Dom im Stapelhaus

Leider Nein,
unfreundliches Personal und das Essen gewöhnlich.
Die Haxe war ok, der Fisch ging gar nicht (viel zu lange in der Pfanne) die Schnitzel trocken und das Personal genervt.
Né, DomKölsch da sind euere Nachbarn Gastfreundlicher!

Blick von der Terrasse auf Rhein und Menschenmassen bei schönem Wetter einfach unbezahlbar. Chantal (ich hoffe, ich habe den Namen richtig geschrieben) ist eine lustige und direkte Service“dame”, Danke, was haben wie gelacht, rauh, aber herzlich, so soll es sein.
Speisen und Preise sind halt Altstadtmäßig, aber da haben wir auch nicht viel erwartet.

Wenn ich in Rheinnähe oder Altstadt unterwegs bin, erwarte ich keine kulinarischen Höhenflüge oder günstigste Preise, dafür ist es einfach zu touristisch hier. Ich mache es also kurz.
Lage: Wirklich toll, insbesondere, wenn man so viel Glück hat wie wir und einen tollen Platz auf der Terasse ergattert! Hier kann man gut und gerne sitzenbleiben und das Treiben am Rhein entlang beobachten.
Bedienung: War auch sehr freundlich! War zwar nicht ganz so schnell wie in anderen Brauhäusern, alles in allen aber in Ordnung.
Essen: Ich hatte frische Nudeln mit Basilikumpesto, getrockneten Tomaten und Pinienkernen. Die Nudeln waren wirklich frisch, dafür ein Pluspunkt. Leider ganze getrocknete Tomaten, daher sehr salzig zum Teil, an anderen Stellen nicht gut gewürzt. Weiterhin noch eine große Tomate in Achtel geschnitten untergemischt — war jetzt nicht so der Knaller.
Sauberkeit: Alles machte einen gepflegten Eindruck, Toiletten waren auch sauber.
Preise: 1,75 € für ein 0,2 l Kölsch — nicht gerade günstig. 10,90 € für Nudeln — auch nicht gerade günstig. Finde ich für die Lage aber wiederum nicht allzu unangemessen.
Alles in allem: Ja, ganz ok. Man darf kein kulinarisches Highlight und auch kein billiges Essen erwarten, dann wird man hier zufrieden sein. Mit Sicherheit eine der angenehmeren Adressen im Umfeld. Ich komme mit Sicherheit nochmal auf ein Kölsch auf der Terasse vorbei.

Allgemein
Schönes freundliches Brauhaus, auch für große Gruppen geeignet
Bedienung
Allgemein sehr freundlich und hilfbereit. Sehr schnell, das Bier kommt justament auf den Tisch. So gefällt es. Daumen hoch.
Das Essen
Das Essen ist Brauhaustypisch aber von guter Qualität, vieles ist ganz klar erkennbar selbst gemancht. Die Schnitzel haben eine sehr gute Qualität, Pommes klasse, Bratkartoffeln klasse. Sehr zu empfehlen, wenn man nicht gerade mit Frühjahrsdiät beschäftigt ist. Scheint hier für einige Damen zu derb zu sein. ;))
Das Ambiente
Das Ambiente ist schön, sauber und hell, für mich eines der schönsten Gasthäuser dieser Art in Köln
Sauberkeit
Alles top in Ordnung, so lob ich es mir.

Einen netten Kellner hatten wir zu unserer Weihnachtsfeier bekommen.
Leider wurden einige Essen bei fast 40 Personen erst nach ca 1,5h gebracht.
Vermutlich auch weil das Brauhaus sehr gut besucht war.
Nach meiner Nachfrage bei 60 Minuten erkundigte sich der Kellner in der Küche und gab öfters unaufgefordert Rückmeldung bei uns.
Das Essen war heiss und lecker. Ich hatte Rumsteak mit Pommes bestellt. Dies kam sogar lustiger Weise 2mal.
Als Entschädigung für das längere warten kam man uns entgegen.
Auch bis zum Ende wurden wir nett und höflich bedient.
Gerne wieder :)

