Kaiser’s

Backshop
Sa., 17:50 /​28°
Hunger!
Ich schaue mir die belegten Brötchen an und denke: bä! Gurken und Tomaten schrumpelig, Käse und Wurst sind an den Rändern hart.
Ich spreche die Dame hinter der Theke an: «Entschuldigung, die Brötchen sehen nicht mehr besonders frisch aus»
«Ja ja…» Und wuselt weiter.
«Gucken Sie sich das bitte mal an!»
«Ja, die sind von heute Morgen. Die sind auch reduziert!»
Bitte? Ich krieg Schnappatmung!
Und denke: «Toll, Magenverstimmung zum reduzierten Preis!»

Ein schönes Kaisers Gold. Es gibt genug Kassen, die Mitarbeiter sind aufmerksam und freundlich. Das Angebot ist umfangreich und das Obst und Gemüse strahlt mich immer frisch an! So soll es sein!

Moderner Markt mit breitem Angebot. Gibt über Deko bis Handwerk und Geschenkpapier eigentlich alles!

Ach ja, ich kenne die Filiale auch schon seit Jahren, allerdings bin ich nicht mehr so oft dort — meist nur so zwei mal im Jahr wenn ich wieder einmal in Zehlendorf bin. Der Kaisers ist die größte Filiale der Kette die ich kenne, sehr modern eingerichtet mit Parkplatz und Parkhaus was auch für den größeren Einkauf recht angenehm ist. Klar, Kaisers ist teurer als ein Discounter. Rewe, Edeka und Co finde ich allerdings genau so teuer. Ich persönlich versuche dann bei vielen Produkten auf die Eigenmarken auszuweichen — bei Kaisers heisst diese a&p — und kostet dann meist genau so viel wie bei Aldi und Konsorten. Alles schmeckt davon natürlich auch nicht — das tut es beim Discounter jedoch auch nicht mehr. Die Fleisch /​Fischtheke ist für ein Supermarkt sehr groß und auch gut besetzt — ich mag die Qualität des Fleisches und finde es meist auch preislich angemessen. Schön ist das der Markt eine wirklich große Auswahl von allen Produkten führt, auch welche die man sonst nicht überall bekommt. Erstaunlich finde ich das der Markt (Zehlendorf sei dank?!) –Wirtschaftkrise hin und her– seit Jahren eigentlich immer kontinuierlich gut gefüllt ist, scheinbar überzeugt er die Einkäufer und/​oder hat einfach ein gute Lage. Erfreulicherweise verfügt der Markt über zig Kassen von denen meist auch recht viele besetzt sind so das die Wartezeit durchaus okay ist. Die Kunden sind durchweg nett und entspannt — das Kassenpersonal (selbst die Aushilfen) macht einen guten Job. Es gibt noch einen Imbiss, einen Tabak/​Lottostand und den Backstop. Ich gehe nicht so wirklich gerne einkaufen — aber bei Kaisers Zehlendorf ist es doch ganz angenehm.

