Maredo

Lecker !
Nach einem anstrengenden Arbeitstag ging ich auf die Empfehlung eines Kollegen mit ihm ins Maredo. Eine gute Entscheidung. Wir wurden freundlich bedient, auch ohne Reservierung an einen noch freien Tisch geführt. Die Bestellung wurde schnell aufgenommen und schnell gebracht. Wir hatten je einmal Salatbuffet bestellt, ein Medium Rindersteak sowie ein putensteak mit sourcreme Kartoffel. Bei dem Puten Gericht könnte ich den eigentlich dazugehörenden Reiß zu einer Kartoffel mit Sour Crème umbestellen und dies sogar ohne Aufpreis. Auch die Soße konnte ich ohne Probleme umbestellen und bekam noch Empfehlungen genannt.
Das Salatbuffet war das umfangreichste was ich je gesehen habe ! Große Auswahl, teilweise schon gewürzt/​marinierter Salat/​Gemüse und verschiedenen Soßen zur Auswahl. Auf Nachfrage bekam ich auch 2 Schälchen für die Soßen gereicht da ich mich bei der großartigen Auswahl schlecht entscheiden konnte und der Teller schon einen kleinen Berg hatte!
Geschmacklich und optisch alles Frisch und lecker.
Zusätzlich bekamen wir noch einen Korb mit warmen, knusprigen Chiabatta und Sour Crème zum Tisch gebracht.
Wir waren kaum mit dem Salat fertig da kam schon das Hauptgericht, obwohl wir den letzten Tisch im Laden bekommen hatten.
Das Fleisch war perfekt gebraten, die Kartoffel und Sour Crème waren lecker, die Soßen auch gut.
Das einzige Manko war für mich der relativ hohe Preis für das Putenfleisch, obwohl dieses nicht besonders viel war (auch schon in der Karte ersichtlich). Alles in einem ein leckeres Essen und guter Serice. (Sauberkeit und Ambiente waren ebenfalls passend)

Großer Name und nichts als Enttäuschungen dahinter.
Geschmäcker sind ja bekanntlich verschieden aber wie man bei in Öl und Essig ertränktem Essen bzw. Beilagen und Salaten noch etwas anderes rausschmecken kann ist fraglich.
Viele der Zutaten vom Salatbuffet stammten offenbar aus dem Glas und es triefte nur so vor Öl.
Das Brot, welches es vorweg mit Sourcreme gab, war ein schnödes Aufbackbaguette. Dieses wurde offenbar schon vor Stunden aufgebacken, denn es war schon recht hart. Die Sourcreme war leider ebenfalls nicht frisch, sondern schien, wie das Baguette, das eigene Supermarktprodukt zu sein –dafür muss ich nicht in ein Restaurant gehen!
Ja, das Fleisch war Fleisch, ungewürzt zwar aber dafür hat man ja die Fertigsauce aus der Flasche und die, zu 90% aus Essig bestehende, Chimichurri auf dem Tisch. Das Fleisch war, wie bestellt, Medium gebraten aber etwas zu sehnig. Mit den Steakmessern, die ihren Namen nicht verdienen, war es jedenfalls ein gutes Stück Arbeit sich durch das Fleisch zu schneiden.
Die Pommes waren in Ordnung, mehr aber auch nicht. Der Gemüsespiess vom Grill sah lecker aus, das war auch schon alles, denn sämtliches Gemüse, mit Ausnahme des Mais, war roh. Wenigstens reagierte man freundlich auf unsere Reklamation und löschte diesen Posten wieder von der Rechnung.
Das einzige was geschmacklich hervorzuheben war, war der Nachtisch. Wir bestellten Lavakuchen, der sehr köstlich aber wohl leider auch nicht Hausgemacht war oder welcher Koch benutzt für Schokokuchen zusätzlich Farbstoff?
Der Service war sehr freundlich und bemüht aber doch sichtlich überfordert.
Über das antiquierte Mobiliar mit den abgewetzten Bezügen will ich mir jetzt aber nicht auch noch das Maul zerreißen. Jedenfalls war alles einheitlich und nicht bunt zusammengewürfelt…

