Bäckerei Morgenbrot

Our airbnb was right next door, so it was really easy to roll out of bed and grab some pastries and a milchkaffee. Not a ton of selection, but what they offer is great, especially the schoko options.

Eine wirklich tolle Bäckerei, ich laufe jedes Wochenende zum Bäcker und nehme gerne einen Umweg in Kauf, der Weg lohnt sich auf jeden Fall, tolle Backwaren, super gemütlich, nettes Personal, welche immer ein gutes Wort übrig haben, egal wie voll es ist.

Netter Laden, leckere Brötchen. Auf Wunsch auch belegt

hier gibt es zwar keine backstube, jedoch ist das morgenbrot die bessere und günstige alternative zu den unzähligen «bäckereien» im friedrichshainer südkiez! vorzüglicher espresso und der frisch gepresste orangensaft machen wach und fit — die belegten ciabatta sind überaus günstig und lecker — die mitarbeiter sind originale!

Commerzielles Backwerk unglaublich guter Caféund günstig! netter italienischer Besitzer!

Bin ratlos ob der ganzen Serie von 5-​Sterne-​Bewertungen. Hat niemand hier sich mal einen der 10.000 Berliner Backshops (so heißt das wohl, denn selber Teige kneten tut wohl fast niemand mehr) angesehen und dabei festgestellt, dass beim Morgenbrot nur 08/​15-​Großbäckerei-​Brot und –Schrippen verkauft werden? Zugegeben, meist sind diese recht frisch und billig, aber ansonsten eben nichts besonderes. Die gibt es ÜBERALL, sogar beim Discounter. Liebe Touris, Studis, Suffis: guckt euch mal um und geht ein paar Meter weiter zum Hartwich oder meinetwegen sogar Havelländer Dingensbäckerei wenn ihr Qualität wollt!

Kleiner Bäckerladen mit Laugenstangen und Schokocroissants. Für kleines Geld gibt es auch frisch belegte Baguettes. Sogar ein komplettes Frühstück ist dort möglich, es gibt nämlich auch Kaffee und frisch gepressten Orangensaft.
Und zu einem Bäcker, der einen trotz verlaufener Schminke vom Vortag morgens mit Claudia Schiffer vergleicht, geht man doch gerne :)

Ich bin gerade nebenan eingezogen und gleich beim ersten Spaziergang durch meine neue Wohngegend ist dieser kleine Bäckerladen durch den starken Kundenandrang aufgefallen. Ein paar Menschen kamen sogar extra mit dem Fahrrad angeradelt und das in einem Kiez, in dem man eigentlich an jeder Ecke Backwaren bekommt.
Morgenbrot ist nicht ohne Grund so beliebt. Die massive Holzeinrichtung gibt dem Laden einen liebevollen Ökotouch, die Bedienung ist authentisch freundlich, die Angebotspalette klassisch gut und — das Wichtigste — das Preis-​Leistungs-​Verhältnis einfach einmalig. Kurzum: Hübsch, sympathisch, lecker, günstig.
Natürlich ist das hier keine Meister-​Bäckerei und wirklich hochwertiges Brot suche ich F’hain noch. Aber hier kaufe ich sehr gerne jeden Morgen meine Brötchen und Croissants fürs Frühstück.

Da fällt mir ehrlich gesagt nicht so viel zu ein…
Genialer Laden, ohne viel Klimbim!
Sehr unscheinbar und ehrlich gesagt bin ich gefühlte tausend mal an diesem für einen Backshop gehaltenen Laden vorbei gelaufen. Nix da, der Bäcker ist der Wahnsinn. Hier kauft der Friedelhainer Stammprolet zusammen mit dem Marketing-​Manager und dem englischen Studienabbrecher ein und ist glücklich doch noch ein Refugium fernab der Simon-​Dach-​Strasse für sich beanspruchen zu können.

Nachdem ich in die Boxhagener Straße gezogen bin habe ich erst einmal die Umgebung nach den Läden des täglichen Bedarfs erkundet. Und bin an einem verregneten Sonntagmorgen vor dem kleinen Morgenbrot-​Laden gelandet, als dort gerade die Rollläden hochgezogen wurden.
Über die tolle Atmosphäre, die belegten Baguettes, die unglaublichen Preise und die VfB-​Fahne haben ja andere schon etwas gesagt. Was mich jedesmal wieder dorthin zieht sind aber genau drei Dinge:
— die Laugenbrezeln
— die Laugencroissants
— die Schweizer Brötchen
Absolut super, und nur zu empfehlen.
Dagegen bleibt übrigens die Schwäbische Bäckerei auf derselben Straße weit zurück. Als Schwabe kann ich das beurteilen (auch wenn man das in F-​Hain auch schon nicht so laut sagen darf).