Es ist nicht ganz einfach, sich dem Thema Supermärkte in einer angemessenen, hilfreichen Weise zu nähern und davon zu erzählen, ob man Plätze wie diese für einen Gewinn hält? Oder eher doch nicht? Zu viel hängt beim Einkaufen von persönlichen Vorlieben ab. Die Geschmäcker sind verschieden. Ich gestehe, ich schreibe diese Zeilen daher jetzt subjektiv und aus eigenem Erleben. Wems anders nur gefällt, der mag einen anderen Kontrapunkt hierhin setzen: Soviel zur Qypeschen Relativitätstheorie, kanntest du die schon? Es gibt einen Typus Ur-​Zehlendorfer, der kennt diesen Laden schon seit anno zwirn. Genau so lange exisitiert er auch schon. Nach der letzten Roßkur vor zwei bis vier Jahren ist er jetzt moderner, einkaufsgerechter und insgesamt neuesten Erkenntnissen guter Verkaufsergonomie unterworfen. Daneben wurde die Zehlendorfer Welle, ein gigantomanisches Einkaufzzentrum für Zehlendorfer dörfliche Verhältnisse, gebaut. Leider genießt jetzt beides Ensembleschutz. Denn zeitgleich hat man das olle Ding aufgemüpft, angemessen, wie mir zusammenfassend scheint. Der alte Zehlendorfer, er greint. In den mehr als zwanzig Jahren, die ich den Laden schon kenne, haben sich die Welt-​Einkaufsgewohnheiten in Berlin, Deutschland, Europa und der Welt grundlegend verändert. Alles ist superer geworden: Supermärkte sind größer, allumfassender und dinosaurierartiger geworden! Auch in Zehlendorf. Alle 500 m trachten die Realeinkäufer von LIDL und ALDI, am besten direkt gegenüber vom jeweiligen Konkurrenten gelegen, weitere Filialmärkte aufzumachen. Als ich ein kleiner Junge war, hämmerte man mir immer ein, so ein Geschäftsmodell wie KONSUM im Osten, das sei nicht zukunftweisend. In Österreich nennt man Grundstücke übrigens Realitäten. Siehste? Die Preise bei Kaisers aber, nennt man auch in Zehlendorf nicht Irrealitäten. Bei ALDI und LIDL und besonders im städteinternen Wettstreit dieser beiden Großkonkurrenten allerdings habe ich schon den Eindruck, dass beide im Marathon um die Weltherrschaft zu dicht an dicht liegen, bzw. wie beim Schau– bzw. Rummelboxen im Clinch? Wer beißt hier wem das Ohr ab, heiliges Feld (Holyfield)? Was KAISERS angeht, so ist diese Kette eine der wenigen übrig gebliebenenen Filialelefanten und das auch nur, weil die bayerische Familie TENGELMANN inzwischen mitzwiebelt. Es gibt rote und weiße Zwiebeln vorn gleich rechts. Der Markt ist also modern, hyper, hyper, das Angebot ist mannigfaltig und man bekommt hier vieles, was anderswo, z.B. bei es ALDI und LIDL nicht gips, wie der Berliner sagen würde. Genau so begreife ich Kaisers, nicht als Einkaufsort für mein alltägliches Hevenu Shalom, mein Mana Mana, sondern für bewusstes, vernunftgesteuertes Einkaufen aller übrigen Zukäufe. Hier bekomme ich bspw. in guter Qualität Fisch und viel Fisch essen soll gesund sein. Auch aus Fanggebieten etwas außerhalb der Ost– bzw. Nordsee, Atlantik ist zu bekommen auch andere Weltmeere. Sowie Aquakultur. Mein tägliches Brot gibt mir wer anderes, damit ich mit den costs of living nicht in allen sieben Weltmeeren untergehe. Eingedost und eingetütet gibt es auch. Vom Fisch und Dosen und dem Rest in Tüten sind Fotos hier oben. Auch die Fleischabteilung ist übrigens ganz okay. Wenn ich asiatisch angehauchte Lebensmittel kaufen will, gehe ich in den Asia Supermarkt Nr. 1 in Berlin-​Steglitz VINH LOI (meine Kritik auf qype) und um Gottes willen nicht zu KAISERs in Zehlendorf. Kaisers asiatische Produkpalette ist der Grund, warum die Asiaten vom Weinen so schmale Sehschlitze. aber Spaß beiseite: zu teuer, lauter Schickimicki-​Marken, die vom Ausweiden des Exotischen unbezahlbare Quatschpreise aufrufen, die nicht nötig tun. Asiastyle @Kaisers? No merci. Nein danke. Njet. Das Angebot ist zwar sehr vielfältig, aber die Preise selbst für kleinste Einkäufe sind immer recht hoch und mir persönlich in vielerlei Hinsicht zu hoch. Das möchte ich jetzt hier nicht en miniature auseinander klamüsern, das wäre Quatsch: Jedes Kind weiß, wie Supermärkte kalkulieren! Sie haben eigene filiale Standort-​Kalkulationsautonomie, die je nach Standort, Mikrolage und Sozialstruktur abweichen und vieles ist saisonal und in Tagespreisen verhaftet, die sich über Nacht wieder ändern können. Nein, es reicht vollkommen aus zu sagen, dass das Preisniveau in diesem Laden recht Zehlendorf-​like ist, hoch und häufig auch viel zu hoch. Deswegen kann man in dem Laden trotzdem gut einkaufen, wenn man nur aufpasst und wirklich wach, gesättigt und ohne Gedankenlosigkeit durch die Regalflure lustwandelt, nichts nach dem Zufallsprinzip einpackt, das man hier und jetzt gerade etwas Sensationelle gesehen habe und wow, von dem man meint, es wäre eine Super-​Sache, das jetzt wo es schon angeboten wird so nett einzupacken. Kaisers konzentrierte Käufer würde ich als Werbechef in dieser Sache texten, würde ich mein Gehalt von dort beziehen. Es wäre so eine Art sympathische Eigenironie, die dem gerecht wird, was mir Kaisers in Berlin-​Zehlendorf so bietet. Ein letzter Aspekt ist die