Confucius

Allgemein
Wir haben zu zweit das Mittagsbuffet besucht. Die Auswahl war eigentlich (!) sehr groß, aber leider war in den Warmhaltegefäßen nie was drin. Egal was man nemen wollte… es waren nur leere bzw. fast leere Hautgerichtebehälter. Wenn was nachgebracht wurde, dann immer nur Miniportionen, obwohl das Restaurant gut besucht war. So hatte ich erst nach 20 Minuten die ersten Nudeln ergattert. Das die Küche so schleppend nachlegte war sehr schade, denn eigentlich war das Essen sehr lecker und wie gesagt auch eine große Auswahl.
Das mit dem Nachfüllen hat übrigens auch bei den Nachspeisen nicht geklappt. Als ich mir Eis holen wollte waren alle 6 Behälter leer.
Wie gesagt… schade.
Bedienung
An der Begrüßung und Bedienung war nix auszusetzen. War aber auch nicht besonders hervorzuheben.

Ich war während meines kurzen Leipzigaufenthalts 3x hier essen, das spricht ja schon mal für sich. Ich habe jeweils das Abendbuffet gewählt und war mit den verschiedenen Gerichten sehr zufrieden. Alles lecker, warm und frisch. Zum Mongolischen Teil kann ich nichts sagen, weil ich mich auf die Fertiggerichte gestürzt habe :)
Das Personal war sehr freundlich, nicht nur meine Bedienung. Wobei die beiden Mädels wirklich sehr nett waren. Kommunikation bin ich sonst beim Chinesen eigentlich weniger gewohnt. Beim Ambiente gibt es einen kleinen Abzug, das erachte ich aber nicht als wesentlich.

Das Essen im Confucius ist sehr reichhaltig, schmeckt gut und da es immer Büfett gibt wird auch jeder satt. Ein Stern Abzug gibt es da ich das Gefühl hatte in einem großen Speiseraum zu essen und die Suppe war sehr versteckt. Die Kellner sind überaus freundlich. Alles in allem wenn man ein guter Esser ist und gerne chinesisch isst, eine absolute Empfehlung.

Wir sind am Pfingst-​Wochenende zum Abendbuffet gewesen. Die Auswahl war riesig. Es gab diverse Speisen im Teigmantel, wie Tintenfisch, Hühnchenspieß, Garnele, Rind, Gemüse und Schweinefleisch. Außerdem fehlten auch Ente, Rind-​und Schweinefleisch, Hühnchen, Reis, Nudeln, 8 Kostbarkeiten, Pilze, Wan Tan und Frühlingsrolle nicht. Eine kleine Auwahl an Sushi gab es ebenfalls Maki, Sesamrollen, Lachs und Krebs-​Nigri. Außerdem waren auch Salate vorhanden, wie Mais-​, Tomaten-​, Gurken– und Kidney Bohnen Salat.
Des Weiteren kann man sich sein Menü selbst zusammmenstellen und frisch zubereiten lassen Bei den Fleischzutaten kann man zwischen Lamm, Hirsch, Känguruh, Schwein, Rind und Hühnchen wählen. Garnelen, Muscheln, Krebs, Zander, Lachs, Tilapia standen als Fischzutaten zur Verfügung. Als Beilagen gab es unter anderem Bohnen, Zucchini, Pilze, Möhren, Sojasprossen, Brokkoli oder Chinakohl. Abgerundet konnte das Ganze mit diversen Soßen werden schwarze Bohnen-​, Chili-​, Mango-​, Knobi-​, Curry– oder Meersfrüchte– Soße.Manche Zutaten sahen leider schon aus, als ob sie scheon eine Weile auf dem Buffet liegen-​auch wenn es nur minimal gewesen ist.
Wer Appetit auf ein Dessert hat, kann zwischen Obst leider zum Teil aus der Dose Ananas, Litschi, Erdbeeren, Pfirsisch, Melone, Weintrauben, Eis (Vanille, Kokos, Schoko, Erdbeer, Mango) oder Kuchen und selbstverständlich geb. Banane wählen.
Die Bedienung war freundlich und aufmerksam.
Das Ambiente wirkte für mich etwas zu kühl und ich hatte das gefühl der Fussboden war etwas klebrig.

