Schöne Aussicht

Ich war in der letzten Zeit recht häufig in der Schönen Aussicht, und ich darf an der Stelle gleich mehrere Dinge sagen:
Die Bar:
Steht’s freundlich wird man begrüßt, bekommt einen hervorragenden Gin Tonic (Tip: Monkey 47 Tonic), und das alles in der sehr angenehmen Atmosphäre der neuen Bar. Der perfekte Start in den Abend.
Das Essen:
Ich habe eigentlich die komplette Speisekarte inzwischen durch, und ja, es gab Gerichte die ich besser fand als andere, aber das ist wohl eher meinen persönlichen Vorlieben geschuldet. Die Hirschrücken Medaillons zum Beispiel waren ausgezeichnet, genauso wie die Gans, die bei mir zu den Feiertagen natürlich sehr hoch im Kurs stand. Das Personal ist freundlich, die Empfehlung für den Wein sehr fachkundig und man wartet auch bei vollem Restaurant keine Ewigkeiten auf sein Essen.
Die Zimmer:
Die rundum renovierten und komplett neu eingerichteten Zimmer (und deren Bäder) sind sehr angenehm. Die Betten sind sehr bequem, die Zimmer sind sehr geschmackvoll ausgestattet, selbstverständlich sind sowohl Bäder als auch Betten sauber.
Insgesamt freue ich mich sagen zu können, dass ich einige sehr angenehme Abende und Nächte in der Schönen Aussicht verbracht habe. Ich liebe das Ambiente, das sehr freundliche Personal, und kombiniert man das mit der sprichwörtlich schönen Aussicht, hervorragendem Essen, sehr schönen Zimmern, dann kann (und will) ich nicht anders als die «Schöné Aussicht» mit 5 Sternen zu krönen.

Die Aussicht ist fantastisch und die Zimmer sind (einmal abgesehen von etwas Fluglärm) auch wirklich ziemlich ruhig. Die Ausstattung ist in Ordnung und man hat eigentlich alles was man braucht. Lediglich die WLAN-​Verbindung ist grottig langsam und erinnert an alte 56K-​Modem-​Zeiten.

Allgemein
Anläßlich der diesjährigen Automechanika habe ich mit Geschäftsleuten aus unterschiedlichen Kulturkreisen die Schöné Aussicht zum wiederholten Male aufgesucht. Es war schlicht weg eine Katastrophe.
Wir haben, wie der Name schon sagt, auf der Terrasse Platz genommen, um das Essen und die schöné Aussicht zu genießen. Sage und schreibe 30 Minuten hat es gedauert, bis sich Jemand uns erbarmte.
Wir bekamen die Speisekarte ausgehändigt und haben sofort die Getränke bestellt. Es verging wieder eine ganze Weile, bis diese dann am Tisch erschienen und wir auch die gewünschten Speisen bestellen konnten.
Da wie schon Eingangs erwähnt, Geschäftsleute aus anderen Kulturen am Tisch saßen, haben diese entsprechende Speisen (kein Schwein) gewählt und ausdrücklich darauf hingewiesen. So wurde in einem Fall ein XXL Hamburger (Rind) bestellt und die Servicekraft eindringlich beauftragt, keinen Speck zu verwenden. Diese nahm die Bestellungen auf und erwähnte noch einmal klar und deutlich den Sonderwunsch. Nach einer für mich weiteren, unverständlichen Wartezeit, erschienen dann die bestellten Speisen. Die Sonderwünsche waren nicht berücksichtigt und mein Kunde bekam seinen Hamburg mit mehr Speck als Rindfleisch serviert. Lediglich die Beilagen, Pommes wurden ihm ordnungsgemäß gereicht.
Meinem Kunden verschlug es die Sprache und ihm war der Appetit vergangen.
Was dann geschah war schlicht weg eine Frechheit. Die Servickraft fragte meinen Kunden: Soll ich DIR was anderes bringen? So etwas ist ein NO GO und ist für mich völlig unverständlich. Es ist niveaulos und gehört nicht in eine solche Gastronomie. In Sachsenhausen ist es vielleich in einer Kneipe angebracht, aber nicht bei Geschäftsleuten.
Die Verärgerung wurde immer größer, zumal der Kunde dann ohne ein Essen am Tisch saß.
Lediglich ein Getränk wollte er noch haben, welches dann auch noch nach 20 Minuten nicht gereicht wurde.
Ich habe dann die Servicekraft unter vier Augen aufgesucht und mich bei ihm über sein Verhalten und den schlechten Service beschwert. Er sagte mir nur, sie können sich ja bei der Geschäftleitung beschweren.
Werde klar und deutlich machen. Ohne Trinkgeldzahlung verließen meine Gäste und ich die Lokalität.
Eine weiteren Besuch werde ich in diesem «Restaurant «mit Sicherheit nicht vornehmen.
Bedienung
Kein Service, kein Niveau der Servickräfte
Das Essen
Geschmacklich ok.
Das Ambiente
War der Grund, dieses Lokal auszuwählen.

