Leonhard

Das Leonhard ist ein modernes Restaurant an der Oker gelegen. Man kann draußen auf der Terrasse direkt am Wasser sitzen. Die beiden Inhaber haben eine gute eine gute Schule durchgemacht und versuchen in Braunschweig eine saisonale und regionale Küchen mit einigen außergewöhnlichen Zutaten zu präsentieren.
Aus diesem Grund ließen wir uns verleiten für die Veranstaltung «Das kommt mir Spanisch vor» zu reservieren. Also wir ankamen waren wir zuerst positiv von der Lokalität beeindruckt. Als wir dann feststellen mussten, das man an diesem Abend zu bis zu 8 Personen an einem Tisch gesetzt wurde, bekam ich schon das erste mal einen negativen Eindruck. Wir waren zu viert und wurden an einem achter Tisch platziert. Kurz darauf kam ein weiteres Pärchen an unseren Tisch und so begann dieser Abend. Es wurden auf den Abend verteilt entsprechende Platten/​Teller verteilt, wo dann immer ein Gang von insgesamt 12 Gängen angerichtet war. Leider fehlt Besteck, damit man sich das Essen auf seinen eigenen Teller nehmen konnte. Auch das Nachfragen brachte keine dauerhafte Besserung. So musste jeder sich selber irgendwie bedienen. Nach ca. dem 5. Gang (etwa 1h zu spät) kam das letzte Pärchen für unseren Tisch. Nun stellte sich heraus das die vorhergehen Gänge schon für insgesamt acht Personen hätte reichen sollen. Schnell wurde dem Paar vom Restaurant ein Gang nochmal nachgeliefert, wo auf einmal mehr drauf war, als wir vorher zu sechst hatten. Jetzt wurde es aber spannend als die neuen Gänge für uns acht Personen kamen. Wir bekamen einen Teller, wo andere Tische mit gleicher Personenzahl immer zwei Teller bekamen. Also merkten wir das entsprechend an und bekamen nur Ausflüchte. Des Resultat war dann allerdings, das alle nur noch weniger bekamen und dann die Bedienung herum lief und bei Bedarf jemanden noch etwas nach legte. Es ist doch ein Witz, dass man an einem achter Tisch einen Teller mit fünf Würsten bekommt. Wie soll man das aufteilen? Es gab aber auch positive Erlebnisse. Das Essen an sich war sehr lecker und man bekam auch außergewöhnliches präsentiert. Nur die Art und Weise wie der Gast bedient wird sollte dringend nachgebessert werden.
Ach übrigens gab es an dem spanischen Abend auch Live Musik, was an sich sehr gut ist. Die Interpreten waren sicherlich auch gut, aber leider wurden wir mit keiner spanischen Musik berieselt sondern mit Jazz, Soul und Rock’n’Roll. Das fand ich ebenfalls nicht so ganz passend.

Eher gewollt und nicht gekonnt ! Überhaupt nicht flexibel, wenn es um Änderungen bei den Beilagen geht (nicht der Gästewunsch zählt, sondern die Kreation des Kochs wird aufgedrängt) — aber auch das Angebot insgesamt ist sehr begrenzt.
Immerhin wurde als kleine Entschuldigung ein «Schnäpslein» angeboten.

