Sushi-Moon

Sehr leckeres Sushi :)
Wir waren am Feiertag um 22 Uhr dort und haben noch Sushi bekommen. Die Preise tun ein bisschen weh, aber die Qualität stimmt! Die Location ist ungewöhnlich, anders als ich es von den klassischen Sushi Restaurants kenne. Einfach mal ausprobieren :)

Als echte Sushi-​Liebhaberin kann ich das Sushi-​Moon wirklich empfehlen. Nachdem ich nun schon alle Sushi-​Restaurants in Magdeburg getestet habe, ist es mein absoluter Favorit! Schon von außen weisen zwei Feuerfackeln den Weg in das modern eingerichtete Lokal. Sitzplätze sind ausreichend vorhanden: Man kann zwischen Sofas und Stühlen wählen. Das Highlight ist das Aquarium mitten im Raum, dessen Bewohner Lust auf’s Sushi machen ;)
Jeder Tisch ist nett mit einer Buddha-​Statue, einer Kerze und muschelförmigen Sojasaucen-​Schälchen dekoriert. Die Speisekarte kam schnell, dazu gab es zwei Flyer mit Sonderangeboten, die in regelmäßigen Abständen wechseln. Jeden Mittwoch gibt es auf Menüs 20% Rabatt, so dass meine Wahl schnell feststand. Es gibt eine große Auswahl an Menüs, die auch ohne Aufpreis selbst zusammengestellt werden können. Auch das Angebot an den verschiedensten Sushi-​Arten ist riesig. Einige Kreationen habe ich in dieser Form noch in keinem anderen Sushi-​Restaurant gesehen. Es werden natürlich auch Vorspeisen, weitere asiatische Gerichte und süße Sushi-​Varianten angeboten.
Die Kellner waren sehr freundlich und nahmen Getränke– und Essensbestellung schnell entgegen. Auch Vorspeisen und Hauptgerichte kamen ohne lange Wartezeiten. Reis, roher Fisch und Gemüse waren sehr frisch und gut verarbeitet. Die Sushi-​Kreationen waren wirklich sehr schmackhaft. Mein absoluter Favorit ist die Inside Out Roll mit Butterfisch, Erdnusscreme und Avocado — wirklich ein grandioser Geschmack. Auch Wasabi und Ingwer waren von guter, frischer Qualität.
Zum Abschluss des Restaurantbesuches gab es noch ein Glas heißen Sake auf Kosten des Hauses.
Wenn ihr also mal wieder Lust auf Sushi habt und einen rundherum gelungenen, schmackhaften Abend im Zentrum von Magdeburg verbringen wollt, seid ihr im Sushi-​Moon vollkommen richtig. In diesem Sinne: Itadaki-​masu!

Ich war dort seit etwa 3 Jahren das erste mal wieder. Es hat sich nichts geändert: es ist ok, die Zubereitung geht relativ schnell (was darauf hindeutet, dass es nicht frisch zubereitet, sondern nur aufgetaut wird). Den Reis bekommen sie einfach nicht so gut wie andere asiatische Restaurants hin und man schmeckt dem Fisch an, dass er nicht 100%ig frisch ist.
Die Bedienungen waren nett, aber etwas vergesslich, die dauernd wechselnde Lichtfarbe stört etwas.
Gerade im Vergleich zu den anderen japanischen Restaurants in Magdeburg (Sakura, Tokio Haus) hat Sushi Moon ein deutlich schlechteres Preis-​Leistungs Verhältnis.

Spontaner Männerabend mit meinem besten Freund. Wir hatten beide Hunger auf Sushi! Unsere Wahl war ganz schnell getroffen! Das Sushi Moon, denn dort waren wir schon ein paarmal. Also auf nach Magdeburg. Zum Sushi Moon, es liegt direkt am Hasselbachplatz. Wir mussten ein wenig nach einen Parkplatz suchen, weil Freitag Abend um 21Uhr ganz schön was los ist am Hasselbachplatz. Das Sushi Moon hat ein Ambiente das anspricht. Es gibt die Möglichkeit an Tischen mit Stühlen zu sitzen und dann auf Ledersofas für die gemütlichere Fraktion. Das ganze Bild rundet die Beleuchtung mit ihrem Farbspiel dann noch ab.

