Kam Fok

Unter Berücksichtigung der Art des Restaurants und des Preisniveaus kann ich hier guten Gewissend 5 Sterne geben. Das Essen ist lecker, auf Sonderwünsche wird eingegangen, das Personal ist nett u. zuvorkommend.

Kam Fok ist zwar jetzt kein 4* Restaurant und das Ambiente ist nicht umwerfend aber die Besitzer haben das beste daraus gemacht und das Essen macht alles gleich wieder wett. Das Preisleistungsverhältnis ist Top und der Geschmack ist der Hammer meine Empfelung: Hähnchenfleisch mit Gemüse und Curry *.*

hmm … das war leider nichts
Das Personal ist einigermaßen freundlich, aber das Essen geht überhaupt nicht.
Die Suppe hatte einen sehr säuerlichen Beigeschmack und beim Hauptgericht fehlte es an einer ordentliche Soße. Da gibt es andere günstige Thai-​Imbisse, die das eindeutig besser können. Bitte nachbessern!

Es regnet, es windet und es ist kalt. Hunger habe ich dazu auch noch. Eine warme Mahlzeit wäre jetzt nicht schlecht. Schmecken soll es. Schnell gehen soll es ebenso und wenn es dann noch bezahlbar wäre…
Als ich Kam Fok betrete, bin ich überrascht. Hier sieht es anders aus, als in einem gewöhnlichen Asia Imbiss. Den Namen «China Restaurant» trägt dieses Lokal schon einmal zu Recht. Bekannte Deko-​Elemente dürfen natürlich trotzdem nicht fehlen, nur eben dezenter und stilvoller als bei einem Imbiss.
Ich bin am frühen Nachmittag da und es ist noch nicht so viel los. Vielleicht liegt das aber auch am Wetter, bei dem keiner, der nicht muss, freiwillig das Haus verlassen würde. Touristen schon.
Es ist sauber und gemütlich, warm auch. Gottlob nicht überheizt. Gut, die Plastikblümchen auf dem Tisch werfen mich nicht um, aber der Gedanke zählt. Ich mag es hier. Die Speisekarte ist umfangreich und sinnvoll gegliedert. Besonders positiv fällt mir der Vermerk gleich zu Beginn der Speisekarte auf. Dort wird darauf hingewiesen und darum gebeten, dass Allergiker den Service über für sie entsprechende problematische Lebensmittel möglichst bei der Bestellung informieren. Für mich ist es außerdem ungewohnt, dass ich zwischen kleinen und großen Portionen wählen kann. Ich bin mal optimistisch und wähle eine kleine. Als diese kommt, kommt diese mir gar nicht so klein vor. Ich bin geplättet und das lange Zeit.
Der Service ist freundlich. Die Speisen sind frisch, warm und schnell zubereitet. Es schmeckt mir. Die Preise sind moderat. Zum Abschluss erfreue ich mich an einem Glückskeks und einem Bonbon — eine nette Aufmerksamkeit, auch wenn ich dem Zettel zufolge mich «jetzt den Problemen stellen soll». Welchen Problemen, bitte?

Allgemein
Als wir mit leeren Mägen durch die Stadt schlenderten, entdeckten wir ein unscheinbares, kleines chinesisches Etwas am Rande des zentralen Omnibusbahnhofs. Wir waren sehr gespannt…
Bedienung
Als wir hereinkamen, kam ein chinesisches Fräulein auf uns zu. Wir merkten außerdem, dass nur ältere Menschen in dem kleinen Restaurant saßen und aßen. Die Speisen sahen auf dem ersten Blick ganz gut aus. Es dauerte nicht lange, da übergab man uns die Speisekarten.
Das Essen
Wir bestellten 2x gebratene Nudeln (1x vegetarisch, 1x mit Hähnchen) zum Spotpreis von nur 3,50 und 4 Euro. Die Bestellung kam zügig an den Tisch und es war eine relativ große Portion. Verwunderlich war, dass die Nudeln 1. Nicht angebraten waren, 2. Dicke Standardspaghetti aus dem Supermarkt waren und 3. Schmeckten sie wie in einem Imbiss (0815-​mäßig).
Das Ambiente
Wir gesellten uns an einen Tisch mit Außblick auf eine Restaurantwand. Sie war nur einen Meter von uns entfernt! Ansonsten sehr rustikal eingerichtet. Wenig chinesiches Ambiente. Eher wie eine heruntergekommene Wirtschaft. Viele ältere Herrschaften.
Sauberkeit
Alles etwas renovierungsbedürftig. Wände schlecht gestrichen (Frogtape benutzen?). Gabeln wirkten sehr benutzt.

Vorweg: Preis-​/​Leistungsverhältnis ist sehr gut! Das Kam Fak ist ein kleines chinesisches Restaurant, mit der üblichen Speißekarte. Das Essen liegt geschmacklich ein kleines bisshen über Durchshnitt, bei den Preisen sollte man aber auch kein kulinarisches Wunder erwarten. Nett gemacht (und damit hebt sich dieses Restaurant ab) sind die Kleinigkeiten, wie z.B. das Stamperl kostenloser Pflaumenwein zum Essen, oder die Glückskekse danach. Das Restaurant (auch die Toilette) machte einen sehr sauberen Eindruck.

Wir waren letzte Woche spontan dort.
Leckeres Essen und sehr nette Bedienung. Ich fand super, dass man auch Abends von der Mittagskarte wählen konnte. Man hat also die Möglichkeit zwischen normaler Portion und großer. Grade wenn man mal nicht so viel Hunger hat perfekt.

