Parlament

Der Service war nicht auf Zack, es wurden Getränke vergessen oder kamen viel zu spät. Die Küche ist eher mittelprächtig. Das Ambiente ist ganz witzig, aber mehr auch nicht. Die Toiletten sind irgendwo draußen versteckt.

ambiente: sehr gut, service: gut, essen OK, riesige Portionen, burger war lecker, die mais-​pommes auch, das Schnitzel ging allerdings gar nicht. Cocktails waren auch gut

War schon mehrmals zu verschiedenen Anlässen und Tageszeiten hier. Habe sowohl zu Abend gegessen als auch gefrühstückt.
Das Frühstück bietet eine große Auswahl an vielen leckeren Variationen. Zu Abend habe ich hier bisher Currywurst + Pommes, 1kg Rippchen sowie eine Ofenkartoffel mit Hähnchen gegessen. Die Portionen sind wahnsinnig groß und von einem «normalo» wie mir kaum zu schaffen. :) Nach einem KG Rippchen ist man so vollgefuttert, dass man eher aus dem Lokal rollt als geht. :D Aber alles ist wirklich super lecker und auch ansprechend zubereitet!
Die Preise sind für diese Portionsgrößen und die Qualität absolut fair.
Das Personal ist immer freundlich und zuvorkommend, verliert jedoch wenn der Laden voll ist (wie meistens!) recht schnell mal den Überblick, so dass es teils recht schwer ist, eine Kellnerin an den Tisch zu bekommen.
Beim Thema «oft voll» gilt es auch zu bedenken, dass man UNBEDINGT einen Tisch reservieren muss, wenn man spontan hinkommt hat man oft keine Chance einen Tisch zu bekommen. Leider ist die Geräuschkulisse bedingt dadurch das es voll ist sehr laut. Gespräche in normaler Lautstärke sind kaum möglich.
Das Lokal ist in der alten Roggenmühle in Lehndorf und versprüht den Charme des industriellen Zeitalters. Die Wände sind geschmückt mit Portraits von berühmten «Persönlichkeiten». Die Eineichtung ist rustikal gehalten, wirkt jedoch sehr gemütlich.
Insgesamt ist es ein sehr schönes Lokal mit schicker Atmosphäre und leckeren, sehr reichhaltigen Speisen. Klare Enpfehlung!

Einer meiner Lieblingsorte in Braunschweig und ein Segen für unsere bemitleidenswerte Gastronomie…
Eine große, alte Fabrik modern umgebaut. Vieles ist noch alt belassen und wurde lediglich renoviert. Moderne Möbel und eine schicke Bar. So eine Loft-​Atmosphäre ist genau mein Ding.
Das essen ist köstlich. Die Portionen sind riesig und ich habe noch keine Portion ganz geschafft. Leider ein wenig verschwenderisch, aber dafür günstig und hochwertig.
Nicht verpassen: die Maispommes. Ich meine die können auch Menschen essen die eine Gluten-​Unverträglichkeit haben. Super lecker!
Auch ein absolutes Plus: die Cocktails. Das sind die Besten in Braunschweig und da kommt kein schuppen wie ElToro dran. Bessere Sachen hab ich bisher nur in NY und München getrunken. Unabhängig ob es happy Hour ist oder nicht.
Noch ein tipp: probieren Sie auch mal ausgefallenere Sachen als Sex on the Beach und Pina Colada. Der Mai Tai und cosmopolitan sind zB sehr gut.
Das Essen kommt schnell und auch die Bedienung ist sehr nett, habe mich einmal mit dem Barmann und Kellner für eine Stunde unterhalten, bis in den Feierabend rein.
Nachteile: es ist ein großer Raum ohne viele Wände und daher recht laut. Wie gesagt die Portionen müssten nicht ganz so riesig sein.
Im Fazit sehr empfehlenswert.

Allgemein
Wer eine laute umgebung, gestresste kellner und fertigessen liebt ist hier genau richtig, das fertigschnitzel meiner tochter hat sie reklamiert weil es noch roh war. zähneknirschend wurde es mitgenommen und kam kurze zeit später AUFGEWÄRMT aber immer noch roh zurück. Da die fleischstärke zwischen dem paniermehl so dünn wie eine dünne scheibe wurst war, war das ding auf jeden fall nicht gesundheitsgefährdend aber ein schnitzel war es nicht. Das personal hat zwar gefragt ob alles ok war, wollte sich die antwort aber nicht anhören,
Bedienung
Gestresstes personal solang du den mund nicht auf machst sind sie auch freundlich
Das Essen
Dünne fertigschnitzen nichts handgemachtes
donald niveau, ohne worte
Das Ambiente
Schöné optik aber zu hoher geräusche pegel, sowas kann man heute anders bauen
Sauberkeit
Nichts zu bemängeln alles ok