Ich sollte wirklich 5 Sterne geben
Ich sollte wirklich 2 Sterne geben.
Die Atmosphäre ist wunderbar, die Aussicht schön (oh Wunder) und das Essen war ganz ausgezeichnet. Leider war der Service absolut unzureichend.
Wir waren zu acht am Freitagabend da, an dem die hessischen Schulferien begonnen haben und hatten reserviert. Leider waren die Kellner sehr unaufmerksam und haben uns lange warten lassen um plaziert zu werden, Getränke aufzunehmen, Karten zu bringen und Bestellungen aufzunehmen. Obwohl wir immer wieder gewunken haben und darauf hingewiesen haben, dass wir nach 20 Minuten sitzen jetzt doch gerne zumindest ein Getränk bestellen würden.
Eine Kellnerin erklärte uns auf unsere Frage hin, dass sie nicht mit so vielen Leuten gerechnet hatten (…an einem wunderschönen, lauen Freitag Abend im Juli… zum Ferienbeginn) und nun «Land unter» wäre. Sie zeigte auf den Nachbartisch und sagte, da die Gruppe (ca 15 Personen) nicht reserviert hatten, würden sie das Personal ganz schön auf Trapp halten. Leider kam diese Gruppe nach uns und hatte ihre Vorspeise und ihren Hauptgang gegessen, bevor wir die Möglichkeit bekamen zu bestellen. Wir haben wiederholt etwas gesagt und immer wieder nur «wir kommen gleich» gehört, oder auch «nicht mein Tisch». Als ich beim Bestellen den Kellner fragte, welche Haltung die verwendeten Eier bei der grünen Soße hätten, wusste er dies nicht, wollte aber auch nicht fragen und lachte auf meine Frage hin, ob es Freiland wäre laut und sagte «ganz sicher nicht.» …dass er das so abwegig fand, war doch sehr erschreckend. Auch die Weinberatung war nicht besonders fachkundig.
Als das Essen dann kam (sobald die Bestellung endlich aufgenommen war, ging es schnell) muss ich doch mein ganz deutliches Lob an die Küche aussprechen — hervorragendes Essen, durch die Bank weg waren wir mit Vorspeise und Haupgang sehr zufrieden und geben dem Restaurant deshalb auch gerne noch mal eine zweite Chance und hoffen, dass sich der Service bis dahin deutlich verbessert.

Allgemein
Sehr gutes Preis Liestungsverhältniss, gute und kompetente Beratung zur Raum und Tischwahl, sehr schöné Tischdekoration. Hervorragende Qualität bei den Speisen, wir hatten Variationen mit Spargel mit Vorspeise und Dessert Eisbombe. Aufmerksame Bedienung Berücksichtigung der Vegitarier und Kinderwünsche, sehr guter Service am Tisch.
Bedienung
Aufmerksames, freundliches und schnelles Personal. Zu unsere Feier hatten wir fest zugeordnetes Personal die ab der Bgrüßung bis zur Verabschiedung für uns da waren. Sonderwünsche wurden umgehnd und Geräuschlos berücksichtigt. Auf die Sonderwünsche der Kinder wurde sehr gut eingegangen.
Das Essen
Zur Vorspeise gab es Spragelcremesuppe, Hauptgang Varationen vom Spargel, Dessert Eisbombe
Das Ambiente
Der Festraum war sehr gut aufgeteilt genügend Platz am Tisch zum Essen und keine räumliche Enge.
Die reservierte Terrasse mit der hervoragenden Aussicht über den Frankfurter Süden ist unschlagbar.

