Johann S.

Gut, aber nicht überzeugend finde ich das Johann S. am Thomaskirchhof. Ich war schon mehrfach mit einem Kollegen hier zu Gast, der gerne Kölsch trinkt. Und das gibt es hier. Zwar wird nachgefragt bevor ein Neues gebracht wird, aber es scheint zu schmecken.
Das Essen hingegen hat mich nicht wirklich überzeugt. Vor Kurzem war ich zum Mittag dort. Leider gibt es kein Gericht unter € 9 (außer Suppe) und auch die Qualität hat mich beide Male nicht überzeugt. Einmal gab es Scholle mit Bratkartoffeln. Die Bratkartoffeln waren gut gewürzt aber nicht wirklich kross gebraten (eher Salzkartoffeln kurz in der Pfanne). Und dabei bin ich wirklich krüsch. Der Fisch war leider durchweg ziemlich trocken. Schade eigentlich. Bei einem Preis von € 13,50 für dieses Gericht erwarte ich doch zumindest eine gute Zubereitung!
Der Service war ok. Die zwei Damen haben die Bestellungen aufgenommen und gebracht aber nicht wirklich irgendeine Regung gezeigt. Kein Lächeln, kein Wort. Schade. Und etwas komisch. Wahrscheinlich werde ich in der kommenden Zeit noch einmal hier landen. Aber nicht weil ich hierher kommen möchte sondern weil mein Kollege ein Kölsch trinken möchte. Ob ich dann noch einmal etwas Verzehren werde weiß ich noch nicht.

Wir waren zu viert hier und und hatten alle unterschiedliche Gerichte. Jedes Gericht für sich war sehr gut zubereitet und traf die Erwartungen des jeweiligen Bestellers.
Einer von uns hatte zum Dessert noch ein Crêpe mit Kirschen und Schokoladeneis. Das war wirklich exrem lecker und eine deutlich größere Portion, als wir erwartet hatten. Die Qualität zeigte sich unter anderem darin, daß ein sehr gutes Schokoladeneis verwendet wurde. Meist sind es ja solche Kleinigkeiten, die den Unterschied ausmachen …
Auch mit dem Service waren wir sehr zufrieden: Aufmerksam, ohne aufdringlich zu sein und unaufgeregt ohne zu distanziert zu wirken.
Nette Überrraschung zum Abschluß: Als wir unten noch ein Bierchen als Absacker nahmen, entschuldigte sich die Bedienung, daß auch die Bar nach unserer Runde schließen würde. War für uns nachvollziehbar, da wir, obwohl erst 23:15, an diesem Wochentag zu der Zeit die einzigen Gäste waren (irgendwie war die gesamte Stadt an dem Abend seltsam leer). Als Entschuldigung bekamen wir jeweils einen Gutschein zur Anrechnung auf einen Cocktail in der dazugehörigen Bar in der Nähe der Nikolaikirche. Für uns war das mehr als in Ordnung, wir freuten uns über die nette Geste.
Hier werde ich schon sehr bald wieder reinschauen.

Ein an Freundlichkeit kaum zu übertreffendes Lokal.
Die Vorspeisenvariation war eine geniale Komposition voller Überraschungen (für den Gaumen). Als Hauptspeise die Schweinefilets mit tollen Linsengemüse — richtig am Punkt gekocht und bissfest. Die mediteranen Serviettenknödel erinnern an den letzten Urlaub am Mittelmeer. Als Dessert einen Apfelstrudel, der selbst in Österreich nicht besser schmecken könnte.
Ein vollkommen gelungener Abend in ungezwungener Atmosphäre. Ich kann das Lokal zu 100% empfehlen.

Allgemein
Bei meinen Besuchen in Leipzig besuche ich regelmäßig dieses Lokal, weil es einen sehr schönen Raucherbereich hat. Das Speisenangebot würde ich schon als «gehobne Küche» bezeichnen. Sehr fein, raffiniert und lecker. Ich hatte dieses Mal Kaninchenrücken mit verschiedenen Gemüse, mein Mann ein Schnitzel — auch sehr schön angerichtet mit Kartoffelspalten, Dip und Champis.
Der Wein war lecker und gar nicht mal so preisintensiv mit 4,70 € /​0,25 l.
Absolut empfehlenswert! Sehr schönes Restaurant mit großzügigen Nichtraucherbereich in der 1 Etage und einem schönen Raucher-​Gastraum.
Bedienung
Sehr nette, schnelle, seriöse Bedienung. Man merkt, dass die Servicekräfte vom Fach — oder zumindest gut eingearbeitet — sind. Wir wurden freundlich empfangen und in den Gastraum begleitet.
Das Essen
gehobene Küche, die Speisen waren sehr lecker, die Teller sehr schön angerichtet.
Das Ambiente
Man darf sich am Eingang nicht eirren lassen, denn der Eingangsbereich erinnert eher an ein Bistro als an ein gutes Lokal. Hat man diesen jedoch passiert, kommt man im EG in einen kleinen modernen Nichtraucherbereich sowie in den schönen Rauchergastraum. Über eine großzügige Treppe gelangt man in den Gastbereich für Nichtraucher. Toll gelöst.
Sauberkeit
Alles war ordentlich.