Meine Freundin und ich waren letzens zu Besuch im Parlament. Es wurde uns von einer Freundin empfohlen. Ich muss sagen, uns hat es auch sehr gut gefallen. Die Atmosphäre ist sehr gemütlich und rustikal eingerichtet. Das Essen war super lecker. Ich hatte mir ein Rumpsteak mit Salat und den holländischen pommes bestellt. Der der Salat war sehr zu meiner Zufriedenheit und bestand mal nicht nur aus Eisbergsalat, Gurken und Tomaten sondern aus Blattsalaten (Ruccula, Feldsalat). Ich hatte mein Steak Medium Rare bestellt und es war perfekt gebraten, was ich woanders selten bekomme. Meine Freundin hatte sich die «heiße Uschi «bestellt. Ein witziger Name für ein Gericht. Die heiße Uschi ist ein Brathähnchen. Das Huhn wurde im ganzen serviert aus sonem Ständer. Es war nicht zu trocken und gut gewürzt. Als Beilage hatte sie auch die Pommes und ein Gurkensalat. Beides hat sehr gut geschmeckt.
Der Service war sehr freundlich und man würde schnell bedient.
Ein kleines «Aber» gibt es trotzdem: Die Getränke von Sinalco sind nicht so unser Fall, besser wäre Coca Cola oder Pepsi.

Allgemein
Meiner Frau und mir passiert es öfter mal, dass wir wider Erwarten bis in den Mittag hinein eingespannt oder unterwegs sind und benötigen dann schon mal ganz kurzfristig einen Happen zu essen. So auch heute.
Da wir das Lokal schon kannten und in der Nähe waren, entschieden wir uns für eine kleine Mahlzeit zwischendurch im Parlament. Die kontroverse Diskussion ums Parlament unter den Restaurantkritikern war uns schon bewußt, aber wir hatten bisher keine schlechten Erfahrungen mit diesem Restaurant gemacht. So lag uns diese Entscheidung nahe.
Und — um das vorwegzunehmen — wir haben es wieder mal nicht bereut.
Bedienung
Adrett, ansprechend und freundlich. Insgesamt wurden wir von drei Personen bedient (natürlich nicht gleichzeitig) ;-)
Auffallend schnelle Bedienung, lockerer, unbefangener aber höflicher Kontakt, freundliche Beratung bei der Speisenauswahl.
Das Essen
Bei uns gabs einmal «Knolle mit Shrimps» und zum anderen ein «Wiener Schnitzel mit Maispommes Frites».
Die Mahlzeit sollte eine schnelle Ausweichmöglichkeit zwischen zu engen Terminen sein. Daher haben wir keine übergroßen Ansprüche gestellt. Die Shrimps waren frisch und schmackhaft zubereitet, das Schnitzel war zwar sehr dünn ausgerollt oder geklopft, aber nicht «totgebraten», mit einem Schälchen geraspelte Möhren und ein paar Scheiben Zitrone zum beträufeln. Auch das war als schlichte, schnelle Mahlzeit vollkommen in Ordnung.
Das Ambiente
Über das Ambiente im BS-​Parlament ist schon soviel diskutiert worden, dass ich mir eine detaillierte Beschreibung sparen und einfach nur noch einmal bekräftigen möchte, dass es insgesamt schon ein etwas eigenwillig, aber auf alle Fälle ansprechend dekoriertes Lokal ist. Der Name ist Programm und der Stil in der alten Getreidemühle kann eigentlich nur rustikal sein.
Heute haben wir auf der Terasse in einem wunderschönen Eisenguss-​Pavillon gesessen und haben uns wieder mal sehr wohlgefühlt. Die Bestuhlung der Terrasse ist sehr neu und läd mit einem sauberen und gepflegten Gesamteindruck zum Verweilen ein.
Sauberkeit
Die Bewertung der Sauberkeit kann sich dieses Mal nur auf die Terrasse beziehen, da wir die sanitären Anlagen und den Innenraum nicht besucht haben.
Die Terrasse war sauber und machte einen ordentlichen und gepflegten Eindruck.

