Bäckerei & Konditorei Willeke

Besonderheiten

Unser Qualitätsmotto steht für die besten Zutaten unserer Produkte, sowie Ihre Frische und unser vielfältiges Angebot.

Wir sind ein Familienunternehmen, das auf traditionelle Herstellung und alt bewährte Rezepturen zurückgreift, egal ob in der Bäckerei oder Konditorei!

Unsere handwerklich hergestellten Produkte sind unser gutes Brot, unser Teegebäck, unsere Pralinen, unsere Brötchen, unsere Torten, unser Kuchen und unsere Teilchen.

«Besonderes» steht für unsere Produkte, weil sie mit Liebe gebacken werden und «+ mehr…» bedeutet, das wir unser Sortiment immer erweitern, verbessern und individuell auf unsere Kundenwünsche eingehen.

Die Tradition wird weitergeführt. Durch unsere Inspiration wird die kreative Back– und Konditoreikunst für jeden Tag neu entdeckt und weiterentwickelt. Dafür verwenden wir ausschließlich auf regionale Produkte.

Firmengeschichte

Hat 1950 eröffnet.

1950 gründete Willy Hausmann mit seiner Frau Hedwig die Bäckerei und Konditorei Hausmann in der Birkenbergstr. 54 in Opladen. Ihre 10-​jährige Tochter Ursula belieferte zunächst die Opladener Kundschaft mit dem Fahrrad, später kamen mit dem 1. Lieferwagen auch Kunden aus Leichlingen und Umgebung hinzu.

1964 zog der Betrieb samt Produktion und Verkauf in die Lützenkirchener Str. 175 nach Quettingen um. Es entstand eine neue Backstube, nebst modernem Verkaufsladen. Der Meilenstein der Backgeschichte war gelegt.1964 heiratete Ursula Hausmann den gelernten Polsterer Klaus Willeke. Aus Liebe zu seiner Frau erlernte Klaus Willeke den Bäckerberuf.

In den darauffolgenden Jahren und Jahrzehnten entwickelte sich der Familienbetrieb immer weiter. Die beiden Söhne machten nach und nach ihren Bäcker -.Konditormeister. Kurz darauf eröffneten sie eigene Filialen und übernahmen schließlich das elterliche Unternehmen.

Der Inhaber

Stefan S.

Inhaber

Stefan und Markus Willeke führen das Unternehmen gemeinsam. Beide sind sowohl Bäcker als auch Konditormeister.