Sushi Bar Huang

Meine Lieblingsadresse für schnelles Mittagessein in der Innenstadt. 4,50 für einen ordentliche Portion gebratene japanische Nudeln mit Gemüse und Huhn ist für den Geschmack mehr als günstig. Die Bandnudeln sind im Gegensatz zu vielen Asiaimbissen nicht ölig und mt leckeren Gewürzen abgestimmt, sehr lecker. Dazu gibt es einen gratis Tasse grünen Tee zur Begrüßung und die Bestellung wird sehr schnell an den Tisch gebracht. Sushi habe ich bislang nur probiert, guter Eindruck, aber auch das wurde von Mitbesuchern meist gelobt.

Wir waren jetzt zum ersten mal hier essen. hatten keine sushi. wir hatten:
miso suppe: war gut wie eine miso suppe sein soll.
tofu: war getränkt in eine ekelhafte braune sauce. hat mit japanischer küche NIX zu tun. eigentlich sollte soft tofu verwendet werden + leichte soja sauce, fish flakes oder eine sesam sauceuswdas ist so einfach
makrele mit reis: war für den preis in ordnung. aber muss ich auch nicht wieder essen.
sommer nudel salat mit meeralgen: wieder die gleiche braune sauce. kaum meeralgen. furchtbar.
Fazit: hoffentlich schmecken die sushi besser. makrele und suppe waren ok. die anderen beiden gerichte extrem schlecht. preise sind günstig. wir müssen nicht nochmal hier essen gehen. 2 sterne.

Wir wollten neben Tokyo und Kaoru auch das Huang ausprobieren und sind dann dorthin.
Die Begrüßung war freundlich und wir bekamen gleich kostenlos grünen Tee — das gibt es dort immer und eine große Kanne steht zur Selbstbedienung bereit. Ingwer und Sojasoße steht auf dem Tisch bereit, Wasabi ist dann auf dem Teller, wenn man Sushi bestellt.
Wir wollten das Sushi austesten und mein Freund bestellte das Menü für 8,90 mit Miso-​Suppe als Vorspeise, da waren Maki mit Gurke dabei und Nigiri mit Lachs, Garnele und Hering und 1 Futomaki.
Ich bestellte verschiedene Sushivariationen, einmal Maki mit gebratenem Aal, Gunkan mit Thunfisch und Lauchzwiebeln, Maki mit Avocado und California, aber statt Surimi wollte ich Lachs und der Sonderwunsch war kein Problem, kostete auch keinen Aufpreis.
Das Getränk kam sofort, Cola 0,5 l aus der Flasche und ein Glas dazu. Finde ich für einen Imbiss, so würde ich die Sushi-​Bar bezeichnen, vollkommen in Ordnung und für 1,80 kann man nichts sagen. Mein Freund blieb beim grünen Tee und bekam seine Suppe auch sofort, die heiss und schmackhaft war.
Nach ca. 15 Minuten kam auch das Sushi, das gut aussah. Ich fand es für einen Imbiss auch ganz lecker, kann man nicht meckern, es ist ja doch günstiger als Tokyo oder Kaoru, aber klar den Unterschied schmeckt man. Aber für mittags oder wenn man es abends günstiger möchte, find ich das Huang auch okay. Manche Variationen fand ich ein bisschen zu teuer, aber das meiste war vollkommen in Ordnung, z.B. 3 Euro für 6 Maki mit Avoca oder 6 California für 4 Euro.
Meinem Freund hat es auch geschmeckt, er fand nur das mit Hering nicht gut, aber das ist ja Geschmackssache. Es war alles frisch zubereitet, da konnte man auch zuschauen.
Für richtig gutes Sushi würde ich natürlich weiterhin ins Tokyo und Kaoru gehen, aber ich find das Huang auch eine gute günstigere Alternative, vor allem weil es Menüs gibt und man so Geld sparen kann.
Vom Ambiente finde ich es in Ordnung, es stört nur, wenn es kälter ist, dass die Tür vorne immer einen Spalt geöffnet ist und es so als ein wenig zieht. Aber auf Nachfrage, haben sie die Tür weiter zugemacht. In der Markthalle ist außerdem das Soup it nebendran, ein Gemüse-​Obststand und neben der Bäcker und dahinter das D’Afrique, für alles gibt es eine Gemeinschaftstoilette und man sitzt quasi neben den Gästen des Soup it, das ist mit keiner richtigen Trennwand abgetrennt, finde ich aber nicht schlimm, finde es doch trotz des Imbisscharakters und Ziehens ganz gemütlich.

