Das Meisterstück

Excellent sausage. I had the Krainer sausage and it was great. Mustard potato salad also delicious. Potato soup for appetizer was excellent, not creamy all, but great nonetheless. Definitely worth a visit if you are looking for sausage in Germany.

Das Meisterstuk had such a great vibe. The décor is a little funky that meets new-​aged hipster. We stopped in for a plate of their much celebrated sausages. I got the bread with 4 meats and 4 cheeses (sandwich section) and my husband had the sausage plate #1. The menu was a clipboard with a loose paper menu –which was fine to me, I just want to note that menu options may have changed if you have the chance to visit. I was a little surprised by my selection. It was very skimpy. I received four small french bread slices that were topped with a spread and a meat. For example, a curried chickpea spread and salami. It resembled more of an appetizer –and not a big one at that. The medallions were good –but the menu said I would get bread with an assortment of 4 meats and 4 cheeses. This was not the case (e.g. chickpea spread is not a cheese). I think I imagined more of a board with cheese and meats that I could assemble on bread i was given. Further, it was about 10 euros and for the quantity and quality, not at all worth it. My husband had the sausage plate that was actually quite good. Pricey, but good. He got a white sausage, Neuremburg sausage, and one other sausage that was substituted because they ran out of the sausage on the menu. His plate also came with German potato salad, a white cabbage slaw, and cooked cabbage –all of which were delicious! We, of course, downed some serious beer –as one is wont to do when visiting Germany. My only complaint with our beer order is that the glasses are EXTREMELY thin and flimsy –mine actually had a small chip off the top. I noticed the coasters were also thin and made out of paper –perhaps they were trying to save money? It just seemed a little cheap of them –especially when they charge so much! Overall, it is good. However, clarify what you order and beware that it is extremely expensive. You’re basically paying for the nifty atmosphere. The wait staff were good.

Besser spät als nicht gebe ich jetzt noch meinen Senf, den ich indes gar nicht hatte, zum Meisterstück als solchem ab. Dort traf sich vor mittlerweile auch schon drei Monaten ein nettes kleines Ründchen, um dort eine dekadente Currywurst zu verzehren, die mit schlappen 7,50 Euro zu Buche schlug. Zu unserem UYE als solchem hatte ich mich ja längst ausgelassen. Nun also zum Lokal selbst.
Das Meisterstück liegt in einem eher ruhigen Eckchen Mitte direkt am Hausvogteiplatz. Die U-​Bahn-​Station der Linie U 2 liegt im wahrsten Sinne des Wortes praktisch direkt vor der Tür.
Das Meisterstück ist nichts für Schnäppchenjäger, die sind vermutlich in dieser Ecke ohnehin komplett fehl am Platze.
Das Ambiente ist eher gehoben, dabei aber auch nicht zu abgehoben. Wobei ich die Bierkästen als Gestaltungselemente auch nicht wirklich verstanden habe. Was dafür aber wirklich sehr cool ist, ist die Kuckucksuhren-​Vielfalt, die man etwa auf dem Weg zu den sanitären Anlagen in Augenschein nehmen kann.
Die «Rohware», die hier zum Verzehr zubereitet und kredenzt wird, soll jeweils von wahren Meistern ihres Fachs stammen. Fehlt eigentlich nur noch eine Tafel, auf der steht, welche Schweine, Rinder und sonstige Tiere namentlich für das Fleisch des Tages zuständig waren.
Der Service war gemischt. Unser Leonardo konnte sich steigern, und zwar positiv, seine Kollegin aber eher ins Negative. Was wir an Kritikpunkten beim Service zu erleben hatten, haben meine Mitesser schon hinreichend geschildert.
Irgendwie ganz schön naja fand ich das Servieren der Teller zunächst nur mit der Sauce mit einer Metallhaube. Ein solches Gourmetgericht war es dann nicht wirklich. Geschmeckt hat mir die Wurst durchaus — aber im Currywurst-​Paradies Berlin kann man für deutlich weniger Geld bessere Currywurst bekommen. Definitiv verdammt lecker war das Brot, das es gab.
Alles in allem haben für mich an diesem Abend Anspruch und Wirklichkeit etwas zu weit divergiert. Der Service an diesem Abend lässt mich einfach insgesamt nicht mehr als drei Sterne vergeben. Auch die Wartezeit auf unsere Würste war jetzt nichts, was für mehr Sterne sprechen könnte.

Loved the venue! Super shic and modern. I got 3 different type of sausages (leek, beef, and lamb) with 3 different type of beer tasting. Beef was my favorite. They had extensive beer menu and options. Although I felt like there was more beer available than the list given to you. Nonetheless, the sausages were good very moist and tasty.

Großartige Idee: Flights durch die (Inter-​) nationale Hausmannswürsteauswahl mit korrespondierenden Craftbieren. Alles extrem schmackhaft, originell und kundig kombiniert, über echtem Holzfeuer zubereitet. Der Weg etwas abseits des Gendarmenmarkts lohnt sich unbedingt.