Wir waren zu sechst zum Mittagessen verabredet. Da im Restaurant wenig Betrieb war waren die Wartezeiten sehr gering. Auch bei anderen (früheren) Besuchen am Abend mit wesentlich mehr Betrieb lässt sich über den Service nichts negatives sagen.
Die Bedienung war sehr freundlich und nicht aufdringlich.
Gegessen wurde hauptsächlich vom Grill. Auch hier findet sich kaum negatives, lediglich die Garpunkte bei etwas dicker geschnittenem Gemüse waren nicht optimal. Dies kann man aber bei der Zusammenstellung der Zutaten selbst beeinflussen.
Allen Beteiligten hat es sehr gut gefallen und geschmeckt — es wird somit nicht der letzte Besuch gewesen sein.

Essen ist ok, wenn man keine Originalküche erwartet. Personal sehr freundlich.

Die Gaststätte wirkt wie ein großer Wartesaal, ohne typischen Ambiente. Buffetessen (außer Teppanyaki-​Grill) kalt und daher keine Geschmacksentfaltung. Vergleichbare asiatische Gaststätten bieten dafür ein besseres Ambiente, dadurch leidet der Gesamteindruck total. Man fühlt sich einfach nicht wohl.

Aufgrund der sehr guten Qype-​Bewertungen kehrte ich vor zwei Wochen im Confucius einund war vom Abend-​Buffet leider nicht über die Maßen begeistert.
Das Speisen-​Repertoire entsprach dem mittlerweile üblichen Angebot eines China-​Restaurants. Als Vorspeise gab es Suppe (sauer-​scharf), ein kleines Salatbüffet, Sushi sowie frittierte Snacks, bei den Hauptgerichten konnte man zwischen fertig zubereiteten Fleisch– und vegetarischen Gerichten sowie einem Meeresfrüchtegericht wählen oder sich aus selbst ausgewählten Zutaten am Grill frisch etwas zusammenbrutzeln lassen.
Das Nachtischbüffet habe ich mir nicht genau angesehen, aber ich meine, mich an Bananenbällchen und Rührkuchen zu erinnern.
So weit, so gut, man kann nicht meckern, die Auswahl war gut.
Die Qualität ist ein anderes Thema. Ich war kurz nach Öffnung um 17.30 Uhr da. Dass zu dem Zeitpunkt noch nicht alle Gerichte vorhanden waren, ist gar kein Problem. Nur war das, was an ‘warmen’ Speisen schon bereit stand, sehr lauwarm bis kalt. Und das Maki-​Sushi klebte leicht an der Büffetplatte fest, als ob es schon länger da gesessen habe, und war richtig trocken. Wie kann das sein, wenn das Restaurant doch gerade erst aufgemacht hat? Für mich bedeutet das schlicht und einfach, dass manche Gerichte schon vor einer Weile zubereitet worden waren. Allein das gibt einen Punkt Abzug.
Die Wantans, Frühlingsrollen und der panierte Fisch waren Massentiefkühlware, anders kann ich es mir nicht erklären, da diese Gerichte in einer hunderte von Kilometer entfernten The East-​Filiale nicht nur identisch aussehen, sondern auch genauso schmecken.
Die Atmosphäre gefiel mir nicht: fast steril und definitiv ungemütlich.
Einen dicken Pluspunkt gibt es allerdings für den außergewöhnlich zuvorkommenden jungen Kellner.
Fazit: Beim Buffet ist eher die Auswahl zu loben, als die Qualität. Es gibt hier nichts wirklich Besonders. Wenn man sehr viel isst, lohnt sich der Preis ab einem bestimmten Punkt vielleicht.
Ich rate vom Confucius nicht ab, werde aber zum Buffet nicht mehr kommen. Und ich kann mir die Bemerkung nicht verkneifen, dass mich die vielen 5-​Sterne-​Rezensionen und Kommentare sehr verblüffen und auch misstrauisch stimmen