Allgemein
Seinem Namen macht dieses Lokal wirklich alle Ehre — der Blick über die Stadt, wenn auch nicht unbedingt die «schönsten» Stadtteile Frankfurts, ist in der Tat bemerkenswert. Aber um den zu genießen, muss man hier nicht essen, und nach unseren Erfahrungen werden wir das auch nicht wieder tun. Höchstens mal Streuselkuchen holen, denn der, der da am Eingang herumstand, sah wirklich sehr gut aus — «holen», sagte ich, denn andernfalls macht man sich von der Bedienung abhängig, und das ist nicht zu empfehlen!
Bedienung
Katastrophe! Wir waren von 13.00 Uhr bis 16.30 Uhr hier, und ein Versäumnis reihte sich ans andere. Der nicht unfreundliche, aber doch etwas schnoddrige Umgangston so mancher der (an unserem Tisch drei verschiedenen) offensichtlich sehr unerfahrenen Kellner und der Kellnerin mag ja noch Geschmackssache sein. Aber mit der Bestellung, mit Abräumen, Menüfolge etc. lief so ziemlich alles schief, was nur schief laufen konnte.
Einmal wurde uns der Teller fast noch unter dem letzten Bissen weggezogen, ein anderes Mal stand das dreckige Geschirr noch eine Viertelstunde auf dem Tisch.
Getränke mussten mitunter zweimal nachgefordert werden.
Der Gipfel waren zwei Desserts (gehören zum Menü), von denen eines erst nach zweimaligem Erinnern, das andere gar nicht mehr serviert wurde. Hier wird wirklich am falschen Ende gespart, diese Leute bekamen es einfach nicht auf die Reihe!
Das Essen
Waldpilzcremesuppe: Zwar nicht mehr ganz heiß, aber in Ordnung.
Die Roullade war ebenfalls akzeptabel, die Klöße allenfalls durchschnittlich.
Das zu Skreifilet und Kartoffeln gereichte Gemüse war etwas lieblos in zu wenig gesalzenem Wasser gegart worden und schmeckte entsprechend fad.
Das Ambiente
Die Aussicht, wie gesagt, ist etwas Besonderes. Allerdings wird man im Wintergarten, wo wir saßen, bei starker Sonneneinstrahlung quasi gegrillt, und der kahle, große Raum macht mit seiner Akustik eine Kommunikation ziemlich schwierig. Achtung, viele Stolperstufen auf den Wegen!
Sauberkeit
Die Toiletten wirken etwas altertümlich und sind für Gehbehinderte schlecht zugänglich; sauber sind sie wohl.
Der Blick in die Küche im Vorbeigehen zeigte ein quer im Eingang liegendes Tischtuch, über das die überforderten Kellner drüberstiegen. Komisch!

Allgemein
Sehr gutes Preis-​Leistungsverhältnis, bei großer Speisekarte und sehr freundlichem Service. Das Haus ist etwa in die Jahre gekommen, aber der Restaurantbereich wurde sehr schön renoviert. Die Aussicht ist phantastisch, das Essen gut — wir kommen wieder.
Bedienung
Freundlicher, aufmerksamer Service. Wir hatten umgehend unsere Getränke und auch aufs Essen mussten wir nicht allzulange warten. Sehr freundlich war direkt die Begrüßung am Eingang des Hotels.
Das Essen
Das Essen entsprach unseren Erwarten: frisch zubereitet und gut.
Das Ambiente
Die renovierten Teile sind ansprechend und schön dekoriert. Tolle Terasse.

Ein Reinfall! Wollte nur eine Kleinigkeit essen und bestellte das marinierte Gemüse mit Schafskäse. Was kam war rohes (!) Gemüse, keine Spur von mariniert. Darauf befanden sich Schafskäsewürfel die großzügig mit Balsamico-​Crème übergossen waren. Ganz ehrlich: wenn sich da nicht bald was in der Küche tut, sehe ich schwarz für den Laden. Der junge Mann vom Service war übrigens sehr aufmerksam und nett.