I was tired of drinking traditional German bier. This place has a large bier menu of local and European craft beers, many of which I don’t see in the US.
Food was good too. My wife got a flight that matched small portions of food with beer, which she loved. I had the Mixed Grill of sausage which was excellent too. Wait staff was excellent and spoke English very well to accommodate us Americans.
We will come back when in Berlin again.

Nun. Wir trafen uns, um dort Currywurst zu geniessen. Das Ambiente ist vielversprechend. Die Aufmachung scheint die gehobenen Preise zu rechtfertigen. Geschuldet wohl auch der Nähe zum Gendarmenmarkt.
Doch einiges entsprach nicht meinen hohen Erwartungen.
[Service]
Zunächst aufmerksam, freundlich und schnell mit Notizblock am Gast. Bei der Bestellung selbst jedoch gab es Diskrepanzen zwischen Wunsch und Realität. So wurde der zweimal bestellte Kartoffelsalat zur Wurst vergessen. Anstelle einer anstandslosen Behebung wurde sich erst gerechtfertigt. Das interessiert mich als Gast nicht. Ich will meinen Kartoffelsalat. Punkt.
Die Currywürste wurden unter einer Metallglocke serviert. Bzw. unter den Glocken befanden sich die unterschiedelichen Saucen. Doch auch hier war nicht 100% klar, welche Sauce sich unter welcher Haube befand. Unsicherheit beim Service. Letztendlich dennoch hier alles richtig.
[Speisen]
Die Currywürste wurden separat zusammen auf einem Teller gereicht und jedem meiner mit-​Gäste auf den Teller gelegt. Nach meinem Geschmack war die Wurst zu Majoran — lastig und nichts wirklich besonderes, welches den Preis rechtfertigen würde.
Die Sauce (ich hatte die mittelscharfe) war lauwarm, scharf, und eher durchschnittlich. Hier hätte ich mehr Rafinesse erwartet (Wenn ich das ganze schon geheimnisvoll unter einem Metalldeckel verberge)
[Fazit]
Im großen und Ganzen wirkt alles etwas gewollt und nicht bis zum Schluss durchgeführt/​gekonnt. Das Preis/​Leistungsverhältnis stimmt hier leider nicht, da das vorgegebene Ambiente und das ganze drum-​herum leider nicht durch die Speisen fortgeführt wird. Schade. Auch meine Gäste waren nicht wirklich begeistert.

Zusammen mit anderen Unilocal Freunden besuchte ich das Meisterstück am Hausvogtei-​Platz in Mitte.
Der Platz liegt eher in einer ruhigen Ecke der Berliner Mitte, was ich schon sehr angenehm finde.
Das Lokal ist abends mittelmäßig besucht, hauptsächlich mit osteuropäischen Diplomaten und Touristen.
Das Ambiente ist modern, hell und zweckmäßig. Hier und da sind ein paar nette Dinge zu erblicken. Zum Shoppen gibt es hier eine Frischetheke und ein kleines Regal für Lebensmittel zum Mitnehmen. Dazu kann der Gast beim Grillen der Würste zu schauen.
Im Eingangsbereich werden leere Bierkästen gestapelt. Was das soll, habe ich nicht verstanden!
Das Personal war einerseits sehr gut und andererseits aber schlecht. Beim Umgang mit den Kunden und auch beim Kassieren hatte die verantwortliche Kellnerin keinen guten Eindruck hinterlassen. Auch der Griller vom Dienst machte keinen freundlichen Eindruck.
Lediglich der junge Kellner, nennen wir ihn Leonardo Dicaprio, machte einen tollen Job!
Die Preise hier sind Meisterlich! Die Currywurst mit Brot habe ich für 7,50 € erhalten. Dazu ein Bier für 4,90 € waren sehr fürstliche Preise. Geschmacklich war mein Mahl OK. Das Brot hier und das Bier sind sehr Lecker. Aber die Currywurst hat mich nicht um gehauen. Von der Meisterlichen Qualität habe ich nichts gemerkt.
Alles in Allen war es ein toller Abend mit netten Leuten. Einen Wiederholungsbesuch werde ich wohl ausschließen, außer die netten Leute sind wieder mit zu Besuch.
Preis — Leistung — fraglich!
Meisterlich? — reine Geschmackssache!