Allgemein
Erstmalig aufgesucht — wie es aussieht, auch wird es nicht das letzte mal gewesen sein.
Bedienung
Sehr freundlich — bot Heißgetränke an, weil es ziemlich lange dauerte…
Das Essen
Das Essen war insgesamt sehr gut. Es dauerte ein wenig, war aber bei dem Betrieb nicht anders zu erwarten.
Das Ambiente
Ambiente sehr schön, aber ruhig und entspannt essen geht gar nicht. Die Hektik in dem großen Raum verbreitet eine gewisse Unruhe. Tische stehen teilweise sehr dicht zusammen.
Sauberkeit
Alles sehr sauber und ordentlich

Allgemein
War zum Geburtstag meiner Freundin da. Die Bedienung war freundlich und hat uns zu unserem Tisch begleitet und das Ambiente war schön und gemütlich.
Im großen und ganzen war alles zu unserer Zufriedenheit und wir haben uns wohl gefühlt.
Bedienung
Bedienung hat sich um einen gekümmert und öfters nachgefragt (nicht aufdringlich)
Das Essen
Die Frühstückstteller waren groß und frisch zubereitet, der Obstsalat war auch frisch und saftig
Das Ambiente
Eigene Unterhaltungen am Tisch waren nicht so einfach, das es etwas lauter war
Sauberkeit
Tische waren sauber und wurden auch nochmal abgewischt beim ankommen
Alles andere war sauber und ordentlich

Allgemein
Ambiente schön, aber sehr laut. Essen ist überteuert und schlecht. Mein Mann hatte den Präsidenten-​Spieß, der ganz in Ordnung war. Ich hatte das Parlament Schnitzel: Schnitzel mit Champignonrahmsosse… Die «Sosse» war irgendeine flockige Pampe mit Pilzen. Die habe ich zurück geben lassen, nach kurzer Zeit bekam ich «neue Sosse»…die war etwas dünner, aber völlig geschmacksneutral und nach kurzer Zeit war auch das wieder zur einer Pampe angezogen. Das Schnitzel war nur am Rande knusprig. Es schmeckte auch nicht frisch… Wir haben dem Personal mitgeteilt das das Essen nicht besonders war, aber auf unsere Kritik bekamen wir nur ein Achselzucken… Wir werden dort nicht wieder hingehen.
Bedienung
Am Anfang sehr nett, nach der Kritik deutlich kühler…
Das Ambiente
Ambiente sehr schön, aber sehr laut…

Top Ambiente, schnelle Bedienung obwohl jeder Platz belegt ist. Mal sehen wie das essen wird.

Ambiente: 4 Sterne (5 unten, 3 oben)
Service: 3 Sterne (schnell aber ohne Freude)
Essen: 0 Sterne (keinem der Anwesenden hat es geschmeckt, egal ob Burger, Schnitzel oder Roulade)

Allgemein
Weihnachtsfeier im Parlament, einmal und nie wieder!!! In der Beschreibung steht: offen, bis der letzte Gast geht! Ein guter Witz!!! Um 23 Uhr wurden wir herauskomplimentiert!
Bedienung
Schnell, aufmerksam. Nur das dauerhafte wechseln hat nicht gepasst.
Das Essen
Es war «Schnitzeltag». Unverständlich das ein Schnitzel in fast 3 Stücke geschnitten wird!!! Panade sehr dick, darunter, welch ein Wunder, etwas Fleisch! Bratkartoffeln (beim Holsteiner Schnitzel) übermäßig fettig und absolut geschmacklos. Dazu etwas Krautsalat.
Das Ambiente
Ambiente super, wenn man direkt in der Roggenmühle Plätze bekommen hat und nicht in dem Anbau. Dort wurde mit einem Agregat geheizt, dessen Abgase öfters in dem Raum zu riechen waren.
Sauberkeit
Das Besteck sah erst nach dem Polieren mit einer Serviette ok aus.

Ambiente schön rustikal, Bedienung freundlich obwohl das Du’zen nicht so unser Fall ist.
Zum Essen:
Das Rumpsteak meiner Frau war sehr gut, Medium plus, genau wie bestellt.
Mein Burger war etwas trocken, die Pommes waren zu lange in der Friteuse und sprangen schon vom Teller.
Eine Nachfrage, ob das Essen geschmeckt hat, gab es leider nicht.
Preis Leistung sind auf jeden Fall verbesserungswürdig.

Ich war bisher einmal Gast im Parlament, und ich muss sagen das ich doch sehr begeistert bin. Sowie vom Ambiente, welches sehr stylisch eingerichtet ist. Ebenfall war die Speisekarte sehr umfangreich. Das halbe Huhn mit Fritten (Foto) war auch sehr lecker. Lag nur etwas schwer im Magen aber ok.