Heute führte uns unser Weg zum Abendessen in das «Dom im Stapelhaus» am Rheinufer. Auf der Touristenmeile der Restaurants mit Rheinblick tummeln sich im Sommer die Menschenmassen, während selbige um diese Jahreszeit die Weihnachtsmärkte überfüllen und dadurch in den Gaststätten am Rhein Platz für Gemütlichkeit schaffen. Es war also nicht allzu viel los, so dass wir einen Platz an einem der winterlich dekorierten Fenster bekamen´und den freien Blick auf den schönen Rhein genießen konnten. Da die meisten der Besucher ebenfalls zum Essen da waren und man relativ verteilt saß, konnte sich in Kombi mit der Deko und dem schönen Ausblick tatsächlich so etwas wie vorweihnachtliche Stimmung im Brauhaus ausbreiten.
Wir studierten die Karte und stellten fest, dass die Preise für die Hauptgerichte durchaus human sind. Noch etwas unentschlossen, hielten wir einen kurzen Plausch mit den freundlichen Tischnachbarn, die eine Dame, selbst Kölnerin, erzählte uns, dass sie hier oft und gern Essen geht und hier auch viele Einheimische zum Essen herkommen, das spräche ja schon für sich. Schließlich empfahl sie uns den Sauerbraten und die Ente. Wir blieben dann allerdings doch ganz klassisch beim Rahmschnitzel. Als Vorspeise teilten wir uns 2 Röggelchen mit Tatar für 4,40 Euro. Leider waren sie absolut ungewürzt und schmeckten so ziemlich nach nichts. Muss ich nicht nochmal haben, schon gar für den Preis, mir schmecken die Metthappen in anderen Brauhäusern besser.
Dann kamen auch schon recht schnell unsere Schnitzel mit Pommes und Salat für 13,50 Euro. Sah ja schonmal gut aus, der Salat war recht lecker, die Pommes schmeckten durchschnittlich, eher vom Typ «Schwimmbadpommes», es fehlte Salz und Würze generell, aber das Schnitzel war wirklich richtig gut! Von der Größe her schon optimal war es goldgelb und locker ausgebacken, außen locker knusprig und innen saftig, lecker und gut gewürzt. Auch die Rahmsoße mit Pilzen schmeckte lecker und passte sehr gut dazu. Die Portion war mehr als ausreichend und auch wenn ich schon etwas kämpfen musste, schmeckte es einfach so gut, dass ich es aufessen musste. Bis zum letzten Bissen gab es dabei weder Knorpel noch Sehnen oder ähnliches, auf dem man rumkauen muss.
Also insgesamt machte mir das Brauhaus einen guten Eindruck, das Schnitzel hat mich begeistert und ich bin mir sicher, dass noch so einiges von der Karte genießbar ist. Es war wirklich ein angenehmer Besuch, und sofern es wieder so überschaubar voll dort ist, komme ich gerne mal wieder zum Essen her.

Beschissener geht’s nicht.
Vollkommen unfähige unfreundliche Köbisse.
Getränke und Essen werden erst gar nicht geliefert und wenn Bier kommt dann ohne Schaum.
Nie wieder. Der Laden ist nur für Touristen

Allgemein
Auf der «Tourimeile» liegt das Restaurant «Dom im Stapelhaus». Das wirklich Gute hier ist der wunderbare Blick auf den Rhein, was es dann aber auch schon war. Der Rest des Hauses ist nicht so ansprechend. Auf der Terrasse wurden Tische zusammengeklappt und zu Stellwänden umfunktioniert um nicht die ganze Fläche bedienen zu müssen. Auch von innen eher nicht ansprechend und gar nicht gemütlich. Hier hat der Zahn der Zeit seine Spuren hinterlassen.