1.2.2016 Currywurst-​Test
Hier die schnelle Version, wer mehr lesen will muss runter scrollen:
Ambiente 5 Sterne
Preis/​Leistung 3 Sterne
Meine Currywurst 3,5 Sterne
Hausgemachte Currysauce 4 Sterne
Service mal so, mal so
— — — — — — — -
Wir haben uns mal dekadente Würste geleistet. Man bekommt zum. Beispiel auch Currywürste mit Brötchen to go für € 3,50 — aber wir wollten uns ja im Restaurant hinsetzten. Testen, geniessen und dumm quatschen.
Hier gibt es natürlich nicht nur Bratwürste in jeglichen Varianten sondern auch andere Gerichte vom Grill oder auch zum Beispiel Kartoffelsuppe und Stullen etc.pp. Schaut euch einfach mal die Speisekarte an.
Ein sehr interessantes Restaurant mit Stil und sehr viel Platz! Kuckuck.
Ich habe für meine Currywurst, wie auch die anderen auch € 7,50 bezahlt. Die Thüringer mit Kartoffelsalat kam mit € 8,50 über den Tisch.
Leonardo DiCaprio der unseren Tisch betreute war echt Service orientiert und gut, leider die Kassenwartin die nebenbei auch mitbediente etwas überfordert. Zuerst wurde bei einem Tischnachbarn die mitbestellen Rosmarin-​Kartfoffeln vergessen und ebenfalls mir gegenüber der dazu bestellte Kartoffelsalat. Kann passieren aber dann zwei mal Rosmarin Kartoffeln nachzubringen und den Salat immer noch nicht… Der kam dann später aber doch noch.
An der Kasse war sie auch dabei und eher daneben, wir wollten alle einzeln zahlen (Gezahlt wird an der Kasse und nicht beim Kellner!). Ich war als erster da. Sie fragte mich noch «zahlen» und danach «alles» aber bevor ich antworten konnte hat sie schon den gesamte Bestellung unseres Tisches gebongt. BING BONG! Wir haben aber doch alle einzeln unser Geld abgegeben. Das sie mein Trinkgeld um einen Euro versehentlich erhöhen wollte… Nein das war wirklich nicht ihre Absicht, sie hat sich sichtlich einfach bei der Herausgabe des Wechselgeldes ablenken lassen und schnell die Kassenschublade geschlossen.
Somit ingesamt, quer gerechnet und durch den Wolf gedreht:
3,64 Sterne
Es ist halt etwas teurer in einem Restaurant in Berlin Mitte zu essen.
P. S.: Es gibt zwar freies WLAN — aber darauf kann man gut und gerne verzichten. Da ist ein Faultier schneller.
Nachschlag:
Das der Grill an diesem Tag immer mal wieder ausgefallen ist und es bei unser Verabschiedung gar nichts mehr ging…
Das war übrigens die Ablenkung an der Kasse, weil die Kassiererin neuen Gästen mitteilte das es keine Grillgerichte mehr gibt sondern nur noch Suppe oder Stullen.
Da kann ich auch in die Suppenküche in der Jebensstraße fahren, da jibt es das umsonst.
;-D

DAS MEISTERSTÜCK –am Hausvogteiplatz. Erreichbar mit der U2 zur gleichnamigen UBahnstation.
Hier dreht sich alles um das Fleisch oder eher um die (Bio) Wurst. Eher kein Laden für Vegetarier.
Heute sollte es die Currywurst sein. Dazu fand sich eine Truppe berufener Currytester incl. des Berliner Currywurstsommeliers™ im Meisterstück ein. Normalerweise werden die Buden in Berlin getestet.
Heute sollte es die Curry «Dekadent» sein.
Wie der Name schon sagt, der Preis ist natürlich auch kein Imbissbudenpreis. Die Currywurst mit Brot (allerdings sehr gutem Brot) kostet 7,50 €. Beilagen extra.
Es gibt sie in zwei Ausführungen: mit und ohne Pelle. Und mit drei Soßenvarianten.
Mild, fruchtig, scharf.
Dazu wurden div. Biersorten bestellt.
Geordert wurde die Currywurst mit oder ohne Pelle und auch alle drei Soßen.
Die einstimmige Meinung war, das die Soße jedem gut schmeckte. Die Würste z.T. ein wenig zu «dunkel» gegrillt wurden. (Wird frisch gegrillt bei Order). Geschmacklich war ich mit meiner sehr zufrieden. Hier gab es allerdings verschiedene Aussagen und Meinungen.
Plus:
Serviert wird die Currywurst mit dem AHA Effekt. Silberne Hauben/​Gloschen bedecken den Teller. Dann wird die Haube gelüftet…
Ingesamt hat das Ambiente gefallen, das Konzept mag ich auch. Die Wurst und das Brot schmeckte mir.
Minus:
Wie mir schon bei vorherigen Besuchen der Preis von mal eben 7,90 € für ein Craftbeer zu hoch erscheint. Auch die Weinpreise sind eine Ansage!
Man sitzt etwas länger vor den leeren Tellern.
FAZIT: Wer bereit ist, etwas tiefer in die Tasche zu greifen, der möge es ausprobieren.
Preis/​Leistung grenzwertig
Insgesamt gebe ich vier gutgemeinte Sternchen

Fun, modern atmosphere! Delicious craft beer. I enjoyed the flights. This a nice date or friends night out.

