Tokyo Sushi-bar

Ich habe für unsere Familie einen Tisch zum Geburtstag meines Mannes reserviert. Als wir ankamen, durften wir einen offensichtlich freien Tisch nicht besetzen — angeblich, weil es eine Doppelreservierung gab. Also mussten wir bei der Türe warten, bis sich die Sache geklärt hat. Ganze 10 Minuten standen wir dort und keine weiteren Gäste mit Reservierung kamen. Der Tisch war für 4 Personen und angeblich gab es eine weitere Terminierung für diesen Tisch von 4 Personen — wir waren aber nur drei und den Verantwortlichen im Restaurant wohl zu wenig. Das Schlimme daran war, dass wir regelmäßig dieses Restaurant besuchen und dass die Situation für mich sehr peinlich war, weil es sich dabei um den Geburtstag meines Mannes gehandelt hat. Wir standen da wie bestellt und nicht abgeholt.
In der Vergangenheit ist mir aufgefallen, dass Tische immer wieder neu formiert werden, um das Restaurant optimal auszunutzen. Auch bereits an Tischen sitzende und ihr Essen zu sich nehmende Personen wurden umplatziert, um eine perfekte Auslastung zu erreichen.
Das geht zu Lasten des Vergnügens, das man in diesem Restaurant aufgrund der guten Küche durchaus haben könnte.
Das was die japanische Küche ausmacht — unter anderem auch Ruhe und Konzentration — wird hier nicht gelebt.

Awesome sushi! My wife and I stumbled upon this place after finding other places closed and man what a find! All of the rolls we had were super and a great setting. You can eat at the bar and they also have tables there. I would totally recommend it as their sushi was fresh and I wanted to eat all the fish they offered.

Waren hier lange Zeit Stammgäste, aber den Inhabern ist wohl der Erfolg etwas zu Kopf gestiegen. Nachdem wir beim letzten Besuch bemerkt haben, dass auch die Verarbeitung der Sushi nachgelassen hat, lassen wir eher die Finger von diesem teuren Spass. Schade, das Unagi Domburi (gegrillter Flussaal auf Reis) ist wirklich überragend.

Sehr sehr gutes Sushi, für mich das beste in der Umgebung. Nette Mitarbeiter, auch schön zu sehen dass das Sushi vor deinen Augen gemacht wird. Sehr sauber und ordentlich ist es auch. Einfach nur top !!!

Excellent sushi! Love the food every time I’m there! Very much recommend the «Mannheimer Mega Roll»…
They are a little stingy with their wasabi though… :-)

Wer das beste Sushi essen will, ist genau hier richtig !
Die Bedienung ist freundlich und das Ambiente ist sehr schön. Das Sushi schmeckt einfach super! Ich habe schon einige Sushi Restaurant in Mannheim /​Umgebung gegessen und kann echt nur dieses Restaurant empfehlen.
Nur sollte man aufjedenfall reservieren wenn man plant dort zu essen den es ist sogut wie immer voll.

One of the best sushi places in the world! No discussing this!
It is very hard to find sushi as fresh as you can get it here.
It might be a little pricey, but it will be absolutely worth it.