Bedienung
Schnell erhielten wir die Karten mit der gleichzeitigen Frage, ob wir denn schon wüssten, was wir trinken wollten. Die Getränke kamen sehr schnell, so dass wir der ungeduldigen Dame klar machen mussten, dass wir mit der Auswahl noch nicht so weit waren. Die Getränke wurden auch nicht an die Plätze gestellt, sondern am Ende des langen Tisches plaziert, so dass immer wieder einer von uns aufstehen musste, um sie weiter zu reichen. Kurz darauf sollten wir dann unsere Bestellung aufgeben, aber «nennen Sie mir bitte nur die Nummern der Gerichte, mit den Namen kann ich noch nichts anfangen» teilte Sie uns dann mit. Also, der Start war nicht so toll.
Das Essen
Wir bestellten uns das «Brauhaus Rahmenschnitzel» in Champignonrahm mit Pommes Frites und einem Salat. Der Salat war völlig in sich zusammengefallen, das Schnitzel kam aus der Fritteuse und die Pommes waren leider die kleinen Zahnstocher. Des Weiteren das «Himmel un Ääd», Blutwurst mit Apfelkompott und Schmorzwiebeln. Der Apfelkompott wurde leider nicht gebracht und erst nach dreimaligem Nachfragen und völlig erkaltetem Gericht nachgereicht, also auch eine Katastrophe. Und als drittes Gericht wurde «Roastbeef mit Bratkartoffeln und Remoulade» gebracht, leider ohne Remoulade, dies kam, als das Gericht schon verspeist war, ganz toll.
Das Ambiente
Lediglich die Aussicht auf den Rhein ist positiv zu erwähnen, alles andere sollte man sehr schnell wieder vergessen.
Sauberkeit
Hier sah auch alles sehr schmuddelig aus, auch die Aschenbecher wurden in diesem Jahr nur geleert und wohl noch nicht gereinigt. Nichts, was einen guten Eindruck macht.
Fazit: nicht noch einmal.

Nach einem ausgiebigen Bummel durch Köln haben wir auch in diesem gutbesuchten, rustikalen Brauhaus gegessen, wobei mehr im vorderen Bereich getrunken, als im hinteren Bereich gegessen wurde.
Wer in Brauhäusern die Alfons Schuhbeck Küche erwartet, egal ob in Düsseldorf oder Köln, der wird enttäuscht.
Wir bestellten 2 mal das Dom Kotelett mit Biersosse, 12,50 € (500g. am Stück und wunderbar zubereitet) Fleisch war nicht trocken und löste sich sehr gut vom Knochen. Dazu Bratkartoffeln und Salat. Eine deftige Mahlzeit, passend zum Ambiente.
Unser Sohn hatte Sauerbraten mit Rosinen und Mandelsosse, dazu Kloß und Rotkohl u. Apfelmus 13,50 €. Für eine Brauhausküche war das durchaus akzeptabel von Menge, Preis und Geschmack.

Brauhaus mit guter Lage am Rheinufer der Altstadt. Nett ist die Hochterrasse mit Blick über die Liegewiese und Rhein. Auch positiv ist die frisch gemachte Schweinshaxe mit Kartoffelpüree und Sauerkraut, die ist wirklich ihr Geld Wert! Der Stangenspargel mit dem Schnitzel war sein Geld, aufgrund viel zu harten Spargel, nicht Wert! Die dazugehörige Soße Hollandaise kommt aus der Tüte, auch leider nicht gut. Das Zigeunerschnitzel ist Standard, etwas fade im Geschmack war auch die dazugehörige Zigeunersosse (natürlich nicht selbstgemacht! Klar). Allerdings waren die Fritten gut, aber auch keine wirkliche Kochkunst. Service etwas überfordert, aber nett! Wartezeiten waren kein zu großes Thema. Fazit: die Schweinshaxe hat was! Die Hochterasse ist nett! Das war’s aber auch schon.

Wahrscheinlich ein typisches Touristenlokal. Mit guter, deutscher Hausmannskost, ich hatte ein leckeres Schnitzel mit Bratkartoffeln, mein Freund den Grillteller. Der Service war sehr freundlich und schnell. Hatten an diesem sonnigen Tag Glück, einen Platz auf der Dachterrasse zu finden. War ein super Platz mit tollem Blick auf den Rhein.

