Wasabi

Tolles Running Sushi Restaurant mitten in der Essener City! Super freundliches und aufmerksames Personal. Nachdem ich kein Getränk bei der Bestellung aufgegeben hatte, bekam ich trotzdem automatisch ein Glas Wasser gereicht! Sehr aufmerksam! Und das Sushi– einfach nur herrlich, frisch :) Hier komm ich gerne wieder hin!

Günstig und noch dazu vegetarisch Sushi essen? Das geht und zwar im Wasabi am Fuße der Essener Fußgängerzone. Es gibt die üblichen Speisen vom Band aber auch eine Reihe ausgefallener Speisen von der Karte. Sehr zu empfehlen sind beispielsweise auch die Suppen.
Für Sushi Einsteiger oder solche, die sich nur schwer bremsen können, wenn es ums Tellerangeln vom Band geht, seien die Sushi-​Teller empfohlen. Und hier auch gleich eine Rarität: Es gibt einen rein vegetarischen Teller, der noch dazu nicht nur aus Maki sondern allerhand anderer Köstlichkeiten besteht. Ein Highlight: Frittierte Tofutaschen gefüllt mit Reis!
Die Atmosphäre ist angenehm ruhig und modern. In der Tat ist es hier häufiger ein bisschen frisch. Meistens ist es recht leer, was einen jedoch nicht abschrecken sollte. Das Preis-​Leistungsverhältnis stimmt auch, die Bedienungen sprechen meist nicht so gut deutsch, sind aber immer sehr bemüht.
Einen Stern Abzug gibt es dafür, dass man bei den Tellergerichten nicht einzelne Sachen umbestellen kann (auch nicht gegen Aufpreis) und dass das Sushi manchmal nicht 100%ig perfekt ist (optisch und durch die geringer Kundenfrequenz manchmal auch etwas trocken das ist aber die Ausnahm!).
Alles in allem aber sehr empfehlenswert!

Das Ambiente im Wasabi hat mir gefallen man kann schön am Running Sushi Band sitzen, die Bedienungen sind freundlich, schnell und zuvorkommend. Allerdings war es ein wenig kühl dort. Im Eingangsbereich stand zwar ein (zusätzlich zur Heizung eingesetzter?) elektrischer Heizer, aber bei den Minustemperaturen zur Zeit hat es zur molligen Wärme nicht gereicht.
Das Wichtigste — das Sushi — das fand ich unterdurchschnittlich. Der Reis war teilweise zu hart. Der Fisch wurde bei vielen Sushikreationen zu spärlich eingesetzt. Viel Reis und wenig Fisch mag Manchem schmecken, ich persönlich habe es lieber umgekehrt. Und dafür wiederum fand ich die Preise überzogen.
Schade, denn es gibt nur wenige Running Sushi Lokale hier in der Gegend. Aber lieber kein Running Sushi als ein enttäuschendes.

Die Suche nach einer Sushi-​Lokal mit Laufband gestaltet sich im Ruhrgebiet als ganz schön schwierig. Durch einen Blogbeitrag bin ich auf das das Wasabi aufmerksam geworden und spontan am Samstag Abend hingefahren. Hätte ich nicht die positiven Bewertungen im Vorfeld gelesen, wären wir dort sicher nicht eingekehrt, da mir ein Sushi-​Lokal im Zentrum einer Großstadt an einem Samstag Abend mit nur 3 Gästen suspekt erscheint.
Wir haben uns nicht abschrecken lassen und es war eine wundervolle Entscheidung.
Aufmerksame, nette Kellnerinnen, frisches Sushi in einer tollen Auswahl an Tellerfarben, die teuerste Kategorie konnte individuell bestellt werden. Es ist ein Fehler, hungrig Sushi essen zu gehen, aber dann pappsatt für 50EUR mit 5 Getränken rauszugehen ist vollkommen iO für mich!