Ein Restaurant mit deftiger Speisekarte und besonderem Loft-​Ambiente in einem renovierten Mühlengebäude. Als Gast wird einem hier in den sich über zwei Etagen erstreckenden Räumlichkeiten Einiges zu Sehen und Staunen geboten. Besonders interessant daher auch für jüngeres Publikum.
Die Speisen sind von guter Qualität und werden auf großen Tellern serviert, die sich unter den Portionsgrößen geradezu «biegen». Besonders lecker sind die Maispommes, die zu vielen Speisen als Beilage gereicht werden — offenbar eine Spezialität des Hauses.
Sowohl die «Heiße Uschi» als auch der «Riesen Haufen Rippchen» (Portionen — ich sagte es — in Monstergröße!”) haben uns lecker geschmeckt!
Auf Grund seiner Attraktivität (offenbar ist das Parlament zur Zeit so etwas wie ein «In-​Lokal») ist es allerdings häufig sehr voll, und ein Besuch daher leider auch von einer dementsprechenden Geräuschkulisse untermalt. Wegen dieser «Kneipenatmosphäre» daher vielleicht nix für Leute, die sich gerne beim Essen tète-​à-​tète unterhalten wollen, aber absolute Empfehlung für alle, die einmal in besonderem Ambiente gut und reichlich essen wollen!

Bislang waren wir eigentlich nur im Sommer dort: draußen abends was Kleines oder Größeres gegessen, war immer lecker und auch groß portioniert. Lediglich dafür gebe ich den 3. Stern.
Nach monatelangen, vergeblichen Versuchen, für das Sonntagsbrunchen drei Plätze zu vorzureservieren, blieb uns letztlich nur, das Frühstücksbuffett am Samstag nämlich heute zu testen. Das Buffett ist bis 12.00 Uhr, wir waren um 11.00 Uhr dort: Insgesamt war ich enttäuscht vom Angebot
NEGATIV: Keinerlei Schinken, keine Salami, nur eine Sorte Käse (zzgl. Mozzarella-​Stückchen), der Bacon in der Bainmarie war total labbrig und fettig (nur eklig!), für die gekochten Eier fehlte es an Eierbechern auf dem Buffett (sind leider aus), die Mettbällchen in der Bainmarie waren nach dreimal Nachschauen innerhalb einer Stunde immer noch nicht nachgelegt (also leer), Körnerbrötchen im eigentlichen Sinne gab es ebenfalls nicht (nur helle Brötchen mit ein paar Körnern obenauf), das Angebot an Müsli und Früchte-​Sorten hielt sich SEHR stark in Grenzen, mit drei Sorten Marmelade waren diese auch nicht sonderlich reichhaltig.
Positiv: Die Weizenbrötchen waren sehr knusprig und lecker. Der Lachs war gut, ebenso die Mango-​Vanille-​Marmelade (die besonders!). Kaffee und Tee ist inklusive (so viel man möchte). Mit 10,90 EUR hält sich der Preis im guten Rahmen.
FAZIT: Kein Frühstücksbuffett mehr !- wir werden nachhaltig am Sonntagsbrunch-​Versuch festhalten. Mal schauen, ob der besser ist für das Frühstück gibt’s nur zwei Sterne.
Und: es ist sehr, sehr laut im unteren Restaurant, gerade weil alles voll besetzt war. Wir konnten einen Platz oben im (Raucher-​) Raum ergattern, dort war die Lautstärke ok und die Bedienung war nicht so hektisch, sondern sehr nett. Weiter ist aufgefallen: es wurde wohl abends beim Kerzenreste-​Einsammeln der Sammeleimer (Aro Metro-​Schmand) auf dem Plateau über der Bar vergessen das war wohl nicht so ganz geschickt (s. Foto).

Nach dem Shopping (neues Bad) wollten wir eine Kleinigkeit essen. Also nach über 2 Jahren mal wieder ins Parlament. Ambiente unverändert, die Atmosphäre in der ehemaligen Roggenmühle «hat was».
Die Speisekarte ist umfangreich, alle Gerichte keine kulinarischen Highlights, aber solide Kost zum Sattwerden. Preislich zahlt man das Ambiente sicher mit, aber weil dieses, wie erwähnt, gelungen ist, gibt es dann weiter unten 3 Sterne.
Bedienung freundlich, aber nicht unbedingt vom Fach (Zitat: Vom Wein verstehe ich nichts, der Weißburgunder wird gern genommen.) Naja.
Currywurst riesig, lecker mit Röstzwiebeln und Chilistreifen garniert, Pommes knusprig. Warum die dort Mais Pommes heißen weiß ich nicht, jede Mais Beimischung wäre wohl auch eher eine Degradierung des Pommes. Schmeckt man aber auch nicht heraus.
Ehefrau hatte eine große Ofenkartoffel mit mediterranem Gemüse, lecker, die Kartoffel durch, was nicht immer und überall so ist. Dressing recht lecker, aber auch keine Sensation.
Fazit: war o.k., nichts Überragendes, aber solide Kost mit leicht überhöhten Preisen. Aber hübsch ist es da und die Bedienung ist nett.

