matrix

Volle Punktzahl für ein, dem großen Kino in Hachenburg, angeschlossenes Restaurant. Täglich wechselnder Mittagstisch mit außergewöhnlichen Tagesgerichten, der mit inbegriffenem Espresso oder Kaffee, auch noch preiswert ist. Eine Weinauswahl, die ihresgleichen in weitem Umkreis vergebens sucht, ist im Matrix selbstverständlich.
Man wird immer wieder positiv überrascht.
Das Personal ist einfach nett, da muss ich einem enttäuschten Besucher mal widersprechen. Ich habe, bei meinen zahlreichen Besuchen keinerlei schlechte Erfahrungen gemacht. Die vielen Stammgäste werden mir da nicht widersprechen.
Die Speisekarte umfasst keine hundert Gerichte, die man in manchen Restaurants findet, und das ist auch gut so. Alles wird frisch zubereitet.
Eine tolle Idee ist auch das Cinema Gourmet, wo in einem Komplettpaket zu einem ausländischen Film die entsprechende Küche serviert wird.
Wir leben hier im Westerwald, nicht in einer Großstadt, wo man aus dem Vollen schöpfen kann. Daher bin ich sehr froh, dass in der hiesigen Region etwas geboten wird, dass man sonst (mit viel Glück) in Hamburg oder München zu einem viel höheren Preis bekommt.
Wer überladene Großformatteller in zweifelhafter Qualität erwartet, der möge diesem Restaurant fernbleiben.
Ich hoffe das Matrix bleibt wie es ist.
Guten Appetit

Wie immer gibt es Gutes und Schlechtes zu berichten. Fangen wir mit dem Guten an: Das Restaurant bietet eine sehr kreative, abwechslungsreiche und anspruchsvolle Küche. Gerade im ländlichen Raum des Westerwaldes ist dies nicht häufig der Fall.
Leider ist es, und da schließe ich mich den anderen Beiträgen an, sehr laut in der Matrix. Das trägt nicht dazu bei, eine entsprechende Stimmung zu erzeugen, leider! Die Einrichtung des Restaurants ist stilvoll gewählt. Die Preise sind leider ein wenig zu hoch, je nachdem, was man bestellt.

Vor oder nach dem Kino war es ganz praktisch hier noch einen Wein oder ein Bier zu trinken. Aber praktisch war dann auch das einzig gute daran.
Service: Der Service ist total schlecht. Auch wenn es nicht voll ist, dauert es oft mehrere Minuten (15 – 20) bis man bedient wird, dann werden oftmals die Getränke falsch geliefert und Freundlichkeit sucht man dann auch noch vergebens, also aus dieser Perspektive eine glatte 6!
Atomsphäre: Atomsphäre vermisst man hier vergebens. Der Geräuschpegel ist (auch wenn nur halb gefüllt) so laut, dass eine Unterhaltung sehr anstrengend ist. Die hohen Decken verleihen dem Matrix dann noch den Charme einer Bahnhofshalle, was auch daran liegt, dass hier reger Durchgangsverkehr herrscht. Also auch hierfür eine glatte 6!
Getränke: Wenn dann mal die richtigen Getränke geliefert werden, dann sind diese wirklich sehr gut. Egal ob die Weine, das Bier, die Cocktails, etc. Nichts zu meckern, außer, dass der Preis für die Getränke angemessen ist, für das Ambiente und den Service nun mal gar nicht. Also hierfür auch né 1
Essen: Naja, der Salat ist meistens frisch, die Burger sind auch solala, hier kann ich nicht meckern, aber loben möchte ich das Matrix dann auch nicht. Deswegen hierfür né knappe 3.
Ich fühl mich dort immer sehr unwohl. Dazu recht teuer und schlechter Service. Alles in Allem maximal 2 Sterne.

Das Matrix ist das kinoeigene Restaurant (Café & Bar) des Cinexx (
) in Hachenburg.
Meine Haltung zum Matrix ist eher kritisch, da mir das Kinokonzept dieser Kommerztempel überhaupt nicht liegt.
Die tagesaktuelle Speisekarte ist immer etwas extravagant und besticht durch französische und italienische Vokabeln.
Hier eine kleine Auswahl der aktuellen Karte:
Kalbfleischterrine
mit Petersilienpesto
und Lavendelcrostini
oder
Kaninchenrücken im Gemüsemosaik
an Portwein-​Zartbitterjus
und Kartoffelbaumkuchen
Mit persönlich schmecken die Pestovariationen besonders und auch die meisten anderen Gerichte, die immer frisch und besonders einladend serviert werden.
Aber auch die Salate und Fleischgerichte sind toll. Ja und nicht zu vergessen die Klassiker, wie z.B. der frisch gebratene Hamburger mit Pommes, serviert auf einem riesen Teller mit Salatgarnitur.
Ich merke während des Schreibens des Artikel, dass mir gar nicht soviel am Essen dort missfällt, sondern viel mehr die Atmosphäre. Aufgrund der Architektur — das Lokal könnte, wenn Not am Mann wäre auch noch als weiterer Kinosaal genutzt werden — ist es unwahrscheinlich laut dort und das feine Essen geht im Menschengeplapper völlig unter. Es schleicht sich bei mir nach wenigen Minuten regelmäßig ein Stressgefühl ein, welches mich zur Flucht drängt.
Schlusswort:
Essen top — Atmo flopp!