Insel Bistro

Allgemein
Das Insel Bistro ist nicht sehr groß. Im Sommer kann man an 6 bis 8 Tischen draußen sitzen. Im Winter bietet sich eine Tischreservierung an.
Bedienung
Die Bedienung ist immer sehr freundlich, da wir dort öfter hingehen hat sie unsere Getränkewünsche im Kopf.
Das Essen
Die Speisekarte ist eher eine Getränkekarte. Der größte Teil der Speisen wechselt täglich und ist an zwei Tafeln von der Wand abzulesen. Der Koch würzt hervorragend, für den Einen oder Anderen vielleicht zu sehr.
Das Ambiente
Das Restaurant ist klein, mit Bildern von Alt-​Hannover an den Wänden. Es hat nur sechs Tische und zwei kleine, runde Bistro Tische. Neben dem Tresen ist ein Tisch fest reserviert für Stammgäste.

Allgemein
An einem der vermutlich letzten Abende zum draußen sitzen besuchten wir das Insel Bistro in Döhren, weil Freunde die dort in der Nachbarschaft wohnen, immer davon schwärmten.
Bedienung
Elke, der gute Geist im Service ließ sich trotz der gut besuchten Terasse nicht aus der Ruhe bringen. Auch vermeintlich zu leise aufgegebene Bestellungen wurden prompt mit einem Lächeln und manchmal auch mit einem lockeren Spruch erledigt.
Das Essen
Freitags ist Tapas — Abend im Insel Bistro. Wir ließen uns den Tisch mit 10 verschiedenen Varianten voll stellen, die in angenehmen Abständen gebracht wurden. Hervorragend fritierte Boquerones, Mettbällchen in würziger Tomaten-​Oliven Sauce, Pimentos fritos, Kartoffelauflauf etc. etc. waren durch die Bank lecker. Das dazu gereichte Brot war frisch und knusprig. Die Literflasche weißer spanischer Landwein (Freitags für € 10,50!) war in Ordnung und passend.
Das Ambiente
Ein gemütliches Lokal mit nettem Außenbereich. Die Einrichtung ist in angenehmen Farben gestaltet und lädt zum längeren Verweilen ein.

Essen Top! Nur sind die Servicekräfte eigentlich immer muffelig und unfreundlich. Das letzte mal als ich dort war wurde ich mit den Worten: sie können in zwei Stunden noch mal vorbeikommen. Dann nehme ich Ihre Bestellung auf
Schade eigentlich.

Hier kocht der Chef persönlich.
Wechselnde Tagesabgebote zu moderaten Preisen.
Schmecken tut es auch gut.
Besonders zu empfehlen ist die tolle Aussenanlage an warmen Tagen.