absolute Empfehlung wert. Besonders der Flammkuchen «Gourmet» sehen wir den TIPP an. Sehr fair kalkulierter Preis an Anbetracht der großen Portion.
Das gebratene Roastbeef zeigte sich qualitativ einwandfrei, die Remouladensoße war selbst gemacht, die Bratkartoffeln waren uns persönlich ein wenig zu fettig.
Die Garpunkte für Zander & Rinderfilet waren «auf den Punkt». Die Sauce Béarnaise fantastisch gelungen. (Frische Estragon Note — Wunderbar).
Das Ambiente
durch passende Beleuchtung, Kerzenlicht und Livemusik entwicklelte eine wunderschöné Atmosphäre.
Sauberkeit
Die Toiletten waren sehr sauber und gepflegt. Auch der Raucherbreich im Vorraum des Seiteneingangs wurde regelmäßig gereinigt.

Ausgezeichnete badisch-​elsässische Küche. Super leckere Flammkuchen aus dem Steinofen. Kann ich nur empfehlen.