Butjadinger Fischereigenossenschaft

Super nette Bedienung, Preis-​Leistungs-​Verhältnis bestens und der Geschmack ist ein Traum

Sehr guter Fisch-​Imbiss direkt am Hafen Fedderwardersiel mit Waren aus der Butjadinger Fischereigenossenschaft. Hatten sowohl Kibbelinge als auch Krabbenbrötchen, Matjesbrötchen und Pommes. Alles reich belegt, geschmacklich gut (auf Wunsch mit Remoulade oder Knoblauchsauce) und zu fairen Preisen — kein Grund zu meckern.
Gegessen wird an Bierzeltgarnituren im Außenbereich, auch vier Parkplätze werden angeboten (weitere öffentliche direkt in der Nachbarschaft).

Super frischer Fisch zu fairen Preisen. Große Auswahl und freundliches Personal.
klare Empfehlung!

Wir waren im Urlaub an der Nordsee und hatten das Glück den Imbiss gleich am ersten Tag zu finden.
Die absolute Empfehlung ist der Backfisch mit einer herrlichen, dünnen, sehr schmackhaften Panate. So einen guten Backfisch hatten wir noch nie. Haben dann in einer Woche viermal zusgeschlagen. :-)
Außerdem war auch noch das Aalrauchmatjes-​Brötchen sehr gut.
Im Krabben-​Brötchen war gefühlt ein ganzer Eimer Nordseekrabben und auch sehr lecker. Panzer haben wir auch keine drin gefunden.
Das ganze gibt es dann mit und ohne Remoulade oder Knoblauchsauce.
Entgegen der vorhergehenden Beiträgen waren auch der Speckkartoffelsalat und der Eiermayokartoffelsalat sehr gut.

Ich möchte mich gerne Korthals anschließen. Sein Beitrag war von 2012 aber ist leider immer noch aktuell. Als Fischereihafen mit täglich anlandenden Schiffen hat man doch eine gewisse Erwartungshaltung an den ortsansässigen Fischhandel.
Der erste Eindruck ist schon einmal bezeichnend. es stinkt nach Fisch wenn man in den Laden kommt Das darf für meinen Geschmack nicht sein.
Wir bestellten dennoch 2 Krabbenbrötchen, 1 mit Fischfrikadelle und eines mit Matjes Hier wurden wir gefragt, ob wir das Matjesbrötchen mit Knoblauchmajo oder Remoulade haben möchten. Das war mir jetzt auch als Norddeutscher ein wenig befremdlich.
Die Krabbenbrötchen konnte man nicht genießen, da Schalenteile immer wieder ausgespuckt werden müssten Kenne ich von dem Fischdealer meines Vertrauens an der Ostsee nicht und will ich auch nicht für den Preis akzeptieren.
Daher haben wir reklamiert und der Chefin war die Problematik bereits bekannt denn sie hatte bereits den Lieferanten gewechselt. Hat auch in ihrem Behälter noch weitere Schalen gefunden. Die Chefin war sehr nett und bot mir sofort alternativ, als Ersatz ein Matjesbrötchen an (Ohne Majo ;0))
Wir haben dazu auch noch 500 Gramm Krabben umgepult mitgenommen. Zuhause gingen diese dann auch gleich in den Eimer, da diese so schlecht gerochen haben, wie der Laden selbst. Schade eigentlich.
Abschließend möchte ich noch den Tip geben, das die Fischbrötchen mit einem knackigen Brötchen wesentlich besser geschmeckt hätten z.B. von Bäckerei Jürgens in Burhave anstatt der weichen labber Brötchen wie bisher.

Direkt am Hafen Fedderwardersiel gibt es den Frischfischverkauf der Fischereigenossenschaft Butjadingen mit angeschlossenem Imbiss. Hier bekommt man tollen Fisch und Krabben, Salate und frisch belegte Fischbrötchen. Der Imbiss bietet ebenfalls Fischbrötchen, zusätzlich noch Backfisch, Kibbeling, Tintenfischringe, Pommes und mehr, also warme Speisen. Das Personal war ausgesprochen freundlich, auch immer zu nem Scherz aufgelegt. Es gibt ein paar Tische an denen man seinen Einkauf verzehren kann, oder man legt sich auf die kleine Wiese nebenan, mit Blick auf den Hafen.
Den Backfisch vom Imbiss fand ich hervorragend, goldbraun knusprig, die Teighülle nicht zu dick und mit einem tollen Geschmack nach frischem Fisch. Die Pommes schmeckten schön nach Kartoffel und nicht nach Fett oder diesem elenden Gewürzsalz das ich sowieso nicht leiden kann. Das Krabbenbrötchen war üppig belegt mit Krabbenfleisch, ein Genuss! Den Matjes gibt es in zwei Varianten, mir hat der Kräutermatjes am besten geschmeckt. Mild und aromatisch zugleich, kein bisschen sauer, perfekt! Nur die Brötchen fand ich ein bisschen gewöhnungsbedürftig, die sind ganz weich, in der Konsistenz ähnlich zu Hamburgerbrötchen. Der Vorteil: man quetscht beim reinbeissen die Füllung nicht so leicht raus. Trotzdem wären mir knusprige Brötchen lieber.
Das macht dann schon den halben Urlaub aus: Meeresluft, endloser Horizont, Fischerbote, Möwengeschrei und in der Hand ein frisches Krabbenbrötchen.
Apropos Möwen: Nicht füttern, die Biester werden sonst aufdringlich!

Lecker backfischbrötchen gegessen. Kein Vergleich mit der Fisch-​Insel in burhave. Lecker und frisch.

Kleiner Fischladen am Hafen in Fedderwardersiel.
Standardsortiment aus Frischfisch, Räucherfisch und Salaten. Alles zu extrem hohen Preisen, die Salate sind nicht selbstgemacht, sondern kommen vom Lieferanten.
Für viel Geld gibt es maschinell entschälte Nordseekrabben, allerdings sehr schlecht geschält, man kaut ständig auf Panzern und Beinen.
Guten Fisch bekommt man woanders sicher günstiger.