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Besonderheiten
Ab dem 17. April 2015 ist das Hotel-Restaurant Alte Kellerei in Kirn unter neuer Leitung und bietet frische regionale und internationale Küche.
Veranstaltungen wie Tanztees, live Musik und andere Events, sowie Ausrichtung Ihrer Feiern in unserem Schloßkeller.
Schöner Biergarten.
Gemütliche Hotelzimmer.
Firmengeschichte
Hat 1771 eröffnet.
Das fürstliche Kellereigebäude entstand um 1771 im Auftrag des Fürsten Dominik von Salm-Kyrburg. Das hufeisenförmige Gebäude, dessen Front das noch im Original erhaltene Wappen der Fürstenfamilie ziert, wurde durch den Baumeister Johann Thomas Petri aus Schneppenbach errichtet.
Das Hotel-Restaurant «Alte Kellerei» liegt zentral inder Stadt Kirn am Fuße der Kyrburg.
Die damals fürstliche Kellerei wurde im Jahr 1862 von der Brauerei erworben, da sie neben verschiedenen Biersorten auch andere Getränke herstellen wollten.
Bis 1990 befanden sich daher die Anlagen der Vitaborn-Werke im Gebäude.
«Vitaborn» war der Fruchtsafthersteller.
Im Jahr 2005 erwarb ein Unternehmer das Gebäude und restaurierte es von Grund auf.
Heute steht sogar das ehemalige Vitaborn-Gebäude unter Denkmalschutz. In diesem Gebäude befinden sich mitlerweile außer dem Hotel-Restaurant noch ein Fitness-Studio, Massagepraxen, ein Frisörsalon, ein Schreibwarenladen und vieles mehr.