Allgemein
Wir gehörten seit Jahren zu den Stammgästen im Tokyo. Ob mit Freunden, Familie oder Geschäftspartner. Für jeden Anlass war es immer eine gute Wahl und auch Empfehlung.
Leider haben uns seit letztem Jahr mehrere Vorfälle dazu bewogen, das Tokyo von unserer Restaurantliste zu streichen und auch niemanden mehr weiter zu empfehlen. Es ist traurig mit anzusehen, dass das Tokyo von einem der besten Japanischen Sushi Restaurants in der Region zu einer mittelmäßigen Sushi-«Kantine» geworden ist.
Bei der Telefonischen Reservierung wird einem, wie beim Arztbesuch, ein Time Slot zur Verfügung gestellt. Man konnte uns nicht wie gewünscht 19:00 Uhr einen Tisch anbieten, sondern 19:15 bis 21:00 Uhr. Ich habe so etwas noch in keinem Deutschen oder internationalen Restaurant erlebt. Am Abend des Restaurantbesuches wurden wir ohne Begrüßung zu unserem Tisch gebeten. Nach unserer Bestellung wurde uns mit zwischenzeitlicher Vorspeise nach ca. 30 Minuten der Hauptgang serviert, was in der Hauptzeit ok ist. Was absolut nicht in Ordnung war, und das war die Krönung der Dreistigkeit, wir wurden bereits 20:40 Uhr gebeten zu bezahlen. Es war keine Zeit mehr für einen Nachtisch etc. Unser Hinweis, dass uns eine Zeitkontingent von 105 Minuten gewährt wurde, wurde von der Bedienung unfreundlich verneint: «…die Nachfolgegäste würden bereits an der Tür warten.» Unser Versuch, diese Unverschämtheit bei dem Chef des Hauses eskalieren zu lassen und uns zu beschweren, wurde mit dem Kommentar zurück gewiesen, «dass der Chef zu viel zu tun hätte und deswegen nicht zur Verfügung stünde.»
Liebes Restaurant «Tokyo», so vergrault man sich seine Stammgäste und zerstört seine gute Reputation.
Bedienung
Sehr unfreundlich. Beratungs– und kritikresistent.
Das Essen
Das Essen ist nach wie vor sehr gut.
Das Ambiente
Das Ambiente hat durch die Umstände stark gelitten.
Sauberkeit
Das Restaurant und die sanitären Anlagen waren sauber.

Allgemein
Essen wie immer sehr gut! ABER… Wir wollten einen Tisch für Samstag abend reservieren, und glaubten nicht was man uns sagte… Wir dürfen am Wochenende abends nur 1,5 Studen sitzen bleiben! Von 18 – 19:30 Uhr und wenn man erst um 19 kann, dann hat man eben nur eine Stunde! DAS IST EINE FRECHHEIT BEI EINEM RESTAURANT IN DEM MAN ZU ZWEIT DURCHAUS 80 EURO oder mehr AUSGEBEN KANN. Wir überlegen obwohl wir Stammgäste sind, uns einen anderen guten Sushi Laden in der Nähe zu suchen!
Bedienung
Die Bedinung war okay, aber füt den Preis müsste hier etwas mehr Service und geschultes Personal her.
Das Essen
Verschiedene Maki und Nigiris, zur Vorspeise Tunfisch Capaccio.
Das Ambiente
Ambiente ist okay die hinteren Plätze oder auch an der Bar ist es gemütlich.
Sauberkeit
Sehr sauber! Bis auf die Toiletten.

Sehr gutes (Sushi) Restaurant!!!
Mit weitem Abstand das Beste im weiten Umkreis.
Das Angebot umfasst weit mehr als Sushi, Sashimi oder Tempura. Leider kein Teppanyaki :-(
Auch sehr geeignet für japanische Kollegen mit Heimweh!!!
Tischreservierung ist eigentlich ein absolutes MUSS …

Wir waren jetzt schon häufig hier und sind immer wieder begeistert! Es ist das beste Sushi in der Stadt und das Ambiente ist auch sehr schön! Sehr empfehlenswert ist der Aal, es heißt Ebiden.
Wir kommen wieder!

Ich bin ein riesen Sushi Fan und habe mittlerweile wirklich alle Sushi Restaurants in Mannheim getestet. Das Tokio ist und bleibt aber mit Abstand das beste Sushi Restaurant! Ich bin hier regelmäßig Gast und staune jedes Mal wieder aufs Neue über die einzigartige Küche!
Die Qualität ist 1A und der Service ist immer freundlich! Die Preise sind relativ hoch, zumindest ein biiiisschen teurer als in den anderen Lokalitäten, aber jeder Cent lohnt sich hier!

