Hildegardishof Weingut

Nice location, very kind and smiley service even if not extremely fast and excellent white wines. Food more then dignified for the price they charge you for. Espresso kind of lungo, but at least not a bitter one!

Wir waren bereits mehrfach dort und ich muss einfach sagen, dass wir immer wieder entäuscht wurden.
Nach vielen Gesprächen mit bekannten kam heraus, dass wohl für Busgruppen oder große Feiern das Essen besser sei (ggf. anderer Koch) als bei einzelnen Gästen, Familien oder kleinen Gruppen. Leider!

Tolle Ambiente ausgezeichnete Weine, freundliche Personal aber das was… Jeder welche der mir erzählt wie gut man dort essen kann hat keine Geschmacksnerwen mehr. Die portionen waren groß aber geschmaklich voll daneben .Der Beilage salat wurde vorher serviert mit Öliger Krautsalat, Kartoffeln scheiben und paar Gurken und dann komm der Hauptagang :(:(:(nur noch Schlecht !
Die Bedienung fragte wohl wie es uns schmeckte, Also sagten wir das das Essen nicht so gut sei.
Daraufhin folgte das die Teller abgeräumt wurden und das was.
Für die 75 Euro die auf einem blöckchen ausgerechnet wurden, dazu
Margen Probleme die ganze Nacht habe ich mir meinen Geburtstag besser vorstellen können .
Mein Fazit: Nicht Empfehlenswert
Wein — Ja
Essen — Nein

schon beim Ankommen wurden wir angenhm begrüßt, an den Tisch gebracht, Ambiente wie immer super, Bedienung super nett, reagierte sofort auf meinen Sonderwunsch positiv, Essen war hervoragend, Dessert war ein Gedicht. Man kann es absolut weiter empfehlen.

Ein sehr schönes Ambiente, hervorragend für Feierlichkeiten geeignet, kann man im Hildegardishof schöné Stunden verbringen. Doch Ambiente ist nicht alles, Service und Küche gehören dazu. Vor einigen Wochen durfte ich dort mit einer Gesellschaft vom Buffet alles durchprobieren. Ich bin nun mal etwas kritisch, aber die Saucen zu den Braten waren gar nicht mein Fall, zuviel Maggie oder zuviel Fertigpulver, denn nach einer vom eigenen Bratenfonds gezogen Sauce haben diese nicht geschmeckt. Deshalb gibt es für die Küche einen klaren Punkteabzug. Da nützt es auch nichts, wenn der Koch selbst vom Braten schneidet, wenn doch die Saucen meist dazu die Würze geben. Die Beilagen und Salate waren kreativ und hübsch angerichtet, das Dessert war in seiner Präsentation eine gelungene Überraschung.
FAZIT: Empfehlenswert, aber in der Küche ist noch Nachschulung nötig!

Wir besuchten den Hildegardis Hof um gemütlich was zu essn und zu trinken und uns ein wenig verwöhnen zu lassen. Das Ambiente ist wirklich toll, was man vom Service leider nicht sagen kann, das Essen war lecker, aber auch nicht alles frisch… Hoffe da tut sich noch was. sonst gerne wieder

Ich war am 13.03.09 zum ersten mal mit meinem Mann zusammen im Restaurant Weingut Hildegardishof.
Direkt nach dem betreten des Restaurants wurden wir von einem jungen Mann freundlich begrüßt und nach einer evtl. Reservierung gefragt. Wir sagten dass wir zur Geb.-Feier meiner Schwester möchten, und wurden an die Tafel im Hauptgastraum begleitet. Wir waren begeistert von der mediterran anmutenden Atmosphäre. Die Bedienung bot uns einen Pro-​Secco zur Begrüßung an. Danach bestellten wir das Essen und wurden noch auf die Tagesempfehlung hingewiesen. Die Speisen kamen nach kurzer Wartezeit schon und waren schön angerichtet und schmeckten sehr lecker. Auch mein Rumpsteak war wunderbar medium und schmeckte vorzüglich. Die Portionen waren so reichlich, dass ich sogar noch etwas übrig lassen musste. Wir probierten einige Weine aus der Karte und waren begeistert, alle waren super, teilweise sogar mit Prämierung, sodass wir sogar später noch 24 Flaschen mit nach Hause nahmen.
Alles in allem hatten wir einen sehr schönen Abend dort und kommen demnächst auf jeden Fall wieder gerne hierher zum Essen. Dieses Restaurant ist sehr zu Empffehlen.

Es war ein Besuch nach langer Zeit und eine Enttäuschung.
Die Portionen sind kleiner geworden. Die Zubereitung ist auf Massenabfertigunbg ausgerichtet. Die Schnitzel kommen aus der Fritteuse. Hart und dünn.
Der Hackbraten eine einen harten Boden weil er wahrscheinlich mehrfach aufgebacken wurde.
Schade, ich hatte das Lokal anders in Erinnerung. Auch die anderen Gäste waren nicht zufrieden.

Bei vielen früheren Besuchen im Hildegardishof waren wir immer sehr zufrieden gewesen, unser letzter davor lag aber schon ca. ein halbes Jahr zurück. Umso enttäuschter waren wir dieses Mal. Der erste Minuspunkt war, daß wir nach der Esssensbestellung über eine halbe Stunde warten mussten bis die Beilagensalate serviert wurden, obwohl das Lokal nur halb gefüllt war. Der Salat war noch wie gewohnt sehr gut und mit vielen frischen Zutaten zubereitet. Als Hauptgericht hatten wir verschiedene Schnitzelvarianten bestellt. Vorweg möchte ich sagen, daß die Schnitzelgerichte hier früher immer ausgesprochen gut waren und die Portionen sehr reichhaltig, was auch das etwas gehobenere Preisniveau rechtfertigte (die Schnitzelgerichte, komplett mit Beilagen liegen zwischen 12 und 13 Euro). Dieses Mal waren wir aber sehr enttäuscht. Angefangen beim Essen: Das Schnitzelfleisch war sehr trocken und schmeckte nicht, die Rahmsoße mit Pilzen, die sonst ausgesprochen lecker war, schmeckte nur noch ⁰⁸⁄₁₅. Zudem sind die Portionen deutlich kleiner geworden. Aus ehemaligen Holzfällerportionen sind gerade noch ausreichende Portionen geworden. Das erste Mal, das ich hier mit Hunger herausgegangen bin. Sogar meine Eltern habe ihre Portionen problemlos geschafft. Ein weiteres Indiz dafür, daß diese Gaststätte leider inzwischen stark nachgelassen hat, waren auch die vielen freien Plätze. Bei früheren Besuchen war es an einem Sonntagmittag ohne Reservierung nie möglich gewesen einen Tisch zu bekommen. Für uns war das für längere Zeit erstmal der letzte Besuch hier.

Großer, gemütlicher Gutsausschank. Gute Weinauswahl. Gutes Essen für jeden Geschmack und Geldbeutel, Aufmerksame Bedienungen. Reservierung in jedem Fall zu empfehlen.