Hmmmm. jaa, das Maredo… wir waren hier schon einige Male, es ist immer okay, mehr aber auch nicht. Irgendwie hab ich das Gefühl, es hat die letzten Jahre nachgelassen. Am Schlimmsten finde ich die Einrichtung, sowas von altbacken und abgewohnt. Bin immer froh wenn es warm ist und wir draussen sitzen können, hier find ichs eigentlich ganz gemütlich. Die Einrichtung müsste dringend mal aufgefrischt werden.
Was ich im Maredo immer super finde, ist dieses riesen Salatbuffet — lecker. Schade jedoch, dass es nicht zu jedem Gericht einen Salat vom Buffet dazugibt, das wär toll.
Generell finde ich die Portionen etwas übersichtlich für den Preis. Das Putenfilet ist zwar lecker aber recht klein, von der Mini-​Ofenkartoffel ganz zu schweigen. Was hab ich in anderen Lokalen schon für riesige Ofenkartoffeln gehabt? Dagegen ist diese hier echt niedlich ;) Neulich hatte ich mich für den Salat mit Putenbrust entschieden. Völlig geschmacklos, Fleisch ungewürzt und fettige Stücke dabei. Das Knoblauchbrot, welches ich dazu hatte, hat mein Essen gerettet, denn das war grandios.
Der Service hier ist allerdings immer nett und flott unterwegs, da kann man nicht meckern.

Für sechs Personen telefonisch reserviert, dies wurde aber nicht vermerkt. So mussten wir im Eingangsbereich warten, bis ein Tisch frei wurde. Der Service am Tisch war sehr freundlich, Karte, Getränke und Speisen kamen ebenfalls schnell, obwohl das Restaurant rappelvoll war. Die Auswahl am Salatbuffet gut und es wurde immer flott aufgefüllt. Punktabzug gibt es aber leider für alle Hauptgerichte. Die Hähnchenbrüste mit teilw. schwarzer Kruste versehen und staubtrocken, dazu fade Pommes. Für mehr Geschmack und als Saucenersatz haben wir Ketchup (in Tüten) nachbestellt. Das Wiener Schnitzel gummiartig und sah nach aufgewärmt in der Mikrowelle aus. Die Steaks OK, doch die Ofenkartoffeln bereits schrumpelig, sprich zu lange in der Mikrowelle. Fazit: Das Personal trotz Megastress freundlich und schnell, die Küche überfordert und nachlässig.

Das Essen war gut.
Aber…
Früher gab es ein Salat dazu. Jetzt muß man für den Salat 3,90 Euro dazu bezahlen.
Da ich ein Schnitzel für 14,50 Euro hatte und den Salat extra bestellen muß, war mir 18,40 Euro doch viel zu teuer. Da bekomme ich bei manchen anderen Lokalen zwei Gerichte für den Preis. Was auch genauso gut oder auch besser ist.
Für mich nicht mehr. Da Preis-​Leistung nicht mehr gegeben ist.

Wir gehen nicht oft ins Maredo. Das letzte mal war vor ca. einem Jahr. Seit dem haben die Preise kräftig angezogen. Dafür gibt es keine Aktionsbeilagen mehr auf dem Tisch, bzw. in der Speisekarte. Das «All you can eat» Salatbuffet gibt es auch nicht mehr. Jetzt wird bei jeden Gang zum Buffet abkassiert.
Ich hatte Caesars Salat bei dem das Hühnerfleisch aussah wie ein gepreßtes Stück Tofu. Der Geschmack war auch mehr wie fad. Der grüné Salat war recht knackig aber auch sehr übersichtlich. Für einen Preis von über 10 Euro eine absolute Frechheit !!

