Le Buffet

Ich bin letztlich in der Karstadt Restaurant gewesen… Ich war genau in Schadow Arcade… Eigentlich bin ich immer skeptisch, was solchen Restaurants bzw. Kaffees in Einkaufzentren angeht… Der hier hat mich wirklich positiv beeindruckt, Der hat wirklich meine Erwartungen übertroffen und deshalb kann ich nur froh sein… Ich schätze mich auch ganz froh… ich habe dort wirklich sehr gut gegessen… ich habe schnitzel gegessen und auch einen nette Dessert und fand es hat wirklich sehr geschmeckt… Oh ja mehr als ich es dachte. Der Kaffee/​Restaurant an sich ist wirklich sauber, und vor allen nicht so lauter wie ich erwartet hatte… Ich fand es wirklich ganz ruhig… Gutes Essen und auch ganz nette Service von der Bedienung… Sie waren auch ganz freundlich und sehr gut drauf… immer mit Lächeln und Freude am helfen… ich habe es wirklich sehr genossen und die Atmosphäre stank nach Einkaufzentrum aber irgendwie anders… Ich war gern da und finde es gut sich manchmal einen solchen Pause bei Bummeln zu gönnen. wirklich angenehmen… deshalb rate ich auch gern alle Besucher der Schadow Arcade mal dort einen kleines Pause zu machen… Ihr werdet es nicht bereuen…

Ich beziehe mich nun mal rein auf das Frühstücksangebot!
Im Rahmen einer Gutscheinaktion gab es eine Zeit lang die Möglichkeit mit 2 Personen für 10,80 Euro (statt 21,60 Euro, obwohl es niemals ein All you can Eat hier gab und gibt) das Frühstücksangebot zu plündern, ja all you can eat. Darin war fast alles enthalten, was zu sehen war, bis auf Softdrink, Kuchen und alles was freich zubereitet wurde. 5,40 Euro pro Person, da kann man nichts falsch machen, so war es auch.
Zwei Mal nutzten wir das Angebot zu Dritt. Zu Dritt? Wie geht das denn? Naja es wurde zweimal unterschiedlich gelöst. Beim ersten Besuch im Juni wurden wir von Restaurantleiter per Handschlag begrüsst und bekamen zwei Bändchen, die uns als Buffetkunden auswiesen. Bei der Nachfrage nach der dritten Person wurde unkompliziert entschieden: Zahlen sie 3,95 Euro (Der Preis ansonsten für 5 Teile + 1 Getränk) und sie erhalten auch ein Bändchen. Toller Service, wir waren auch bereit bis zu 10,80 Euro (der angebliche Originalpreis, obwohl es ja ansonsten hier außerhalb der Gutscheinaktion kein Buffet gibt). Der Chef führte uns durchs Buffet, zeigte uns alles und war sehr, sehr freundlich.
Beim zweiten mal im September das Gegenteil, mit dem gleichen Wunsch nach dem Buffet für die dritte Person wurde uns mit Ablehnung begegnet. Die Dame (keine Kassiererin) sagte uns das ginge nicht und selbst für Ihre Tochter konnte das am vergangenen Samstag nicht realisiert werden. Ich hasse es, wenn Angestellte Vergliche mit sich selbst oder ihrer Familie ziehen (a la den Toaster habe ich auch, der ist super), das ist meist nur erlerntes Kundenhandling in Schulungen Das ist schon recht frech, ich weiß schließlich das es geht und ging. Auch unser Angebot die vollen 10,80 Euro dafür zu zahlen wurde abgelehnt, das könne die Kasse nicht. Mal ehrlich: Wo ein Wille ist, ist auch ein Weg. Selbst der Bezug auf den Besuch im Juni brachte nichts. Kein Buffet für die dritte Person. Schade, so gab es einmal nur die 5+1 Geschichte und zwei mal das volle Programm.
Aber nun zum Buffet, bzw. auch zu den Speisen, die man ansonsten ja nur als Einzelteile oder kleinen Paketen ordern kann, bzw. sich selbst zusammenstellt. Die Backwaren werden frisch gebacken, es gibt eine riesige Auswahl an verschiedenen Sorten und sie sind wirklich gut. Auch brot und süße Backwaren. Wurst und Käse in vielen verschiedenen Sorten, Fleischsalat, Mett, was will man mehr. Dazu viele Marmeladensorten, Honig und diverse warme Speisen (Eier, Rührei, Frikadellen, Gemüse, Tomaten, Würstchen) und mehrere Kaffeesorten. Säfte und auch frisch gepresster Orangensaft runden das Angebot ab. Alles war frisch und hat sehr gut geschmeckt. Ein super Angebot mit den Gutscheinen, so etwas dauerhaft als Angebot für sagen wir mal 7 – 10 Euro: Es gäbe 5 Sterne, vergessen wir mal diese Haderei beim zweiten Besuch und die dadurch fehlende Kundenorientierung.
Jetzt gebe ich nur 4 Sterne, warum?
Ganz einfach, das Buffet gibt es nicht für Jedermann, nur für diejenigen, die den Gutschein über Dailydeal erstanden hatten. Alle anderen müssen jedes Teil teuer bezahlen. Das Angebot 5+1 für 3,95 Euro umfasst eben einen Kaffee und 5 Teile (ob nun 5 trockene Brötchen, 5 Scheiben Wurst, 5 mal Butter oder eben etwas Gemischtes, wie es gewöhnlich ist, mehr gibt es nicht). Jedes weitere Teil kostet zwischen 0,50 und 1,00 Euro. Irgendwann geht es ins Geld, ebenso jeder Saft oder jedes Heissgetränk. Noch schlimmer wird es bei den warmen Speisen, da zahlt man nach Tellergröße. Die Preise habe ich nur noch in etwa im Kopf, daher keine Garantie auf Richtigkeit. Ein ca. untertassengroßer Teller kostet um die 4 Euro, ein etwas größeres Modell 6 Euro und ein etwas größerer Frühstücksteller um die 8 Euro. Da wird man a) gezwungen einen Berg aufzuladen um einigermaßen das Preis Leistungs Verhältnis in den Griff zu bekommen und b) wird einem die Möglichkeit genommen eine kleine Portion Rührei für ein Brötchen zum akzeptablen Preis zu ordern. Schade. Auch wenn ich kein Freund des Abwiegen bin, das dauert etwas länger und ist prinzipiell furchtbar, aber es lässt eben auch kleine Protionen zu.
Der Essbereich selber ist ok, kein sonderliches Highlight, aber zweckgemäß. Im Juni waren die Fenster doch sehr schmutzig, im September war es ok.
Tja wertes Karstadt Restaurant Team, meine Empfehlung ist ganz klar: Bietet Buffet für alle an und lasst die Option auf ein kleines Frühstück zu, denn nicht jeder möchte die Massen essen. Aber zu einem Redesign der Kaufhaus Kette würde solch Angebot, richtig in Szene gesetzt, sicherlich für vermehrten Besuch und einer Art Begeisterung führen.
Ein Zusatz noch: Es gab letztens Gutscheine für ein Abendbuffet ab 16 Uhr für 2 Personen zum Preis von 13,90 Euro inkl. eines Getränks je Person, solch Aktion gibt es regulär auch nicht. Nach den positiven Erfahrungen werde ich auch dieses Angebot bald testen, die Gutscheine liegen bereits auf dem Tisch.