Schwarzer Adler

Allgemein
Zum Mittagessen waren wir mit 3 Personen dort. Das Lokal haben wir aufgrund der relativ guten Bewertung ausgesucht, LEIDER muss man sagen
Bedienung
Bedienung war freundlich wenn auch der Anschein einer teilweisen Überlastung ersichtlich wurde. An unserem Tisch lagen noch die Reste der Vorgänger welche dann beim zweiten Mal an den Tisch kommen auf meine Aufforderung hin endlich mitgenomen wurden.
Das Essen
Ich hatte als Vorspeise Scallops und kann dem Koch nur empfehlen sich daran nicht mehr zu versuchen, teure Vorspeise nicht gut zubereitet, in billigem Fett und nicht auf den Punkt gegart. Meine Begleitungen hatten beide verschiedene Nudelgerichte welche durchaus eßbar waren, aber nach Knorr schmeckten. Ich habe den Fehler gemacht ein Cordon Bleu zu bestellen bei welchem ich nach dem ersten drittel feststellte das ein Großteil der Unterseie roh war. Ich reklamierte dann un mein bereits angeschniettenes Cordom Bleu wurde ein zweites Mal in der Pfanne maträtiert bis ich es dann teilweise angebrannt mit meinen ehemanliegen Bratkartoffeln in der Mikrowellen erwärmt zurück bekam.
igentlich keinen Stern an den Koh aber das geht leider nicht!
Das Ambiente
wie schon von vielen beschrieben, ansonsten gibt es nicht viel zu sagen
Sauberkeit
wie schon oben beschrieben war die Bedienung überfordert und so sahen auc Tische und Besteck aus

Der scharze Adler liegt eher unauffällig und versteckt in der Limburger Innenstadt. Umso überraschter waren wir über die ausgesprochen hohe Qualität der Speisen und Zubereitung. Der «Zufallsfund» wird uns noch lange in Erinnerung bleiben

Der Schwarze Adler in Limburg ist ein kleines aber überaus originell und geschmackvoll eingerichtetes Lokal inmitten der Altstadt. Riesige Gemälde in goldenen Rahmen sowie große alte Werbeschilder schmücken die Wände und geben dem Lokal ein tolles Ambiente. Der Chef scheint außerdem Stierkampffan zu sein denn zu dem künstlerischen Bildermix gesellen sich in einer Nische auch eine ganze Reihe Stierkampfbilder und Bilder von Torreros. Kleine Tische für Parre als auch größere für Familien sowie ein halber 1. Stock, wie ein großer Balkon, für Gesellschaften bieten Platz für jeden. Der Geräuschpegel war angenehm und genau so, dass am Nebentisch nicht jeder lauschen konnte. Das Publikum an dem Abend war älter und auf der Empore feierte eine Geburtstagsgesellschaft. Aufgrund der Größe des Lokals denke ich aber, dass Reservierungen am Wochenende notwendig sind. Das Personal, an unserem Abend ein junger Mann und, nach Abgleich mit der Webseite, die Chefin, sind engagiert, fachkundig und freundlich. Unsere Speisenfolge bestand aus einem Vorsalat, einer Vorsuppe und zwei Rumpsteaks mit unterschiedlichen Beilagen. Dazu hatten wir Wein und alkoholfreies Hefeweizen.
Das Essen war picobello! Das Rumpsteak für meine Frau fast durch, wie gewünscht, und englisch für mich, auch genau wie gewünscht.Fazit: Ein überaus originelles Lokal mit guter Karte in das wir sicher wieder einkehren werden.

Im Schwarzen Adler schmeckt es uns immer gut, wir sind oft dort. Die Preise sind akzeptabel, der Hauptgang zwischen 10 und 20 Euro. Der Service gibt sich Mühe. Ich habe es aber auch schon erlebt, als wir uns in die 1. Etage setzen wollten, uns relativ unhöflich von einer Dame gesagt wurde man dürfe sich nur ins Erdgeschoss setzen — obwohl oben alles frei war?! Bei nochmaliger Nachfrage war es immer noch nicht möglich und wir sind gegangen. Wenn das der/​die Inhaber/​Inhaberin wüsste…Nach diesem Vorfall wollte ich eigentlich nicht mehr in das Restaurant in dem sich die Bedienung bloß nicht bewegen möchte, aber die Speisen lecker und die letztel Male war die Junge Bedienung, eine andere Dame, sehr! zuvorkommend.

Historisches Restaurant in der schönen Altstadt von Limburg. Guter Service, gute Speisen. Bier vom Fass und gute Weinauswahl.
In kurzer Zeit war das Restaurant gut besetzt. Der Weg zu den Toiletten ist unbedingt renovierungsbedürftig.
Reservierung zu empfehlen.

Eine Institution in der Limburger Altstadt.
Gutbürgerliche Küche der feineren Art, leider doch etwas gewöhnlich. Keine Adresse für besondere Anlässe oder Ansprüche, jedoch jederzeit für ein schmackhaftes Essen.
Sonderwünsche sollte man besser nicht mitbringen, da zeigt man sich wenig flexibel bzw ignoriert (oder vergisst) sie.
Angenehmes Ambiente, gemütlich, urig, weniger altbacken als vor einigen Jahren noch.