Wir waren am ersten Adventwochenende in LE Innenstadt unterwegs.
Da der Weihnachtsmarkt offen hatte herrschte natürlich extremer Trubel.
Auf der Suche nach einer Gelegenheit Mittag zu essen stießen wir auf das Johann S.
Zweckmäßig eingerichtet, sauber und relativ ruhig. Gute Karte mit vorwiegend gut bürgerlicher Küche.
Wir entschieden uns auf Grund der Vorweihnachtszeit für 2 Klassiker der Küche: Gänsebrust & Wildgulasch.
Beides in sehr guter Qualität und bei der Gänsebrust muss ich lange überlegen ob ich das Gericht schon einmal im einem Restaurant besser bekommen habe. Ich denke nicht.
Sehr gutes Preis — Leistungsverhältniss

Naja einen Stern muss ich ja geben.
Schade! War eigentlich ein toller Abend mit den Jungs und Fußball. Haben dort mittelprächtig gegessen und auch ein paar Bier getrunken. Wir haben über 300EUR im Johann S. gelassen und haben dann freundlich gefragt, ob es dann bei dem Umsatz nicht vielleicht nach dem Essen einen Schnaps aufs Haus geben könne.
Der Inhaber ließ ausrichten, dass er sich selbst aussuche wen er einlade wollte uns aber leider auch nicht kennenlernen.
Komisches Gebaren in der Gastronomie. Naja, bei ausreichend Laufkundschaft kann man das vielleicht so machen.

gemütlicher laden
gut zum speisen oder um einfach nur mal ein lecker kölsch trinken zu gehen
qualität des personals schwankt mit den mitarbeitern wie so häufig

Also nach dem ich sehr lange nicht im Johann S. war, bin ich zum Glück endlich wieder dort gewesen. Es gibt ein riesen Angebot an Gastronomie in Leipzig, und ich kenne Etablissements von teuer bis günstig, aber wenn ich etwas empfehlen kann, dann das Johann S. Ich habe es sehr bereut so lange nicht da gewesen zu sein. Ich vertrete die Meinung sich nie an ein Restaurant zu halten, denn es gibt einfach sehr viele und es ist wichtig verschiedenes kennen zu lernen. Aber es gibt hier einen Unterschied zu allen anderen, hier ist man immer flexibel, das Gespräch mit dem Koch immer möglich ist, und somit lässt sich auch ein Essen bestellen welches wirklich nicht á la carte ist :-) Dadurch konnten wir, das schon sehr gute Angebot, auf die verschiedensten Gaumenfreuden in einen Menü erweitern. Somit haben nicht nur etwas bestellt, sondern ein Essen mit und nach unsern Geschmack bekommen. Gleichfalls möchte ich mich für die Ausdauer des Personals bedanken, da wir am Ende auf Grund des Wohlfühlens, die letzten Gäste waren die gegangen sind. Nur hat man uns das nicht anmerken lassen, wie es bei anderen geschieht, wo man mehr oder weniger dezent darauf hingewiesen wird, das das Lokal geschlossen werden soll! Das zeigt, das hier ist der Gast, Gast ist! Danke an den Koch und wenn wir wieder mal gut essen wollen, gibt es nur eine Adresse Johann S.

Wir wollten in einer Seminarpause zu Mittag essen.
Alswir kamen war das Lokal noch brecht leer, was sich schlagartig änderte.
Die Bedienung war sehr freundlich und bemühte sich, es allen Gästen recht zu machen, was aufgrund der schnell wachsenden Besucherzahl schwierig war. Die Getränke kamen zügig, aber das Essen lies auf sich warten. Da wir alle den Mittagstisch gewählt hatten, hatten wir damit nicht gerechnet und fragten dann auch, wann das Essen endlich kommt. Nach ca. 30 Minuten war es fertig und überzeugte uns geschmacklich sehr.
Besonders hervorzuheben ist das Preis-​Leistungsverhältnis für den Mittagstisch in der Leipziger Innenstadt.
Wir waren sehr zufrieden.

wir waren gestern hier essen,
Ziegenkäse und Spinatknödel kann ich nur empfehlen.Lecker.
Kellner nett und aufmerksam.
Kommen gern wieder.

