Biofleischerei Gläser

Ich hätte nie gedacht, dass ich mir über meinen Fleischkonsum Gedanken mache (z. B. dank Dioxin oder Wiesenhof-​Skandal). Früher gab es das billige Fleisch in der Kantine/​Mensa, Schinkenwürfel und Fleisch aus dem Sonderangebot beim Discounter. Auf Fleisch möchte ich aber auf keinen Fall verzichten und bin nun bereit für diesen in der Häufigkeit reduzierten Genuss tiefer in die Tasche zu greifen oder mich nach Alternativen umzuschauen (zuletzt zum Beispiel vegetarischer Schinken, der einen nicht schmeckbaren Unterschied zu Schinkenwürfel darstellt). Beim Fleisch aus der Umgebung bin ich bei der Biofleischerei Gläser fündig geworden. Die Preise sind deutlich gehoben, hier findet man kein Hähnchenfleisch für 1,98EUR das Kilogramm, sondern man bekommt man Bio-​Putenschnitzel für 29EUR pro Kilogramm und Bio-​Lummersteak für 14,50EUR für das Kilogramm (beide Preise für das frisch marinierte Fleisch z. B. zum Grillen). Neben den üblichen Wurstspezialitäten findet man auch einige Käsesorten. Abschließend muss ich noch auf die sehr nette Bedienung hinweisen, die gerne zu allen Fleischsorten genauestens Auskunft gibt. Eine Parkmöglichkeit findet man im Parkhaus auf der Nordstraße und man nutzt eine der zahlreichen Straßenbahnlinien, die direkt vor der Türe halten.