Allgemein
Hervoragende Sushi, sashimi und ähnliche Gerichte zu gehobenen Preisen. Lokal in einem ehemaligen Bräustübl mit großer offener Küche in de Mitte. Meist sehr gut besucht, so dass reservieren ratsam ist. Jüngeres Publikum. Zählt angebl. zu den 10 besten Sushi Restaurants in Deutschland. Es ist faszinierend zuzuschauen, wie drei Köche die Fiscfilets in feine Scheiben, schneiden, auch das Gemüse und anderes und sehr Geschwind, Sushi, Maki, Rolls oder anderes formen gernieren und anrichten. Alles absolut frisch und hervoragend schmeckend, wenn man rohen Fisch mag. Auch die gebratenen oder frittierten Stücke, die Saucen alleservorragend. Man kann verschiedene japanische Biere probieren (3,80 für 0,33 Flasche) oder Krombacher trinken (2,80 für 0,33 Flasche).Auch Weine sind auf der Karte. Bedienung ist flott und sehr freundlich, ingwer oder wasabi gibt es gerne nach un d zum Schluss aufs Haus einen Pflaumenwein. Man kann aber auch länger gemütlich bei einem Getränk sitzen bleiben, wenn man möchte.
Bedienung
Sehr freundlicher Empfang, alle Bedienungen helfen gegenseitig aus, so dass man schnell bestellen kann und dass schnell und zügig serviert wird.
Das Essen
Frischester und qualitativ beste Fischstücke. Wir mögen gerne Sashimi von verschiedenen Fischsorten (preise ab ca. 20,00 EUR, je nach Größe und Fisch) und verschiedene Rolls, z.B. Ebiten, Tokyo-​Spezial, Spicy Tuna und andere (Preise für die uns gut schmeckenden zw. 7,50 und 13 EUR für 6 Stück). Diesmal aßen wir hinterher noch eine Reisschale mit gebratenen Aalstücken. Gut gewürzter Reis darauf der warme Aal in einer milderen Soße, gut aber mit 28,– EUR zu teuer. Man speist hier vorzüglich, aber der Preis ist auch vorzüglich. Spitzenqualität muss aber auch was kosten. Hinterher gibts aber einen Pflaumenwein zur Versöhnung.
Das Ambiente
Gut umgebautes altes Habereckl-​Bräu mit vielen Abtrennungen und kleineren Nebennischen, wo man sich ungestört unterhalten kann. Bequeme Sitze, aber etwas nüchtern. Auch eine Sommeraussenterrasse ist vorhanden.
Sauberkeit
Beim Verarbeiten von Rohfisch muss als hygienisch sauber sein und dieser Eindruck wird auch vermittelt.

Als Laktose intoleranter ist für mich besonders auf ausländischen Geschäftsreisen Sushi die sicherste Variante das Essen ohne Reue geniesen zu können. Was die beiden Besitzer des Tokio Sushis in Mannheim anbieten kann sich im internationalen Vergleich sehen lassen. Selbst meine japanischen Geschäftspartner waren zufrieden als ich mir erlaubte sie ausserhalb Japans auf Sushi einzuladen. Sicherlich gibt es logischerweise nicht die Fischvielfalt wie man Sie in USA, Japan oder UK hat. Das liegt aber leider nicht am Restaurant sondern an unserem sehr unterentwickelten Fischverständnis /​kultur in Deutschland. Japanische Esskultur ist in Deutschland noch nicht soweit das man eine größere Nachfrage hat die es erlaubt spezielle Fischvarianten anzubieten. Ware wie Toro (fatty tuna) sind fast nicht zu bekommen in Deutschland und wenn dann nur mit sehr großem Aufwand. Toll zu sehen ist das sich die Karte succesive erweitert mit neuen Spezialitäten.
Die Deutschen sind im Vergleich zu anderen Ländern noch nicht lange Sushifiziert und noch sehr Ahnungslos was die Küche noch alles zu bieten hat. Für den Durchschnitts Deutschen ist der warme Sake schon was neues, die wenigstens wissen überhaupt das es Sake Sorten gibt in unendlich vielen Variationen. Ungefiltert, trocken lieblich etc. Wein hat ca. 200 Geschmacknuancen, Sake über 500 Geschmacksnuancen. Bei den benannten Punkten zum Thema Wartzezeiten und Reservierungen kann ich nur schnunzeln und anraten mal ein Sushi Restaurant wie das ZUMA in London zu besuchen oder zu reservieren. Hier muß man Tage im voraus reservieren und hat dann auch nur einen bestimmten Timeslot da der Tisch sich etwa 3 mal belegen lassen muss. Also ein bisschen warten nehme ich aufgrund des guten Essens und der Qualität im Tokio Restaurant gerne in kauf. Wer nicht warten will und etwas anpruchsloser ist findet auch im unteren Qualitäts/​Preis Segment Sushi wie bspws. Sushi Circle, den ich persönlich gräßlich finde und dort auch nicht viel finde was mit klassischer japanischer Küche zu tun hat. Ist eher ein MCSushi. Bin gespannt wie sich Sushi Tokio weiterentwickelt. Weiter so ! Es gibt noch viel zu entdecken.

