Darmstädter Ratskeller Hausbrauerei

The quest of beer ends here only. I am in love with the weisen beer which tastes like «Drink of Gods» to me. Its the best beer place I ever have been to.

Deftig, laut und rustikal.
Wäre so die Zusammenfassung. Nachdem wir im Landesmuseum eine Austellung besucht hatte, kam der Hunger. Da wir noch nie im Ratskeller gewesen waren, ein Freund aber regelmäßig vom Bier dort schwärmt, sind wir zu zweit rein. Gestopft voll und einfach nur laut (ohne Dudelmusi im Hintergrund). Der Kellner schaffte es dann tatsächlich an einem Tisch für uns Platz zu schaffen :)
Das dunkle ist eine Wucht, es blieb nicht bei einem Glas. Zum Essen dazu eine Leberknödelsuppe (lecker — bisschen salzig), dann der Ratskellersalat (gut, etwas viel von den eingelegten Salatsorten). Die Bedienung war überirdische schnell, ein Ersatzbier stand hier so schnell auf dem Tisch wie sonst nur in Köln. Man muss schon aufpassen, dass nicht plötzlich wieder ein gefülltes Glas vor einem steht…
Fazit. Für einen geselligen, rustikalen Abend bei wirklich sehr, sehr leckerem Bier eine Empfehlung. Wer es distanziert, leiser und eleganter möchte ist hier völlig fehl am Platz. Empfehlenswert bei einer Gruppe: Unbedingt, auch schon um 17.00 Uhr — reservieren!

Ate here on 3 occasions during an 2 week stay in Germany. Loved the dark beer and the German food. Waitstaff was very accommodating with our lack of German skills. Dishes were all great, and we tried most of them.

Hier gibt es leckeres lokal gebrautes Bier und gut bürgerliches Essen. Der Service ist auch gut. Klare Empfehlung.

Allgemein
Leckeres Essen in bürgerlicher Atmosphäre zu leicht gehobenen Preisen.
Bedienung
Die Bedienung war sehr zuvorkommend. Positiv aufgefallen ist uns, dass speziell ein Kellner für unseren Tisch zuständig war und wir uns gerade deshalb bestens aufgehoben fühlten. Sonderwünsche wurden erfüllt, jedoch zeigte der Blick der Bedienung ein gewisses Unverständnis — egal — unsere Wünsche wurden erfüllt. Auf die Reklamation (der Bratkartoffelkoch schien etwas verliebt) wurde eingegangen und wir bekamen einen Espresso aufs Haus.
Das Essen
Wir wählten zur Vorspeise einen Feldsalat mit Speckwürfeln und Walnüssen, sehr lecker — aber auch ein stolzer Preis.
Die Hauptgerichte waren zwei Scheinshaxen, zwei Schnitzel und einmal vegetarische Serviettenknödel.
Schnitzel waren sehr lecker — die dazugehörigen Bratkartoffeln leider etwas salzig. Schweinshaxen auch sehr lecker, viel Fleisch, für gute Esser. An den Serviettenknödeln hatten wir rein gar nichts auszusetzen!!!
Insgesamt gut bürgerliche Küche auf sehr guten Niveau, preislich aber auch nicht das günstigste.
Das Ambiente
Typisches Ambiente einer alteingesessenen Gastwirtschaft.
Sauberkeit
Das Lokal machte auf uns einen sehr sauberen Eindruck.

Im Sommer ein Traum und im Winter auch klasse.
Das Bier schmeckt großartig ebenso wie das Essen.
Der Ratskeller holt ein Stück Bayern nach Hessen.
Leider und wirklich leider muss man Punkte abziehen für den katastrophalen Service bzw. das Service Personal.
Unfreundlich & unaufmerksam beschreibt es denke ich ganz gut.
Als Student wird man nach dem Essen quasi gedrängt den Platz für andere Gäste zu räumen. (Das Servicepersonal bat uns sogar bitte den Tisch zu räumen wenn wir nichts mehr essen am Tresen wäre auch Platz denn die nächsten Gäste die auch essen möchten würden warten.)
Das Essen & das Bier haben 5 Sterne verdient der Service allerdings nur einen.

