Café Bäckerei Sesam

Obwohl die Backwaren geliefert und hier nur aufgebacken werden, schmecken sie doch weitgehend frisch und gut. Hervorzuheben sind Rusti, Toskanabrötchen und die belegten Baguettes. Meine einzige Beanstandung hat was mit Hygiene zu tun. Oft, allzu oft sieht man die ältere Verkäuferin mit einem feuchten Lappen in der Hand im Laden rumwischen. Wenn man reinkommt, legt sie den Lappen beseite, trocknet sich die Hände am Handtuch und fasst dann die gewünschten Backwaren mit bloßen Händen an, um sie einzutüten. Und nimmt auch Geld entgegen bzw. gibt welches heraus. In anderen Bäckereien ist es längst üblich, die Waren mit Einweghandschuhen oder mit dem Backpapier ohne direkten Handkontakt einzupacken. Obgleich ich sowohl den Inhaber als auch die betreffende Verkäuferin darauf angesprochen habe, tut sich nichts. Zumindest zwei meiner in unmittelbarer Nähe wohnenden Bekannten kaufen deshalb dort nicht mehr ein. Und ich auch nurmehr noch im Notfall.
Mittlerweile haben sie sich eingekriegt und arbeiten mit Handschuhen.

War mein absoluter Lieblingsbäcker! Leckere Brötchen, Kuchen und belegte Baguettes. Personal immer nett und freundlich. Preise voll in Ordnung. Nebenan ist noch ein Eiscafé was dazu gehört. Das habe ich jedoch nur einmal getestet.

Primär ist der Sesambäcker ein Bäcker ohne eigene Backstube, doch auf den zweiten Blick ist es auch ein Café mit sehr leckeren und preiswerten Heißgetränken und zudem ein Kieztreffpunkt mitten in Pankow.
Daimi (Aslan) ist der Betreiber, er steht mit seiner Frau oft selbst hinter dem Tresen, zudem hat er zwei Angestellte, eine davon war gerade Kalendergirl im Berliner Kurier
Der Umgangston ist immer freundlich, die Atmosphäre herzlich, die Backwaren gut und preiswert und dies scheint sich herum gesprochen zu haben, denn insbesondere Vormittags und am Wochenende ist es richtig voll.
Gruppen von Bauarbeitern trifft man hier, Seniorinnen und Senioren, die auch Stunden auf ihrem Stammplatz verbringen, Geschäftsleute aus dem Umfeld, Kreative und sportliche Hundehalter sowie junge und auch ältere Mütter mit ihren Kids.
Der Kaffee und Espresso sind sehr lecker und kosten lediglich 1 Euro, Rusti und Toskana-​Brötchen sind ebensfalls preiswert und köstlich wie auch die Croissants und der Obstkuchen, an einigen Tagen in XXL; herzhaft sind frisch belegte Baguettebrötchen und Bockwurst. Und natürlich gibt es auch Zeitungen und Zeitschriften