Haus Biegwald

Allgemein
gehobene Küche, abgerundet im Geschmack, Vielfalt und Frische. Netter, freundlicher Service
Bedienung
Freundlicher, netter und zuvorkommend schneller Service.
Das Essen
gehobene Küche, abgerundet im Geschmack, Vielfalt und Frische.
Das Ambiente
angenehm bürgerlich, allgemeines Publikum, kein abgehobener Style, kein Trendlokal, aber konstant gutes ver–
nünftiges Lokal
Sauberkeit
Nicht was unangenehm aufgefallen wäre

Sonntag Nachmittag, 30.12, Frau und ich überlegen wo man mal essen gehen könnte. Da das Haus Biegwald bei uns in der Nähe liegt und wir noch nie dort waren haben wir uns heute für dieses Lokal entschieden. Es handelt sich (scheinbar) um ein Vereinsheim von einem Hundeverein, von daher waren die Erwartungen nicht besonders hoch: diese wurden jedoch mehr als erfüllt. Die Bedienung war aufmerksam und freundlich, das Essen für den aufgerufenenen Preis richtig klasse. Die Lokation war sehr sauber, es knisterte im Kamin, alles in allem war es für uns ein gelungener Nachmittag. Wir waren heute bestimmt nicht zum letzten Mal dort. Einen Punkt Abzug gibt es für Binding/​Schöfferhofer, das passt nicht zu der Qualität des Essens :-)

Das Restaurant «Haus Biegwald» liegt abseits am Wald nähe Bahnstrecke S3-​S4-​S5, das äußere Erscheinungsbild lässt im ersten Moment nicht erahnen, was im inneren verborgen ist ! Betritt man durch eine unscheinbare Tür die Räumlichkeiten tut sich einem eine andere Welt auf ! Helles, freundliches Ambiente mit Wohlfühlcharakter, sehr nette und zuvorkommende Bedienung ! Die Speisekarte am ersten Weihnachtsfeiertag war mit vier Menüs reichlich belegt. Gegessen wurde: Rehkeule und Flußzander.
Die Suppe mit Maronen als Vorspeise, die gereichten Häppchen und der Feldsalat mit gebratener Gänseleber waren schon Genuss pur !! Die Rehkeule und der Flußzander als Hauptgang waren eine Augenweite, ein Lob dem Koch der sein Handwerk versteht !
Das Dessert wurde sehr liebevoll zubereitet und war der absolute Gaumenschmeichler !
Die Getränkekarte ist sehr gut sortiert, getrunken wurde Grauburgunder und Clausthaler.
Preis der Menüs: € 21,50 — € 26,00
Fazit: sehr empfehlenswert !!! (Insidertipp !!)