Furchtbar einfach furchtbar, 20min warten müssen bis bedienung kam Tee bestellt und dann von der marke Tip einen Teebeutel bekommen, China Salat besteht aus einen berg Gurcken gruner Salat einer Tomate und 5 Bambus streifen und ein halbes paniertes Hänchen welches deutlich zusehen war das es ferztig gericht aus dem Discounter war genauso wie die Chickenwings, im großen und ganzen der volle reinfall billig abgefertigt ABSOLUT NICHT ZU EMPFEHLEN !!!

Durch Zufall haben wir endeckt das im ehemaligen Bratwurst Glöckla jetzt (seit letzem Jahr) ein Chinese ist. Und aufgrund der guten Bewertungen hier haben wir einen Besuch eingeplant. Heute sind wir dran vorbeigefahren und es war zufällig an der Promenade ein Parkplatz frei. So haben wir spontan das Lokal besucht. Beim Eintreten dann gleich eine Überraschung.Die Wirtsleute waren uns gut bekannt sie bewirtschafteten in früheren Jahren (bis 2007) das China Lokal in der Schützenstrasse.Dort haben wir immer sehr gut gegessen. Die Begrüßung war dann auch dementsprechend herzlich. Das Lokal ist nicht besonders groß, auch nicht so typisch Chinesisch eingerichtet wie damals in der Schützenstrasse.Die Preise sind für Bamberg relativ günstig. Mittags gibt es auch günstige Mittags Menüs. Nun zum wichtigsten dem Essen. Als Vorspeise hatten wir die Pekingsuppe für 1.80 EUR günstig und geschmacklich sehr gut. Einenschmackhaften Salat mit panierten Hähnchenbruststreifen. für 3.50 EUR die Hähnchenbrust sehr zart und reichlich. Die Hot Cook Ente süß sauer für 11,50 EUR die Haut knusprig das Fleisch zart und saftig, so wie wir es von früher in der Schützenstrasse kannten. Auch die Ente mit Erdnusssoße für 10,80 EUR sowie das Fleisch Dreierlei nach Thai Art (scharf) für 9,80 EUR entsprach voll unseren Erwartungen. Auch die Getränkepreise sind für Bamberg günstig.Radler 0.50 l 2,40 EUR Apfelschorrle 0.50 l 2.30 EUR. Was mich etwas wundert, auf der Speisenkarte sind keine Zusatzstoffe ausgezeichnet. Wurde das vergessen oder sind wirklich keine Geschmacksverstärker usw. drin. Wir können das Lokal auf jedem Fall empfehlen und werden sicherlich wiederkommen.

Wir haben dort zwei Gerichte mitgenommen. Einmal Ente und einmal etwas mit Krabben. Die Dame dort war sehr freundlich, es gab sogar nen Pflaumenwein umsonst, um sich die Zeit zu vertreiben ;) Sie hat sich wirklich Mühe gegeben, einem alles Recht zu machen. Das Essen an sich ist günstig und hat super geschmeckt. Meine Ente war wirklich schmackhaft. Die Krabben in seinem Essen waren allerdings leider recht wenig. Deshalb Punktabzug. Ich komme gerne wieder. Das Interieur allerdings finde ich scheußlich.

Meine Frau und ich waren gestern im Kam Fok. Ich kann mich meinem Vorredner größtenteils anschließen. Das Essen ist gut (wir hatten die Happy Meeting Platte und uns hat das Hühnchen am besten geschmeckt), die Bedienung sehr freundlich und zuvorkommend, die Einrichtung allerdings nicht so super schön. Also eigentlich gibt es nur eni Detail, was den Stil ziemlich versaut und das sind diese billigen abwaschbaren Tischdecken. Wenn man die einfach wegräumen würde (die Tische an sich sind nämlich sehr schön und haben eine wunderbar glatte, polierte Oberfläche, passen auch zu den Stühlen) dann würde das sehr viel ausmachen.
Wir fande es sehr schade, dass dort so wenig los war. Wir waren komplett alleine den ganzen Abend. Schaut dort mal vorbei Leute!
Vielleicht liest das Kam Fok ja diesen Beitrag und nimmt die Tischdecken danach herunter ;)
Achja ein was noch: Die Toiletten wollten wir auch testen, konnten dies aber nicht tun, weil sie abgeschlossen waren. Es war ein Schild an der Tür, auf dem stand, dass man sich erst Schlüssel von der Theke holen müsse. Das fanden wir nicht so kundenfreundlich. Vor allem, weil von draußen eh keiner herinkommen würde, um nur die Toilette auszunutzen, da man direkt an der Theke vor der Theke steht, wenn man von draußen hereinkommt.

Das Kam Fok ist seit Anfang September 2011 eröffnet und wird von einer netten kleinen chinesischen Familie betrieben. Das Kam Fok ist im ehemaligen Bratwurstglöckla, einem ehemaligen Bamberger Traditionslokal in direkter Nähe des ZOB, beherbergt.
Innen klein, vllt. 40 Plätze, eher karg eingerichtet. Dafür aber sehr freundlicher Service und vor allem sehr guten Essen. Die Ente Süß/​sauer ist eine der besten die ich in Bamberg gegessen habe. Alles wirkst sehr frisch und lecker! Preise sind auch in Ordnung; Rinderfleisch mit Reis und Gemüse 5EUR; Knusprige Ente mit Reis 6,80EUR; Wirklich ok, geht da mal hin!