Longhorn American Bar & Steakhouse

Wir waren mit 5Personen im Longhorn. Das Essen bei uns allen war reichlich auf den Tellern. Es war sehr schön zurecht gemacht und es hatte allen sehr gut geschmeckt. Aber die Cola hatte keinen Sprudel mehr und schmeckte daher lasch. Die Bedienung war naja rustikal, wer’s mag stört sich nicht dran. Aber wir werden auf alle fälle wegen des guten Essens und Ambiente wieder hin gehen.

Allgemein
Wie immer ein super Abend dort Verbracht. Ich war mit meinem Mann zu unserem 6. Jahrestag dort essen. Haben dieses Lokal schon mehrfach besucht und sind mittlerweile schon richtige Fans von der Lokalität geworden.
Bedienung
Die Bedienung wra zu uns immer sehr freundlich und auch aufmerksam (zb kam auch mal fragen ob alles gut schmeckt oder wir ncoh was möchten)
Das Essen
Wenn es 10 Sterne geben würde, würde ich diese auch verteilen. 5 Sterne sind definitiv zu wenig.
Ich habe noch nie irgendwo so gut gegessen. Die Steaks sind auf den Punkt perfekt. Man elebt im Mund eine Geschmacksexplosion. ;)
Das Ambiente
Ambiente passt mit dem Namen und dem ganzen Konzept überein. es ist rusikal americanisch. So stell ich mir eine Bar in Texas vor.
Sauberkeit
Das Lokal war bisher immer sehr Sauber und Ordentlich. Konnte ncihts negatives feststellen.

Allgemein
Sehr viele Eindrücke kommen in diesem lokal auf einen zu. Negative sowie positive. Lest selbst …
Bedienung
Würde es null Sterne geben, so hätte ich auch null ausgewählt. Sowas wie im Longhorn ist mir noch nicht wiederfahren. Der Service ist das aller letzte, von dem Älteren Mann mit den grauen Haaren braucht man überhaupt nichts erwarten, manchmal ist noch eine Frau da, zwar etwas weniger unfreundlich aber immer noch inakzeptabel. Man wird als Gast sofort geduzt, Bestellungen werden mit der Frage und augenkontakt:” was will ER essen?” Aufgenommen. Über Kritik wird gelacht und man fühlt sich als Gast schlichtweg verarscht. Würde das essen den miesen Service nicht so ausgleichen, wäre ich nur ein einziges mal da gewesen.
Das Essen
Beim Essen jedoch das komplette Gegenteil zum Service. Es ist alles was ich bisher dort gegessen habe sehr lecker gewesen. Saftige Steaks, die Vorspeisen sowie Desserts passen sehr gut zum Konzept. Und bei den Fleischhaltigen Hauptgängen schlägt jedes Herz höher.
Abstriche gibt es aber auch wieder, als wir halb zehn am Abend noch ein Dessert in Form von Crème brûlée bestellten, der Kellner wieder äußerst unfreundlich darauf hingewiesen hat, dass um zehn Feierabend ist und das besagte Dessert dann kalt serviert wurde…
Das Ambiente
Ja was gibt es zu sagen, rustikal und dem Texas Flair angepasst. Bei den Stühlen Schließe ich mich an, die sind unmöglich.
Sauberkeit
Hab jetzt noch nie großartige Verschmutzungen oder ähnliches gesehen. Sauber ist es auf jeden fall.

Allgemein
Dieser Laden wird mich/​uns nie wieder sehen. Es war wirklich ein Graus. Aber lest selbst
Bedienung
Die Bedienung (ein Mann mit grauem Haar) war sehr unfreundlich und inkompetent.
Seine Ironie fasste ich nicht als solche auf sonder empfand sie als frech.
Ich bestelle eine Cola. Sie wurde serviert: EINEN!!! Zentimeter unter dem Eichstrich. Als ich dies ansprach wurde gesagt: «Sie sind aber sehr kleinlich!»
Bei ein paar Millimetern sage ich ja nichts. Aber bei dieser Menge.
Bei der Bestellung des Burgers fragten wir ob der Dip sowie Kartoffelecken dabei seien: Antwort:“steht doch da… wer lesen kann ist klar im Vorteil“
Dies wurde zwar mit lachem gesagt aber ich fand es frech
Das Essen
Wir hatten einen Burger bestellt: geliefert wurde Sandwich. Also alles zurück und nocheinmal.
Ich muss sagen: bei MC Donalds hätte ich für weniger Geld die gleiche Qualität bekommen.
Das Brot war latschig, nicht getoastet sowie fade. Auf dem Brot lag Fleisch in der 3 fachen Stärke wie bei MC. Es war ok.
Angerichtet wurde dieser kulinarische Graus an SEHR krossen Kartoffelspalten welche geschmacklich ein Reinfall waren. Zu diesen «Dingern» sollte es Sauerrahm geben… es war Majo.
Das Ambiente
Das Ambiente war rustikal. Nichts besonderes. Doch… die Stühle. Diese waren so unbequem das einem die Beine einschliefen. Sofortige Flucht aus diesem Lokal war somit nicht möglich.
Sauberkeit
Zur Sauberkeit kann ich nichts negatives sagen. Die sanitären Anlagen waren ok.