grade hier und mal den schnitzeltag getestet ziemlich voll hier sehr nette location ambiente is top. allerdings viel zu eng gestellt alles. denke das liegt an den umstaenden des schnitzeltags. die bedienung ist super. sehr nett und professionell. und der service ist wahnsinnig schnell kaum bestellt schon das essen auf dem platz und das trotz des vollen hauses so macht das echt spass alles in allem echt empfehlenswert.
das naechste mal an keinem aktionstag dann macht das hier bestimmt richtig laune.

Wirklich reichhaltiges Angebot. Da sind schon fast die Teller zu klein. Schnelle Bedienung, aber der letzte Besuch war ja auch zur Mittagszeit. Daher auch nur geringer Lärmpegel, da viele Leute lieber im Freien saßen. Muss man gesehen haben und ich habe auch noch nicht alles durchprobiert, was auf der Karte steht.

31.01.2014:
Nach längerer Zeit mal wieder in BS gewesen, also ab ins Parlament.
Service super schnell, total präsent, freundlich. Hier hat sich was getan im Vergleich zum letzten Mal. Getränke kamen sofort, auch das Essen wurde schnell serviert (zu schnell?).
Rinderroulade mit Rotkohl: (angeblich) super, sehr zart
Pasta mit Rucula: (angeblich) auch lecker & reichlich
Meditarraner Burger: (angeblich) auch gut
Ich selbst bestellte die «heiße Uschi», tatsächlich ein ganzes Brathähnchen mit Mais-​Pommes und Salat. Dazu muss ich sagen, dass die Pommes sowohl beim Hähnchen als auch beim Burger SUPER-​knusprig waren und zwar jede einzelne Fritte! TOP!
Die arme Uschi wurde aufgespießt serviert — sieht erstmal komisch aus, ist aber in der «praktischen Anwendung» beim Essen durchaus gut. Ich muss gestehen, dass ich das Fleisch etwas trocken fand und wie beim Burger war der Beilagen-​Salat auch hier eher winzig und bestand nur aus Coleslaw. Ich würde mir hier etwas mehr «grün» wünschen, eine Tomate dabei o. ä. Diese Masse an Pommes und Fleisch schreit nach FARBE und ein wenig Gemüse. Die Portionen sind wie immer MEHR als ausreichend — wir waren jedenfalls pappsatt, zufrieden und nach 70 Minuten wieder draußen.
_​_​_​_​_​_​_​_​_​_​_​_​_​_​_​_​_​_​_​_​_​_​_​_​_​_​_​_​_​_​_​_​_​_​_​_​_​_​_​_​_​_​_​_​_​_​_​_​_​_​_​_​_​_​_​_​_​
10.04.2012:
Wir waren Ostern mit 7 Personen dort.
Das Ambiente ist super die Industrieanlage/​-​halle ist wirklich schön hergerichtet, viel Holz, viele Kerzen, schöné Kronleuchter. Hat uns sehr gut gefallen. Vor allem die Theke mit den großen Lampen sieht wirklich super aus.
Der Service war ok, ein Lächeln wäre nett gewesen.
Getränke kamen schnell und auch das Essen war mit einer Wartezeit von ca. 30 Minuten recht flott da. Der Laden war gut gefüllt daher wäre mit mehr Wartezeit zu rechnen gewesen.
Am Tisch wurden viele verschiedene Sachen probiert. Das Zanderfilet war sehr lecker, der Cheeseburger (9,90 EUR) war riesig und die Maispommes dazu waren einfach mal was anderes.
Meine Kartoffel mit Sour Cream und 4 Geflügelspießen war auch lecker und mit 10, — preislich ok.
Der meditarrane Salat mit Tomate, Mozzarella, Parmesan war angeblich auch gut, das Schnitzel sehr lecker und der Parlamentarier-​Spieß (15,90 EUR) war RIESIG: 4 oder 5 große Stücken Schweinefleisch mit Speck, Pommes und kleiner Salat der Preis ist damit in Ordnung.
Uns hat es allen SEHR gut geschmeckt.
Die Karte bietet für jeden Geschmack etwas und ist wirklich witzig gestaltet mit passenden Namen der Gerichte und vielen Extras. Preis-​Leistung stimmt hier.
Wie gesagt, der Service hätte etwas freundlicher sein können, aber das hat das leckere Essen wieder glatt gebügelt. Dennoch: 1*.
Ein Besuch lohnt sich!