Direkt am Marktplatz in bester Lage gelegenes Restaurant der Darmstädter Brauerei. Gehobene bürgerliche Gastronomie.Aha.Die Speisekarte besteht aus brauhaustypischen Gerichten .Nur gehobener, als unten im Brauhaus. Die Regentenstube ist eine schön dekorierte Stube in der die Kellner sehr beschäftigt hin und her rennen. Doch dann durften wir unsere Bestellung doch noch loswerden. Unsere Wahl-​Serviettenknödel mit Pfifferlingen a la crème. Knödel im Vordergrund, Pfifferlinge sparsam verwendet. Kochkässchnitzel-​war gut. Tafelspitz mit Grüner Soße-​sehr übersichtlich und langweilig. Lammhaxe –sehr kleine Portion und vor allem durchgebraten. Lieber unten ein Bier trinken oder etwas essen .Da schmeckt es zwar nicht unbedingt besser, aber die Preise sind nicht so gehoben.

Schönes Restaurant mit freundlichem Service, der auch relativ schnell ist. Das Essen war gut, allerdings war es nur lauwarm. Daher ein Stern Abzug.

Immer sehr voll. Nicht gerade günstig. Das Essen nicht empfehlenswert. Dafür ist das Bier wirklich sehr gut. Außerdem ist die Location super.

Ich war gestern zum ersten Mal hier und trotz eines Spiels von Darmstadt (Laden war voll mit Fans) hat der Service prima geklappt großes Kompliment!
Das Bier ist wirklich lecker und die Speise auch nichts besonderes, aber gerne wieder.

Die Sommerliche Institution in Darmstadt.
schön am Marktplatz ein dunkles Export Spezial trinken bei Schweinshaxe und Kartoffelsalat.
Ein Absolutes Muss für jeden der es deftig mag und er sich gerne im Freien ein Bier genehmigt.
Das Essen ist Spitze und die Preise sind ok wenn nicht sogar einigermaßen günstig.

Ich war das erste Mal im Ratskeller, meine Erfahrungen bzgl. Service sind daher vielleicht nicht repräsentativ, der Kellner war sehr freundlich und flott, das Bier schmeckt dort sehr gut und draußen sitzen auf dem Vorplatz ist auch sehr schön.

Also für zentrumsnah sind die Preise dort OK.
Das Bier schmeckt mildtypisch ziemlich gut und zuletzte konnte ich dort auch das Essen testen.
War zwar kein gastronomisches Highlight, aber empfehlen können wir die Haxe und die Käsespätzle.
Leberkäse z.B. sah völlig lieblos auf den nackten Teller geklatscht aus mit ein wenig Kreativität geht da bestimmt was.
Aber alles in allem schon ganz nett da. Die Kellner sind super flink.

Sehr leckeres Bier! Die Snacks im Sommer draußen gehen so einigermaßen, aber nichts besonderes.

You must sit downstairs in order to order sausages. It seems the downstairs and the upstairs are the same restaurant, but they use different menus. The food, the location, the interior decoration were all good, but all the waiters seemed to be rude and impatient.

Bevor es am Nachmittag in dem langgestreckten Neubaugebäude am Mathildenplatz 14 in Darmstadt rund geht, ist man auf der Suche nach einem vernünftigen Restaurant, um in aller Ruhe noch sein Mittagessen einzunehmen. Da hat man allerdings als ortsunkundiger Auswärtiger ganz schlechte Karten, wenn man nicht die RK-​App auf dem Handy hat.
Nur durch wiederholtes Befragen von Passanten wurden wir nach einigem Hin und Her in den Ratskeller dirigiert, …“weil es da eine Schweinehaxe gibt”, wie einer meinte, der mich offensichtlich zweifelsfrei als (nur) Schweinshax’n-essender Bayer identifiziert hat.

Der Ratskeller ist im historischen Alten Rathaus am Marktplatz untergebracht und macht von Außen einen sehr guten und gepflegten Eindruck. Zur Mittagszeit herrschte dort jedoch eine fast befremdliche Ruhe. Die Braustube, das als reine Bierhalle konzipierte Erdgeschoss mit seinen zahllosen Stehtischen in Form von alten Bierfässern, den dazu gehörigen Barhockern rund herum und der stattlichen Hausbrauerei war fast menschenleer. Es roch im ganzen Haus stark süßlich nach Malz und der Brauer bereitete scheinbar gerade den Produktionsprozess vor. Helles nach Pilsener Art sowie Dunkles Export (0,4 l zu je € 3,20), Weizenbier (0,5 l € 3,60) und Weihnachtsbock (0,4 l € 3,60) wird hier hergestellt und augenscheinlich auch ganz gerne getrunken.
Die nur ganz geringe Anzahl von Tischen, an denen der Gast in dem weit ausladenden Raum zur Einnahme einer Mahlzeit Platz nehmen kann, hat mich sehr überrascht. Leider stehen die Regenten-​Stube im ersten Obergeschoss sowie der Braukeller im historischen Gewölbekeller tagsüber nicht zur Verfügung und öffnen ihre Pforten erst um 17.00 Uhr.