Hier hole ich mir immer meinen Milchkaffee. 1 Euro und der Becher ist fast randvoll!
Nicht der übliche 1,80-dafür-aber-auch-die-Hälfte-Milchschaum-Mist.
Unscheinbarer Laden, genau richtig um nicht von Tourist entdeckt und gestürmt zu werden. Die hocken lieber um die Ecke beim Mäckes. Sitze gerne draussen auf der Bank und blättere im SPIEGEL oder einer anderen Zeitschrift, die dort ausliegt. Das Personal ist auch total nett und freundlich.
Fazit: So kann man gut eine entspannte Stunde am Sonntagnachmittag verbringen. Fast schon ein kleiner Wellness-​Urlaub zum kleinen Preis.

Kreativer Name für eine leckere kleine Bäckerei.
Was kann man sagen? Man wird stes freundlich begrüßt, auch wenn man noch so zerstört und übermüdet reinkommt und krächzend nach ein paar Schrippen fragt. Der Kaffee schmeckt außerordentlich gut und man bekommt hier jeden Tag immer wieder anderen frisch duftenden Kuchen, der hervorragend schmeckt!

Die kleine Bäckerei Morgenbrot ist äußerst lecker.
Schön klein und unaffällig und direkt in der Boxhagener Straße bietet der Bäcker alles für den guten Start in den Tag.
Die angebotenen Backwaren sind natürlich auch nen bisschen teurer als in der Kaufhalle oder beim Schnellbäcker.
Dafür aber auch um einiges schmackhafter.
Den Kaffee find ich hier allerdings nicht so lecker. Aber ist ja auch né Bäckerei und kein Coffeshop.

Dieses wunderbare Geschäft habe ich ausnahmsweise nicht über Qype sondern im Vorbeigehen gefunden. Unglaublich billige Backwaren, aber nicht aus der Billig-​Kette, sondern in einem kleinen Nachbarschaftsladen. Von der Anzahl der Leute, die hier Sonntag morgens ihre Brötchen abholen, eine absolute Institution. Wer mit wenig Geld in Berlin überleben möchte, für den ist Morgenbrot ein Muss.

Oh ja — was für ein tolles Bäckerlädchen! Hier im Friedrichshainer Kiez ein authentischer Laden — nix mit Lädenketten und Kuchen von der Stange…
Immer sehr freundlich und nett, hier kann man morgens (wann auch immer das ist) mal gerne ein Pläuschen halten. Bekommt sein Kaffee herüber gereicht und man kann sich ganz in Ruhe an den Tisch vorm Laden setzen, da ist immer etwas Platz… Sehr angenehm hier und der Kuchen ist super.

Dieser kleine Bäckerladen ist ein echter Geheimtipp. Man kann ihn in der Boxhagener Straße neben den vielen Läden schon schnell übersehen und leider macht er am Abend schon ziemlich früh das Rollo runter. Wenn man aber am Tag das Glück hat, dort vorbeizukommen, sollte man unbedingt kurz einkehren. Es ist ein kleines Erlebnis! Die Bäckerei ist ein kleiner Privatbetrieb mit einem sehr lustigen Bäcker! Die Brötchen und der Kuchen sind super frisch und sehr sehr preiswert! Mir haben es vor allem die warmen Laugencroissants dort angetan. Es gibt aber auch belegte Sandwiches, Brot, Brötchen, riesigen runden Apfelkuchen, dunklen Mohnkuchen, Möhrenkuchen etc. (Auswahl ist jeden Tag anders). Und natürlich kannst du dich dort auch hinsetzen und frühstücken… Am schönsten sind jedoch die ausgerufenen Preise. Falls nämlich der Chef selbst bedient, dann heißt es zum Beispiel «110 €, bitte» und er meint natürlich 1,10 €. Also nicht verdutzt sein :). Auch nicht davon, dass man meist viel weniger bezahlen muss, als angenommen! Es ist wohl der preiswerteste Bäcker von ganz Friedrichshain!

wie wir österreicher sagen
IS BESTE WO GIBT
die charmanteste, billigste, leckerste, gemütlichste und überhaupt beste bäckerei berlins.
++das highlight: die riesenbaguettes mit entweder ei, käse, salami, schinken, mozzarella oder spiegelei für 1,10EUR…
eindeutig die beste bäckerei berlins