An das Rheinufer in der Altstadt-​Köln gehen wir nie zum Essen — die ganzen Touristen sind einfach abschreckend und lassen einen nicht glauben, dass man hier gut essen könnte. So bin ich in den letzten 10 Jahren gerade einmal ein einziges Mal hier zufällig gelandet. Heute aber gingen wir einmal bewusst hierher. Und ich frage mich: warum nicht öfter einmal? Nicht unbedingt des guten Essens wegen. Aber es ist einfach schön an der Rheinfront entlang, viel buntes Volk unterwegs, bei strahlendem Sonnenschein heute zudem wunderbar zum Draußen sitzen.
Das Stapelhaus hat eine tolle Terrasse, quasi im ersten Stock. Man sitzt dort mit wunderbarem Blick auf den Rhein, die Altstadthäuser, die Hohenzollernbrücke und das treibende Volk. Große Sonnenschirme schützen, wenn man es möchte. Die Stühle waren zwar ziemlich ungemütlich, einige Dinge sind in die Jahre gekommen (z.B. die Brüstung), aber es gibt kein Plastik, sondern ordentliches Mobiliar.
Die Köbes waren heute alle sehr nett und aufmerksam, dazu mit gewisser Originalität, und nicht mürrisch oder brüsk — was man ja auch gut einmal erleben kann.
Das Essen freilich war nicht der Hit, zumindest nicht bei mir. Ich hatte Schnitzel mit Pfeffersauce und Pommes für 13,50 Euro. Ich fand es relativ lieblos angerichtet, der Teller zu klein, die Pfeffersauce fast ohne Peffer und mit Sicherheit ohne besonderen Charme. Das war alles kaum Durchschnitt. Nicht falsch verstehen: mir hat es trotzdem geschmeckt — hatte ja Hunger. Aber in einem Brauhaus muss doch zumindest das Schnitzel wirklich gut sein. Und im Früh am Dom und im Dombrauhaus in Schlebusch hatte es mir zuletzt ja auch ganz gut geschmeckt. Aber dies war halt mindestens zwei Klassen schwächer, daher nur zwei Sterne.
Die Kinder hatten Schnitzel mit Pommes als Kinderportion für 5,50 Euro jeweils — zwar mit einem netten Micky-​Maus-​Teller, aber ansonsten die selbe Kritik wie bei mir. Das Schnitzel war auch maximal okay. Meine Frau hatte natürlich Rheinischen Sauerbraten für 13,90 Euro — Ihr hat es jedenfalls gut geschmeckt (auch wenn sie die erste Portion hat zurückgehen lassen, weil der Braten kalt war).
Fazit: Mir hat heute die Atmosphäre gefallen, es war richtig schön auf der Terrasse, die Köbes waren gut. Schwamm über das Essen, wir kommen trotzdem wieder — zumindest ans Rheinufer. Vielleicht probieren wir ja doch noch einmal das eine oder andere Restaurant dort aus.

Durchschnittliches Brauhaus mit ebenso durchschnittlichem Essen. Bedienung etwas zu langsam und nicht bemüht, freundlich zu sein.

Das Dom im Stapelhaus hat einen sehr schönen Blick auf den Rhein.
Ansonsten handelt es sich um eine Altstadtkneipe. Die Brauhausatmosphäre wirkt noch sehr neu. An den Wänden findet mal verschiedene Bilder von Karnevalshonorationen. Es wirkt alles ein wenig künstlich.
Das Personal ist schnell und freundlich. Hat so gar nichts mit dem ruppigen Köbes zu tun, den man so aus der Altstadt kennt.
Das Dom Kölsch vom Fass ist trinkbar, aber leider nicht unbedingt mein Fall.
In der Schwemme kann man sehr schön stehen und plaudern.
Ein solides Kölner Brauhaus.

Am bisher heißesten Tag des Jahres waren wir zufällig in der Altstadt und sind im Stapelhaus gelandet. Wir haben noch einen der wenigen Plätze oben auf der Terrasse ergattert mit dem echt schönem Blick auf den Rhein.
Die Bedienung war kernig, freundlich, schnell. Wir haben direkt zwei (alkoholfreie) Bier und eine große Flasche Wasser (Apolinaris) und eine kleine Cola bestellt. Dazu noch einmal den Galgenspies mit Folienkartoffel und Krautsalat. Die Bedienung war echt süss und brachte uns zwei Teller, obwohl wir nur ein Gericht bestellten. Das Essen war ganz ok, nicht hevorragend, aber gut.
Als wir bezahlen wollten, wunderten wir uns über fast 40, EUR für die fünf Sachen! Der Preis des Essens war uns bekannt: 20,50 EUR stand so in der Karte. Auch teuer, aber ok, haben es ja gewusst. Aber für die Flasche Wasser wollten sie 6,50 EUR haben. Sorry, bei aller Liebe, aber das ist echt übertrieben! Dafür kaufe ich einen ganzen Kasten. 5, EUR, auch schon 5,50 EUR, alles vorgekommen. Aber den Preis fand ich nun sau unverschämt! Gerade bei solchen Getränken schaut man auch meist nicht mehr in der Karte, wie teuer soetwas ist. Das wird mir wohl nun nicht mehr passieren. Werde nun auch bei solch simplen Getränken VORAB nach den Preisen fragen. schade eigentlich.
Toiletten waren echt sauber!
Fazit: Ambiente draußen echt schön, Bier auch leckeraber sonst, gibt es auch bessere Alternativen

