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Mein gestriger Besuch im Stadtwappen war enttäuschend. Der Karpfen war im Gegensatz zu früher alles andere als knusprig braun, stattdessen war er lehmfarben und viel zu hell .Er war weit weg von einem appetitlichen braun, so wie er mehrfach im Internet veröffentlicht ist. Er war auch nicht fachgerecht geteilt. Meine Hälfte hatte außer Kopf und Schwanz weder Rücken- noch Bauchflossen. Der Kartoffelsalat war ein wässriger Brei. Das Schäufele war dunkelbraun bis schwarz, alles andere als zart, vielmehr hart und zäh. Es machte den Eindruck, als wäre es bereits mehrfach gebraten und zwischengelagert. Steht in der Küche ein anderer Koch? Ich werde jedenfalls bis auf weiteres fernbleiben.