Very nice place, small, cosy in a food court area with other eating places. Japanese food and also some Chinese/​Taiwanese dishes. Fish for sushi is always fresh and good quality. Very reasonable prices. Please try the cold tofu appetizer, it’s very good!!! Very friendly staff and always green tea for free, like in Japan ;)

War heute endlich auch mal hier und habe mir was zum Mitnehmen geholt, da es mir in der Halle selbst wetterbedingt zu heiß war.
Ich kann wirklich nicht klagen. Die Damen waren sehr freundlich, es wurde alles frisch zubereitet und obwohl ich nur zum Mitnehmen hatte, bekam ich beim Warten auch grünen Tee. Der war bei dem Wetter wirklich lecker.
Preise sind für frisches Sushi wirklich angemessen.
Ansonsten hatte ich auch das Vergnügen Sakura Mochi zu probieren, was eine lustige Nachspeise ist.
Fazit: Super Sushi und vielleicht esse ich beim nächsten mal gleich dort.

Absolut zu empfehlen! Gilt unter meinen Freunden als beste Sushibar der Stadt. Der Service ist wunderbar, sehr freundlich und man wird gleich mit grünem Tee versorgt (gibt es gratis zu allen Gerichten). Wenn man einen Platz an der Theke hat, kann man bei der Zubereitung gleich zuschauen. Frische Zutaten, sehr lecker und für Sushi nicht teuer (mit kleinem Hunger wird man schon für 5EUR satt) — also allen Shushifreunden zu empfehlen.

Unter anderem wegen der guten Qype-​Bewertungen bin ich hier gelandet, aber auch, weil ich schon die meisten Sushi-​Restaurants und Bars in MA kenne — der kostenfreie milde Grüntee ist wirklich super, nach dem bei Sushi naturgemäß hohen Konsum von salziger Sojasoße tut der Tee gut. Die Auswahl an Sushi ist nicht rießig, aber gut und fein, vor allem gibt es auch andere Gerichte, Schüsseln mit Reis oder Nudeln und Gemüse und/​oder Fleisch, habe ich bei Sushi-​Bars noch nicht so häufig gesehen, sieht gut aus.
Ich habe mich an den leckeren und mit 2,90 EUR günstigen Algensalat gehalten sowie an Maki (California und vegetarische). Die drei Sorten waren alle sehr lecker, von der Konsistenz top und mit 8 Makis für ca. 4 Euro je Sorte bin ich satt und glücklich gewesen. Die volle Punktzahl erreicht es nicht, weil die Getränkekarte sehr klein ist, soetwas wie Wein gibts gar nicht (nur Sake, ieeh) und auch ist das Ambiente (die Markthalle) mit den wenigen Sitzplätzen nicht der Hit.
Ich liebe ja eigentlich auch running Sushi wegen der Auswahl, aber hier wiegt die Qualität das fehlende Laufband auf jeden Fall auf. Sehr freundliches Personal by the way. Gerne immer wieder!

gutes preis/​Leistung Verhältnis ;-)