Allgemein
Gutes, ambitioniertes Restaurant mit «jugendlich lockerer» Ausstrahlung. Ein Testbesuch ist insgesamt empfehlenswert. Besonders interessant erscheint die Möglichkeit, im Sommer bzw. bei entsprechendem Wetter draußen auf dem Steg direkt an der Oker speisen zu können, was wir auf Grund der Jahres– bzw auch Tageszeit jedoch nicht ausprobierten konnten.
Wiederbesuch geplant, dabei demnächst vielleicht mit Test des angebotenen 3-​Gang-​Menüs, um die Küche noch besser einschätzen zu können.
Bedienung
Aufmerksame, korrekte aber dabei «unsteife» Bedienung, die sehr viel Erklärung zu den Küchenproduckten lieferte. Der Ober war angenehm locker und unkompliziert, ging dabei aber durchaus professionell vor. Die Getränke und Speisen wurden mit angenehmer Wartezeit serviert, und wir wurden während des Essens nach unserer Zufriedenheit gefragt.
Das Essen
Wir bestellten zunächst gewissermaßen zum Probieren für alle zusammen einen Teller der Tagessuppe, eine Karottensuppe. Ohne Extra-​Nachfrage verstand der Ober unser Anliegen sofort und bot von sich aus an an, den Teller mit vier langen Löffel zu servieren ;). Zunächst wurde aber als Gaumenkitzler Weissbrotscheiben mit selbst-​aromatisiertem Olivenöl serviert — dies war nicht allzu aufregend.
Als Hauptgerichte orderten wir dann
«Wilde Currywurst» (vom Hirsch und Wildschwein) mit hausgemachter Currysauce und Cranberry-​Kartoffelkrapfen für 8,50 €
«Michis Bolognese mit Spaghettini» für 9, — €
«Gebratene Black-​Tiger Riesengarnelen» mit Kräuterrisotto für 16,90 € (die große Portion mit fünf Garnelen), sowie
«Gegrilltes Kafir-​Limonen-​Schweinenackensteak» mit portugiesischem Kartoffelpürree für 17,50 €
Alle Speisen waren liebevoll und frisch zubereitet, offenbar ohne Convenience-​Zutaten, so dass es authentische wie «von Muttern» gekocht lecker schmeckte. Die Machart hat mich an die (ebenfalls sehr empfehlswerte) Küche des «Naske» in Braunschweig erinnert.
Da die Portionen — und dies ist durchaus nicht im negativen Sinne gemeint — nicht allzu groß ausfielen, blieb noch Platz für eine Dessert. Das Angebot erschöpfte sich allerdings hier in (nur) einem Tagesdessert, welches — wie viele andere Punkte der Karte offenbar auch — täglich wechselt. Wir bestellten daher den angepriesenen Rhabarber-​Streuselkuchen, der mit einer Kugel Eissorbet (Sorte vergessen) serviert wurde. Auch dies mundete lecker.
Das Ambiente
Modernes, aber gemütliches Ambiente. Gestört hatte uns dass die Tischbeleuchtung reichlich düster ausfiel (auch erkennbar auf den Fotos). Hier wäre den Besitzern zu empfehlen über die Installation von Hängelampen über den Tischen nachzudenken, womit man kleine gemütliche Lichtinseln schaffen könnte, was dem Ambiente sicherlich zugute käme!
Sauberkeit
Alles war soweit sauber — kein Grund zur Beanstandung. Die Toilette haben wir allerdings nicht besucht.

Allgemein
Auf Empfehlung reservierten wir uns dort einen Tisch zu zweit, es sollte ein romantischer Abend mit meiner Frau werden, der meine Erwartungen weit übertraf! Lange nicht so gut gegessen! Mit Liebe gekocht und zubereitet.
Bedienung
Aufmerksamkeit wird hier groß geschrieben! Zurückhaltend perfekt!
Das Essen
Wir haben das Menu bestellt und waren mehr als zufrieden! Rosin würde sagen, das war Gaumensex!
Das Ambiente
Das Klein Amsterdam in Braunschweig! Stilvolle Einrichtung in den Innenräumen. Alles sehr sauber. Im Aussenbereich direkt an der Oker ist es ein Erlebnis!
Sauberkeit
Tip Top! Gerätschaften, Tischdecken, Böden, kein Staubkorn zu finden.

Allgemein
Wir haben am 06.07.2013 unsere Hochzeit im Leonhard gefeiert. Kurz und knapp es war alles Perfekt. Die Vorbereitung hierfür waren unkompliziert. Wir haben unsere Wünsche mitgeteilt und diese wurden umgesetzt und durch super Ideen ergänzt.
Bedienung
Die Bedienung war sehr freundschaftlich und aufmerksam, aber nicht aufdringlich. Auch auf Bestellungen musste man nicht lange warten und leere Gläser wurden aufgefüllt.
Das Essen
Das Essen hat eigentlich 6 Sterne verdient. Es war super lecker und perfekt angerichtet. Man kann sagen ein echter Augenschmauß. :-)
Das Ambiente
Da das Leonhard direkt an der Oker liegt und wir super Wetter hatten, war es Abends sehr schön bei Fackelschein auf der Terrasse zu sitzen. Auch der Innenraum war sehr schön zu recht gemacht aber nicht zu aufdringlich oder überladen. Einen kleinen Nebenraum konnten wir als Tanzfläche umgestalten, was bei einer Feier ja auch nicht ganz unbedeutend ist.
Sauberkeit
Alles war sauber und ordntlich. Mehr kann man nicht dazu sagen.

Endlich ein besonderes Restaurant in Braunschweig– wo man seit Jahren zwischen 2 – 3 Italienern schwankt und eh immer das gleiche essen muß. Jetzt wird man im Leonhard von so vielen Geschmackserlebnissen verwöhnt. Die Karte ist klein und fein, stets wechselnd. Ich empfehle immer das Huckeduster-​Menü, eine Komposition feinster Zutaten. Dieses Mal gab es vorweg ein Süppchen von Kartoffeln und Apfel, ein Hauch von Ingwer. dazu ein Vanille-​Garnele. Zwischendurch ein Sorbet inklusive. Dann folgt eine Maishähnchenbrust gefüllt mit Wildschweinsalami, einem ach .ich weiß gar nicht mehr was drin war– aber sooo leckerRisotto und einer Eiscreme von Karotte. Wirklich köstlich. Oft gibt es Wildspezialitäten, ich hatte mal einen Rehrücken, den ich mit der Gabel teilen konnte. Die Weinauswahl ist super, die Beratung einzigartig. Als Nachtisch gab es eine feine Käsevariation.ach herrlich. Und wenn man lange bleibt, kann man auch eine gute Zigarre rauchen :-)