In diesem Maredo war ich vor vielen Jahren schon (90er), da hatte ich noch gar keine Ahnung von der Existenz von Unilocal.So gab es denn in den Folgejahren bei mehrtägigen Aufenthalten, beruflich oder auch privat, zumindest immer auch einen Maredo-​Abend, der eigentlich immer mit einem zufriedenen Gesicht endete.
Letzte Woche war es anders. Wir waren zu zweit dort, bestellten das Februar-​Angebot: ein Rumpsteak mit Kartoffelecken und einem Salat mit Käse überstreut.
Der Service war sehr freundlich und flink, die Bestellung so wie auch die anschließende Lieferung an den Tisch erfolgte sehr schnell. Auch Brot mit Dip als Vorspeise wurde sehr schnell gebracht.
Wie gesagt, wir bestellten zu zweit das gleiche Gericht, jedoch einmal mit Ofenkartoffel anstatt Kartoffelecken. Auch das war ohne Problem, wenn auch mit einem kleinen Aufschlag möglich. Die Überraschung, wenn wir nicht zu faul zum Aufstehen gewesen wären, hätten wir uns auch ersatzweise einen Salat nach Wahl am Salatbuffet zusammen stellen können. Soweit so gut.
Ich will es kurz machen: es hat geschmeckt, die Steaks waren wie bestellt medium, aber unsere Steakmesser hatten bereits Probleme. Die Fleischstücke waren sehr sehnig und erforderten ein erhebliches Kauen.
Sollte es am Februar-​Angebot gelegen haben? Immerhin, das gleiche Gericht von der normalen Karte zusammen bestellt wäre erheblich teurer gewesen.
Ich werde das mal im Auge behalten, für dieses mal gibt es aber trotz nettem Service leider nur zwei Sterne.

Allgemein
Das essen wie sonst auch lecker, die Bedienung ein Grauß!! Wir kamen und es war echt wenig los. Wir haben zwei kleine Kinder 9 Mo und 2,5 Jahre die Bedienung war von Anfang an eher unmotiviert und weil ich selber in der Gastro im Service arbeite kann ich das auch hier gut beurteilen. Die Getränke kamen schnell, das essen auch und dieses war gut. Das fleisch meiner Frau ein wenig zu durch aber okay. Unser kleiner hatte ein Kids Menü und wir wollten schon am Anfang sein Eiskugel als Dessert mit bestellen, weil es nach den Reservierungen zu beurteilen gleich voll werden würde. Gut hat man nicht akzeptiert. Wir essen also auf und warten das denn dann irgendwann mal abgeräumt wird und unser kleiner sein Eis bekommt… Naja meine Frau ging auf Klonach ca. 20 minuten andere Tische die später gekommen waren wurden schon abkassiert unser Kleiner wurde richtig unruhig… nach weiteren 5 min ging ich dann mit ihm nochmal weg und ja dann endlich sollte das Eis gleich kommen. Und das nachdem alle neuen Tisch und einer der Nach uns kam von dem Kellner bearbeitet wurden… er schien nicht sehr Kinderfreundlich zu sein. Er hatte ca. 25 Gäste und davon waren ca. 17 neu und wir wartren 25 min auf ein Eis mit leeren Tellern vor uns né sorry geht gar nicht! Das Tip fiel dementsprechend aus, da kam dann auch nur ein Blick kein Danke, und ehrlich egal wieviel es ist ein Danke hat drin zu sein auch bei 2% die er sogar selbst verschuldet hat! Hoffentlich ist es nächstes mal besser!
Bedienung
Die Bedienung war unmotiviert, überfordert und Kinderunfreundlich!
Das Essen
Wir ahebn eine große Grillplatte genommen für zwei mit Lamm, Pute Schwein und Rind. Schwein war ein wenig trocken Rind einmal zu durch. unser KLeiner ein Kids Menü mit Schnitzel was leider versalzen war!
Das Ambiente
Schön ist es eingerichtet!
Sauberkeit
Alles gut soweit! Toilette sauber

Das Essen war gut. Salatbuffet war auch frisch und gut.
Der Service war nett und zuvorkommend.
Preislich war unser Mittagessen auch okay, aber nicht günstig.
Ins Maredo kann man immer gehen und weiß, was man bekommt.