Unser Mr. Huang! Mittlerweile ist seine Sushi-​Bar zu einer Art Stammlokalität für uns geworden. Wenn man in die Markthalle hineinkommt, sieht man den Sushi-​Meister immer schon fleißig hinter seinem Tresen Sushi-​Köstlichkeiten zaubern. Die anschließende Begrüßung fällt stets sehr herzlich und asiatisch-​freundlich aus. Platz findet man entweder direkt am Tresen oder an einem der Tische.
Das Essen ist durchweg lecker, günstig und wird schnell serviert. In Sachen Preis-​Leistung kann Huang in Mannheim wohl keine Sushi-​Bar Konkurrenz machen. Sehr nett ist auch, dass jeder Gast kostenlos grünen Tee bekommt, der jederzeit neu aufgefüllt werden darf.
Bei Huang sind auch sehr häufig japanische Gäste anzutreffen, was für die Authentizität seiner Sushi-​Gerichte spricht.
Neben Sushi sind auch die gebratenen Nudeln und Gemüsegerichte empfehlenswert. Das Gemüse ist nie verkocht und die Nudeln werden nicht in Öl ertränkt, wie es in vielen thailändischen Restaurants leider üblich ist.
Fazit: lecker, bekömmlich, preiswert, freundlich, absolut empfehlenswert!

Huang ist super :)
freundliches Personal, grüner Tee umsonst und superleckeres essen. außerdem sind die Preise wirklich unschlagbar. ich sag nur 2−3EUR für einen Riesenteller Nudeln mit Gemüse und Hühnchenstreifen.
@Dschini24
also wir hatten bis jetzt immer die Kikkoman Sojasauce.

Aufgrund der günstigen Preise und der witzigen Atmosphäre (bunte japanischinspiriert dekorierte Sushitheke mitten in der Markthalle) komme ich oft her. Das erste Mal war ich letzten Sommer hier als es so extrem heiß war. Die schattige Markthalle verhieß Abkühlung, die Betreiber hatten Ventilatoren aufgestellt und passend zum Wetter kalte japanische Nudeln im Angebot. Die waren in Ordnung, hätten aber pfiffiger sein können.
Gleich wenn man sich setzt, bekommt man eine kostenlose Tasse Grüntee serviert und kann sich dann ebenfalls kostenlos immer aus einem Thermospender nachschenken.
Das Sushi ist für nicht-​japanisches Sushi und den Preis gut.
Der sympathische Chef benennt beim Servieren nochmal alle Sushisorten.
Früher sah man oft Gruppen koreanischer Studenten hier essen (was eher ein positives Zeichen ist).
Leider fand ich beim letzten Mal den Sushireis ziemlich süß (in Sushireis ist immer viel Zucker, nur sollte man den nicht so deutlich herausschmecken), teilweise schmeckte der eingelegte Ingwer wie «abgelaufen». Die eigentliche Katastrophe aber war die «Sanma» (Holzmakrele). Die esse ich normalerweise in Berlin im Ishin aus dem Bambusdämpfer. Dass die Sanma hier nicht genauso gut sein würde (alleine schon Mangels Bambusdämpfers) war mir klar, nur bekam ich eine total trockene/​zähe Makrele serviert, die eigentlich nicht genießbar war. Habe am Ende nur den Reis gegessen und mich mit Makis getröstet.

Sehr nettes Personal, sehr günstig und seeeeehr lecker! Ein echter Tipp unter all den ganzen asiatischen Schnellrestaurants.

Sushi war ok, aber nicht richtig gut, zuviel Reis und zu sauer.
Die Sojasosse die an der Theke steht ist einfache Sojasosse und nicht wie auf der Flasche von der hochwertigen Kikkoman Marke.
Preis ist für einen Sushiladen doch sehr günstig.Trozdem würde ich eher zu
Tokyo Sushi Bar in der Nähe vom Bahnhof gehen. Warme Speisen habe ich nicht probiert, sahen aber gut und appetitlich aus.

amazing place! very traditional japan-​style and mostly important is the low price menu with the fine foods.(Seafood, Sushietw.)
u have to try it!!!