Das Wasabi wird von mir öfters besucht da es dass einzige Sushi– Restaurant in meiner Nähe ist. Wir sind zu zweit dort hingegangen. Wir wurden freundlich begrüßt und konnten uns einen Platz aussuchen. Unser Platz wurde neu eingedeckt. Wir bestellten Wasser zum Sushi und nahmen nicht von der Kartte. Das Restaurant bietet Speisen aus der Karte doch die meisten, so auch wir, nehmen vom Fließband. Nicht nur das man sieht was man bekommt sondern ist es auch ein Spaßfaktor, sich ständig neues Sushi nehmen zu können ohne aufzustehen oder die Kellnerin zu rufen. Aber es ist auch gefährlich da man schnell den «Preis» des Essens außer Acht lässt und sich so eine Menge Teller neben sich stapeln. Denn man bezahlt pro genommen Teller, die jeweils mit verschiedenen Farben gekennzeichnet sind. Die Preise für den «günstigsten Teller» beginnen ab 2,40 Euro und gehen bis 4,20 Euro. Man hat entweder 2 oder 4 Rollen Sushi pro Teller.
Es wird ständig frisch zubereitet und sollte ein gewünschter Teller nicht auf dem Band sein kann man diesen auch separat bestellen.
Das Restaurant ist recht klein aber auch nie überfüllt. Wir waren zu verschieden Zeiten da und haben immer einen Platz bekommen.
Da ich erst in drei verschieden Sushi– Restaurants war kann ich nicht behaupten, dass ich Ahnung von Sushi habe doch es schmeckt mir wesentlich besser als in Restaurants mit «All you can eat» — Buffets inkl. Sushi– Bar!
Fazit: Es ist kein Restaurant zum «Sat essen» sondern zum gemütlichen Speisen mit Freunden die auch mal was anderes Essen wollen oder Fan von Sushi sind.
Ich gehe wieder hin.

Wir waren leider mehr als enttäuscht…
Das kleine Restaurant war nochnichtsmals zur Hälfte besetzt, aber die Bedienungen kamen den Bestellungen nicht mehr hinterher. Geschweige den das ich überhaupt bekommen habe was ich bestellt habe, selbst nach nochmaliger Bestellung kam das Essen nur zur Hälfte. Ausserdem waren die Bedienungen nicht gerade freundlich, im Gegenteil. Das bin ich garnicht gewöhnt von japanischen Restaurants. Die Essensportionen war sehr mickrig. Sehr kleine Miso (und die war heiss! anstatt wie es sein sollte lauwarm… ausserdem habe ich die Microwelle klingeln hören :-(), sehr wenig Reis bei den Nigiris und Makis. Alte Sushis die schon unappetitlich aussahen wurden nicht vom Band genommen. Der Ingwer war alt, und es war kein rosa eingelegter Ingwer. Die Bedienungen haben sich lieber mit Bekannten an einen Tisch gesetzt um zu quatschen, als die Bestellungen pünktlich, oder überhaupt zu bringen. Man kam sich überhaupt nicht willkommen vor.
Als Mitbringsel hatte ich noch Bauchweh…
Alles in Allen überhaupt nicht zu empfehlen, dann doch lieber zur Immermannstrasse oder nach Rüttescheid zum Sushirestaurant.

Super leckeres Sushi!!! Ich liebe die Tunfisch maki hier ;-) Wenn ich in der City bin, mach immer einen Abstecher hier hin. Running Sushi und a la carte zur Auswahl, Ambiente ist typisch Japanisch und die Bedienung sind sehr freundlich und Aufmerksam. Ich fühl mich sehr wohl. :-)

Super Shushi, es besteht auch die Möglichkeit, neben «‘à la cart «, auch Running Sushi zu essen. Preise etwas gehoben, sonst Top :)

Sehr lecker, war dienstag mit 2 kollegen dort generell liebe ich sushi, dieser traf genau mein geschmack! Der wasabi am tisch machte sem namen jede ehre!
Preislich: hatte ein menü cola und 2 teller v band, machte knappe 18 euro
Geschmeckt harts dennoch !

Ich bin bekennende Sushi-​Süchtige und esse wirklich alles gerne, was auch nur ansatzweise wie Sushi aussieht ;-).
Umso mehr hat mich gefreut, ein Sushi-​Restaurant in Essen zu entdecken. Das Lokal ist sehr geschmack– & phantasievoll eingerichtet, stilecht mit Sushi-​Laufband.

Ich hatte mir einen Wasabi-​Sushi-​Mix (Menü komplett mit Miso-​Suppe, 7 Nigiri und 6 Maki) bestellt, meine Begleitung hat sich am Laufband bedient.
Ich empfand die Suppe als schwach gewürzt, wässrig und der Sushi-​Reis war etwas zu trocken, darüberhinaus säuerlich. Meiner Begleitung hingegen hat es sehr gut geschmeckt, somit möchte ich ich mich nicht festlegen, ob das Sushi nun gut war oder nicht, ich fand das Sushi, welches mir serviert wurde, nicht so prickelnd. Werde dem Wasabi wohl noch eine Chance geben und das nächste Mal vom Band essen.