Bevor wir durch Leipzig schlenderten, haben wir uns natürlich über Qype erkundigt und kamen dann auf Confucius ein großes chinesisches/​mongolisches Restaurant mit guter Bewertung.
Wir waren froh, dass wir vorher geschaut haben, denn in Leipzig wimmelt es nur so von Essen dieser Art.
Allgemein gibt es dort viele Restaurants, Bistros und Co.
Der Eingang wirkte nicht unbedingt einladenddas hielt uns aber nicht ab!
(Siehe Foto unten)
Wir gingen passend zur Buffet-​Zeit die Treppe hoch, durch die große Tür und standen dann in einem optisch schönem Restaurant. Chinesisch aber nicht zu kitschigeher modern mit warmen Farben. Sauber war es dort auch und das preiswerte Mittagsbuffet duftete schonmal sehr gut.
(Siehe Foto unten) Die Begrüßung und allgemein der Service fiel eher wortlos, zurückhaltend und irgendwie fast emotionslos aus das fanden wir etwas schade. Aber sie waren nicht unfreundlich zudem schnell und aufmerksam! Drum führt es zu keinem Punktabzug.
Das Mittagsbuffet war wirklich TOP!
Da blieb kein Wunsch offen. Die typische Suppe, Röllchen, Fisch, Garelen & Sushi, viele unterschiedliche Gerichte mit unterschiedlichem Fleisch.Nachtisch.Obst! Klasse!!!
Alles war gut warm, schmeckte sehr lecker und nichts schmeckte gleich so soll es sein.
(Das Abendbuffet ist deutlich teurer, soll aber noch viel besser sein wir sind uns sicher, dass es sich lohnt!!!)
Tolles Restaurant!
Wir sagen sogar:
Wenn wir irgendwann wieder in Leipzig sind, dann kommen wir wieder! :)

Die Gerichte super lecker, freundlicher Service, sehr gutes Preis-​Leistungs Verhältnis. Trotz der vielen asiatischen Restaurants in der Leipziger Innenstadt ist mir der Confucius auf jeden Fall eine gesonderte Erwähnung wert. Ich war jetzt schon
mehrmals mit Freunden dort und wir haben immer vorzüglich gegessen.
Volle Punktzahl, es gibt gar nichts zu meckern.

Lecker Essen, aber leider etwas unflexibel. Meine Mutter hatte nur wenig Hunger und wollte eine Kinderportion bestellen. Leider werden Kinderportionen nur an Kinder serviert. Aus meiner Sicht inakzeptabel und nicht nachvollziehbar. Alle anderen hatten das Buffet. Dieses ist bedenkenlos weiter zu empfehlen. Bei mehr kundenorientierten Service, gerne beim nächsten Besuch volle 5 Sterne.

Ich war mit meinem Freund heute Abend das erste Mal im Confucius essen, da wir mal eine neue Lokalität mit asiatischem Buffet und Sushi ausprobieren wollten. Durch die vorhergegangen durchweg positiven Bewertungen, haben wir uns für dieses Restaurant entschieden. Es war eine sehr gute Entscheidung! Zu Beginn haben wir ein kleines fruchtiges Begrüßungsgetränk erhalten, was schonmal sehr gut ankam. Als wir uns dann für das Buffet entschieden hatten, wurden wir auch ausführlich darüber informiert, was es alles gibt und wie das mit dem Grill funktioniert. Die Auswahl am Buffet war dann sehr groß (Sushi zwar nur als Vorspeise aber dafür sehr lecker und in verschiedenen Varianten). Die Speisen waren frisch und wurden zeitnah neu aufgefüllt. Der Fisch für den Grill wurde sogar auf Eis kühl gelagert. Es gab auch eher ungewöhnliches für den Grill, wie z.B. Seeteufel oder Kängurufleisch. Uns hat eigentlich so ziemlich alles geschmeckt, was wir geschafft haben zu probieren :). Das Ambiente ist zeitlos und sehr angenehm (und nicht so dunkel wie in der goldenen Kugel), das Personal ist auch sehr freundlich und die Getränkepreise sind auch völlig in Ordnung (Spezi 0,4l für 2,80EUR). Und das ganze für 15,90EUR pro Person an einem Freitagabend. Besser gehts nicht!!!