Der Oftessengeher meint:
In rustikaler Atmosphäre haben wir einen sehr leckeren und netten Abend gehabt.
Die Vorspeisen waren sehr gut.
Die Sparerips geschmacklich super und butterzart.
Das Schweinekotelett vom Grill ebenfalls super zart und saftig mit einem fantastischen Eigengeschmack.
Dazu die verschiedensten Biere. Der Laden hat einfach Spaß gemacht. Einziges Handicap: Es war ziemlich laut im Restaurant.

Fantastic evening here! Was in from New York for the new year & decided to join das meisterstuck for NYE dinner w/​my boyfriend. Loved the décor, food (sausages!!), beer (local craft) selection & mostly the generous staff. Patrick, the manager, was lovely @ midnight offering champagne toasts. Also — overall very affordable!

It’s not every day I get to enjoy authentic German wurst, but I think my palate is refined enough to know good sausage. This place was freaking delicious. It also happened to be the only German food I had on my short visit to Germany, but that just made it all the more special.
The venue and ambiance were also awesome. I may be German, but only by name, yet somehow I felt at home here. It was one of my favorite dining experiences of my one week European tour, which included stops in Berlin, London and Paris, so that’s saying something.

Fine dining with various cuts of sausages. I showed up without any reservation and was seated relatively quickly for lunch. I was just curious at how fine dining would be in Berlin as I didn’t have much expectations out of it but it was surprisingly decent. I wish they told us that we could have checked out how the sausages would look at as they did had a display glass of all their sausages which would have been it a lot easier to decide what to eat. Although the pricing of the meals is kind of expensive considering sausages are cheap in general, I would not come here if you were on a budget. It was a nice experience and the quality of the food was good but this is probably more of a one time visit for me due to the cost.
I tried the currywurst which was good but was kind of missing the curry flavor. I tried the duck sausage which was kind of lean. As expected the favorite for me was the pork and veal sausage (juicy and seasoned well). The beef with pesto sausage was pretty good too. The lamb sausage was a bit too gamey for me but I’m sure any lamb lover might have appreciated it more than I do.
I really enjoyed the wasabi cabbage which was a surprise to me. I didn’t expect it to work but it did. I liked the potato salad here as it was less sour than the other places I have tried. I’m not too big on sour dishes.
One other positive thing for me at least as a tourist is that they accepted credit cards!

I was in Berlin for work and Unilocal’d «craft beer» to find this place. I was surprised to see how many American beers were on hand. Brooklyn Brewery was well represented, Firestone Walker, Smuttynose, and others. I opted for a German IPA that was okay: «Backbone Splitter», and my colleague had an APA from a Berlin brewery that he loved and drank two. The food was really dynamite — I had a potato soup (mmm, hammy) and black beer sausages. Solid, especially on a chilly fall night. There was a really nice wait staff, and I left smelling like I’d been sitting around a campfire — which is a good thing.

This is the place to go if you like sausage/​wurst. And beer. I don’t love either but I really enjoyed my meal.
I started with the potato soup which was flavorful, and perfect for a cold night. Next I had the chicken spinach and feta sausage with salad and grilled veggies and it was also delicious and filling.
My husband ordered the sausage and beer flight #2 and the mixed grill with 3 other types of sausage. He loved all of it. I tried his sauerkraut and his potato salad and they were very tasty.

Had a great time here last night. The food is tasty and the beer selection is quite nice. I had the flight #2 (3 different sausages paired with 3 different German IPAs). Pretty good!

Das Meisterstück = Indoor Bratwurstgrill deluxe?
Naja, so kann man es ja nun nicht sagen. Tatsächlich wird im Lokal gegrillt — und zwar Würste jeder Art. Von Thüringer, Coburger, Nürnberger über Lamm– und Entenwürste. Super Auswahl, klasse Zubereitung.
Auch das Ambiente ist schön, auch wenn halt im Lokal gegrillt wird.
Meine Wahl waren gut gegrillte Würstchen auf Gurken. Spitze! Auch wenn ich zuerst gedacht habe, dass das Essen etwas übersichtlich sei. War aber nicht so.
Nicht zu vergessen, dass es einiges an Craft Beer gibt. Lecker, lecker, lecker.
Es war super, ich war begeistert, vor allem mit der Ubahn Hausvogteiplatz gleich vor der Tür.
… es war nicht das letzte Ma (h)l.

Great place with traditional German food, but their real speciality must be their great menu of craft beer! Love the staff and the atmosphere. I even bought a t-​shirt to support the place:-)

Mal was Anderes! Unter anderem verschiedenste Bratwurstsorten vom Grill, dazu eine große Auswahl an Biersorten. Ich hatte den Flight 2 — drei unterschiedliche Bratwürstchen, passende Beilage und dazu je 0,1 Craft Bier zum probieren. Lecker! Und netter Service! Kommen gerne wieder!