Ambiente ist wie in einer alten Hotellobby, alles recht eng und wirklich alt eingerichtet.
Zum Service:
Anfangs recht zügig zum Ende hin relativ lange Wartezeiten.
Ich mag nicht meinen leeren Teller 30 min ansehen. Sonst jedoch freundlich.
Essen:
Das Salatbuffet war frisch und echt lecker da kann man nicht meckern. Kostet jedoch Extra.
Das Hauptgericht war hingegen wirklich mies und das zu diesem Preisen!
Ich hatte einen Grillteller meine Frau Spareribs.
Der Grillteller sah optisch relativ gut aus.
Wobei die über das Steak gelegten gebratenen Zwiebeln recht matschig waren. Zum Geschmack muss ich sagen das das Lamm echt gut war jedoch das Rind sehr metallisch geschmeckt hat und zu kalt war.
Keine Gute Qualität!
Es fehlte bei allen an Gewürz! Die Folienkartoffel war ok aber die Hautschicht war relativ hart und dick. Bäh
Die Spareribs hatten keinen Geschmack waren recht wabbelig und dazu gab es 10 ml Bbq Sauce! Wow!!! Fleisch war garnicht Bissfest und die Konsistenz war einfach schlecht.
Abschließend möchte ich sagen es hat sich für uns nicht gelohnt und nächstes mal im Urlaub gehen wir lieber woanders hin.
Preis Leistung stimmt absolut nicht.

