Fischfabrik

Ich fand es sehr lecker. Es hat etwas lange gedauert, eh das Essen kam, aber es war auch voll. Wir aßen den Fisch, mit Kartoffelspalten und Salat. Sitzgelegenheiten sind etwas begrenzt und eher ohne Privatsphäre, da man direkt neben/​gegenüber des Tresens sitzt.

One of my favorite restaurants during my trip to Berlin. The seafood is fresh and the people working are super friendly. Also, you can make reservations here and order beforehand if you know what you want. The razor clams are TO DIE for here! I came here 2 days in a row just for the clams!

Bock auf Fisch? Hinein in die Fischfabrik in Prenzlauer Berg! Der Name ist hier Programm! Es ist laut wie in einer Maschenfabrik!
Eigentlich ein Fischgeschäft. Dazu ein paar alte Holztische und Hocker, die ihre beste Zeit schon hinter sich haben.
Es ist ein Imbiss. Hier wird neben und vor den Augen der Kunden gebruzzelt. Es riecht, und nach wenigen Minuten rieche ich auch, nach Imbiss. Somit war nach dem Besuch Wäschewaschen angesagt. Leider ist hier keine Entlüftung vorhanden.
Das Publikum ist laut. Sehr laut. Dazu Kinder die hier von ihren vermutlich «7TagedieWoche kochfaulen Eltern» Fischstäbchen oder Nudeln mit Tomatensauce bekommen, ;-). Die Eltern trinken Wein — wie Edel und Imbiss– dekadent ;-) — komisches Publikum hier!
Das Personal ist nett und meine Bestellung wird schnell entgegen genommen — Selbstbedienung wie bei der Nordsee ist hier angesagt.
Preislich liegt hier alles im grünem Bereich, für einen Imbiss gesehen. Die Fabrik macht aber auch irgendwie auf Restaurant und dafür ist das Angebot etwas zu teuer. Irgendwie ist der Laden für beide Zwecke, Verkauf und Essen, einfach nur zu klein!
Nach 45 Minuten Wartezeit bekommen wir das Essen. Das ist einfach mal zu lange! Endlich sind die Teller auf dem Tisch! Servietten? Besteck? Fehlanzeige — nach mehrmaligen Umsonstfragen hole ich mir das Besteck vom Nachbartisch.
Das Essen selbst war sehr lecker und wir waren sehr zufrieden. Wenn die anderen Wahrnehmungen nicht gewesen wären, dann hätte ich glatte 5 Sterne gegeben!!!
Beim Bezahlen konnte ich beobachten, wie das Personal das an der Kasse einerseits kassiert, andererseits frische Speisen mit den gleichen ungewaschenen oder ungeschützen Händen zubereitet (Frischfisch, Salate). Ein No Go für mich und somit 0% Wiederholungsfaktor!
Der Geschmack ist Top und die Frische der Waren auch. Der Service und das Ambiente sind deutlich mangelhaft! Meine Lehre, bei Fisch lieber mehr bezahlen und in ein richtiges Restaurant gehen.

Einfach lecker und sympathische Jungs/​Mädels im Dienst. Preis-​/​Leistung v.a. bei Fish&Chips sehr gut.

Went on a Friday night — …hmmm…went back on Saturday afternoon, again. Food was truly terrific and fresh.
Had the whole Dorade, grilled. Simply fantastic. Next day had the mixed seafood salad. My partner had a chunk of the sea bass grilled with a side of potatoes which were quite tasty.
This is my new fave place in the area and will be sure to make reservations in the future so that we are assured a seat in the tiny, but comfortable place.

der zweitbesuch hat das positive bild leider relativiert und zum sternverlust geführt. die hier vielgepriesene fischplatte war vergleichsweise übersichtlich und langweilig, nix womit man einen zugereisten fischkopp wirklich begeistern kann. der gleichzeitig bestellte fischspiess für den 3. gast wurde offensichtlich vergessen und kam dann nach einiger zeit «medium rare» an den tisch. schade drum.

