Fes – Turkish BBQ

Nach meinem zweiten Besuch kann ich meinen ersten Eindruck nur bestätigen :-) Ein Top-​Laden mit innovativem Konzept, schöner Ausstattung, gutem Service und hervorragendem Essen.
Die türkischen Vorspeisen sind in dieser Qualität eine Seltenheit in Deutschland und alleine schon einen Besuch wert. Das selber gegrillte, gute Fleisch sorgt für heitere Minuten am Tisch und schmeckt trotz unseres unbegabten Grillmeisters ganz gut.
Das einzige Problem, ist der starke Grillduft, der im Sommer auf der Terasse nicht so schlimm sein sollte.
Das Preis/​Leistungsverhältnis war auch hervorragend, vielen Dank Jungs, weiter so.

Nun bereits zweimal dort gewesen, einmal mit dem Büro und ca. 16 Personen und einmal mit der Familie (zu fünft).
Beide Male von der Qualität, dem Erlebnis und dem Geschmack vollends überzeugt worden.
Darüber hinaus ist der Service in der gefühlten Wüste Berlin ein weiterer positiver Aspekt: Gute Beratung, ausführliche Erklärung, Aufmerksamkeit und eine ausgeprägte und authentische Freundlichkeit sind weit überdurchschnittlich. Absolute Empfehlung!

Wir waren ganz spontan Sonntag-​Abends im Fes, fast alle Plaetze waren besetzt bis auf einen Grill an einem groesseren Tisch. Daher direkt meine Empfehlung: Leute, reserviert vorher. Die Einrichtung ist sehr stylisch und gemuetlich, schoene Holztische und Baenke, alles sehr bequem und locker. Die Speisekarte auf dem Clipboard enthaelt nicht zu viele Gerichte was einen guten Eindruck macht. Wir hatten nicht zu viel Hunger, daher bestellten wir einmal Lamm und einmal Rind, sowie ein Bier und ein Raki (mein erster Raki ueberhaupt). Die Bedienung war allein fuer alle Gaeste verantwortlich, daher dauerte das ein– oder andere etwas laenger, aber das war fuer uns kein Problem, wir waren nicht in Eile.
Nachdem noch kurz die Grillplatte gewechselt wurde gings los und wir bekamen eine kurze Einweisung wie alles funktioniert. Der Grill ist ein Elektrogrill der direkt in den Tisch eingelassen ist, ich haette mir lieber eine offene Flamme zB mit einem Gasgrill gewuenscht. Das Fleisch sieht wirklich sehr sehr lecker aus, auch die Qualitaet ist tiptop. Das Lamm braucht etwas laenger auf dem Elektrogrill, das Rindfleisch ist nach nur 2 – 3 Minuten perfekt gebraten und innen noch Rosa. Der Reis mit Kichererbsen ist auch lecker. Eine Enttaeuschung war das leider ueberhaupt keine Beilagen, wie Humus oder etwas Gemuese zum Grillen mit dabei war. Es gibt eine grosse Anzahl von Vorspeisen die man dann aber mehr als Beilage zum Fleisch isst. Daher war unser Essen quasi nur Fleisch + Reis, und sorry — wir sind einfach nicht satt geworden. Der Raki war super, sollte man aber auf jeden Fall bestellen.

Eigentlich ein sehr schöner Laden. Einrichtung im klassischen Tumblr/​Weinkisten/​Coffeeshop/​was man aber irgendwie schon xmal sonstwo gesehen hat.
Service dauert lange bis ziemlich lange aber da kann man auf jeden fall noch drüberstehen.
Was aber wirklich uncool ist ist die Tatsache das man nur eine zange hat womit man das rohe und das fertige fleisch nimmt… und die ist auch noch aus holz. Ist echt so mittelmässig hygienisch.
Ausserdem liegen alle verschiedenen rohen Fleischssorten zusammen auf einem Teller (inkl Hühnchen)…Eigentlich auch ein no-​go in der Gastro.
Ein guter Laden mit deutlich Luft nach Oben. Muss einfach bissl besseres Knowhow her.

Boah, war das lecker! Sind hier gestern satt und zufrieden rausgerollt und werden das Restaurant gleich mal all unseren Freunden empfehlen. Es gibt wirklich gar nichts zu meckern! Schönes Ambiente, aufmerksamer und sehr netter Service, super leckeres Essen und ein gutes Preis-​Leistungs-​Verhältnis. Was will man mehr?

Super Essen –Super Location — netter Service. BBQ am Tisch läd ein lange zu verweilen, zu quatschen und noch Kleinigkeiten nachzubestellen. Am Ende ist man pappen-​satt (leider hat kein Nachtisch mehr reingepasst), sehr zufrieden und trinkt zum Abschluss noch einen Raki.

Selten so einen aufmerksamen, freundlichen und unaufdringlichen Service erlebt. Wir hatten einen wunderbaren Abend im FES. Das Fleisch als auch die Meze waren super, man schmeckt förmlich, dass alles mit sehr viel Liebe zubereitet wird.
Unbedingt reservieren, vor allem am Wochenende ist es schwer spontan einen Tisch zu bekommen.

Es gibt so Läden, da mag man gar nicht mehr gehen. Das Fes gehört dazu. Saucool eingerichtet, urgemütlich und dazu ein Tischgrill, auf den allerbestes Fleisch kommt — yeah! Ach ja, auch der Service ist toll! Ich bekomme beim Schreiben dieser Bewertung schon wieder Appetit auf das zarte Rind von der Ein-​Kilo-​Mix-​Platte, die großartigen Beilagen und natürlich den sanften Raki. Eine Bereicherung der Kreuzberger Gastro-​Szene.

Einfach super empfehlenswert! Das Fleisch ist lecker ebenso wie die Vorspeisen! Der Service ist super nett, man fühlt sich einfach wohl. Die Stühle sind bequem, die gesamte Einrichtung ist sehr geschmackvoll. Wir haben kaum gemerkt wie die Zeit vergeht — fünf Stunden waren es am Ende!

Das Restaurant hat eine große Terrasse mit gemütlich-​bequemen Holzstühlen und Holztischen, jeweils für 4 oder 6 Personen. In die Mitte eine jeden Tisches ist eine große Grillplatte (Elektro) eingelassen.
Auf der Karte findet man zuerst eine große Auswahl türkischer Vorspeisen, die man entweder einzeln bestellen kann oder preislich sehr günstig 3 oder 6 zusammen.
Auf der nächsten Seite findet man dann eine Auswahl an Fleischsorten, Rind, Huhn oder Lamm. Auch hier kann man aber eine gemischte Platte aus allen Sorten mit 500 oder 1000 Gramm bestellen. Das Fleisch ist von sehr guter Bio-​Qualität, bereits grillfertig mariniert und sehr kecker
Auch die Vorspeisen haben toll geschmeckt, dazu gab es frisches Fladenbrot und Reis.
Wir waren mit den Gerichten sehr glücklich und waren ordentlich satt.
Lediglich die Getränkeauswahl könnte etwas besser sein, toll wären zB noch selbst gemachte Limonaden.
Der Service war sehr freundlich, aufmerksam und schnell.
Wir kommen gern wieder!