Als wir in das Restaurant kamen wurden wir wie immer freundich begrüßt. Wir konnten uns eine ruhige Ecke aussuchen. Der Service kam dann auch sogleich mit den Karten. Wir gaben kurz darauf unsere Bestellung ab. Die Küche hat zügig unsere Sushi fertig gehabt und es sah auch wieder sehr ansprechend aus! Die Auswahl an Sushi ist breit gefächert. Das Sushi hat so gut geschmeckt das ich mir nachbestellt habe.
Es war die richtige Entscheidung von uns beiden dort einzukehren!
Wir beide können das Sushi Moon nur empfehlen. Das Preis-​Leistungsverhältnis stimmt hier auch.

Das Sushi-​Moon liegt direkt am Hasselbachplatz und ist gut mit öffentlichen Verkehrsmitteln zu erreichen. Es ist ein modernes, kleines Restaurant mit dunklem, aber schönen Mobiliar. Das Sushi Moon hat eine jugendliche Atmosphäre. Sitzen kann man im Sushi Moon am Tisch oder aber auch etwas in gemütlicher Runde auf Sesseln und Sofas.

Wir waren dort zum Buffet. Wir mussten vorher anmelden, da das Sushi Moon dann sehr ausgelastet und bis auf den letzten Platz gefüllt ist, ebenfalls auch die Außenplätze. Leider schränkt diese Auslastung den guten Service etwas ein. Wir wurden sehr freundlich bedient und bekamen auch recht schnell unsere Getränke. Das Sushi-​Angebot ist sehr vielfältig, von vegetarisch über Fisch und Fleisch wird alles kombiniert. Auch lecker waren die warmen Sushis. Ebenfalls gab es ein leckeres Salat– und Suppenbuffet sowie Obst zur Nachspeise.

Einziger Kritikpunkt, der in dem wunderbaren Essen und dem leckeren Sushi besteht, dass die Küche beim Buffet sehr lange braucht, es aufzufüllen. Ist das Restaurant voll besetzt, wartet man teilweise recht lang auf die Sushi-​Platten, die dann innerhalb von kürzester Zeit wieder leer sind. Hier ist die Küche nicht auf die Vielzahl der eigentlich eingeplanten Gäste ausgerichtet. Hier würden wir es gut finden, wenn das Sushi Moon in Zukunft mehr Mitarbeiter in der Küche hält, um rechtzeitig und ausreichend Speisen nachreichen zu können. Nur dann macht das Buffet Spaß und lädt zum Verweilen ein.

Ansonsten können wir das Sushi Moon empfehlen. Preis-​Leistungsverhältnis stimmt hier.

Haben ewig aufs Essen gewartet, obwohl der Laden relativ leer war. Anscheinend wurden telefonische Bestellungen extrem bevorzugt.
Ambiente ist für meinen Geschmack zu modern. Sushi war lecker und in der Speisekarte gibts Abbildungen von den Sorten, besnders gut für unerfahrene Sushi-​Esser.
Aber wegen den Wartezeiten gehen wir dort nicht mehr hin.
Die Konkurrenz hat auch mehr Soßenauswahl als hier.

Klasse Location, absolut super Sushi, riesen Auswahl. Jeden Donnerstag «All you can eat». Dafür aber leiber reservieren. Wir gehen regelmässig hin und es schmeckt jedesmal super!

Die essen rohen Fisch…
Née, im Ernst. Stylish die Aufmachung, vielleicht etwas steril und künstlich für mich, aber das Sushi ist lecker

In dem neuen Laden ist alles sehr stylisch, man fühlt sich direkt wohl!
Das Essen wird, wenn man im Laden isst, relaiv schnell gebracht, Getränke kommen umgehend an den Tisch. Bei telefonischen Bestellungen (Lieferung/​Abholung) kann es schon mal etwas länger dauern (meist nie länger als 1 Stunde).
Das Sushi ist super, es gibt auch Tempura, auf Extrawünsche wird ohne Murren eingegangen und umgesetzt, bei «Fehlern» wird sofort nachgebessert.
Den Sushiwein kann ich vorbehaltlos empfehlen, passt wirklich perfekt zum Essen!
Die Kellner sind supernett, zuvorkommend und schnell, den Koch habe ich noch nicht gesehen, aber flink ist auch er ;-)
Immer wieder eine Topadresse für leckeres Sushi, egal, ob zum ersten Date, mit Freunden, oder geliefert für den Fernsehabend!

Neuer Sushi-​Laden direkt am Hasselbachplatz. Leider kann ich noch nichts über ihn sagen da gerade noch renoviert wird aber ich hörte das die Qualität und das Preis-​Leistungsverhältnis absolut in Ordnung sein sollen. Die neue Niederlassung liegt sehr zentral und lässt sich schnell erreichen wenn man eh am Hassel unterwegs ist.