Also meine kurze Einschätzung:
Essen (Gänsekeuel)war okay.
Bedienung war wohl etwas überfordert (z.B hat das Abkassieren hat viel zu lange gedauert)
Einrichtung: okay, was aber gar nicht geht und deshalb nur drei Sterne ist der
Rauchergestank, der selbst oben in der 2. Etage wahr genommen wurde.

Wir waren am Wochenende im Johann S an der Thomaskirche ein kleines Dessert essen. Die Präsentation des Apfelstrudels und des Schoko-​Soufflés war echt gelungen (s.Bilder). Geschweige denn vom Geschmack. Wirklich lecker.
Auch sonst gehen wir hier gern Abendessen, da es im Johann S eine ständig wechselnde Saisonkarte sowie eine Menükarte gibt. Die Karte ist übersichtlich und nicht überladen, aber sehr variantenreich und mit vielen schönen und außergewöhnlichen Kombinationen (auch für Vegetarier super). Das Preis/​Leistungsverhältnis stimmt hier absolut. Ich konnte bisher noch nicht feststellen, dass das Essen nicht gewürzt ist oder eine Rentner-​Küche ist denn dann würde ich dort sicherlich nicht hingehen
Das Restaurant ist modern eingerichtet und die Tische sind immer saisional dekoriert.
Die Bedienung war freundlich und zuvorkommend.
Alles in allem gebe ich dem Johann S volle 5 Sterne und kann es wirklich nur empfehlen!

Wer in der Leipziger City schick essen gehen und dennoch dem Rummel des Barfußgässchens entfliehen möchte, der sollte das Johann S direkt an der Thomaskirche aufsuchen. Wir kamen eher zufällig daran vorbei und sollten den Besuch nicht bereuen.

Fazit:
* Kompetente und freundliche Bedienung.
* Gute Auswahlmöglichkeiten, aber auch nicht zuviele Gerichte auf der Karte.
* Essen frisch und schmackhaft zubereitet.
* Preislich voll okay.

Wir empfehlen das Johann S gerne weiter!

Waren als Gruppe da,
alles sehr lecker und gut zubereitet.
Freundlich und aufmerksam.
Macht weiter so!

Jeder Besuch lohnt sich!
Von mir gibt es die Höchstzahl an Sternen.

Ein gemütliches Lokal an der Leipziger Thomaskirche. Unten eine typische Kneipe im ersten Stock ein Speiselokal. Die Speisekarte ist modern gehalten mit einer guten Auswahl von Weinen. Die Qualität der Speisen ist durchweg gut und die Zubereitung steht dem in nichts nach. Der Service ist freundlich und zuvorkommend ohne aufdringlich zu sein.

Das Johann S ist zu einem meiner Lieblingslocations geworden. Gemütlich versteckt in einer kleinen Seitengasse bei der Thomaskirche. Im Sommer kann man gemütlich draußen sitzen. Es gibt außerdem ein Raucherzimmer. Die obere Etage ist geschmackvoll eingerichtet & strahlt ein sehr angenehmes Ambiente aus. Der Service ist superfreundlich & hilfsbereit.
Am meisten überzeugen aber die frisch zubereiteten Speisen. Vor allem die vegetarischen Gerichte kann ich nur empfehlen. Sehr lecker!

Ja ich kann nur eins sagen, auch nach dem 20. Besuch, tolles Essen, immer lecker immer irgendwie besonders, weiterhin mag ich sehr gern Kölsch trinken, zudem hat das Johann S. meine Lieblingssorte;-). Unbedingt weiter so.

Gemütliches Lokal nahe an der Thomaskirche: Schön gedeckte Tische, Kerzen, Empore. Geschmackvolles Ambiente, nette Bedienung.
Wir hatten ein Schnitzel in Parmesankruste mit Tomatengemüse und wilden Kartoffeln, wobei wir etwas den Parmesangeschmack vermissten. Ansonsten war das Essen aber geschmacklich gut!

Restaurant in Leipzig. Schön, um im Sommer draußen sein Abendessen zu geniessen. Das Essen war super lecker und von guter Qualität. Bedienung auch super nett. Wirklich empfehlenswert.