We were three people and ordered 3 x Fish&Chips for lunch today. Service was not very friendly, it took approx. 45 minutes to get our food (which in the meanwhile we asked to be wrapped for take out due to the long wait. All portions were tiny and despite the ok quality of the fish, the chips are of low quality and the sauces have no taste whatsoever. Not a good experience.

Ganz großes Kino wenn man in Berlin Fish & Chips essen möchte! Hier kommt man immer wieder gerne her und auch das Ambiente kann sich sehen lassen! Billig ist anders, die Qualität rechtfertigt aber den Preis! Auch Beilagen und Saucen sind lecker.

Die Fischplatte ist ganz richtig lecker und günstig! Auf jeden Fall wollen wir wieder mal besuchen!

Sehr geringe Auswahl, schlechter Geruch wegen absolut mangelhafter Lüftung, fehlende Warenkenntniss und total unfreundliche und gestresste Zubereiter. Zu teuer für Imbiss. Nein Danke.

Ein top Laden, wenn man Lust auf frischen Fisch und Geschlemme hat! Die Gerichte sind frisch zubereitet und die Salatzutaten sind abwechslungsreich. Man könnte sich über die Sitzgelegenheiten beklagen– aber das wäre fast zynisch. Den kleinen, aber feinen Laden zeichnet nämlich genau das aus: Stimmt die Qualität des Essens, ist der Rest Nebensache. Und so ist das hier. Ein Stern Abzug, weil ich auf Berliner Art etwas ruppig darauf hingewiesen wurde, den Oktopus auf keinen Fall mit Aioli zu essen. «Dit is meen Rezept, dit wird nich verändert!» Ich habe 8,90 € dafür bezahlt, dann will ich den genauso essen, wie mir danach ist. Wenn man darüber lachen kann, ist man hier richtig. Ich komme definitiv wieder!

frische fisch aus del kuehltecke.
ich haette die garnelen aus dem grll mit salat und kartoffeln beilagen.
maine der klassische fish an chips.
beide gerichte waren sehr schmackhaft.
as einzig negative ist die luftung, es riecht stark nach fritteuse.
sher kleine laden.
nette bedinung.

Ich hatte richtig Bock mal wieder was fettiges zu essen!
Die Fischauswahl war aufgrund hohen Andrangs übersichtlich.
Der Fisch war lecker aber für F’n’C ungeeignet.
Über die Chips brauchen wir nicht reden, das waren eher labberige heiße Kartoffelstücke.
Die Preise sind zu hoch und man stinkt nach dem Besuch nach Imbiss.
Man sitzt auch nicht sehr gut in dem Laden.

Sind nach spontanem Erst-​Besuch überzeugt und kommen garantiert wieder. Unser Wunsch Fisch war zwar nicht mehr vorrätig, aber dass spricht ja für die frische vom Fisch! Der Backfisch mit Kartoffelsalat und Tomatensalat war dann aber echt lecker.
Der Laden ist nicht überflüssig schick eingerichtet, sondern authentisch. Man sieht direkt wie die Jungs das Essen zubereiten. Die Betreiber selbst waren sehr freundlich (nicht unbedingt typisch Berlin).
Bis zum nächsten Mal!

