Gaststätte Alte Schule

Allgemein
Absoluter Geheimtip und mit meilenweitem Abstand das Restaurant mit dem besten Preis-​/​Leistungsverhältnis in der REgion!
Bedienung
So wie man sich das in einem Wirtshaus vorstellt: nett, aufmerksam, netter Plausch — eben «Futtern wie bei Muttern»
Das Essen
Perfekte Hausmannskost für «schmale Kasse» — während andere Restaurants kommen und gehen und irrsinnigerweise versuchen, durch schier endlose Karten, hohe Preise und riesige Portionen den Umsatz zu steigern, wird in der «Alten Schule» noch richtig alte Schule betrieben: wenige Gerichte von guter Größe, die dafür perfekt zubereitet sind, zum kleinen Preis (Hauptgerichte zwischen 6 und 10 €!!!) — da geht man doch gerne öfters mal essen!
Von der Sache her könnte ich alle anderen Restaurants in MD in puncto «Preis/​Leistung» nur noch 3 Punkte geben, wenn man die «Alte Schule» als Maßstab heranziehen würde.
Geheimtip: die Röstkartoffeln in der «Alten Schule» sind vermutlich die besten, die ich je in einem Restaurant gegessen habe.
Das Ambiente
«Urig», traditionell, originell — das beschreibt es wohl am besten! Snobs werden sich hier unwohl fühlen, weil «ete petete» fehlt, der normale Ostfale fühlt sich hier dagegen sofort wohl — wie bei Muttern eben!

Unsere Radtour auf dem Elberadweg führte uns durch den Wald von Magdeburg nach Randau. Im Ortskern neben der Kirche, wie uns ein Einheimischer erklärte, fanden wir die Gaststätte. Das alte Schulgebäude, wie uns der Wirt später erklärte, wurde nach Einstellung des Schulbetrieb vollständig rennoviert und ist heute nur noch durch alte Fotos, Karten und Schulutensilien als Schule erkennbar. Das kleine aber gemütliche Innere mit dem warmen Kachelofen, der uns nach der recht frostigen Tour sehr willkommen war, war sehr einladend. Da wir Karfreitag ohne Reservierung auf gut Glück kamen, bekamen wir einen kleinen Tisch in der Nähe vom Tresen. Die Gaststätte war sehr laut, aufgrund zweier großer Tische und der Vollbesetzung. Es herrschte eine ausgelassene Stimmung. Die Einrichtung war durch die vielen Erinnerungsstücke wie eine Zeitreise in unsere eigene Schulzeit. Die Tische waren hübsch gedeckt mit Tischtüchern und Deko. Die Gäste waren gemischt von einem Kleinkind im Babystuhl und der Geburtstagsgesellschaft am Nebentisch.
Der Wirt war sehr freundlich, doch leicht gestresst. Die Bedienungen waren jung, aber sehr aufmerksam und haben uns freundlich begrüßt und sich nach unserer Herkunft erkundigt. Es gab ein Tagesangebot von Suppe und Hauptgericht vom Wild und eine Mittagskarte. Wir beide aßen eine Hochzeitssuppe als Vorspeise und Heidschnuckenbraten mit grünen Butterbohnen und hausgemachten Klößen. Die Portionen waren sehr groß und überraschten uns sehr. Wir beide tranken Bier. Mein Mann ein dunkles Bier und ich ein Kirschbier aus der Altmark, was die Bedienung uns empfehlte.
Wir werden für unsere nächste Tour, die uns durch Ostelbien führt, wieder diese Gaststätte besuchen.

Zu zweit gings in die «Alte Schule» in Randau, dem Gehimtipp im Ortsteil Randau in Magdeburg. Freundlich empfangen nahmen wir Platz und bestellten nach Erhalt der Speisekarte sogleich die Getränke.
Das rustikale Ambiente und die höfliche Bedienung passten Bestens zum leckeren Essen: gut gefüllte Teller mit wahlweise selbstgejagtem und sehr gut zubereitetem Wild schmeckten überaus köstlich.

Fazit: Ein super Restaurant mit tollem Ambiente und nettem Personal, dass bei solch einem Preis-​Leistungs-​Verhältnis sicher nicht das letzte Mal von uns besucht wurde.

Die «Alte Schule» ist DIE Geheimadresse in und um Magdeburg, die immer wieder selbst zahlreiche Gäste aus den umliegenden Bundesländern anzieht! Es handelt sich hierbei um ein Familienunternehmen. Als Gastraum fungiert ein alter Schulraum aus der Gründerzeit, in dem vor 100 Jahren die Kinder des Dorfes zur Schule gingen. Entsprechend ist auch die Einrichtung traditionell gehalten und auch das unübersehbare Motto «Futtern wie bei Muttern» ist hier Firmenphilosophie! Die Karte ist mit rund 10 Hauptgerichten zwar überschaubar, trotzdem fällt die Wahl zwischen Rostbrätel, Lamm oder Gulasch mit Klößen immer wieder schwer. Zumal man hier nie nach dem Preis auswählt — i.d.R. kostet jedes Hauptgericht unter 10EUR, ist ordentlich dimensioniert und von der Qualität her über jeden Zweifel erhaben! Geheimtip sind hier die Röstkartoffeln, die nach meiner Erfahrung die besten «weltweit» sind ;-)
Im Sommer sitzt man nett im Grünen auf der Außenterrasse, direkt vor der alten Kirche, was ein sehr idyllisches Flair zaubert. Besonders als Ausflugsgaststätte für Radler, die den Damm entlang der Elbe erkunden, ein sehr willkommenes und empfehlenswertes Lokal!
Für das «Erste Date» vl. nicht die optimale Wahl, für perfektes Essen dagegen schon!