This is a great little spot in Berlin.
An amazing selection of Sausage based dishes and some truly incredible craft beers.
I went in with a party of 7 on a Friday evening. we were quickly seated (good timing, it filled up quickly).
We were offered an apéritif beer — which was incredible. Sort of wine prices for beer, if you need a comparison.
The server knew and clearly enjoyed his job.
Plates ordered included, Currywurst (with a side or two is enough for a main) and the first option mix grill. The mix contained sausages of four varieties, cabbage, mustard and some other assorted bits and pieces on the plate.
Incredible. The food was perfectly cooked.
My only reservations were;
It was under staffed. Things took a long time to arrive, the grills were missing one sausage and that was bought to us after the meal had been eaten. However, despite this — the food is so good and the servers so helpful that it doesn’t matter.
We ordered a range of dishes, two bottles of the apéritif beer, two bottles of still water and we all had a house Pills or Lager. The total with tip was around € 25 a head. More than happy and will happily come back. If I was there for any length of time, they also have a take out service and a butchers shop on site — cook them at home!

One of my favorite places. Try to come during the day when it’s not as busy for the best service.
Nice selection of local craft beers including many IPAs.
My bratwurst lunch plate came with one of the best potato salads that I’ve ever had!

Alles super!
Super Gerichte und ausgezeichnete Bierauswahl mit netter Bedienung und angemessenen Preisen

Alle Arten Wurst und eine sehr gute Auswahl an internationalem Bier. Preislich allerdings durchaus weit überdurchschnittlich. Atmosphäre sehr angenehm. Gegrillt wird über dem offenen Feuer.
Bislang konnte ich den Zweifel der anderen Bewerter noch nicht teilen, die Speisen waren von der Qualität her immer ausgezeichnet und auch das Personal war soweit ok. Die Systemgastro mit der Chipkarte (man bezahlt beim Gehen) ist allerdings schon etwas irritierend das erste mal.

Seriously good food. One of the best pork chops I’ve ever had. Ridiculous craft beer selection and to top it off Markus (our waiter) made the experience outstanding!!! Highly recommend.

Bar/​resto très sympa! Bien situé dans le quartier mitte a berlin! Vous pouvez déguster de bonnes bières et spécialités allemandes /​berlinoises

Tolle Auswahl interessanter Biere — aber das Essen! Lammbraten verbrannt, Bratkartoffeln schwimmen im Fett, Spargel außen ein Bisserl pelzig und dampfkartoffeln verkocht… Vielleicht war hier mal ein Profi an der Konzeption beteiligt, aber die Aushilfskräfte sollen es jetzt durchführen?
Ich hätte gerne noch ein weiteres Bier probiert, aber die Bude war total verräuchert. Was ich anhatte, muss wegen des Dufts in die Wäsche.
Wie das Bild zeigt, wird hier am offenen Feuer gebraten. Kein Wunder, dass da einiges verbrannt schmeckt. Profis Grillen an der Glut, nicht an der Flamme?

Wonderful craft beers like nothing you’ll find in most Berlin restaurants or bars and delicious sausages. The atmosphere is warm and friendly and the wait staff knowledgeable. It is very meat oriented, so vegetarians might want to think twice. But if you like tasty beer and delicious sausages, a must place to try.

Dieses Lokal hat mich ratlos zurückgelassen.
Zunächst hatte mich immer das debile Buzzword-​Denglisch abgeschreckt, mit dem sie werben («Craft-​Stube», «Craftraritäten», ächz). Aber nachdem ich die guten Bewertungen gelesen hatte, musste ich dem doch mal eine Chance geben — immerhin liegt’s am Arbeitsweg.
Die ganze Bedienung läuft in einem merkwürdigen Systemgastro-​auf-​Hipster-​Stil, wobei offenbar die Idee war, teures Personal durch standardisierte Prozesse zu ersetzen — dann kann’s jede ungelernte Studentin im Minijob machen. Das funktioniert nicht, die Bedienung war eher verwirrt.
Das Essen war recht bescheiden portioniert aber, gar keine Frage, ziemlich gut. Sehr feine Würste!
Die Bierpreise für das Craftcraftcraft-​Bier (je öfter ich «craft» sage desto blöder klingt’s) rangieren zwischen geschmalzen und unverschämt. Klar, eine gute Auswahl ist was wert, aber wenn sogar gängige belgische Biere im 0,3-Flascherl zum Preis einer Hauptspeise angeboten werden, endet mein Verständnis. Das Angebot vom Fass ist jedenfalls sehr mager.
Will ich da wieder hingehen? Schwer zu sagen. Wenn das Ganze ein bisschen weniger aufdringlich prätentiös daherkäme, vielleicht schon. Aber am Hausvogteiplatz ist das vielleicht zuviel verlangt. Immerhin: es gibt auch die Feinkosttheke zum Mitnehmen, und dort schauen die Preise etwas vernünftiger aus. Oder sollte ich ver-​craft-​bar sagen?

