Ruko/ Zur Eiche Gaststättenbetriebs

Auf der Suche nach einer Location, um mit den Arbeitskollegen Grünkohl zu essen, sind wir in der Gaststätte «Zur Eiche» gelandet. Wir reservierten für 14 Personen und bekamen eine lange Tafel in einem der Säle zugewiesen. Die Tische hier sind ungewohnt schmal, gefühlt nur 10 cm breiter als eine Bierzeltgarnitur. Und wenn man die Tischdecke anhebt, sieht man die Grobspan– oder OSB-​Platte. Diese Art der Gaststätte ist mir nur zu gut aus meiner Jugend bekannt, denn so wir hier sah es in fast jeder Dorfkneipe aus. Das Ambiente in unserem Saal muss man, im Gegensatz zum Gastraum an der Theke, als kühl bezeichnen.
Im Vorfeld hatten wir uns bereits für Grünkohl mit 2 Bregenwürstchen entschieden und entsprechend vorbestellt. Dazu gab es Salz– oder Bratkartoffeln. Die 2 Grünkohlgegner aus der Gruppe wählten à la Carte.
Portionsgrößen sind natürlich etwas sehr subjektives, und als die Teller mit einer Wurst und einem Klecks Grünkohl serviert wurden, war innerhalb der Gruppe auch schon mal von «Vorspeise» die Rede. Die Kartoffel und zusätzliche Würste wurden auf Platten auf den Tisch gestellt. Kohl gab es nicht zum nachfassen. Würste und Bratkartoffel waren geschmacklich sehr gut. Der Grünkohl schmeckte mir anfangs auch sehr gut, nur je mehr ich aß, desto weniger mochte ich ihn essen. Meine Kollegen allerdings fanden den Kohl durchgehend gut.
Die Kollegen die à la Carte bestellten, hatten definitiv die größeren Portionen auf ihren Tellern, und das für fast den gleichen Preis.
Der Service war anfangs sehr gut, aber nachdem das Essen serviert wurde, haben wir die Bedienung kaum noch gesehen. Das war eigentlich schade, da wir aufgrund der geringen Menge Grünkohls gerne nachgefragt hätten, was mit Nachschlag ist. Zudem hätten wir auch gerne noch das ein oder andere Getränk bestellt.
Im großen und ganzen kann man hier günstig essen. Für Grünkohl werden wir uns aber im nächsten Jahr ein anderes Restaurant suchen. Ggf. werden wir noch einmal versuchen, dort à la Carte zu essen, um einen Vergleich zu haben.

Zu einer Familienfeier waren wir mit 40 Personen im Gesellschaftsraum im ersten OG. Der Raum ist recht steril und mit kaltem Licht beleuchtet. Bilder gibt es keine an der Wand.
Das Essen war gut, allerdings war für meinen Geschmack viel zu wenig Personal vorhanden. Mir taten die Bedienung richtig leid, da alles aus dem EG hochgeschleppt werden musste — was dazu führte das sich alles etwas dahinzog.
Auf dem Herren WC war der Seifen-​Spender kaputt… daher musste es also mal ohne richtig gewaschene Hände gehen… das ist eh überbewertet :-/

Es gibt fast nichts besseres als das gute Buchholzer Schnitzel. Man fühlt sich fast wie zu Hause.

Wir waren zu viert an einem bewölkten
Dienstagnachmittag ab 16,30 Uhr in der Gaststätte RUKO Zur Eiche in Hannover,
Silberstr. Hätten wir nicht vorbestellt, wäre es eng geworden mit freien Plätzen
für den Abend. Für den Biergarten draußen direkt an der Straße war es uns zu
kalt und im Feierabendverkehr wohl auch zu laut. Trotzdem waren die bequemen
Stühle und Tische draußen zur Hälfte besetzt. Der erste Eindruck war
gleich gut: gemütliche Atmosphäre, freundliche Begrüßung, 3 Kellnerinnen schon
um diese Zeit, usw. Außerdem hatten wir den Eindruck, viele der Gäste
waren Stammgäste aus der Umgebung. Vielleicht gibt es ja in Groß Buchholz noch
einen Dorfcharakter. Wir lernten zufällig auch das Wirtsehepaar kennen:
ungewöhnlich normal, unaufdringlich, freundlich. Die Getränkekarte war sehr
umfangreich, das Angebot an Schnäpsen ungewöhnlich groß. Und alles zu günstigen
Preisen. Eingeschenkt wurde alles in passenden Originalgläsern. Aufmerksame Bedienungen,
die bei leeren Gläsern freundlich nachfragten. Ab 18 Uhr war innen zur Hälfte
mit Speise– Familien und Gruppen gefüllt. Jetzt kamen auch die übernachteten
Montagearbeiter. Wir aßen leider alle den Buchholzer Grillteller. Also nur
diese Bewertung: gute Filets, die verschieden lang durchgebraten waren. Zart
und gut zu schneiden. Ich werde beim nächsten Mal etwas mehr durchgebraten
bestellen. Solche Bratkartoffeln habe ich in dieser Super-​Qualität zuletzt nur
zuhause bekommen. Alles große Portionen, ich habe meine nicht geschafft. Den
Abschluß gab es an der schönen Theke. Auf Hinweis auf fehlendes Handtuchpapier
wurde sofort in der Toilette nachgefüllt (heutzutage auch nicht mehr unbedingt
normal). Es war ein sehr schöner Vorabend. Wir werden auf jeden Fall
wiederkommen. Bei Sonnenwetter auch mit Fahrrad. Diesmal waren wir mit Bus und
PKW dort.