Beliebtes und offensichtlich gut besuchtes Sushi Restaurant in der Innenstadt. Gleich am Eingang wurden wir begrüßt und nach einer Reservierung gefragt. Glücklicherweise war gerade gutes Wetter und wir bekamen ohne Reservierung einen Tisch auf der Terrasse. Im Innenbereich waren alle Tische belegt. Die eher langweilige Einrichtung soll wohl nicht vom Essen ablenken. Viel Trubel und relativ hoher Geräuschpegel. Freundlicher und kompetenter Service. Geschmacklich sehr gut, qualitativ einwandfrei. Luft nach oben bei der Präsentation der Speisen.
Für einen romantischen Abend mit meiner Frau würde ich da sicher nicht hingehen wollen. Aber um mal auf die Schnelle gutes Sushi zu packen ist man hier sicher nicht verkehrt !

Eines der besten Sushi-​Restaurants in der Gegend, für die man leider auch einen etwas dickeren Geldbeutel genötigt. Die Variationen an Sushis sind dafür aber umfangreich und schmecken dazu auch noch sehr gut. Leider ist es dort immer übervoll und ohne Reservierung läuft nichts. Glück hat man nur, wenn man sich kurz vor Ladenöffnung an die Tür stellt.

Nach einer Sitzung wurde ich vom Einladenden angesprochen, ob ich heute Abend schon etwas vor hätte. Ich verneinte und wurde nach meinem Essenswunsch gefragt. Nach kurzem Überlegen sagte ich ihm «Japanisch» und er nickte kurz. «Ich hole Sie um 20h vor Ihrem Hotel ab, dann können wir in Ruhe den Tag besprechen.»
Lage und Parken:
Das Restaurant Tokyo liegt in der Innenstadt von Mannheim im Planquadrat Q4. Das Parken ist in Mannheim einfach, man benutzt eines der zahlreichen Parkhäuser in der Innenstadt und zahlt dafür, oder benutzt den ÖPNV, der in Mannheim ein gutes Netz hat. Ein kostenloser Parkplatz ist mit einem Sechser im Lotto zu vergleichen.
Internet:
Der Internetauftritt
ist ein Platzhalter. Es gibt keine Informationen, nur die Adressen der Restaurants in Mannheim. Daher vergäbe ich dafür nur einen Stern.
Ambiente:
Das Restaurant ist klar strukturiert, wie es sich für einen Japaner gehört. Einfache Tische aus hellem Holz, ein U-​förmiger Tresen, der an der Außenseite Stühle hat. Die Stühle sind bequem und bieten auch für längeres Sitzen guten Halt. Die Tische haben keine Dekoration, geschweige denn eine Tischdecke. An den Wänden hängen handgemalte Bilder, die japanische Motive zeigen. Nach Außen wirkt das Restaurant schlicht.
Der Tisch wurde nach japanischem Stil mit dicken Stoffservietten, Stäbchenpackungen, einer Stäbchenbank und einer kleinen rechteckigen Schüssel hergerichtet.
Gäste:
Am Abend waren die Gäste bunt gemischt, mittleren Alters und älter. Über 70% trugen Geschäftskleidung, wobei viele die Krawatte abgenommen hatten. Wir taten es denen nach und — schwupps — war die Krawatte in der Tasche.
Service:
Beim Betreten des Restaurants wurden wir freundlich von einem jungen Mann mit einer tiefen Verbeugung begrüßt. Mein Gastgeber erwiderte die Verbeugung, jedoch nicht so tief und fragte anschließend nach der platzierten Reservierung. Der junge Mann rief eine junge Kellnerin zu sich und fragte sie, wo der reservierte Tisch läge. Sie nickte und wir wurden von ihr an einen Tisch in einem kleineren Nebenraum geführt, der noch leer war. Dann ging sie kurz weg um die Speisekarten zu holen, welche sie vor uns auf den Tisch legte. Sie fragte anschließend nach unseren Getränkewünschen. Wir bestellten je einen Sopporo 0,33 l zu 3,80 und eine Flasche Wasser 0,75 l mit Kohlensäure zu € 5.50.