It has been explained to me that the name of this restaurant translates in English to «The Masterpiece.» I really had high hopes for it, after both reading its accolades on Unilocal and then having a German colleague suggest it as well, but for me it just didn’t quite live up to the name.
The décor is funky, with cuckoo clocks on the wall and rough-​hewn tables, making it feel like you’re in some cabin in the German forest. You can watch the flames from their massive grill as the sausages are cooked to order, so there’s no doubt about their freshness, and indeed my mixed grill of sausages with potato salad and grilled veggies was a juicy, savory delight. My starter of hearty potato soup with bacon was delicious, and the trio of chocolate dishes for dessert was passable, even if the brownie tasted like Duncan Hines and the ice cream might have been a tad freezer burned. They have some very good beer offerings, including some gems from the US and a few German beers that break the mold, even if they do seem to be from some macrobrew conglomerates. I have to admit, if you’re looking for sausage and craft beer in Berlin, this is definitely a prime destination.
Where this place went slightly off the rails was what I’ll term the customer service experience. From a cursory glance at the refrigerators in the restaurant, it was clear that the menu we received didn’t actually list all the beers available for sale, which made ordering difficult. We did see another table leafing through a different menu, leading us to wonder if we just hadn’t been given one. Our waitress, although polite and helpful with recommendations, seemed quite put out that my friend ordered a four-​course menu whereas I ordered a la carte, even though his menu wasn’t the kind that must be shared by the entire table. Maybe there’s a German cultural stigma against one person at the table eating a course while another doesn’t have one? At any rate I enjoyed my beer while he ate and didn’t feel left out.
In the end, I’m left with the conclusion that I got what I went for, which was delicious sausage and tasty craft beer. I just think that the experience would have been greatly improved if the waitress and the menu had been a little more user-​friendly.

The food was excellent! We had the Thuringer wurst with potatoes and salad, and the spare ribs with rosemary potatoes. Both were really good. Their beer selection is a bit limited (on the menu, anyways), given that they market themselves as a beer bar. However, they have a strong selection and it should be able to cater your taste.
For dessert we had the chocolate & chocolate. This is a trio of chocolate mouse, chocolate ice cream and chocolate brownie. Highly recommended!

Neugierig geworden durch die vielen positiven Beiträge und angelockt durch die Aussicht, zahlreiche Craft-​Biere auszuprobieren, haben wir das Meisterstück besucht. Gleich vorweg: Das Essen, wir hatten Blutwurst (8 €) bzw. Leberwurst (13 €), jeweils mit Sauerkraut, war lecker, aber keineswegs mehr als eine Zwischenmahlzeit, obwohl die Gerichte unter den Hauptspeisen rubriziert werden. Die eigentliche Enttäuschung betraf dann aber das Bier. Tatsächlich werden zahlreiche Craft-​Biere angeboten, allerdings nur aus der Flasche und das auch zu überaus stolzem Preis. Um ein kleines Bier (0,33 l.) für durchschnittlich 7 € zu trinken, verlasse ich normalerweise nicht das Haus. Das würde ich mir lieber für den Viertelpreis bestellen oder im Bierfachhandel meiner Wahl kaufen. Vom Fass gibt es im Meisterstück leider nur die übliche Biermonotonie. Insgesamt also kaum ein Grund wieder reinzuschauen.

Systemgastro ohne Herz und Verstand.
Bierpreise auch für Craftbier haarsträubend. Vor allem die berliner Brauer, die man woanders für einen fairen Taler bekommt kosten hier 7 – 8 € für 0,33 — man fällt vom Glauben ab!
20 € für drei Würstchen mit etwas Salat sind auch durchaus stolz, auch noch für die gebotene hohe Qualität.
Was gar nicht geht sind jedoch die Wartezeiten, bis die Würstchen es dann endlich mal auf den Tisch schaffen — wir hatten nach zwei! Stunden! unser Essen.
Während die Hauptgerichte anstandslos lecker sind, ist der Nachtisch eher etwas für eingeschlafene Füße. trockene Brownies, langweiliges Schokoeis, 0815 Sorbet und uninspirierter Kuchen — kan man sich sowas von sparen…
Unterm Strich — garantiert nicht noch einmal!

Gutes Bier darf Einiges kosten, aber die Craft-​Beer-​Preise hier sind mehr als 50% über den üblichen Preisen für Craft Beer der Berliner Gastronomie. Nichtsdestotrotz ist hier sowohl das Essen als auch der Service und das Ambiente ausgezeichnet. Dafür lohnt es sich. Wer jedoch nur IPAs und Co. genießen möchte, sollte woanders hingehen.