Ein Blick in die «in Stein gemeißelte», also jahrein/​jahraus geltende Speisenkarte war nicht wirklich erbaulich. Ein paar Suppen-​Banalitäten (Gulasch-​, Kartoffel-​, Brotsuppe) und so genannte «deftige Ratskeller Spezialitäten» bringen den Betrachter eher ins Schmunzeln als in ernsthafte Auswahl-​Konflikte. Rippchen, Hähnchen, Gulasch und die bereits erwähnte Haxe lassen beim Betrachter während des Lesens ein Sättigungsgefühl aufkommen, ohne wirklich gegessen zu haben. Kaum attraktiver ist die Tageskarte. Dort empfiehlt man neben Schweinefiletmedaillons mit Pfeffersauce, Pommes frites und Salat (€ 13,50) noch Hausmacher Erbsen– und Linseneintopf, jeweils mit Bauernbrot und jeweils zum Preis von € 3,80, dazu eine Bockwurst zu € 2,00.

Meine Mitesser wählten Käsespätzle mit abgeschmelzten Zwiebeln (€ 7,00) sowie Schweineschnitzel Jäger Art mit Brot (€ 8,50) und ließen sich nur sehr verhaltenes Lob entlocken.
Meine Leberknödelsuppe (€ 3,50) war differenziert zu betrachten. Der Knödel selbst sehr herzhaft, würzig und g’schmackig, wenn auch in seiner Konsistenz viel zu fest. Die Suppe bodenlos, will heißen, Wasser mit Instant-​Suppenbrühe aufbereitet und etwas frischen Schnittlauch hinzu gegeben.
Die Gänsekeule mit Kartoffelklößen und Rotkraut (€ 17,90) von der Tageskarte war auch keine sonderlich gute Wahl. Zwar eine Riesenportion, weil sämtliche Komponenten nur auf den einen Teller geknallt wurden, qualitativ jedoch eher zum Heulen. Der Ganshaxn trocken, die Haut lasch und wenig ansprechend, das Blaukraut nur lauwarm. Wirklich grausam waren aber die Knödel. Von der Konsistenz her griesig, vom Geschmack her eindeutig an in Südtirol so häufig verwendete Polenta (Maismehl) erinnernd. Ich wußte gar nicht, dass man in Hessen Kartoffelklöße aus Maismehl herstellt.

Der uns bedienende Kellner war nur sehr peripher dazu geeignet, unsere kulinarische Erfahrung im Ratskeller aufzuwerten. Erkennbar unmotiviert und lustlos versah er seinen Dienst und machte nach dem Zahlen einen merklich erleichterten Eindruck, dass wir das Weite suchten.


FAZIT:
Hoffentlich muss ich so bald nicht mehr nach Darmstadt. ;o)) Oder gibts da auch andere Restaurants?

War vor kurzen zu Besuch in Darmstadt und war nach den guten Bewertungen hier echt enttäuscht.
Super unfreundliche Bedienung und mittelmäsiges Essen, wenigstens das Bier war gut.
Zum trinken in großen Gruppen also geeignet, zum Essen eher nicht.

Leckeres Bier, gutes Essen zu fairen Preisen und große Portionen. Einfach super!
Auch im Sommer zum draußen sitzen. Bedienungen sehr freundlich.
Immer gerne wieder.

Great for old time German atmosphere & beer. I like the Dunkles especially. Fare is mostly pork, sausages, and schweinhaxen, half the party of 16 ordered that, so if that’s your yen, come and get it. I had the goulash, which was quite good, but it’s just the meat & sauce. If you want veggies, potatoes, etc be sure and order separately.

Wenn ich Lust auf richtig gute Haxe habe, gehe ich gerne zum Ratskeller.
Auch die anderen von mir bestellten Speisen waren bisher alle top!
Im Sommer ist es wunderbar draußen zu sitzen und selbst wenn es in den Abendstunden etwas kühler wird, bekommt man eine Decke gebracht.
Ich bin hier gerne Gast und kann den Ratskeller uneingeschränkt weiterempfehlen!