Jeder, der den Namen Fischfabrik richtig deutet, bekommt auf den Punkt genau das: frische, handwerkliche Zubereitung aus dem prächtigen Tagesangebot auf Bestellung, Hafenduktus und arbeitende, freundliche– mehr noch– lebensfreudige Matrosen, die bekömmliche, liebevoll zubereitete Fischteller nach Wunsch, Größe, Garnierung, Gramm herstellen.
Die Fischfabrik bietet die hanseatische Symbiose von Imbisshalle und Diner im Prenzlauer Berg. Sobald der Gast den Raum betritt, befindet er sich mitten im Plot eines authentischen Zubereitungsrituals der anwesenden Crew. Jeder Handgriff sitzt, das Beobachten der Arbeitsschritte macht Laune auf das, was gezaubert wird und ich wundere mich bei meinen vielen Besuchen jedes Mal, wie konzentriert, dennoch harmonisch palavernd unter Zeitdruck, die gelernten Köche miteinander arbeiten, flachsen und mit den weiblichen Gästen flirten, wenn die es vergnüglich finden.
Es ist Liebe und Aufmerksamkeit für den Gast im Raum. Das macht ein gutes Gefühl. Die Matrosen sind Augenschmaus pur, die Stimmung gut.
Man kann hier aber auch «nur» essen und genießen auf der eigenen Sitzinsel zwischen Mittag und Spätabend ohne sich mucksen zu müssen.
Mein persönlicher Favorit ist Fish’ n Chips mit echtem Vinegar, der meinen Angloamerikanischen Genen geschmacklich sehr entspricht. Die Portionsgröße ist frei wählbar und das Beste: neben den Fischstandards Kabeljau, Rotbarsch, Scholle kann man u.a. auch Steinbeißer, Muscheln (in der Saison) und Austern speisen. Der Kapitän lächelt mich jedes Mal an beim Bezahlen, wenn ich ihn verabschiede mit meinem Zuspruch für die Fischfabrik: «Fisch macht nicht nur intelligent, sondern man bleibt auch schön!» Auf daß viele Gäste anheuern.
Ahoi, Matrosen!

Ein Gefühl — fast wie an der Ostsee!

Dishes are being prepared completely fresh and therefore it takes a little time, especially in the evening when it’s pretty crowded. It’s completely worth the wait though as everything’s tastes excellent. They don’t overdo it with too many sauces but really try to leave the original taste. Staff is friendly. Cozy place.

Though the friend I was with had tried several Berlin sushi joints before my arrival she waved me off of eating fish while there. Looking at a map I understand how far Berlin sits from an ocean but this friend had consumed seafood and had no adverse affects so why not me?
On a night of dining solo I seized the opportunity to eat the verboten seafood, not just at any old place but at a place which specialized in it. That right there is a rarity as, aside from the sushi joints, I don’t recall seeing anyplace besides this one which specialized in seafood.
Fischfabrik is adorable. It reminded me of San Francisco’s Anchor Oyster Bar though perhaps a squidge smaller. Two-​thirds of the intimate restaurant is taken up with seating at high tables on high chairs (not highchairs). The remaining third is a combination seafood market and meal prep area, overseen by two young men who double as waiters. The whole place is very intimate and, when full, feels like you’ve tumbled upon a secretly special spot. You have.
An amazingly long menu for such a tiny place is supplemented by specials scrawled on a chalkboard Parisian style. For seating I doubled up with another solo diner and, when his seafood salad (11 €) arrived I merely pointed at his order. That is what I wanted.
The seafood salad was a perfect entrée comprised of four different types of prepared seafood atop a simple salad and accompanied by home-​fried style potatoes. It was a deceivingly filling platter of food which paired perfectly with my Prosecco.
Cute place, reasonable prices, good food, and a kindly solo gentleman diner with whom to share my table. A girl couldn’t ask for more.

Die Qualität der Gerichte ist sehr gut. Der Fisch ist frisch, sehr gut zubereitet und die Preise sind durchaus fair.
Was für mich aber einen klaren Abzug ausmacht ist die Tatsache, dass der Service zuweilen schlecht sein kann. Sowohl das Personal als auch der Chef selbst können gerne mal schlecht gelaunt sein und pampig mit Gästen werden. Für mich eigentlich schon ein No-​Go, egal wie gut die Küche ist.
Auch ist die Belüftung schlecht, so daß man unweigerlich den Geruch von Frittierfett für den Rest des Tages in den Klamotten hat, sofern man nicht draußen saß.
Wartezeiten von 30 Minuten sind ebenfalls keine Seltenheit.
Kurzum: Wem es nur auf gute Essensqualität ankommt, wird hier zufrieden sein. Wem Luftqualität, Service und Atmosphäre wichtig ist, vielleicht weniger.