Hier stimmt einfach alles:
— Bei der großzügigen, aber nicht unübersichtlichen Auswahl an Craft-​Bieren kommen alle auf ihre Kosten. Die Bestellung ist dabei das Pendant zur Weinwahl in entsprechend versierten Restaurants, denn auch hier wirst du von der Bedienung entsprechend des Geschmacks und gewählten Gerichts in die richtige Richtung geschubst.
— Alles, was vom offenen Holzkohle-​Grill kommt, ist der Hammer. Genau deswegen, weil es bodenständige, deftige Würstchen und andere Köstlichkeiten sind, welche keine Haute Cuisine vorgaukeln müssen, sie sprechen für sich.
— Das Ambiente besticht durch die liebevolle und abwechslungsreiche Einrichtung und die einsehbare Küche… Schaut euren Leckereien einfach live bei der Zubereitung zu oder besser noch: freundet euch vorher schon mal mit Ihnen in der Kühltheke an. Und nicht zuletzt gibt es auf der Herrentoilette hilfreiche Modetipps an der Wand zu finden (siehe Fotos anderer Besucher!)
— Der Name des Hauses ist Programm, denn alles, was auf den Teller kommt, wird von wahrhaften Meistern ihrer Zunft hergestellt (Übersicht siehe Website!)
Kurzum: ein Besuch ist mehr als nur empfehlenswert, denn alles beschriebene muss von euch einfach selbst erlebt werden!

Had big hope for this place. But if you want to eat tasty, yummy, real german wurst, you could do better at kiosks of Hauptbanhof. Yes they have fresh sausages, an excellent grill with real fire, great decoration, cool staff. But in the end what you get is an expensive sub-​par wurst. I guess going designers style posh with street food doesn’t always work.

In Kurzform: die Einrichtung ist der Hit. Gemütlich, urig und einfach berlinerisch-​modern. Eine Kneipe — oder eher «Einrichtung» — die zum Verweilen einlädt. Tolle Deko. Die Betreiber scheinen eine Kette zu sein — zumindest ist das alles durchdacht. Was mir nicht so gefallen hat: für Vegetarier ist da wenig auf der «Karte»… Aber alles in allem: prima!

It’s really annoying when you go to a place that should be five-​stars and they just do really ridiculous awful things that make you feel like you need to rate a place lower. That’s exactly my experience here.
We arrive. We’re cold and thirsty as we’ve been walking around Berlin and the Christmas Markets all day. We ask for water. We get brought a 0.5L Carafe of tap water. We drink it quickly and order another. In the meantime, we’re looking at drinks and what to have. Apparently they have no good wines here (at least that’s what the waiter told us), and we ended up ordering a 1L bottle of mint chocolate stout to share between the three of us. The beer was absolutely delicious by the way. So good we got a second bottle (and it was apparently their last two bottles).
My friend had some ham and sauerkraut at the last market, so he opted for dessert. I had the liverwurst and my partner ordered the duck sausage. We also split a starter of a fresh, German farm cheese melted on toast. The food was delicious. The cheese was really amazing. The sausages were great and the sauerkraut and mustard with mine were delicious. The wasabi cabbage with the duck sausages was fantastic. I really can’t fault the food here.
We also had some more carafes of tap water. Because we were thirsty from walking around all day. So when we go to pay the bill we find out they charge TWO EUROS per carafe of TAP WATER. That’s right. We got charged a total of TWELVE EUROS FOR TAP WATER. He made up some bullshit excuse about how it covers the charge of cleaning the glassware. For the carafes. That he refilled out of the tap. TAP WATER. Do people really think it’s okay to screw over foreigners because they can? In Berlin? I would get it if we were in other parts of the world. Thailand maybe. Vietnam? But Berlin? He claimed that everyone charges for tap water in Berlin. That’s surprised me because everywhere else we went and ordered tap water didn’t charge.
So yeah, go here if you want to eat delicious food and then get ripped off. Or you can try to go someplace where the service is better and they won’t charge you for tap water.

I am STILL thinking about my meal a week later… I walked out so satisfied, I cannot wait to come back.
We came here because of the great Unilocal reviews, so thank you to all who gave it 5 stars. Anyone who gave this place any less must have had a rare less-​than-​perfect experience. I find it hard to believe, based on our visit.
We were on a 2 week trip, visiting from Los Angeles, and I was in a desperate search for traditional German food and beer; Das Meisterstuck has both!
Started with their seasonal pumpkin dish, amazingly prepared with cheese and walnuts. I had the lamb sausage and it was better than I could have ever expected! I finished with the chocolate trio, and it was just as good. The beer was equally amazing. I asked for suggestions on most of this, and the servers were so friendly and knowledgeable and got it right every time.
If you’re lucky enough to be in Berlin, please do yourself a favor and check this place out.

Cool restaurant close to Gendarmenmarkt. It’s big but cosy. Food and service are equally nice. Good thing is: there’s a second room further in the back which is less noisy. If you want your peace, just ask the waiters to seat you there! You’ll loose part of the atmosphere but will be able to hear what your neighbour is telling you!