Futtern wie bei Muttern der Spruch könnte hier gut passen. Beim Betreten des Gastraums fühlt man sich nämlich in die Zeit der typischen Dorfgaststätten zurückversetzt. Fast könnte man meinen, dass hier noch Omi und Mutti hinter dem Herd stehen, um das Essen zuzubereiten. Dem ist (leider) nicht so, denn auch in der Eiche ist der Wandel der Zeit angekommen und die Küche wird von professionellen Köchinnen und Köchen regiert. Aber was ist denn nun mit dem Essen? Die Speisekarte wird zügig von einer der sehr netten Bedienungen an den Tisch gebracht, die auch sofort den Getränkewunsch notiert. Ein Blick in die gut strukturierte Karte zeigt, dass hier die Freunde der deutschen Küche voll auf ihre Kosten kommen. So findet man von Suppen, über Salate und deftiger Hausmannskost natürlich auch diverse Schnitzel und auch die vegetarischen Gäste kommen mit einer Auswahl von 3 Gerichten nicht zu kurz. Ich bin schon sehr oft in der Eiche gewesen und beschränke mich daher mal auf die Bewertung der Schnitzel. Alle Schnitzel (sind übrigens auch als Seniorenteller erhältlich) werden wahlweise mit einem Salatteller oder Gemüse der Saison serviert. Als weitere Beilage hat man dann noch die Auswahl zwischen Bratkartoffeln (sehr empfehlenswert!!), Kroketten oder Pommes. Bestellt man z.B. das Schnitzel Waidmanns Art (EUR 10,50), so bekommt man einen Teller mit 2 mittelgroßen Schnitzeln, die mit einer großen Portion Pfifferlingen in Rahmsauce bedeckt sind. Die gewählten Beilagen werden in separaten Schüsseln serviert sehr begrüßenswert, da so die Kartoffeln und das Gemüse nicht von der Sauce durchgeweicht werden. Geschmacklich ist alles 1A und es gibt überhaupt nichts zu beanstanden. Bei den Suppen ist übrigens die Hühnerkraftbrühe mein haushoher Favorit. Absolut genial, mit reichlich Fleischeinlage, Gemüse und Eierstich. Ohne diese Suppe geht es, zumindest bei mir nicht. Natürlich bietet die Eiche auch von Montags bis Freitags einen Mittagstisch an. Hier gibt es dann ein bestimmtes Wochengericht (Preis variiert) sowie ein täglich wechselndes Mittagessen (EUR 5,80). Ich glaube es ist überflüssig zu erwähnen, dass man auch hier kein Haar in der Suppe findet (natürlich im übertragenen Sinne gemeint). Wer’s also rustikal mag und eine lockere Atmosphäre bevorzugt, der sollte dieses Restaurant einmal besuchen. Zusammenfassend kann man sagen, dass hier ein TOP Preis-​Leistungsverhältnis geboten wird. Deshalb auch von mir eine uneingeschränkte Empfehlung und alle 5*.

War schon mehrere male hier. Zimmer und Futter, Supper! Nur zu empfehlen.

Verwunderlich, dass die Eiche noch keiner kommentiert hat. Das Lokal sieht von Außen wie ein Dorfwirtshaus aus — und von Innen ebenso. Das mag für trendige Stadthopper nicht einladend wirken, die Eiche finde ich jedoch äußerst empfehlenswert. Gute, ehrliche, solide Hausmannskost; freundliches Personal, mit dem auch mal derbe gescherzt werden kann; unterhaltsame Zufallsgesprächege am Tresen. Mir gefällt es. Und einen Raucherraum gibt es auch.