Allgemein
Nach einem Einkauf in dem nahegelegenen Kaffee-​Shop mit der attraktiven Werbung ;) gingen wir spontan ins Maredo um die Ecke um das fehlende Frühstück auszugleichen und dem Regen zu entflüchten.
Es war unser erster Besuch, somit war der Laden für uns also komplett neu…
Lediglich im Freundeskreis hatte ich etwas Gutes über das Maredo gehört und freute mich meine Steak-​Lust zu stillen!
Empfangen wurden wir von einem recht freundlichem korpulenten Herren, der uns freie Platzwahl anbot.
Das Restaurant war gerade kurz vor einem Ansturm und somit hatten wir noch das Glück uns sofort und selbstständig einen Platz zu suchen.
Wir nahmen dann in einer 2er-​Ecke nahe am Eingang Platz!
Unsere Garderobe legten wir neben uns auf die Bank, da woanders kein Platz mehr zu finden war.
Zur Einrichtung konnte ich nur die Hände über den Kopf zusammen schlagen– sehr alt und gewollt rustikal.
Null Gemütlichkeit und die bedruckten Papier-​Sets auf den Tischen gehören verboten!
Schnell bekamen wir die Karten und konnten uns somit eine Übersicht der gebotenen Gerichte machen.
Unsere Bedienung, eine ältere, unfreundliche Dame fragte uns nach unseren Getränkewünschen und wollte uns sehr frech eine Flasche Wasser «aufschwatzen», wir blieben nach kurzer Diskussion bei 2 kleinen Flaschen Apollinaris und unsere Bedienung ging mit dem Kommentar «tz…dann nicht» und einem Gesicht, welches Bände sprach, wieder Richtung Küche.
Da wir uns den Tag nicht vermiesen wollten, nahmen wir es zwangsläufig mit Humor!
Da uns klar war, dass wir uns den Steaks widmen wollten, beachteten wir die anderen zusammengestellten Gerichte nicht.
Positiv fand ich, dass man die Beilagen zu den verschiedenen Steaks individuell zusammen stellen konnte! Toll!
Somit verschwand meine Angst vor totfriettierten TK.-Pommes ;)
Nachdem unsere Getränke mit einem knappen «Bitte» eingeschenkt wurden, bestellten wir unsere Hauptgerichte :
— Hüftsteak 180g 13.60 €
–Hüftsteak 250g 17.90
–Blattspinat mit Zwiebeln ca.3 €
–Sauce Bernaise 2.30 €
–Kartoffelspalten mit sauercreme 3 €
Unsere Bedienung meinte es wohl zu gut und versuchte uns in einer kurzen Diskussion davon zu überzeugen zusätzlich das Salatbuffet zuzubuchen, welches wir mehrfach verneinten!
Ohne uns aussprechen zulassen, rauschte die Dame dann davon!
Schnell brachte uns eine andere Bedienung mittleren Alters einen Korb mit aufgebackenen Baguette und einem Schälchen Sauercreme (da ich von unserer eigentlichen Bedienung darauf hingewiesen worden bin, dass es «bei Ihnen» nicht sour-​cream heißt, formuliere ich es nun Maredo-​genau)
Das Baguette war nicht so toll! Eben 08/15,nicht selbstgemacht oder vom heimischen Bäcker!
Die Sauercreme allerdings fand ich persönlich sehr gut, frisch, quarkig und mild!
Nach einer kurzen Wartezeit kamen unsere Steaks– die wir beide Medium bestellt haben, da wir leider zu schlechte Erfahrungen mit etwaigen Steakhäusern und Restaurants gemacht haben, die «rare nicht draufhatten.
Das Positive :
Das kleinere Steak war tatsächlich gut Medium, das größere zu meiner Freude eher am Rande zum rare.
Mir hat das wieder bewiesen, dass viele Köche diese Grade nicht im Repertoire haben– leider auch nicht das Maredo.
Mein Glückstreffer mit dem Steak, wäre für jeden anderen ein No-​go!
Die Steaks waren beide ungewürzt, was wir beide mögen, und wurden von uns mit den Salz und Pfeffer-​Mühlen bearbeitet– hier hätte ich anzumerken, dass ich mir grobkörnigeres Salz gewünscht hätte!
Die Steaks waren gut gebräunt und schmackhaft, leider war das Größere von Beiden etwas sehnig!
Das Negative :
Die Beilagen haben uns enttäuscht!
Die Sauce Bernaise kam –Gott sei dank– in einer Sauciere, war aber eher ein Dip und dazu noch unregelmäßig kalt/​warm, was auf Mikrowelle hindeutet.
Der Geschmack erinnerte mich sehr an die Firma mit der Kochmütze und war langweilig und fad.
Der Blattspinat war gut gegart, allerdings nur auf den Teller geklatscht und ohne Zwiebeln!
Kommen wir zu den Kartoffelspalten, die –na klar– TK-​Ware waren, sie haben zwar geschmacklich nicht umgehauen oder den Gaumen überrascht, es war aber okay!
Mich milde gestimmt hat die Sauercreme :)
Zwischendurch wurden nach unserem. Befinden gefragt, bevor jedoch einer von uns Antworten konnte, war unsere Bedienung allerdings wieder weg…
Während des Hauptganges wurde das Maredo merklich voller und die Gäste standen im Entre und musste auf freie Tische warten. Die Crew war sehr bemüht alle möglichst unter zu bekommen und haben Familien und älteren Herrschaften schneller Tische organisiert — da kam dann meine soziale Ader durch und ich war positiv auf den Rest der Bedienungen gestimmt!
Unsere Bedienung fiel aus dem sozialen Raster allerdings heraus, 2 ältere Damen beschwerten sich über Sie und die «harsche Tonart» und ich fühlte mich bestätigt!
Nachdem wir nun satt waren und eine andere Bedienung abräumte, orderten wir die Rechnung mit Kartenzahlung.
Wegen dem schlechten Service und um einer neuen Diskussion aus …