Alles in Allem blieb der Eindruck, super Voraussetzungen, gutes Ambiente, tolle Lage, aber an dem wichtigsten, dem Sushi, muss noch gearbeitet werden… so reicht’s leider nur zu einem «kann man machen, muss man aber nicht».

The Wakame salad was really good. Prices are fair, service good and fresh and yummy sushi.

At first I want to mention the positive things. While walking through Essen, this Restaurant caught our attention. I looked very nice. Especially the little details in the decoration of the place, like darumas and little sake barrels, fit very well with the japanese theme. The prices looked ok, so we went in.
The waitress was friendly and took our orders immediately.
We ordered a bowl of unagi don, thats japanese eel on rice and a bowl of yakitori don, japanese chicken on rice. In addition I ordered a bowl of miso soup.
Unfortunately the size of the portions was more than a bit disappointing. In particular the size of the unagi don was very little. There were only 6! little pieces of eel. I understand the argument, that you have to calculate with limited recourses, but we often went to japanese restaurants in Duesseldorf and 6 little pieces is very little in my opinion.
Although the size of the yakitori was a little bit bigger, it wasn’t really japanese yakitori. It was delicious, as was the eel, but it was more like a chinese chicken dish.
To sum it up. The ambience was very nice and the service was also good, but the price-​performance ratio was not ok. We will not visit this place again.

Sehr freundlich Sehr lecker Schön zu sitzen

Der Laden liegt in der Essener Innenstadt und bietet Sushi vom Laufband an. Die Innenausrichtung ist sehr modern und ansprechend. Der Service ist freundlich und schnell. Für einen kleinen Happen oder auf die Schnelle ideal. Preis-​/​Leistungsverhältnis ist auch noch ganz o.k.

Eine solide und gemütliche Sushi-​Bar — sauber, freundlich und lecker.
Obwohl wir recht spät (gegen 21.30 Uhr unter der Woche) dort waren, waren immer noch 4 andere Gäste anwesend. Wir haben, wie die anderen, an der Bar mit Fließband Platz genommen. Die Bedienung brachte uns zunächst die Getränkekarte und wies uns darauf hin, dass das Angebot auf dem Band mometan eher klein sei, wir aber selbstverständlich unabhängig davon auch jedes andere Gericht/​Sushi bestellen könnten. Davon machten wir jedoch kaum Gebrauch, einzige Ausnahme war eine kleine Vorspeise — Spinat mit Sesamsauce. Als Getränke bestellten wir zwei Weißwein.
Sowohl Sushi als auch der Wein haben uns sehr gut geschmeckt. Ich kann mir vorstellen, dass es bei einschlägigen Sushi-​Restaurants sicher noch das ein oder andere Highlight mehr zu entdecken gibt, aber dafür reicht meine Erfahrung leider nicht aus.
Der Preis war zwar nicht günstig, aber vollkommen okay. Sushi ist halt nicht billig. Selbst für die Fertig-​Sushi im Supermarkt bezahlt man man 8 Euro oder mehr. Für die, die keinen so großen Wert auf die eigene Auswahl legen, bietet man bei Wasabi auch Komplettgerichte um die 10 Euro an. Wir haben für zwei Personen 44 Euro dort gelassen und fühlten uns anschließend angenehm satt und zufrieden.
Ob im Rahmen eines Einkaufsbummels, in der Mittagspause oder einfach für einen gemütlichen Abend zu zweit — durch die zentrale Lage in der Essener Innenstadt ist das Wasabi für viele Anlässe geeignet. Das war jedenfalls sicher nicht unser letzter Besuch dort.

Nach langer Zeit mal wieder dort gewesen.
Ein schönes Lokal und alles sehr sauber. Das Sushi vom «Förderband» find ich persönlich ein bissel zu teuer. Aber das Sushimenü ab 9,50 EUR lohnt sich. War lecker und ich konnte über nichts meckern.
Nachtrag: Wir waren gestern mal wieder da. Wenn auf der Speisekarte «Krebs» steht, erwarte ich auch Krebs und kein Krebsfleischimitat. Bei der Nachspeise kam ich auch ins stutzen. 2 EUR für eine 3 cm Reiskugel mit Vanilleeis im Inneren. Den Preis find ich unverschämt. Vorallem, man bekommt wirklich nur eine Kugel in einer Schale. Keine Deko nichts.

richtig cooler laden^^
super nette bedienung, cooles ambiente und gutes sushi.
nur zu empfehlen.