Every time we’re in Frankfurt, we make a trip to Darmstadt and the Ratskeller. The beer is tasty, the environment is cozy, and the «urn» of sausage is delicious. Also, the servers are friendly and patient if you don’t sprechen Deutsch.

Auf ein Feierabendbier sehr gut sogar bei Regen Das trübe Kellerbier ist sehr zu empfehlen! Auch die Brotzeitschmankerln sind lecker.
Punktabzug gibt’s für den Service, der auch bei mäßig voller Terrasse zu Dritt (!) Schwierigkeiten hat, schnell zu bedienen und die Kundenwünsche zu verstehen: Selbst wildes, aber eindeutiges Armfuchteln nach einiger Wartezeit wird geflissentlich ignoriert.

Sind gerade auf dem Weg nach Hause, es ist kurz vor 22.00 Uhr und wir haben noch Durst…
Wie immer — tolle Kulisse in Verbindung mit schöner Illumination.
Im Aussenbereich ist noch die Hölle los (Feiertag).
Bestelle bei der flinken freundlichen blonden Dame mit Brille im Dirndl ein 0,4er Spezial und eine Leberknödelsuppe.
Beides kommt flink — die Leberknödelsuppe wird mit 3! Scheiben dunklem, frischem und vor allem gut schmeckenden Brot serviert. Zusätzlich Salz — brauch’ ich nicht, gut abgeschmeckt!
Super Geschmackserlebnis — das Bier und die Suppe sind schnell weg — angenehmer Quickie für gerade mal EUR 6,30 zuzüglich Trinkgeld!
Alles top!

Beer hall and restaurant in a main square; in the springtime the tables outside are busy. There is also a very fine space inside and upstairs. The beer is good and the food is excellent, authentic German, nicely cooked and delicious.
This is the fancy place in town, and it’s expensive. There are several places as nice, more authentic, a quick walk from here that are ½ the price. Good to try once.

Mehrere Gründe sprechen für volle Punktzahl:
1. Das Bier ist echt ein Knaller. Wer Bier in solcher Qualität und solchem Geschmack brauen kann, der muss von Gott gesegnet sein.
2. Der Außenbereich ist eine Mischung aus Biergarten und Szene-​Spot.
3. Das Bier ist noch immer ein Knaller.
4. Das Essen passt sehr schön zum Bier, gutbürgerlich und reichhaltig. Mir schmeckt’s!
5. Das Bier ist nicht nur ein Knaller, es knallt auch dolle!

Ich kann zu den Vorgaengererfahrungen wenig sagen, sie allerdings auch nicht falsifizieren, vielleicht bis auf das Bier, das ist IMHO Geschmackssache.
Warum man allerdings immer wieder hier einkehren sollte, das ist die Schweinshaxe! Probieren — suechtig werden! :-)

Ok place to stop if you’re walking around the square on a nice day and you’re feeling like some Bavarian food. The beer brewed on site, but not very good. Seating outside when it is nice with plenty of room normally. I know ‘service’ in Germany is a little hard to get sometimes, but here that is especially the case. You’re going to have to flag down your waiter to get anything even to order. I sat there with a group of people and it took over 2.5 hours just for a simple lunch. So, if you’re going to go, take some time to do it.

El sitio más tradicional de toda la ciudad de Darmstadt. Precios ligeramente superiores a todos los restaurantes de la ciudad pero realmente merece la pena para comer algo tradicional alemán, como un buen codillo de cerdo, o unos buenos Schnitzel. Además se puede disfrutar de una cerveza hecha por el establecimiento, en el que si se consigue beber una cierta cantidad de vasos te llevas el vaso de la ciudad.
ALTAMENTE RECOMENDABLE

Large brewery on the market square. Beer made on premises although I can’t say I’m a big fan. The Helles is served naturtrüb which for some reason bugs me. Anyway, bierhall atmosphere so a bit noisy. In good weather they have a large outdoor seating area which is nice for people-​watching. Usuallly plenty of room if you have a big crowd.
Food is the usual gutbürgerlich with some Bavarian acccents thrown in.

Typical German food, but a good selection of beer (brewed on the premises and you can order a take out Fass (barrel)). You can book a room upstairs, but I prefer the main bar, or you can sit outside in the summer and watch the Darmstädter at play.