This is a craft beer bar and restaurant in Mitte, and we headed here since our visitor insisted that he wanted some beer while visiting Germany. So after watching a performance in the Philharmonie, we took the metro and ended here.
They have a lot of craft beers. And yes, that means that they offer other selections aside from those legally allowed to be produced in Germany. So, I opted to get a Belgian framboise, which cannot be produced in Germany due to their purity laws.
I loved the place, due to the large selection of beers. That’s just simply awesome. But perhaps what is not awesome is the price. I got a 0.33 ml bottle for 7,50 EUR. This almost reminds me of Switzerland prices. But then again, their beer is imported, and not locally produced. So I can see how the prices can go up.
I’ll come back here again, not so often perhaps, but I will definitely do so, when I want something else aside from Pils, Hefeweizen, or Dunkelbier.

The best craft beer and sasuage in berlin. Great prices and just an amazing atmosphere. Friendly staff and a cool owner. Treated tourists amazingly well, especially craft beer fans. If you like American craft beer (stone, firestone walker, etc) you will love this place. The smell of the wood grilled sausages is just epic.

Gute Qualität der angebotenen Weiß– und Bratwürste, aber meiner Meinung etwas zu teuer, auch wenn man berücksichtigt dass Qualität zu Recht ihren Preis hat.
Umfangreiches Bierangebot.
Die junge Dame die uns bediente machte leider einen etwas unprofessionellen Eindruck.
Dreimal bot sie uns Biersorten an die dann aber, wenn wir ein solches bestellen wollten, nicht verfügbar waren.
Das Essen war gut, wir werden wohl aber nicht ein weiteres Mal hier einkehren.

Nur einen Steinwurf vom Gendarmenmarkt entfernt und doch so abseits gelegen. Hierher muss man sich verirren oder einen Tipp bekommen haben. Ich habe mich hierher verirrt, ein toller Irrtum. Denn gefunden habe ich ein Gastronomiekonzept der anderen Art. Bodenständig und besonders, mit einer Philosophie, die das Meisterstück selbst so beschreibt:
(Siehe Foto unten) (Siehe Foto unten) (Siehe Foto unten) Wir präsentieren 30 außergewöhnliche Meister, die unsere handgemachten Köstlichkeiten der Natur entlocken! Oft BIO, manchmal Slow Food Arche zertifiziert, immer eigenwillig, selten und besonders. Manchmal einfach und gut oder besonders viel, auch als abgefahrener Freakstoff. In jedem Fall handgemacht und überzeugend. Hieraus arrangieren wir für Sie exzentrische Geschmackserlebnisse in unserer Geschmackswerkstatt.
Schon die Ausstattung ist ein Erlebnis. Nicht nur die 30 Kuckucksuhren, die sich hier nach Berlin Mitte verirrt haben (so wie ich), an den meist rustikalen Holztischen gibt es ein Sammelsurium an Stühlen, die verschiedensten Sitzgelegenheiten, von IKEA bis Antik.
Die Karte in der Hand fällt es schwer, sich zu entscheiden. Sowohl bei den Gerichten wie bei den über 70 verschiedenen Biersorten. So man denn Bier mag, hier sollte man! Es gibt aber auch einige Alibi-​Weine.
Ich bestellte vorab eine Kartoffelsuppe (EUR 4), sie kann nicht besser sein. Bevor sie jedoch serviert wurde, gab es einen Gruß aus der Küche: Kräftiges kleines Brot mit Schmalz drauf, dazu ein Probierschluck Rauchbier. Voilà!
Es folgte eine Currywurst ohne Darm (EUR 7,50) mit Meisterkartoffeln in Rosmarin (EUR 2,50). Meisterlich das Servieren dieses Hauptganges: Eine Bedienung brachte einen großen Teller, abgedeckt mit einer silbernen Haube. Und wieder Voilà: Haube am Tisch ab und große Überraschung im Teller tiefrot die Currysoße ohne Wurst. Erstauntes Schauen. Aber da kommt schon die zweite Bedienung und zelebriert das Servieren der Wurst ohne Darm. So macht Speisen Freude.
Dazu ein empfehlenswertes Kellerbier (EUR 2,80) aus dem Krug. Den Abschluss bildete ein Kaffee Classica und wieder eine Überraschung: Die Milch wird im kleinen Fläschchen mit Henkelverschluss serviert.
Schaut euch die Fotos an!
Das Meisterstück ist täglich von 10 01 Uhr geöffnet. Und jeden Tag gibt es eine Daily Sausage als Tagesgericht. Im Restaurant mit Beilage EUR 7,50, To go mit Schrippe EUR 2,50 oder als Rohwurst für zu Hause EUR 1.
Fazit: Das Meisterstück ist ein Meisterstück. Auch angesichts der enormen gastronomischen Alternativen in Berlin Mitte empfehle ich einen Besuch, es ist den Umweg wert. Das hier ist Erlebnisgastronomie im wahrsten Sinne. Man geht anschließend beeindruckt und gesättigt von dannen. Und hat möglicherweise viel Geld gelassen, denn es gibt Biersorten zu astronomischen Preisen. Meisterlich fünf Sterne.