Rib Shack

Allgemein
Altes Gasthaus umgebaut zum amerikanischen Diner. In der Summe ist ein Besuch lohnend, auch wenn es noch Steigerungsmöglichkeiten gibt.
Bedienung
Die Bedienung war aufmerksam und freundlich. Allerdings waren auch zu dem Zeitpunkt unseres Besuches nur sehr wenig Kunden im Restaurant.
Das Essen
Die Burger sind gut, wenn auch das gewisse Etwas fehlt. Die Brötchen scheinen selbst gemacht, sind aber leider etwas «bröselig». Das Fleisch war ein klein wenig zu weit durch, obwohl bei der Bestellung extra nach dem Garzustand gefragt wurde. Die selbst gemachten Kartoffelecken sind sehr lecker, obwohl sie ein bisschen krosser gebacken sein könnten.
Der Beilagensalat hat leider in einem amerikanischen Diner nix zu suchen — hier gibts nen durchschnittlichen gemischten Salat mit Fertigdressing.
Das Ambiente
Man merkt deutlich, dass es sich eigentlich um ein altes Gasthaus handelt. Im Innenraum wurde jedoch mit viel Liebe zum Detail versucht die Optik eines Diners herzustellen.
Es gibt eine große Terasse und direkt daneben noch den großen Biergarten, der bei unserem Besuch aber geschlossen war.
Sauberkeit
Das Diner wirkte recht sauber. Auch die Toiletten waren in einem guten Zustand.