Allgemein
fuer eine handvoll dollar.- abrechnung nach mittag. !.. irgendwo ganz versteckt, halb verdeckt, draussen auf dem weiten land, endlos abseits der gruenen weiden, dort, mitten im industriegebiet, taucht ploetzlich eine echte longhorn texasbude auf und tritt an, zum showdown gegen meine wenigkeit, den gourmetsheriff. die uhr schlaegt punkt ein uhr einunddreissig. genau einunddreissig minuten zu spaet wie ich erfahren musste. enno morricone pfeift um die ecke, eine ducati steht vor der tuer und es ist kalt draussen als ich die tuer zum saloon aufstiess. ich habe hunger. mistrauschische blicke schlagen mir entgegen. man mag hier keine fremden. ich tippe an meinen stetson und setze mich. ein steak soll es sein. ein saftiges. und rippchen fuer meinen compagnion. und zwei kuehle pils vom fass.

Bedienung
unauffaellig. sehr unauffaellig. als ich nach der qualitaet des hamburgers fragte bekam ich zur antwort: habe ich noch nicht probiert.
Das Essen
ein steak sollte es sein. sirloin 300gramm mit frischen steinpilzen und bratkartoffeln fuer happige 19 euro. und honey baby back rippchen fuer meinen partner fuer 15 euro. klingt doch gut. und 2 kuehle pils vom fass.
genug gesprochen. der mittagsmenu zettel mit steak aux four fuer 4 euro hing noch an tuer. aber nur bis 13 uhr. wir waren zu spaet. wortkarg machten wir uns ueber das essen her.
die bratkartoffeln waren rustikal gut, kross mit zwiebeln angebraten, salz und pfeffer, schnoerkellos, mannersache. die steinpilze waren frisch wurden aber dadurch verhunzt da sie offensichtlich schon vor dem steak gebraten wurden und zu oelig phantasielos und fast geschmacksfrei und ausserdem kalt auf den teller kamen.
das steak, und hier hoert bei mir der spass auf, zwar, 300 g, sehnig, zaeh, waessrig. in texas sind leute fuer weniger eingesperrt worden. und die honey
schnell vergessen wie sie gekokmmen waren. wir liessen sie zurueck als wir im staub der strasse ins tal zurueck ritten, auf unserem feurigen roten mazda6 ross
Das Ambiente
habe das glueck oefters in houston zu sein, da gibt es diese buden an jeder windschiefen ecke in spuckweite. in texas wuerde keiner merken das dieses lokal nicht aus texas waere. 100% texas longhorn ambiente bis ins detail, aussen und innen, bis die sporen klingen, irgendwo ins nirgendwo gebeamt. leider stimmt preis leistung und der eigene anspruch an die qualitaet ueberhaupt nicht.
Sauberkeit
offene einsehbare kueche. alles tipp topp sauber.

Zur Lage des Longhorn gibt es ja nicht mehr sehr viel zu sagen. Etwas ab von der Straße findet es sich in einem Industriegebiet wieder, darüber zieht eine Hochspannungsleitung, vor dem Restaurant parken ab und zu Trucks, daneben gibt es eine LKW — Tankstelle, neben dem Haus ein kleines stilisiertes Windrad. So könnte man sich den «Wilden Westen» vorstellen. Als Einstieg also gar nicht schlecht. Den «Saloon» betritt man klassisch durch eine Schwingtür, an den Tischen sitzen einsam ein paar Cowboys. Das Ambiente ist, wie man es sich nach den Wildwestfilmen vorstellt. Nur, dass nicht mehr geraucht werden darf. Stilecht sitzt man an Holztischen, der Fussboden ist etwas abgewetzt, hier durchaus passend.
Die Karte bietet natürlich Fleisch en masse, dazu noch Fisch und mexikanische Gerichte, Salate, Süßspeisen. Der Kellner erklärt geduldig die verschiedenen Steakarten, mit oder ohne Knochen, mit oder ohne Fett, zart oder eher fest, dazu die Zubereitungsformen. So weit so gut. Auf der Karte finden sich auch einige amerikanische Biere… Nach Beratung gab es einmal Chickenwrap sowie den Longhorn Combo Teller mit Steak, Chickenwings und BBQ — Rippchen. Dazu werden verschiedene Saucen gereicht. Die Fleischqualität hat man somit selbst in der Hand. So, wie man es sich am Highway vorstellt: ein Teller, randvoll mit Fleisch und Beilagen. Die Qualität und Zubereitung ist eher mittelmäßig, zwar ist das Steak medium, die Aussenhaut aber doch etwas angebrannt, die Rippchen geschmacklich gut, aber zäh, die Chickenwings sehr gut durch. Die Wraps sind frisch gefüllt, aber wie oft bei Wraps, eher pappig. Aber das ist Geschmackssache und ich bin eh kein Fan von Wraps. Insgesamt mal einen Versuch wert, aber die Qualität läßt zu wünschen übrig, auch der Service ist teils gelangweilt.

