Metzgerei Frankenberger

Mainz, Deutschland

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Schießgartenstr. 9, Mainz, Rheinland-Pfalz, 55116
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3 Bewertungen zu Metzgerei Frankenberger

Keine Registrierung erforderlich
Rating des Ortes: 5
Mainz, Rheinland-Pfalz
Als gebürtiger Mainzer habe ich schon die Wurst– und Fleischwaren vieler hier ansässigen Metzgereien probiert. Hängen geblieben bin ich vor einigen Jahren bei der alt eingesessenen Metzgerei Frankenberg, die für meinen Geschmack die schmackhaftesten Produkte liefert.
Meine Favoriten sind gekochtes Kassler, geräuscherte Kalbsleberwurst sowie der hausgemachte Fleischsalat und die Chillimettwürste.
Für mich der Geheimtipp in Mainz!
Rating des Ortes: 5
Mainz, Rheinland-Pfalz
DAS nenne ich mal einen Metzger, exzellente Qualität, wir sind noch nie auf die Nase gefallen und gehen nun schon seit über 1.5 Jahren hin.
Prima marinierte Grillstücke oder im Winter ganze Rollbraten.
Die Bratwurst mit Fenchel oder die Lammbratwürste, die wenn nicht vorhanden auch in 30min frisch gemacht werden, sind super.
Auch die Wurst, insb. die Hausgemachte Corned Beef oder die Fleischwurst sind erstklassig. Da kann man ganz entspannt auswählen, auch T-​Bone-​Steaks sind frisch da, auch ein klasse Pfälzer Saumagen.
Bedienung immer freundlich, zuvorkommend und mitdenkend («Rouladen, brauchen sie auch Dörrfleisch») auch gibt es mal einen Rezepttipp zwischendurch und man wird auch wiedererkannt.
Rating des Ortes: 5
Mainz, Rheinland-Pfalz
Klein, etwas abseits gelegen aber wirklich fein.
Es gibt eine sehr gute Auswahl, der gekochte Schinken, die Fleischwurst, die Fenchelsalami alles schmeckt hervorragend!