Super Preis-​Leistungs-​Verhältnis und wirklich freundlich
Kleiner Bäcker, bei dem man noch freundlich gegrüßt wird, selbst wenn man nur draußen vorbei läuft.
Frisch zubereiteter Kaffee und günstige belegte Baguettes, bei Bedarf auch nach Wunsch
Ein paar Sitzplätze drinnen und wenn es die Wetterlage zulässt auch draußen
Gerade am Wochenende kann es für Langschläfer schwierig werden, noch eine große Auswahl zu finden, da die Nachfrage sehr groß ist
Bin seit Jahren Stammkunde und kann den Bäcker nur empfehlen

Bisher habe ich zwar nur einen Kaffe dort probiert, der wird aber frisch gemacht und ist mit EUR0,90 sehr gut.
Ich ziehe bald nach nebenan, deshalb freue ich mich einen guten Bäcker direkt unten zu haben.
Die Backwaren machten einen guten Eindruck und das nächste Mal probiere ich auch ein Schokocroissant.

hallo alle miteinander!
am donnerstag morgen habe ich eine freundin am boxhagener platz besucht. auf ihre frage, ob ich zu meinem morgenkaffee auch etwas essen wolle, sah ich sie nur mit großen augen an und sagte ihr, dass mein magen schon in den kniekehlen hinge. irgendwie sah sie froh über meine antwort aus. sie warf mir gleich wieder meine jacke zu und sagte «mitkommen». wir gingen für meine verhältnisse eine ewigkeit. ich wollte sie gerade fragen, ob sie die begriffe frühstück und wanderung verwechselt hat, als sie sagte «wir sind da».
wir standen vor einem kleinen unscheinbaren laden mit dem namen «morgenbrot». ein schöner kiezname für einen bäcker. vor dem laden standen zwei einfache stehtische, an denen zwei raucher ihren kaffee tranken.
der stil der stehtische wurde in der inneneinrichtung fortgesetzt. der ganze bäcker wirkte auf mich eher als eine kleine nostalgische backstube. ich glaube es kam ein «wow» über meine lippen.
wir bekamen eine herzliche begrüßung, die mir im ersten moment schon fast zu herzlich war. ich bekam aber schnell mit, dass meine freundin hier stammkundin sein muss. ich wurde aus diesem grund einfach gleich mal so mit begrüsst.
das angebot sah lecker aus und wir kauften für unser frühstück eingentlich viel zu viel. Als meine Freundin bezahlte dachte ich, ich hätte mich verhört. ich fragte sie gleich ob sich ihr lockerer bäcker verrechnet hätte, oder ob sie hier einen spezialpreis bekäme. zur antwort bekam ich «nein».
das konnte ich nicht begreifen.
mit dem betreten dieser backstube habe ich berlin verlassen und bin in einem kleinen südeuropäischen dorf gelandet. schon alleine dafür hätte ich diesen preis bezahlt. den ganzen kuchen gab es praktisch kostenlos dazu. beim verlassen der backstube sagte ich noch, dass er zu billig ist.
wenn das «morgenbrot» also in den nächsten tagen oder wochen die preise anhebt, dann meckert bitte mit mir nicht mit dem sympathischen bäcker.
eine sache hat mich aber gestört. die vfb stuttgart fahne an der wand. die passte nicht so richtig. wenn es wenigsten eine hertha fahne gewesen wäre. ;-)
s.g.
monschi

Die wohl beste Bäckerei, die ich bislang in Friedrichshain entdeckt habe. Günstige Preise (Brot z. B. 1,00 — 1,30 Euro), größtenteils lecker, nette Bedienung, schnuckliges Ambiente. Da geht man morgens einfach gerne hin. Mein Favorit sind die Laugenbrötchen, die ich in der Qualität noch nicht in Berlin gefunden habe. Auch sonst gibt es eine große Auswahl an Brötchen-​Varianten, macht Spaß, da alles durchzuprobieren.
Allerdings macht es einen als Kunde schon auch stutzig, wie die Waren zu solchen Preisen verkauft werden können… Aber das wie und woher weiss man auch bei anderen Bäckereien nie so wirklich («Wir backen selbst”-Schilder dürfen imho in Friedrichshain nicht ernst genommen werden), hier schmeckt’s wenigstens.
Nachtrag, fast 1,5 Jahre später: Zwei Sterne Abzug, weil
1.) habe ich festgestellt, dass die exakt gleichen Backwaren auch andernorts verkauft werden, was dem Ganzen einen Hauch von Beliebigkeit verleiht
2.) empfinde ich die Bedienung als nicht mehr ganz so freundlich, was für Berliner Verhältnisse an sich kein Beinbruch ist, aber wenn’s ins Arrogante driftet und man zuhause wiederholt feststellt, dass einem anscheinend die schlechtesten Kandidaten in die Tüte gepackt wurden, dämpft das die Begeisterung.