Allgemein
Wir waren nach einem anstrengenden Tag hier und wollten den Abend gemütlich ausklingen lassen. Klar wenn man um 19 Uhr hier hin kommt ist es voll. Da es eine spontane Idee war hatten wir auch keinen Tisch reserviert. Was aber auch nicht so tragisch war, denn ein paar Tische waren noch frei.
Also schnell gesetzt und schon mal etwas zu trinken geordert. Die Getränke kamen sehr schnell und waren sehr willkommen. Wir bestellten dann einmal das Filetsteak mit den Steakhouse Pommes und den Rahm Champions, sowie ein Hüftsteak mit Gambas, beides in Medium.
Nach einer geringen Wartezeit kamen auch schon die Speisen. Es sah lecker aus und roch noch viel besser. Und geschmeckt hat es mehr als super. Die Champions waren sehr frisch und auch die Soße war frisch gemacht, und kein Fertigprodukt. Aber kommen wir zum Hauptteil, dem Steak. Dieses war auf dem Punkt gegart und super saftig, zart und lecker.
Naja ich hätte am liebsten die Pommes weggelassen und noch eins genommen, denn ich liebe Steaks. Aber ich muss auch gestehen, auch wenn das Auge groß ist, so war ich doch satt nach der Portion.
Das Hüftsteak mit Gambas war auch gut und würde jeder Zeit eine Weiterempfehlung wert sein.
Bedienung
Die Bedienung war sehr freundlich und zuvorkommend.
Das Essen
Das Essen war wirklich sehr lecker und vor allem frisch.
Das Ambiente
Ja es war voll und neben uns war eine Weihnachtsfeier, aber jeder hatte genug Platz so dass man sich nicht wie in einem Käfig vorkam.
Sauberkeit
Nach jedem Gast wurden umgehend die Tische abgeräumt und auch abgewischt. Find ich klasse da es doch voll war.

Ich war heute mit meinen 5 Kollegen im Maredo essen. Ich habe gehört das es ein gutes Steakhouse sei und dachte man könnte dort lecker essen.
Die Portionen sind sehr klein und Kosten in Relation dazu sehr viel. Dafür bekommt man ein Steak das zwar saftig ist (ein bisschen zu saftig), aber weder Geschmack oder zart ist, da hat der Pfeffer auch nichts gebracht.
Ich hatte das Champignonsteak, dieses bekam ich mit einer Art Fertigsoße und kleinen Dosenpilzen,
Die Atmosphäre ist zu beengt, ungemütlich und man kommt sich vor wie in einer «Massenabfertigung»!
Die Bedingung ist nicht aufmerksam aber sonst ganz nett.
Ich kann es nicht empfehlen.

Nachdem ich am frühen Freitag Abend während des Shoppings einer Gruppe vehementer VeganerINNEN über den Weg lief, beschloss ich etwas zu tun, was ich sonst nie tue. Ich ging spontan in’s Maredo:-)
Als ich das schön, gegenüber dem Operhaus gelegene, Restaurant betreten wollte, wurde ich von einem schmierigen Alt-​68er in Begleitung einer weiblichen Person, die seine Enkelin sein konnte abgedrängt und hielt mich zunächst zurück als er an der Hostess vorbeistürmte und sich in dem gutbelegten Lokal ein Tisch ergriff. Ich wartete selbstverständlich bis die Hostess sich mir zuwandte und bekam einen ruhigen Tisch für mich.
Es ist bestimmt mehr als 10 Jahre her, dass ich zuletzt in einem Maredo war, aber es hat sich hier nichts verändert. Die Einrichtung ist genauso indiskutabel wie früher. Unbehaglich, gewollt rustikal.
Eine nette Bedienung, asiatischer Herkunft, begrüßte mich, brachte die Karten und fragte nach meinen Wünschen. Ich wollte zunächst die Karte studieren. Die meisten Gäste, mehrheitlich Rentner und Familien mit kleinen Kindern, sind wohl häufig hier und wissen was sie bestellen wollen.
Die Bedienung beriet mich und fragte nach dem Gargrad. Ich entschied mich schließlich für ein Huftsteak 350g, rare, einen Salat als Beilage und ein Glas Merlot. Ich hätte noch die Möglichkeit gehabt, das Steak auf einem heißen Stein serviert zu bekommen. Der Sinn dessen hat sich mir noch nie erschlossen, deshalb verzichtete ich dankend.
Schnell bekam ich Brot (nicht frisch), Quark (wohl Convenience, aber nicht schlecht) und Besteck. Den Salat sollte ich mir vom Buffet holen –auch hier hat sich leider nichts verändert… Das Salatbuffet war recht umfangreich, … naja, ich lud meinen Teller voll und kehrte zum Tisch zurück. Der Salat war recht frisch, die Saucen waren ok.
Der Wein erreichte mich ebenfalls. War trinkbar, aber etwas zu warm.
Dann kam das Steak. Ich schnitt es an. Es war nahezu auf den Punkt gebraten, sehr schön. Es schmeckte auch ganz gut. Ich musste aber deutlich nachsalzen. Leider war das Fleisch ein bisschen sehnig und nicht unbedingt von premium Qualität. Aber das hätte ich im Maredo auch nicht erwartet. Die Bedienung fragte noch mehrfach nach meinem Befinden und blieb auch somit als einziger wirklich positiver Eindruck «hängen».
Bezahlung mit Kreditkarte war ohne weiteres möglich, zu erwähnen ist auch noch, dass die Bedienung sich wirklich über das aus meiner Sicht angemessene Trinkgeld gefreut hat.
Fazit: Ein Lokal in dem man eine warme Mahlzeit zu angemessenen Preis bekommen kann. Auch nur leicht gehobene Ansprüche bleiben hier unerfüllt.