Die Kellnerin bedankte sich und ging daraufhin, sie kam schnell wieder und stellte die Getränke zu uns auf den Tisch und fragte, ob wir schon wüssten, was wir wollten. In der Zwischenzeit hatte mein Gastgeber mir erzählt, dass er japanische Erfahrungen habe und er, wenn ich zustimme, gerne «seine» Empfehlung bestellen würde. Ich stimmte zu und er bestellte dadurch seine Variation bei der Kellnerin in der Landessprache. Danach fragte sie etwas und er antwortete ohne mit der Wimper zu zucken. Sie bedankte sich, verbeugte sich und ging aus dem Raum. Er erzählte mir darauf, dass er in Japan gelebt habe und er gerne diese Verwirrung sieht, wenn eine «Langnase» landessprachig bestellt.
Die warmen Vorspeisen wurden schnell serviert und es folgten die beiden reich gefüllten Platten mit allerlei Variationen. Während wir aßen, sorgte die junge Kellnerin für unser Wohl und war dabei nicht aufdringlich. Der Service stimmte, so viel stand fest.
Speisekarte:
Die Speisekarte ist klar strukturiert, es sind auf den Seiten Abbildungen der japanischen Küche zu sehen darunter eine Nummer, die dann an der Seite erklärt wird. Die Preise variieren zwischen € 3,90 und € 7,90 für je zwei oder drei Köstlichkeiten. Zum Schluss gibt eine Platte mit einer bunten Variation inklusive Vorsuppe und und und zu 42, — oder die erweiterte Platte zu € 52,-.
Essen:
Die Kellnerin brachte eine Vorspeisenvariation mit Goma Wakame (frittierter und gewürzter Seetank) und Yakitori (scharf marinierte Hähnchenstücken am Spieß). Beides schmeckte gut und machte mir Laune auf mehr.
Die Teller waren noch nicht ganz geleert und es wurden zwei große Teller gebracht. Ich dachte, für jeden einen, aber wir hielten uns an die Tradition und teilten die Leckereien von den beiden Tellern. Dazu wurden uns kleine Teller gebracht, um die Stücke nach dem Eintauchen in Sojasauce, welche mit Wasabi vermischt worden war, abzulegen.
Auf den Tellern befanden sich: Kappa Maki (in Algen und Reis eingewickelte Gurken), Futo Maki (Reisrolle mit gemischter Füllung mit roter Rogenummantelung), Suzuki (Reisballen mit Wolfsbarsch), Hotate Tataki (Reisballen mit Jacobsmuschel), Avocado Maki (in Algen und Reis eingewickelte Avokado), Tokyo Maki (Reisrolle mit Thunfisch, geräuchertem Aal, Avocado, Garnelen, Kaviar umhüllt mit einer Gurke), Nigiri Meji Maguro (Reisballen mit jungen Thunfisch) und weitere Leckereien, die ich mir leider nicht merken konnte. Beim Essen erzählte er mir, was was war, wenn ich es nicht wusste. Beim Essen zusätzlich darauf zu achten, was ich da aß, war eine be…

Sushi superlecker. Qualität des Shushis sehr hoch. Laden sauber.Ambiente passt. Personal trotz hektik weil viel los ist stets freundlich.
Empfehlen die Tokyo-​Platte für den grösseren hunger ansonsten schmecken die Houserolle super
Achtung.Vorallem am Wochenende Reservierung angebracht