Kleiner Fischladen, in dem noch frisch gekocht wird. Das Preis-​Leistungsverhältnis stimmt. Für Matjes mit Bratkartoffeln bezahlt man 6,90 €. Die Kartoffeln wurden nach meinen Wünschen knusprig gebraten.
Obwohl hinter der Theke gebraten und frittiert wird, riecht es nicht nach Fett oder Fritöse. Die Mitarbeiter waren sehr freundlich und locker drauf. Ich komme gerne wieder, um die anderen Gerichte zu probieren–

It feels like your good friends cooking for you. The two young guys working at the kitchen looked fashionable and sociable although they dressed in apron and I wasn’t chatting. But it was imaginable from their cool attitude. The fish and chips were served just a few minutes slower then expected actually made me appreciate these young guys had the patience to handle it carefully. Recommended!

Very fresh seafood. Grilled close to perfection. Razor clams. Seaweed. But the fish and chip?! Try again

Fisch bei die Butter, Matrose an die Theke, Bier in die Kühlung!
Das könnte die Devise der Fischfabrik sein, die seit einigen Jahren bereits mit frischem Fisch besticht. Diesen kann man roh aus der Theke kaufen, um sich zu Hause an Sushi oder Bouillabaissen zu versuchen.
Oder: Man sucht sich aus der kurzen, aber gehaltvollen Karte ein Gericht, aus der Theke den Lieblingsfisch, aus dem Kühlschrank das Lieblingsbier und macht es sich gemütlich!
Den Rest erledigt die Mannschaft hinter der Theke, die unkompliziert aber auf den Punkt berät und sogleich «Fish and Chips», die Tagesgerichte oder die gewünschten Fischburger zubereitet! Wir haben uns für zwei Tagesgerichte entschieden. Am Ende des Tages, so gegen 21 Uhr war die Fischauswahl ehrlicherweise nicht mehr ganz so füllig — was mein gutes Gefühl für die Frische der Ware bestätigte.
Und es war gut. Es gab Scholle und Seelachs und Lachs, dazu Bratkartoffeln und eine senfhaltige Sauce. Und Salat. Und Brot für den der wollte, geröstet! Endlich weiss ich, dass ich hier meinen Fischhunger stillen kann. Dass die Fabrik kein Restaurant, aber mehr als eine Fish & Chips Bude. Dass es sich erstaunlich gemütlich unter der Markise auf der Danziger Strasse sitzen lässt, auch und vielleicht gerade bei Regen.

Wer Fisch mag, ist hier richtig! Ziemlich klein, eher Imbiss-​Atmosphäre, aber die Fischgerichte sind erste sahne!
Es war rappelvoll, Reservierung empfohlen!

Lecker Fisch, auch für zwischendurch. Wer nach 20 Uhr kommt sollte besser reserviert haben, da kaum mehr als 10 Gäste Platz haben. Demnächst muss auch mal etwas anderes gegessen werden als ewig diese Fish&Cips. Unbedingt mit dem englischen Essig! War der zweite Besuch und bestimmt nicht der letzte. Bei Gelegenheit bitte expandieren.

Geheimtipp!!! Fischfabrik!
Wenn man mal wirklich frischen Fisch essen möchte, muss man hier gewesen sein. Das Personal ist sehr nett und zuvorkommend! Ich fühle mich hier immer sehr gut aufgehoben. Man hatveine grosse Auswahl an Gerichten und wenn man Lust hat, kann man sein Gericht auch selber gestalten. 5 Sterne Niveau — der Fisch ist immer genau auf den Punkt gebracht!
Bis bald mal wieder und weiter so

Klein, aber toll.
Ein frischer Fischimbiss mitten in Berlin.
Selbstgefangen wird der Fisch wohl nicht sein, aber hier werden die Fische zum Teil noch selbst zerlegt…
Sushi gibt’s im Umfeld genug …
Mein persönlicher Favorit ist allerdings der frisch gebratene Fisch direkt aus der Auslage…

Fairly priced, Amazing quality and very friendly and quick service. easily reachable form U-​Bahnhof station Eberswalder-​Str. Makes the heart of every fish fun melt. Definetly coming back.

Lecker Fisch, nette Leute. Jedoch sollte man etwas Zeit einplanen. Da alles frisch zubereitet wird, kann es ab und an mal etwas dauern. Weiter so!!!