Also ich muss auch sagen, dass die Steaks fantastisch waren und sehr straff gewürzt — nicht jedermanns Sache, aber voll mein Ding und wie es im Steakhouse sein sollte.
Die Auswahl war auch hervorragend und die Bedienung wirklich nett und zuvorkommend.
Werde dort definitiv des Öfteren einkehren!!!

Wir waren 12 Personen und hatten vor im Longhorn eine schöné gemütliche Weihnachtsfeier zu verbringen. Leider war die weibliche Bedienung nicht ganz der Meinung und fand unsere Stimmung störend laut und lies dies uns auch wissen indem sie sich mittig in den Raum stellte und schrie, wir sollen leise sein, da wir angeblich alle Gäste vertreiben würden. Es war niemand da ausser andere fröhliche uns gleich Gesinnte, welche wir befragten ob sie sich gestört fühlen würden. Dies war nicht der Fall. Wir wollten daraufhin bezahlen, da wir uns nicht willkommen fühlten. Damit hatte die besagte Bedienung noch ein Grund, sich bei der zweiten Gruppe zu beschweren. Soetwas haben wir noch nie erlebt. Unter Kundenfreundlichkeit verstehen wir was anderes. Das Essen war der Situation angepasst trotzdem gut. Paul, der Kellner, hatte versucht die «Laune» trotzdem etwas oben zu behalten. Er war sehr freundlich und höflich.

Für diese sensationellen Steaks fahre ich gerne von Bayern nach Sachsen!!!

Das Longhorn war bereits einige Male das Ziel für abendliche Speiseausflüge. Leider liegt es etwas «ab vom Schuss», mitten in einem Industriegebiet und daher nur mit dem Auto zu erreichen.
Das Ambiente des Hauptraumes ist nicht ansprechend, es wirkt kühl und zugig. Der Wintergarten ist bedeutend gemütlicher. Leider ist dieser nur sporadisch geöffnet.
Zu den Speisen kann ich nur über die Steaks sprechen, wovon ich die Filets (Tenderloin) absolut empfehlen kann. Das Fleisch ist nach Aussage der Bedienung deutscher Herkunft und absolute Spitzenklasse.
Das Fleisch für Hüftsteaks & Co sei wiederum argentinisches Rinderfleisch, was ich allerdings nicht so gut fand.
Die Bedienung ist etwas holprig und hat garantiert keine Ausbildung im gastronomischen Genre genossen. Er wirkte stets etwas flapsig, teilnahmslos, jedoch nie unfreundlich. Das Essen macht dies fast wieder wett.
Fazit: Für Steakliebhaber aufgrund der in der Gegend einmaligen Filets empfehlenswert.

die vorrangegangenen beiträge machen mir grad voll lust selbst mal hin zu gehen wenn ich mal wieder in bautzen bin geh ich da esssen^^ wird aber erst im märz =(
als kind war ich da mal mini golf spielen mehr weis ich gar nicht mehr

Der Geheimtipp schlechthin in Bautzen! Beim Essen wurde ich wirklich noch nie enttäuscht. Wenn man günstig sitzt, kann man direkt in die Küche schauen und sehen wie das Steak frisch zubereitet wird. Mein absolutes Lieblingsgericht auf der Speisekarte sind die Enchiladas. Sehr zu empfehlen! Bedient wird man immer gutgelaunt, das Ambiente passt super zum Steakhouse mir fällt beim besten Willen kein Kritikpunkt ein.

Das Original in Bautzen.
Bin nur noch selten vor Ort, aber immer wenn, dann Longhorn. Etwas abgelegen in einem Gewerbegebiet. Aber gerade deshalb darf man auch im Sommer noch um Mitternacht auf der Veranda sitzen!
Die Steaks sind perfekt, der Service freundlich und das Bier kalt. Gibt aber auch guten Wein soll ich Namen meiner Freundin sagen!
Fazit: Immer wieder gerne!

Es war mein 2. Besuch in diesem Restaurant. Beim 1. Besuch im Sommer haben wir auf der Terasse gesessen und es war sehr angenehm.
Leider muss ich nun jedoch sagen, dass im Restaurant selbst auf Grund des kalten Lichtes der eingesetzten Energiesparlampen — was ja eigentlich sehr löblich ist — keine Wohlfühlatmosphäre aufkommen wollte, was sehr schade war. Die Dekoration war zahlreich und dem Stil des Restaurants durchaus angemessen.
Leider hatte uns die Bedienung nicht gefragt, wie wir unser Steak haben möchten und meines war mir dann doch noch zu wenig durchgebraten und etwas zu blutig.