Wir sind seit 3 Jahren Stammkunden bei Tokyo Sushi Restaurant gewesen. Hat immer alles hervorragend geschmeckt. Das Service, Empfang und die Reservierung– sind sehr schlecht. Ungefähr vor 1,5 Jahren hat es angefangen. Wenn man einen Tisch reserviert und dort mit Freunden speist, bekommt man immer gesagt, dass man in 1 Stunde gehen muss, weil der Tisch vor weiteren Personen reserviert wurde. Also für so eine Preisklasse geht das Essen auf die Zeit und mit diesen Tabellen auf dem Tisch Reserviert für 20:00 Uhr (nächste Gäste) garnicht!
Wir sind entäuscht, dass man als Stammgast ständig diesen Zeitdruck beim Essen hat und dass, das Restaurant sehr umsatzorientiert geworden ist. Schade ums Restaurant. Wir werden nicht mehr unser Geld beim Tokyo ausgeben!

Immer wieder DAS sushi highlight in Mannheim. Gleiche tolle Qualität wie die Stehvariante am Bahnhof und die gleichen hohen Preise. Das Personal ist auch wie immer gewöhnungsbedürftig, aber in erste Linie geht man ja wegen dem Essen und dem recht schönen Ambiente dort hin. Auch meiste sehr angenehmens Publikum, nur zu stoßzeiten zieht es sich mit dem Service, nix für den schnellen Hunger.

Schönes Restaurant mit Terrasse und einer riesigen außergewöhnlichen Auswahl an Sushi. Die Preise sind im oberen Segment. Die Qualität und Frische sind sehr gut. Bei den raffinierten Kompositionen dominiert leider oft die Cheesecream und verleidet einem das Geschmackserlebnis. Die Maki und Nigri sind Top. Der Service könnte besser sein, da wiederholt die Bestellungen gebracht wurden, die wir nicht geordert hatten.
An Wasabi und Ingwer wird gespart. Dennoch würde ich einen Besuch hier wiederholen. Denn es gibt Fisch auf der Karte, den man sonst in anderen Sushibars nicht bekommt.

Auch das Tokyo Sushi Bar Restaurant ist sehr zu empfehlen. Leckeres, frisches Sushi! Eine sehr große Auswahl mit ungewöhnlichen Variationen! Ich gehe lieber in die Tokyo Sushi Bar nähe Hauptbahnhof, aber für längere Abende mit mehreren Personen bietet sich eher das Restaurant an. Das Personal ist tatsächlich ein wenig langsam und unaufmerksam Von mir dennoch 5 Sterne, da der Geschmack des Sushi einfach grandios ist!!!

The Ebi tataki maki is seriously the most delicious thing I’ve had in a sushi restaurant. Thank you Tokyo Sushi. Spicy tuna and the rainbow rolls are also really good.

Sushi sehr gut Service sehr wechselhaft.
Hatten schon gute und nette Bedienungen, aber auch ziemlich finster drein schauende Gestalten, wo man sich weniger als Gast denn als Störenfried vorkam.
Sushi war aber immer gut, deswegen geht man da doch immer wieder hin. Vor allem ist es sehr frisch und entsprechend im Geschack.

My wife and I typically drive to Frankfurt (from Kaiserslautern) to calm our cravings for Sushi. We decided to drive to Mannheim and try a new Sushi bar.
It was a great choice! We may have found a new favorite place to help with our Sushi cravings.

This is my favorite sushi place in Mannheim. Go here quite often as the prices and quality simply fit. You have your typical sushi bar with table surrounding it. The service is always nice and attentive and the sushi chefs (whom I like to sit and watch prepare the food) are top notch. The head sushi chef (and I believe owner) is super nice and always makes you feel welcome. I particularly like this location and know of two others they have. I haven’t been to those though as this one is the most appealing in terms of appearance. If crowds prove the quality of sushi here, than this is the place as it’s always pretty full. On Fridays and Saturday I highly recommend reserving ahead of time.