Zum leckeren Filet-​Steak wähle ich Im Maredo immer Salat. Die Auswahl ist lecker.
Steaks auch immer gut. Aber auch die gebackene Kartoffel ist nicht zu verachten.

Hallo,
Maredo ist allgemein teuer, aber mir shmeckt es dort immer. Auch esse ich gerne die Salate und genieße es immer sehr an der Salatbar auswählen zu dürfen.
Das Maredo in Hannover war gut, sauber, die bedienung okay trozedem dass der Laden sehr voll war das essen warm und die Wartezeit angemessen. Ich werde immer skeptish, wenn das essen extrem schnell kommt. Alles okay. gerne wieder.

Ein Besuch im «Maredo» in der Georgstr. in Hannover am Opernplatz ist ein Genuss, wenn der Besuch nicht grade in die Mittagszeit fällt oder am Abend.
Denn dann ist es «rappelvoll», laut und gleicht schon eher einer Bahnhofshalle.
Störend auch die «Tischsuchenden», nervig … Z. B. wurden wir gefragt ob wir bald gehen ! Ok … dafür kann das Personal nichts, jedoch sollte jemand bereit stehen der ankommende Gäste über evtl. Wartezeiten informiert.
Die Speisekarte enthält alles was sich der Gast für ein südamerikanisches Restaurant wünscht.
Die Qualität des Essens ist sehr gut, könnte allerdings manchmal etwas wärmer sein !
Das Servicepersonal ist sehr freundlich, flink und gut geschult. Sonderwünsche werden ohne Probleme erfüllt !
Fazit: Empfehlenswert !

War ein super nachmittag der Kellner war nett und Aufmerksam. für die Kids wurde extra was zum ausmalen gebracht das essen war super
ich würde weiter empfehlen und komme auf jeden Fall wieder .
Ein Punkt Abzug, weil irgendwas mit der Sprite nicht stimmte.
Erst nach dem 2 mal beschweren kam né Sprite, die nach Sprite schmeckte und nicht nach Wasser (ja auch Kids merken sowas)

Wir haben heute vom Mittagsangebot gegessen. Das Fleisch war fad und zäh. Die Pommes nur durchschnittlich. Der Service war nur mäßig und nicht aufmerksam.

Ein weiterer Maredo, gleiche Optik, gleiche Karte und gleiche Convinience Küche. Wurde hier bis dato nie enttäuscht, auch die Salatauswahl ist sehr angenehm. Das Personal war immer freundlich, das Essen auch immer ohne Besonderheiten.
Zu Messezeiten leider auch relativ voll. Eine Reservierung während der CeBit war leider nicht möglich.