Wir haben dieses Restaurant das erste Mal besucht und uns auf Grund des guten Wetters dazu entschieden auf die Dachterrasse zu gehen.
Wir bekamen schnell die Karte und wurden nach unseren Wünschen gefragt. Die Getränke wurden schnell gebracht und auch auf das essen musste wir nicht lange warten.
Das Essen war sehr gut (besser, als wir ehrlicherweise erwartet hatten) und zu dem Preis durchaus als «günstig» zu bezeichnen.
Insgesamt war es ein sehr schöner Besuch, auch wenn die Bedienung wohl zuvor einen stressigen Tag war und Ihre Laune nicht immer im Griff hatte (kann ja mal passieren…).

Es waren nun schon einige Besuche die wir hier im Stapelhaus verbracht haben. Leider muss ich sagen, dass es von mal zu mal schlechter wurde
Die Bedienung nimmt die Bestellung nach einigem Winken im vorbeigehen an und man ist sich, aufgrund der langen Wartezeit nicht sicher ob überhaupt etwas ankommt! Nach fast 40 Minuten bekommt man eine reelle Portion die auch sicher satt macht aber man braucht keine großen Hoffnungen auf hervorragendes Essen zu haben. Die Pommes kamen Chips näher mit neutralem Geschmack bzw. Frittierfett mit alter Qualität.
Ein Plus gibt es für den wundervollen Blick auf den Rhein. Wenigstens da hat der Geschäftsführer nichts falsch gemacht und ich gratuliere für das sichere Immobilienhändchen!
Schade eigentlich, aber hier werde ich wohl nicht mehr dinieren!

2 x war ich jetzt im Stapelhaus und kann mich nicht übers Essen beklagen. Kölsche Küche Himmel un Ääd war geschmacklich ok und auch von der Portion ausreichend, beim nächsten Mal nahm ich ein Zigeunerschnitzel, das auch einwandfrei war.
Das einzige, was mich dazu verleitet, nur 3 Sterne zu geben, ist das Kölsch, was dort auf den Tisch kommt DOM geht gaaaarnicht, aber das wusste ich ja vorher, deshalb bin ich bei Cola geblieben ;-)

I didn’t bother to venture into Stapelhouse. It has a raised platform overlooking the river, bridge and other local drinkeries and eateries. Sure there are a lot of trees in the way and it could be quite cold out there, but the view is still worth it. Unless there is a risk of drowning… or freezing. or both then this is where you should sit. But strangely only me and 3 hardy Frauleins of good breeding stock seemed prepared to acknowledge this
Service was friendly and Kolsch was Kolsch.

Gestern hat uns unser Spaziergang ins Stapelhaus geführt und wir waren sehr sehr zufrieden. Wir hatten die Haxe und das Stapelhauskottlet. Beides riesige und sehr leckere Portionen. Vorher gabs ein Griebenschmalztellerchen, da hätte es noch ein Brötchen mehr sein können. Sehr sehr freundlich war auch der Köbes, hier waren wir nicht zu letzten Mal! Danke für den schönen Abend!

Als Köln noch Hauptumschlagplatz für Fische war, wurden im Stapelhaus tonnenweise Heringe, Bücklinge und Schollen gewaschen, gepökelt und weiterverkauft. Im Laufe der Jahrzehnte wurde das Kaufhaus mehrmals abgerissen, umgebaut und neuerichtet. Was konstant blieb, war der Name und den gibt es noch heute.
Neben der Kreishandwerkerschaft Köln und dem Bundesverband Bildender Künstler NRW ist hier heute das «Dom im Stapelhaus» untergebracht.: Mit Blick auf das Rheinpanorama eines der beliebtesten Ausflugsziele unter TouristInnen. In rustikalem Ambiente gibt es hier Kölsche Klassiker, Schnitzelvarianten und anderes unter dem Stempel «gutbürgerlich».
Auch für Privatveranstaltungen wird das Stapelhaus gerne gebucht, allein durch die Nähe zu Standesamt bietet es sich anscheinend für Hochzeiten an.