Meine Vorredner sagen schon alles. Super Essen und Top Preis-​Leistungs-​Verhältnis. Das könnten sich so einige andere Sushi & Teppanyaki-​Restaurants mal als Vorbild nehmen, wo von studentischen Küchenhilfen gekochten Sachen als Meisterküche bezeichnen und zu hohen Preis nennen.
Hier muss man nichts bezweifeln. Absolut zu empfehlen.

Waren
dort nun schon innerhalb von einem Monat zum all you can eat Buffet.
Kann es nur empfehlen dort Essen zu gehen. Es gibt sehr viele diverse Speisen,
welche obendrein auch noch frisch zubereitet werden! Sehr freundliches Personal!
Sehr gute Küche und sehr gutes Ambiente! Was will man mehr?!
Danke Confucius!

Klasse Auswahl! Alles was wir probiert haben war sehr lecker und absolut frisch. Haben leider die Eröffnungsangebote um einen Tag verpasst. War aber trotzdem super. Kann ich jedem nur empfehlen.

Asiatisches Buffetrestaurant ist nichts neues, aber Cofucius ist überhaupt kein 0815-​Asiate. Räumlichkeiten sind sehr edel eingerichtet, qualitativ ist es top, und auch der Service ist freundlich und fleißig.
Das Buffet mit originalen chinesischen Speisen ist wirklich vielseitig. Sie schmecken, wie sie sein müssen. Das Sushi ist frisch (sogar besser als manche Sushi-​Restaurants) und es gibt verschiedene Sorten. Zusätzlich zum bereits angerichteten Buffet kann man sich auch frische Speisen zusammenstellen und diese dann kochen lassen. Die ausgesuchten rohen Zutaten werden auf einer heissen Stahlplatte nach den Wünschen des Gastes zubereitet. Auch das Nachtischbuffet ist ansprechend. Obst, Pudding, Kuchen, auch Eis. Lässt keine Wünsche offen.
Alles für 15,90 Euro. Wirklich zu empfehlen.

Überteuerte Meisterkoch-​Restaurants mit Tiefkühlkosten und Geschmacksverstärker waren gestern.
Das neue Restaurant Confucius ist das beste an asiatischem Essen, was Leipzig nach meinem Erfahrungsstand zu bieten hat! Das leckere Büffet, große Auswahl, bin fasziniert als ich mit meinem Teller & leeren Magen davor stand. Der Höhepunkt war Tepanyaki-​Grill: hier wählt man Zutaten individuell aus (geniales System!) und die Gerichte werden sofort authentisch chinesisch zubereitet. Und der Preis für eine Person mit EUR 15,90 is ja unschlagbar! Viele verschiedene Köstlichkeiten, mit nettem Service. Ich liebe Tepanyaki!

Ich war Anfang August das günstige Mittagsbuffet für 7,50EUR essen. Ich war wirklich begeistert. Die Bedienung sehr freundlich, die Speisen alle frisch. Für diesen günstigen Preis gab es sogar Sushi, Tintenfischringe, Garnelen und Ente. Alles sehr frisch und lecker.

Der beste Chinese in Leipzig. Ein Buffett, das den Namen auch verdient. Zur Auswahl stehen: Suppe, Sushi, Salat, chin. Gerichte und Grill. Der mongolische Grill ist der Burner. Von Huhn über Känguru, Hirsch, Lamm, Rind zu Tintenfisch, Hai, Zander, Muscheln, Garnellen. Alles frisch zubereitet. Genau wie das Gemüse und die Pilze. Verschiedene Soßen, die man beim Koch ordern kann, runden das Angebot ab. Zum Dessert werden frische Saisonfrüchte und Eis angeboten. All you can eat für 15,90EUR. Herz was willst Du mehr. Wir kommen auf alle Fälle wieder und das nicht zuletzt wegen des überaus netten Service (Familienbetrieb). Ich prophezeie, dass es ab sofort andere asiatische Einrichtungen sehr, sehr schwer haben werden.