Wer mein Geld nicht möchte, kriegt es auch nicht.
Während des Magnifestes sind wir um 22.45 in das Leonhard rein, um einen Cocktail zu trinken. Es waren einpaar Tische besetzt, auch draußen auf der Terrasse. Ein Kellner lief uns entgegen und sagte, er schließt in 15 Minuten die Tür und lässt die letzten Gäste dann nach und nach raus. Die Frage, ob wir denn noch einen Cocktail trinken können, wurde verneint. Wir sollen bitte Verständnis dafür haben, sie wollen nicht (O-​Ton) die Magnifest-​Reste im Lokal haben. Also die wohl Besoffenen etc. deshalb muss er auch die Tür früher abschliessen. Und hat uns raus komplementiert.
Man muss sich das mal vorstellen, es kommen 4 erwachsene, nicht alkoholisierte Menschen rein, wollen nur einen Cocktail trinken und werden rausgeworfen, weil man die Reste nicht will. Anstatt uns die Situation 5 Minuten zu erklären, hätte er uns einen Tisch geben, 4 Cocktails servieren, 35 EUR verdienen und uns locker samt der anderen Gäste raus lassen können.
Aber nein, es wird lieber minutenlang erklärt und auf andere Tage verwiesen, wo wir dann willkommen sind.
Und ja, ich hätte es verstanden, wenn er sagt, sie schliessen gleich. ok. Aber einfach die Tür abzuschliessen, damit die Unerwünschten nicht reinkommen und daher auch schon vorher Leute abweisen, née.
Und da kann der nette Mann die anderen Tage so hoch loben, wie er möchte, mein Geld bekommt er nicht. Ich gehe doch nirgendwo hin wo ich unerwünscht bin und anscheinend als Rest gelte.

Hallo Ira, vielen Dank für die kulinarischen Genüsse die wir bei dir genießen konnte, Du und dein Team schaffen es immer wieder unseren Gaumen zu verwöhnen. Deine erlesenen Weine runden unseren Abend ab.
Wir wünschen dir und deinem Team ein schönes Weihnachtsfest.
Liebe Grüße Mopete

Das Leonhard hat alles, was ein Spitzenrestaurant braucht. Überaus freundliches Personal, ein sehr nettes Ambiente mit einer schönen Terasse direkt and der Oker.
Die Qualität der Speisen ist auf Sterneniveau. Entsprechend ist auch das Preis-​/​Leistungsverhältnis.
Satt ist keine der 5 Personen bei unserem Besuch geworden, beim Blick auf die Rechnung dann schon.
Da es keine Karte sondern nur Tagesaktuelle Gerichte gibt, kann es passieren, daß nicht immer etwas dabei ist.
Die Menüs sind sehr kreativ und besonders. Aber auch eine wirklich gute Küche kann ausreichende Portionen kreieren ohne an Qualität zu verlieren.
Für einen kleinen Happen abends an der Oker mit einem leckeren Wein ist das Leonhard von uns zu empfehlen. Für ein gemütliches, ausreichendes Abendessen nicht. Deshalb auch nur 3 von 5 Sternen.

Wir waren letzte Woche abends hier essen und sind rundum zufrieden gewesen.
Die Karte ist kurz, aber sehr originell. Ich habe ein vorzügliches Stück Ibérico-​Schwein gegessen, schön angerichtet. Auch der Salat mit Lachsforelle war vorzüglich. Das Restaurant selber ist lang gestreckt und hat ein paar schöné Ecken, in denen man gemütlich sitzen kann.
Das Leonhard ist in der Braunschweiger Restaurantszene eine echte Bereicherung.

Sehr schönes, romantisches Ambiente direkt am Flussufer. Zentral und doch ruhig gelegen. Kerzen– und Fackelillumination. Aufmerksame und schnelle Bedienung. Hervorragende Speisen, optisch sehr anspruchsvoll kreiert. Kleine Tageskarte, Empfehlung des Hauses. Salat frisch mit ausgewählten Salatsorten, Geflügelleber zergeht auf der Zunge. Preis-​Leistung sehr Gut! Wir haben das Restaurant zufällig auf einer Radtour entdeckt und waren begeistert.

Eigentlich wollten wir nach einem Spaziergang nur gemütlich einen Wein trinken. Das Ambiente ist einmalig. Terasse an der Oker, nette Sitzgelegenheiten und ein vorzügliches Restaurant. Die an uns vorbeigetragenen, erlesenen Speisen sorgten für Appetit. Deshalb nahmen wir einen Salat mit Pfifferlingen.
Dazu einen erstklassigen Wein.
Dieses Restaurant sollte sich niemand entgehen lassen!