Leider war ich erst einmal hier. Aber für ein Kurz-​Review reicht es: Hat mir gut gefallen! Die Nudelsuppe war wunderbar (Kitsune Udon — Empfehlung! aber nicht bestellen, wenn man Angst hat sich beim Essen zu blamieren ;)).
Zu der Reis-​Streitfrage kann ich leider nichts sagen. Aber für 2,20 (für die billigsten Maki) kann man sich eine eigene Meinung bilden.
Angenehme Gestaltung, freundliche Bedienung und das Sushi-​Band begeistert natürlich sowieso.
Wenn man nach einer Tour durch die Innenstadt oder vorm Kinobesuch schnell was essen möchte genau das Richtige.

Klasse Restaurant, war mit meiner Freundin da und wir waren sehr zufrieden.
Das Ambiente war nichts außergewöhnliches, aber angenehm.
Dafür war das Essen vom Sushibans sehr lecker, man bekam viel Sushi für einen günstigen Preis.
Die Bedienungen waren auch sehr freundlich und zuvorkommend, Bestellungen wurden schnell und frisch serviert.
Könnte definitiv mein Stammrestaurant werden.

Entäuschung. Sushi zum Abgwöhnen.
Durch einen Zufall kam ich am Wasabi vorbei. Ich sah das Schild und dachte mir hmmm Wasabi könnte ich mal wieder vertragen.
Naja wär ich doch nur vorbei geganen. Der Fisch war trocken und der Reis teilweise hart. Das ganze wurde zwar «schick» serviert aber geschmacklich ein voller reinfall.
Ich will nicht mehr dran denken, dass mir Wasabi fast meine Liebe zu Sushi verdorben hat. Also nie wieder!!!

WA SA BI oder WAR WOHL NIX…
LAGE: Essener Innenstadt, etwas versteckt, liegt vor dem großen Biosupermarkt.
AUSSTATTUNG: Kleines Restaurant, recht nett von innen gestaltet, dekorativ. Es gibt zudem ein Sushifliessband (das mir direkt einen Stromschlag verpasste, als ich mir einen Teller nehmen wollte ;O)
ESSEN: Man bekommt ein Gefäß mit sehr. seeehr viel scharfem Ingwer, meines Erachtens ZU viel Ingwer, zudem einen kleinen Pott mit Wasabi, der reichte für 2 Personen.
Wir haben das Fliessband-​Sushi probiert. leider. Also die Preisklasse ist normal. Kann sich jeder leisten. Kommt aber darauf an, was man isst. Der Hammer: Über 2 Euro für 2 kleine Happen California Rolls. nein danke. Für 4 Kappamaki bezahlt man dann auch seine 2 Euro 40. Egal-​würden sie schmecken, dann wäre es das Geld Wert. Der Reis ist einfach nur Mist. Ich weiß nicht, wo sie die Sushiköche herhaben, aber ich kann den Reis schmackhafter zubereiten, als ich ihn da essen musste. Er war kaum bearbeitet, schmeckte wie normaler Reis-​ohne Geschmack! Und anscheinend haben die Köche einen Sesamfetisch, bei fast allen Häppchen wurde Sesam verwendet. keine Ahnung, was sie damit verdecken wollten. ich fand es nicht lecker und werde da nicht mehr hingehen!

Gestern war ich in der Stadtmitte um zu shoppen. Das Wasabi habe ich durch Zufall entdeckt. Ich war sehr erfreut darüber, denn so ein Restaurant kannte ich nur aus Düsseldorf und Frankfurt. Ich esse Sushi für mein Leben gern. Ich ging also hinein, ausser mir war noch ein Pärchen da, die an einen normalen Tisch saßen. Ich habe mich an die Bar gesetzt und mir vom Fließband das genommen was mir schmeckte. Da das Restaurant nicht gut besucht war, gab es nicht so viel Auswahl an den verschiedenen Sushis, aber die Kellnerin war sehr freundlich und sagte, dass ich bei ihr meine Bestellungen aufgegeben könnte. Die Sushis waren sehr lecker und frisch zubereitet worden.