Update: Leider hat die Küche Tagesform. Deshalb Absternung. Hierher geht die typische Familie aus Bergen gediegen essen und das ist gut so.
(Das war die Kurzform)
Wir hatten ohline Tische reserviert. Das wurde per Email bestätigt. Wir wurden von einem der drei Inhaberbrüder zu Tische geleitet. Auf dem Wege ware eine größere Auswahl an garantiert selbstgebackenen Blechkuchen und Torten aufgebaut. Schön.
Das Restaurant ist in verschiedene Räume unterteilt. Architekturfreaks nennen das Vereinigte Hüttewerke andere nenen es gemütlich. Jedenfalls können so verschiedenste Feierlichkeiten ohne Reibungsverluste abgehalten werden. Unsere Gaststube (auch mit Aussicht) war etwas aus der Zeit gefallen, späte 70er. Ich mag das aber mit den bepflanzten Raumteilern.
Flott kam die Bedienung mit der Osterkarte an und ließ uns hinreichend Zeit in Ruhe auswählen zu können. Die Bedienungen sind hier wirklich auf Zack! (Für diese Truppe wäre eine Parkettveranstaltung mit 1000 Leuten ein Klacks)
Auf der Karte gab es acht typische Menüs (Suppe, Hauptgang, Nachtisch; 21,8−24,8) und einige Einzelgerichte. Auch an Vegetarier wurde mit drei Auswahlmöglichkeiten gedacht.
Ich hatte hessische Kräutersuppe (Kartoffel-​Spargelsuppe mit GrieSoßKräutern, hat frisch geschmeckt), geschmortes Wildschweingulasch mit Semmelnknödeln und der obligatorischen Preiselbeerbirne. (Sehr gut!), die Handkäsfanfrau einen Salat mit gebratenem Spargel (Sehr gut!). Nachtisch: Eierlikörschnitte mit Erdbeerkompott und Pistazieneis (Bunt und gut). Das war richtig ordentlich gekochtes Essen ohne Maggi und Knorr und somit eher im günstigen Bereich.
Etwas irreführend ist die Benamung der Lokalität: Zur schönen Aussicht. Ja, die Aussicht ist toll, fantastisch, grandios. Doch man schaut leider direkt auf Offenbach.

Der Name ist Programm.
Flotte Bedienung, sonst eher durchschnitt.
Vorallem bei einem älteren Publikum beliebt.

Die «Schöné Aussicht» ist nicht nur ein Hotel, sondern auch ein Restaurant welches sich in erster Linie auf Familienfeiern spezialisiert hat.
Ambiente ist «viral gewachsen», das heißt hier wurde nach und nach an– und umgebaut. Es fehlt also ein wenig die Linie. Das große Plus ist sicher die schöné Aussicht auf der Sonnenterasse oder dem Wintergarten.
Die Karte ist sehr angepasst an die bevorzugte Klientel (Senioren). Es gibt dort viel Fleisch mit schweren Soßen, Klößen etc. Nicht wirklich schlecht, aber halt auch nicht wirklich gut.
Leichte Gerichte sind hier selten oder gar nicht vertreten.
Auch die Kuchen sind Marke «mächtig».
Wer Oma und Opa am Sonntag Mittag ausführen möchte ist hier sicher richtig. Für alle Anderen wohl eher nicht geeignet.

Bei unserem Besuch in der «Schönen Aussicht» war wohl die «Aussicht das schönste daran.
Vorab gesagt waren wir mit dem Gutscheinbuch unterwegs.
Mag auch sein das es daran lag das wir nicht sonderlich nett begrüß wurden und oder bedient.
Nun ja nach der «netten» Servicekraft vorab schon, war uns der Appetit auf eine Vor oder Nachspeise doch schon vergangen.
Also beschlossen wir nur ein Hauptgericht zu bestellen.
Nach ewigem warten (das Restaurant war nicht voll muss man dazu sagen) konnten wir doch auch unsere Getränke Bestellung aufgeben und bestellten ein Kulmbacher Mönchshof Schwarzbier 0,30 Ltr. für 2,70 € und einen Reinhessen 2002er Weingut Kissinger Silvaner Qualitätswein 0,2 Ltr. für 3,60 €. na ja diese Getränke kamen auch irgendwann an (und schmeckten auch) und wir konnten bestellen.
Dies taten wir dann auch: Paniertes Schweineschnitzel «Schwäbische Art» mit Rahmsauce und frischen Champignons Butterspätzle — gemischter Salat für 12,50 € und Gekochte Mastochsenbrust mit Frankfurter Grüné Soße
Petersilienkartoffeln — marktfrisches Gemüse 11,50 €.
Hm was soll ich sagen das Schnitzel war hart und schmeckte nicht wirklich gut, es war durchwachsen und teilweise doch sehr fettig, die Soße schmeckte wieder mal nach einer bekannten Marke und die Spätzle waren eben Spätzle. wie man sie halt überall kaufen kann und sich zuhause schnell selber kochen könnte.
Die Ochsenbrust hätte auch noch gut und gerne ½ stunde länger kochen können da sie noch sehr zäh zuschneiden und essen war. Die Grüné Soße war in Ordnung und die Kartoffeln auch, aber das Gemüse na ja… sagen wir es so, das was das Fleisch noch gebraucht hätte an Kochzeit war beim Gemüse drauf gerechnet worden. geschmacklich ok, aber das hätte auch ein Baby ohne Zähne problemlos essen können.
Alles in allem war es so dass man es noch essen konnte aber noch mal würden wir nicht dort hin gehen.
Oder dann ohne Gutscheinbuch. vielleicht lag es ja daran…